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竹紫亭

鹿児島黒牛(黒毛和牛)すき焼用切落し

商品番号:0001682927-001-466280-1-01

税込 7,560 (税率:軽減8%)

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地理的表示(GI)とは、地域で育まれた伝統を有し、その高い品質等が生産地と結びついている農林水産物や食品の名称を知的財産として保護する制度です。地域の気候風土と伝統が育んだGI登録産品をぜひお楽しみください。

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「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛です。県を上げて生産技術の向上に取り組み、2022年、5年に一度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝きました。風味と味わいを出すために、特別に配合された飼料を食べさせる等、生産者が愛情いっぱいに育てています。

肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。すき焼はもちろん、牛丼や焼肉など幅広くお使いいただけます。

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商品の詳細

数・内容

肩500g

消費期限

製造日より冷蔵で4日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦27×横21×高さ9cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

竹紫亭について

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