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堺刀司

スチールテック ディープパン 20cm→28cm

商品番号:0002122095-001-1-08

税込 10,560 円 ~ 税込 13,970 (税率:10%)

送料:税込660円

コーティングではなく、特殊な高温熱処理により、鉄そのものの表層組織を変化させ、鉄の欠点を克服。

防錆塗装をしていないので、それを取り除くためのカラ焼きが不要です。高温特殊処理で鉄の表面を強化、硬い酸化層が表面を覆い鉄生地内部にも形成されているので、さびにくく金属へらやたわしも使用可能。油なじみがよいためこげつきにくく、高温にも強いため野菜炒めなどもシャキッと仕上がります。

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商品番号

0002122095-001-1-08

メーカー品番

NT-31207

出荷店

泉北-0027(02225-2707-57559)

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商品の詳細

サイズ

20cm:約200×55mm、板厚1.6mm/22cm:約220×60mm、板厚1.6mm/24cm:約240×65mm、板厚1.6mm/26cm:約260×70mm、板厚1.6mm/28cm:約280×75mm、板厚1.6mm

重さ

20cm:約560g/22cm:約675g/24cm:約860g/26cm:約955g/28cm:約1055g

素材

本体:鉄 表面加工:高温特殊熱処理 柄の材料:天然木

仕様

熱源:ガス・IH対応

備考

初めてお使いになる前に、スポンジに中性洗剤をつけ内側・外側ともにきれいに洗い流してください。
調理の際はその都度、油をひいてください。
ご使用後は少しさまし、表面の汚れをお湯で洗い落とし乾いた布で水気を拭きとってください。
電磁調理器をお使いのときは、「弱」にしてしばらくしてから、徐々に強くしてください。

堺刀司について

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