2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

東海

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

〈両口屋是清〉千なり

大納言小豆の風味をいかした小豆粒あん、濃厚な味わいとふわっと香り豊かな抹茶あん、果肉の食感とさっぱりとした味わいの林檎あん。こだわりの3種の餡をふんわりとした生地で包みました。郷土の英雄、豊臣秀吉公ゆかりの馬印「千なり瓢箪」の焼印をほどこした両口屋是清のどら焼きです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

明宝ハム＆ソーセージ2種の3本セット

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

三重県産黒毛和牛「松阪牛」肩ロースすき焼き用

サシが入り、やわらかく甘みを感じる肩ロース。松阪牛のすきやきをご賞味ください。

サブレサンド18個入

レーズン：マダガスカル産バニラを使用したバニラクリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー：濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、カカオ56％のショコラサブレでサンドしました。塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ：フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

〈名古屋・鈴波〉魚介みりん粕漬詰合せ

名古屋大和屋の“漬ける技”が活きる、美味バリエーション。こだわりの自家製味醂粕で、1枚1枚じっくりと漬け込みました。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】＜クラウンメロン＞2025年度品評会受賞限定 マスクメロン

クラウンメロンでは1本の木で1つの実だけを選び残して育てていきます。その珠玉の実には長い伝統で引き継がれた栽培方法が注ぎ込まれています。すべての養分を1つのメロンに集中させることで、育つ美味しいメロン。糖度だけでなく、外観、内容など厳しい検査に合格した中から2025年度品評会入賞者のメロンをお届けいたします。香り高く、繊細な甘みを心ゆくまでお楽しみください。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈花の舞〉純米大吟醸・純米吟醸詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

雄大な赤富士の姿を表現した「吉祥羹」、大納言小豆を味わい深く炊きあげた「をちこち」と、玉子風味のまろやかな皮にやさしい甘さの餡をあわせた「よも山」、胡麻をあしらい香ばしく仕上げた「旅まくら」、砂糖を引いたやわらかな皮で上品な甘さの小豆餡を包んだ「志なの路」の三つの味わいの焼菓子を詰め合わせました。

〈坂角総本舖〉ゆかり 56枚

海老の身を使用し、丁寧に焼いた香ばしい味わい。坂角総本舖を代表する海老せんべい。

〈しら河〉ひつまぶし倶楽部

細かく刻んだ鰻蒲焼とご飯に薬味を添えて。名古屋の名物料理「ひつまぶし」をご家庭で本格的に。

ひつまぶし倶楽部×2箱セット

名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】天下糖一 糖度13度 早生みかん

糖度13度以上の厳しい基準を満たした良質なみかん「天下糖一」。年間日照時間が全国トップクラスの浜名湖周辺で育てられます。指定された園地・生産者が大切に育てたみかん一個ずつ糖度を計測、その後外観やキズのチェックをし合格したみかんだけが天下糖一として販売されます。大切な方への贈りものに自信を持ってお勧めします。※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

玉子風味のまろやかな皮にやさしい甘さの餡をあわせた「よも山」、胡麻をあしらい香ばしく仕上げた「旅まくら」、砂糖を引いたやわらかな皮で上品な甘さの小豆餡を包んだ「志なの路」。三つの味わいの焼菓子を詰め合わせました。

〈坂角総本舖〉ゆかり 33枚

海老の身を使用し、丁寧に焼いた香ばしい味わい。坂角総本舖を代表する海老せんべい。

〈飛騨牛〉すき焼用（岐阜県産）

飛騨牛の産地「岐阜県」は山と水のおりなす素晴らしい自然が広がり、特に飛騨は夏は涼しく、冬は寒さが厳しい、緑豊かな山々から湧き出る美しい水、澄んだ空気が牛を飼うのに適した条件がそろった場所です。その自然の中、丹精込めて育てられた牛肉が飛騨牛です。

野菜のクリームスープセット

2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本でも有数のリゾートホテル「志摩観光ホテル」のスープです。「野菜（にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ）」、「とうもろこし」、「かぶら」はすべて国産野菜のみを使用し、素材本来の良さが活きる3種の本格スープです。

銀の森プティボワ 180缶サイズ

フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。

名古屋コーチン水炊き鍋セット

三和の純鶏名古屋コーチンの弾力ある肉質と旨味を、名古屋コーチンのガラから炊きだした本格水炊きスープで存分にご堪能いただける鍋セットです。〆には名古屋名物のきしめんをお楽しみください。（2～3人前用）

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種

丁寧に仕立てられる、ホテルならではの味わいの層。〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」を、ご家庭でお楽しみいただける新たなギフトに。車海老のライスグラタンは、国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付け、なめらかなベシャメルソースとサフランライスを合わせました。2種の海老とトマト、香味野菜を使用したホテル伝統のアメリカンソースをかけて仕上げています。松阪牛のグラタンは、フランスの家庭料理「アッシ・パルマンティエ」をアレンジ。松阪牛をじっくりと煮込んだ赤ワイン煮に、たっぷりのバターで口溶け良く仕上げたマッシュポテトを重ね、チーズと野菜をのせてオーブンで丁寧に焼きあげました。海と山の恵みに、おもてなしの心と技が調和する2種の味わい。特別な日の食卓を、華やかに彩る一皿です。

〈名古屋・まつおか〉国産手羽先の甘辛揚げ

肉質や脂のりの良い国産鶏の手羽先に、まつおか特製の甘辛たれがマッチ。電子レンジで簡単便利。

松阪牛ローストビーフ＆松阪牛生ハムセット

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」をローストビーフと生ハムに仕上げました。旨味があり、口の中でとろけるような食感です。特別な日のオードブルにもおすすめです。

サブレサンド14個入

レーズン：マダガスカル産バニラを使用したバニラクリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー：濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、カカオ56％のショコラサブレでサンドしました。塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ：フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

噴井　大吟醸　干支ボトル（午）

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米の三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。来年の干支、午をエッチングいたします。新年の贈りものにおすすめです。

〈大和屋守口漬総本家〉奈良漬樽詰め 吟醸粕仕上げ

〈三重・伊勢せきや〉参宮あわび脹煮　慶寿

鮑を独自の脹煮製法で、ふっくらやわらかく仕上げました。

〈名古屋・鈴波〉魚介みりん粕漬詰合せ

名古屋大和屋の“漬ける技”が活きる、美味バリエーション。こだわりの自家製味醂粕で、1枚1枚じっくりと漬け込みました。

静岡県産マスクメロン（中2）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

奏でる積み木12個入り

可愛いキューブ型のパウンドケーキ。おいしさ長持ちの個包装で、積み木を思わせる手のひらサイズのボックスに収めました。贈答品から自分へのご褒美までどのようなシチュエーションにもピッタリです。

明宝ハム・ソーセージの5本詰合せ

岐阜県名物の明宝ハムは、良質な国産豚モモ肉だけを使用し、添加物の使用を極力抑え、素材肉の細かな筋などを取り除き、ほとんどの工程を手作業で一つ一つ丁寧に作っています。肉本来の素材を活かしたシンプルな味付けは、どこか懐かしさを感じさせます。おなじみの明宝ハムをはじめ、青しそとガーリックで味付けしたプレスハム「瑞峰」と、3種類のソーセージを詰め合わせたセットです。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」モモすき焼き用

肉本来の味わいが楽しめるモモ肉。松阪牛モモ肉をすきやきでご賞味ください。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

松阪牛入りハンバーグセット

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」入りのジューシーなプレーンタイプのハンバーグと濃厚なデミグラスソースの煮込みハンバーグをセットしました。

＜姫泉＞こだわり本格芋焼酎セット

南九州産のさつまいも（黄金千貫）を使用し、白麹仕込み、無濾過製法にて造られたスッキリとした味わいの中に芋本来の旨味、甘みの残った御幣と、黒麹をベースに白麹をブレンドさせたまろやかな味わいの月間2,400本限定出荷の限定黒ラベルを含んだこだわりの本格芋焼酎セットです。

鯛めしころりん9個セット

丸ごと焼いた鯛のほぐし身と鯛のアラから取った出汁をベースに昆布、いりこ、鯖節を加え、コクと旨みを出した秘伝のだしつゆと一緒に炊きあげたこだわりの鯛めしをおにぎりに。

さんわの手羽煮3種6袋詰め合わせ

ほろりと箸でほぐれる程柔らかくなるまで煮込んだ、さんわの大人気商品です。国産若鶏の手羽先を、独自の2段釜製法で時間をかけてじっくりと煮込み、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めました。

中津川銘菓　栗きんとん8個　木箱入り

栗本来の濃厚な風味が際立ち、上品で優しい甘さ。口当たりはしっとりなめらかで、ほどよい粘りとホクホク感があり、一粒で満足感があります。甘さ控えめで重くなく、贈りものにぴったりです。

〈名古屋名物みそかつ矢場とん〉おつまみどて煮串かつセット

昭和22年創業。愛され続ける名古屋名物「みそかつ」と「どて煮」の味わいをご自宅で。

〈名古屋・亀広良〉和菓子屋のシュトーレン

国産小麦の生地に丹波大納言、栗甘露煮などを詰め、和三盆糖をまぶした和のシュトーレン。

〈三重おわせ久喜〉活〆真鯛しゃぶしゃぶ

活き〆にした真鯛をしゃぶしゃぶで。だし汁にくぐらせて、ポン酢で味わう格別な一品です。

静岡県産 マスクメロン（中1）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

静岡県産マスクメロン（大1）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

明宝ハム＆ソーセージ5本セット

明宝ハムの人気のギフトセットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

美しくに　華

おもてなしの味わいがぐっと広がる詰め合わせ。参宮あわび姿脹煮：磯の香り濃厚な活あわびをすぐさま調理し、伝承の出汁で姿のままふっくらと柔らかく煮上げました。弾力のある身はお好みの厚さに切り、肝とともにそのまま召し上がれるほか、バター焼きなどでお楽しみください。出汁とともに炊き込みごはんや茶わん蒸しなど、料理材料としてもお楽しみいただけます。あわびごはんの素：あわびを炊き込みごはんに合わせて薄切りにし、自慢のたれで炊き上げるごはんです。炊きたてもよし、おにぎりもまたよし。穂じそや紫芽をトッピングすれば、目にも美味しいごちそうの出来上がりです。

黒毛和牛ローストビーフ2種（柚子・塩麹）

黒毛和牛モモ肉を使用。柚子と塩麹で漬け込んだ、香りさわやかなローストビーフです。

噴井 大吟醸 令和5酒造年度 全国新酒鑑評会 2024年度金賞受賞酒

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米の三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和5酒造年度 全国新酒鑑評会にて2024年度金賞受賞いたしました。

名古屋コーチン小分け鍋セット（水炊き・味噌鍋）

適度な弾力があり、旨みが口の中に広がる名古屋コーチンの鍋を2つのお味で。電子レンジで器ごと温めるだけの簡単調理。水炊き鍋：名古屋コーチンガラをじっくり炊き出したスープを使用し、名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の歯ごたえや旨みを味わえます。味噌鍋：コクのある甘めの味噌味が名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の旨みをさらに引き立たせます。お召し上がり方法：フィルム包装を外し、凍ったままレンジアップするだけの簡単調理です。

銘柄和牛ローストビーフセット

銘柄和牛の松阪牛と飛騨牛それぞれのモモ肉の表面を焼き真空調理で肉の旨みを引き出したローストビーフのセットです。しっとりとした食感と銘柄和牛それぞれの肉の味をご賞味ください。

黒毛和牛3種のローストビーフと黒豚焼豚セット

黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。

黒毛和牛入りハンバーグ3種食べ比べ9個セット

黒毛和牛と豚肉と鶏肉をそれぞれ6mmで挽いた合い挽き肉を使用しました。デミグラスソース、和風ソース、トマトソースでお楽しみいただく3種類の食べ比べセットです。袋のまま熱湯で約15分間温めてお召しあがりください。

御嵩屋5点ギフトセット

肉の御嵩屋の代表商品たちを詰め込んだギフトセット。若い方からご年配の方まで、男女問わず楽しんでいただけるギフトセットになっております

＜愛知・一色町 三河水産加工＞メス鰻「艶鰻（えんまん）」愛知三河一色産紅白長蒲焼・長白焼き詰合せ（蒲2本・白1本入）

一般に流通している鰻は「オス」であることをご存じでしょうか。うなぎは成長に伴い性別が決まる性質を持つのですが、不思議なことにうなぎは養殖するとほとんどが「オス」に育ち、市場に出回るうなぎの多くは「オス」と言われています。一方、稀に出回る「メスうなぎ」はオスとは味わいが異なり、その味わいは絶品とも言われていました。その「メスうなぎ」の育成方法を、天然由来の大豆イソフラボンを加えたエサで世界初の養殖の特許技術を取得し、メスうなぎを安定供給できるまでになりました。ブランド名は『艶鰻（えんまん）』です。「メスうなぎ」は、青みが強く、冬季にでも新仔同等で、皮も柔らかく、身もふっくらとし、十分に脂が乗っている上に、上品な味わいであっさり食べられます。是非、メスうなぎの蒲焼きと白焼きをご賞味くださいませ。

焼菓子詰合せ　11個入

シェフ柴田のスペシャリテの焼菓子「ヴィジタンティーヌ」を始めとした人気の焼菓子を詰め合わせました。感謝の気持ちを贈る、様々な場面にご利用しやすい定番の詰め合わせ。

焼菓子詰合せ　7個入

シェフ柴田のスペシャリテの焼菓子「ヴィジタンティーヌ」を始めとした人気の焼菓子を詰め合わせました。感謝の気持ちを贈る、様々な場面にご利用しやすい定番の詰め合わせ。

サブレサンド　10個入

レーズン：マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー：濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、濃厚なショコラのバターサブレでサンドしました。塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ：フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

噴井 大吟醸 金賞受賞酒のみくらべ

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米は三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和6年・令和7年全国新酒鑑評会にて金賞を連続受賞いたしました。のみくらべてお楽しみください。