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日進ハム
＜日進ワールドデリカテッセン＞大自然の恵み「ジビエ」詰合せ
税込 8,640 円
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日進ハム
＜日進ワールドデリカテッセン＞大自然の恵み「ジビエ」詰合せ
税込8,640円
カンガルーは、赤身のランプ肉で、グリルや低温調理、煮込み料理、揚げ物に最適です。和鹿のパティは、鹿本来の野性味溢れる芳醇なコクと旨味が特長です。スパイスやハーブと合わせてパテ（テリーヌ）やハンバーガーなどでお召し上がりください。イノシシ肉は、牛肉にも負けない栄養価が特長のジビエです。食べやすく5個入りのハンバーグにしています。ヘルシーで高タンパクなジビエの詰合せをぜひご利用ください。
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日進ハム
＜日進ワールドデリカテッセン＞オーストラリア産牛リブロース 1ポンドステーキ
税込8,640円
日進ワールドデリカテッセンの精肉コーナー＜ミートラッシュ＞では、その場でオーダーカットするスタイルでお肉をご提供しています。今回はオーストラリア産牛リブロース肉を1ポンドのステーキ用で豪快にカットし、ミル付の岩塩とブラックペッパーをあわせたセットでご用意しました。1ポンド（約454g）のリブロースは圧倒的なボリュームと、肉を塊で食べるという非日常的な満足感で、薄い肉では味わえない厚みのある肉塊ならではの「噛みごたえ」と「ジューシーさ」を堪能できるのが最大の特長です。また、脂身の少ない赤身肉ですので、旨みが凝縮された肉本来のワイルドな味を楽しめます。外はカリっと香ばしく、中はじっくりと火を通してロゼ色のレアからミディアムレアで焼き上げたステーキは、同梱している塩と粗挽き黒こしょうでシンプルな味つけやわさびしょう油がお勧め。また和風醤油ソースや赤ワインを使ったバルサミコソースで仕上げれば、本場のレストランの雰囲気を味わえます。
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