惣菜・お弁当

点心師手作りの薄くしなやかな皮で包む、看板メニュー「小籠包」。群馬の氷室豚、鹿児島の黒豚、沖縄のあぐー豚の旨みを堪能できる限定セットです。

大阪名物、551蓬莱の豚まんは、一つひとつが手包み。焼売・餃子や夏限定の冷麺も詰め合わせました。

明治26年創業の鰻の老舗、宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を、食べやすい個食パックに。

華正樓の看板点心。肉まんも焼売も、大きめサイズでボリューム満点。

国産の活鰻を独自のたれでふっくらと焼きあげました。食べきりサイズの真空パックが好評です。※お召し上がり方:電子レンジ：ミシン目にそって、添付のたれ・山椒を切りはなしてから、袋ごとうなぎをお皿にのせて電子レンジで温めて下さい。加熱時間の目安：５００ｗの場合　約１分１０秒。８００ｗの場合　約４０秒。機種や調理個数により加熱時間が異なる場合がございます。様子を見ながら調理してください。

岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。（温め方レシピを同梱しております。）※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。

鰻や鱧、賀茂茄子や万願寺唐辛子など、夏に旬を迎える魚や野菜を4種の涼風寄せに。

素材の味を活かすため、味付けはほどほどに抑え、隠し味に生クリームと赤ワインを入れまろやかな味わいに仕上げました。

モチモチの皮にジューシーな具がたっぷり。横浜中華街を代表するブランドの人気商品をご贈答に。

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のたれで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと温めて。

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

車海老や真鯛、鰆、鱧など、大分県産の海の幸を使用。別府市の料理店 割烹平家が、華やかなわっぱ飯に仕上げました。電子レンジで温めると、器に使用した日田杉の香りがふわっと広がります。“おおいた冠地どり”のわっぱ飯とセットでお届けします。※お召し上がり方：電子レンジで加熱してお召し上がりください。目安500Wで約４分半。機種や調理個数によって加熱時間が異なる場合がございます。様子を見ながら調理してください。

香ばしく焼きあげた国産鰻と、もっちりしたおこわが相性ぴったり。

素材の力を味わえる冷たいスープも入った8種。

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン2種とドリア3種を詰め合わせました。※お召し上がり方:フィルムと蓋をはずし、ラップをかけ電子レンジで温めてお召しあがりください。

1959年創業、横浜中華街「重慶飯店」の人気の点心6種を2パックずつ詰合せました。

スープ専門店ならではの「だし」の技術を生かし、手間ひまを惜しまず作ったカレーは、Soup Stock Tokyoの自信作です。食欲が落ちやすい夏には、ひんやりした冷製スープとスパイス薫るカレーの食べ合わせが相性抜群です。

大阪名物551蓬莱の豚まんは荒切りにした豚肉と甘い玉ネギのハーモニーがジューシーなおいしさの秘密。手づくりにこだわったボリュームたっぷりの551の顔です。他人気商品の焼売と中華ちまきがレンジセイロとセットになりました。

日本初のホテル直営の広東料理レストラン、桃花林。その名物の一つとされるのが、焼き餃子です。熟練の点心厨師が麺棒で伸ばした皮は、もちもち。手で包むので、餡も端までぎっしり。国産豚肉の旨みに、ニラやキャベツなど野菜の甘み、揚げニンニクの隠し味も加わり、贅沢なおいしさを楽しめます。11分蒸してからフライパンで焦げ目をつけることで、皮はパリッ、サクッ、もっちり、餡はジューシーに。通常お店にはない水餃子や海老焼売も味わえる、特別なセットです。ご家庭で、お店の味をご堪能ください。※お召し上がり方:手包み生餃子：沸騰した蒸し器の中に冷凍のまま餃子を入れて、強火で11分から12分蒸して下さい。蒸し上がりましたらフライパンに少量の油を引いて中火で約1分焼いて、お好みの焼目がついたらお召し上がり頂けます。手包み生水餃子：沸騰したお湯に冷凍のまま水餃子をいれて、強火で約9分茹でて下さい。ぷっくりと膨れて水面に浮かんできたらさらに1分おいてから、お湯を切ってお皿にあげてお召し上がり下さい。手包み海老焼売：沸騰した蒸し器に冷凍のまま入れて、強火で9分蒸してお召し上がり下さい。

鰻、海老、鱧、湯葉が入ったジュレをのせた、2層仕立ての冷製茶碗蒸し。

東京恵比寿の人気店「賛否両論」から、料理人　笠原将弘が監修した和食ギフトの詰合せです。

ご家庭で本格的な串かつを。揚げるだけで美味しくお召し上がりいただけます。ひと手間加えた串ネタとサクサクのパン粉は専門店ならでは。串かつソースもフルーティですっきりキレのある仕上がりで食が進みます。あつあつをどうぞ召し上がりください。

地元鳥取県で生まれた氷温熟成の技術で旨味を引きだした素材を使用し、調理された焼魚、煮魚を便利な個パックにして詰合せました。

5年熟成豆板醤を使用し、花椒油とラー油の香り高い麻婆豆腐から、デザートの杏仁豆腐まで。陳建一氏がおくる本格中華6種の高島屋だけの詰め合わせ。

美濃吉名物の鰻の飯蒸しと、鱧と梅肉の飯蒸し。電子レンジで温めて、お好きな時に召しあがれます。

鱧、鰻、アワビ、ウニ。素材の旨みを閉じ込めた料亭自慢の煮こごり料理。

ホテルオークラのレシピによるデミグラスソース、カレーソース、トマトソースで煮込んだハンバーグ3種。※お召し上がり方:商品を外袋から取り出し沸騰したお湯で約１０分加熱して下さい。

ジューシーな具と、ほんのり甘い皮。人気の豚まんをはじめ、点心4種を。

クリーミーでコクのあるホワイトソースが特徴のグラタンとドリア。品質にこだわった少量タイプです。

名店で修業した店主が作る、四角いローマピッツァ。人気の10種をセットに。

「鯖の味噌煮」「肉じゃが」「さつまいもレモン煮」など、京都の家庭料理を詰め合わせました。※お召し上がり方:温められる場合は湯煎で温めてください。袋の封を切らずに、そのまま、お湯が沸騰した状態で５分ほど温めてお召し上がり下さい。

人気の肉まんをはじめ、厨師のこだわりが詰まった聘珍樓自慢の多彩な点心を詰め合わせました。

料理研究家・松本忠子氏の食べ方提案。炭火焼の蒲焼を実山椒と粉山椒で風味豊かに。

風味豊かに焼きあげた海の幸と山の幸の西京焼に野菜も添えて。電子レンジで温めるだけで召しあがれるお惣菜9種詰め合わせ。※お召し上がり方:冷蔵庫で自然解凍後、フィルムを剥がし電子レンジで温めてください。1個分の加熱の目安　500Wの場合約30秒～1分　600Wの場合20秒～30秒　※加熱時間は目安です。機種や調理個数により加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してください。

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜12種の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

京料理の名店が選び抜いた上質の国産鰻で作る、料亭こだわりの味。昭和3年、京都高瀬川のほとりに誕生した〈京料理 たん熊北店〉。両千家をはじめ、多くの文人墨客に愛されてきた名店です。今回ご紹介する鰻料理は、上質の国産鰻にこだわり、選び抜いた“清水育ちの鰻”を使用。鹿児島県大隅半島のシラス台地が育む清らかな地下水を使い、徹底的な水質管理のもとで育てられた鰻です。職人が手作業で捌き、手間暇かけて焼き上げた料亭こだわりの味をお届けします。臭みが少なく、身質が柔らかい鰻を使用。合成保存料･合成着色料・化学調味料不使用のたれで、こんがりふっくら焼き上げました。

横浜中華街の高級中華料理店・華正樓の看板点心「肉まん」「あんまん」。評判のおいしさをお楽しみいただけます。

東京恵比寿の人気店「賛否両論から、料理人　笠原将弘が監修した3種のハンバーグの詰合せで、阪急阪神高島屋限定商品です。※お召し上がり方:冷蔵庫で自然解凍し、袋のまま沸騰しない程度のお湯で約10分程湯煎してお召し上がりください。

横浜中華街の高級中華料理店・華正樓の看板点心「肉まん」「あんまん」。評判のおいしさをお楽しみいただけます。

ナスやオクラなど夏野菜と魚をレンジで手軽に。和風・洋風どちらも楽しめるセット。

炊き込みご飯に鰻、真鯛、和牛を合わせました。冷やしだし茶漬としても召しあがれます。

懐石料理を締めくくる飯蒸し。京の夏の風物詩・鱧や和牛、ほたてを使った3種をセットに。※お召し上がり方:凍った状態の飯蒸しのフィルムをはずして、籠のまま下記の時間を目安に加熱してください。電子レンジ500Ｗの場合、飯蒸し（1個で）2分（2個で）3分。この時間加熱してもまだ硬い場合は、様子を見ながら再度30秒～1分程度加熱してください。機種や調理個数により加熱時間が異なる場合がございます。

堺市で、目利きと職人の技にこだわる“あなご専門店”。穴子本来のおいしさを引き出す独自の製法で調理しました。

横浜中華街の名店の味。海老のチリソースや黒酢すぶた、麻婆豆腐などを温めるだけの手軽さで。

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、大山豚も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

ご家庭の食卓を彩るお酒の肴やご飯のお供になるよう、海の幸、山の幸をなだ万流の味付けで仕上げた一品の詰合せです。やさしい甘さで色つやよく炊き上げた「黒豆」、旨みのある黒毛和牛と針生姜を甘辛に仕上げた「生姜和牛そぼろ」、茎わさびの辛味と食感が楽しめる「あみ茸茎わさび」、口に広がる磯の香りが食欲をそそる「あさり旨煮」、ローズマリーや昆布を合わせしっとり仕上げた「香り紅鮭」など、いろいろな味わいをお楽しみください。

炭火で丁寧に仕上げた、大阪地焼きの鰻蒲焼。袋を開封せずに、蒸気口を上にし、必ずお皿に載せて電子レンジで加熱してください。詳しくは商品の裏面に加熱方法の記載がございます。

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

電子レンジで揚げたてのおいしさに。海老カツレツ、ビーフコロッケ、トマトソース付きの蟹クリームコロッケのセット。

熊本の名店によるグラタンとラザニアのセット。天草の車海老やタコ、くまもとあか牛やトマトなど、地元産食材が奏でる贅沢な味わいです。グラタンはレモンを使い、夏でもおしいく召し上がれるよう仕上げました。ラザニアのトマトソースは有機トマトを使用しています。「料理マスターズ」受賞歴もある宮本シェフ自信の一品です。※お召し上がり方：冷凍の状態で蓋を外し、電子レンジで加熱してください。目安：500Wで約5分※電子レンジ加熱時間は目安です。ご使用の機種にあわせて加熱してください。

創業明治4年　肉の老舗　柿安の看板商品「牛肉しぐれ煮」の詰合せ。牛肉しぐれ煮を丼としてお楽しみいただける「牛肉しぐれ煮丼」や、従来のしぐれ煮を減塩タイプにした「黒毛和牛　減塩牛肉しぐれ煮」、他にも牛肉と山海の幸を炊き合わせた人気商品の詰合せです。

浅草今半の割下を隠し味に、ゴロッと角切りにした黒毛和牛を4種の味付けで。

定番人気の「オマール海老のビスク」や「東京ボルシチ」和のスープの「3種根菜のミネストローネ」、「緑の野菜と岩塩のスープ」など詰め合わせました。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

享保年間創業、京料理の伝統を受け継ぐ老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻と鱧を使い自慢のだしで仕上げました。

焼いてお召し上がりください。魚は中心部に水分が残るように焼き加減にご注意ください。人気の銀さけ、鰆、銀ひらす、からすがれいの４種類を白味噌で漬け込み１切れずつ真空パックにしました。

かつおや昆布のやさしい旨みで、肉汁たっぷりの和風ハンバーグ。高島屋限定の小分けソース2種と。

広東料理を提供している中国料理桃花林。バラエティー豊かな人気の点心、飲茶をセットに。贈りものにどうぞ。

料亭自慢の肉料理3種です。野菜をたっぷり入れたヘルシーな仕上がりに。

“おおいた和牛”や“豊後どり”、小麦“南の大地”など地元のおいしさが盛りだくさん。「おおいた和牛入りボロネーゼ」には素揚げしたナスとベーコン、モッツァレラを。「豊後どりの炭火焼ピザ」は隠し味に大分県特産の柚子こしょうを使用。生地は一枚ずつ手でのばし、もちもちに仕上げました。

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。デミグラスソースを添えて。

北海道産の鮭といくらを醤油漬にした鮭ルイベ漬などを使用。海鮮丼の具に仕立てました。

鯛めし、蛸めしは薄味に仕上げた炊き込みごはん。鱧の鞍馬煮ごはんは、山椒ごはんに鱧の鞍馬煮と錦糸卵を添えました。

バラエティー豊かなご飯を一膳分の小分けパックにしました。京料亭の上品な味を手軽に楽しめます。

横浜中華街の王朝から。エビチリ、麻婆豆腐、酢豚など人気の中華惣菜4種を詰め合わせました。

横浜中華街「中国料理世界チャンピオン皇朝」が自信を持ってお届けする本格点心がたっぷり楽しめる詰合せです。豪華化粧箱でお届けいたします。

赤ワイン、白ワインそれぞれと相性の良い燻製を詰め合わせました。「ジビエサラミスモーク」・「枝付レーズン」・「ミックスナッツ」をはじめ、お酒を楽しむ人用にセレクトした9種類のスモークセットです。

広島流お好み焼に携わり半世紀以上。“みっちゃん”こと井畝満夫氏の味を電子レンジで手軽に。

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した贅沢な味わいです。

カリッとしたおいしさのミラノ風カツレツを、仔牛とチキンの2種で。電子レンジで温めてどうぞ。

フカヒレ入り焼売やえび入りワンタン、小籠包などを詰め合わせました。

旧ドイツ政府迎賓館の元総料理長が監修した、彩り美しいフィンガーフード。

東京・恵比寿の日本料理店〈賛否両論〉の店主、笠原将弘氏が監修。豚角煮3種の詰合せで阪急・阪神・高島屋限定商品です。※お召し上がり方：冷蔵庫にて自然解凍し袋のまま沸騰しない程度のお湯で約４分程湯煎してお召し上がりください。

国産鰻の蒲焼丼として。だしをかけて本場のひつまぶし風に。2通りのおいしさを楽しめます。

合鴨ロース肉を醤油味で煮込みました。ほんのり赤身が残る肉と、コクのある煮込みたれが特徴です。

皮はカリッと、中はジューシーでピリ辛。高知県産ニラ、国産豚肉を使った「ひとくち餃子」を存分に。

レンジや湯煎で簡単調理できる便利な中華料理を7種類詰め合わせました。甘みと酸味・辛さのバランスを大切にし、プリプリの海老の美味しさを引き出した「海老のチリソース」、具材の半分以上に野菜を使用し、オイスターソースでコクを出した「八宝菜」などの料理をはじめ、色々な人気中華料理が楽しめます。

4種の焼売と小籠包に加え、えびにらまんじゅうと餃子も。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

落し蓋をしてじっくりと煮込み、飴色に仕上げた豚の角煮。伝統の卓袱料理の一品「東坡煮」です。

重慶飯店で人気の点心。重慶焼売12個を含む4種の焼売を中心とした詰め合わせです。

使用しているお肉は黒毛和牛のみ。贅沢なおいしさを、電子レンジで温めて手軽に楽しめます。

明治29年に柳橋喜川として当時有数の花街柳橋で創業。その後、江戸三大祭りで有名な神田明神の裏参道に移り神田明神下喜川として今日に至っています。店秘伝の煮切りたれを使用し、江戸伝統のさっぱりとした味にこだわっています。うなぎは、厳選した国産うなぎを使用しています。白焼きからしっかり蒸しを入れた、ふっくら程よい脂ののった老舗のうなぎ蒲焼をご賞味下さい。

洋食の名店が監修。味わい深いビーフカレーとマイルドなベシャメルソースのバランスが絶妙です。

京都・治兵衛の小ぶりなご膳セット。人気の牛肉や鰻に加え、夏の風物詩 鱧をちらし寿司風に仕立てました。

人気の韓国料理「キンパ」が登場。お店の味が楽しめるギフトとして、こだわって仕上げた3種セット。

海の幸をのせた小ぶりなちらし寿司を、可愛らしい箱に詰めました。

電子レンジで温めるだけで手軽に味の兵藤の味をお召し上がりいただけます。流水、又は冷蔵庫で自然解凍してから、電子レンジで加熱して下さい。袋は開封せずに、裏面（この面を上にして加熱して下さいと記載してある面）を上にして、平らなお皿にのせ温めます。加熱時間の目安：５００ｗで約１分。機種や調理個数により加熱時間が異なる場合がございます。様子を見ながら調理してください。

牛乳を加えてコクを出した生地で包んだ5種の中華饅頭。召しあがりやすい大きさで個包装にしました。

星のモチーフが可愛らしい、料亭の「七夕涼風寄せ」。鱧、鰻、じゅんさいなど夏らしい味覚を楽しめます。

鱧のすり身を使った上天、白天、生姜天と、高島屋限定の4種の蒲鉾を彩り良く詰め合わせました。

オマール海老の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚スープと、夏ならではの冷製スープの詰め合わせ。

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊きあげました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。

スライス・味付け・熟成にいたるまで、熟練の職人が仕込んだ牛たんは肉厚で柔らかくジューシーな一品として全国の皆様よりご好評をいただいております。急速冷凍し美味しさを閉じ込めた牛たんをはじめ、牛たんハンバーグとおつまみに最適なペッパータンソフトスライスの3種類が入ったセットをご用意しました。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなデミグラスハンバーグです。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。また、ぶり、赤魚を無農薬米で作られたお酒の酒粕で漬け込んだものとの味比べが楽しめます。袋ごと電子レンジに入れて加熱可能で、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全11切入りです。

国産黒毛和牛に下味をつけて仕上げた牛そぼろを贅沢に散りばめて。甘辛いたれの風味に食も進んで。

名店が監修したクリーミーなエビグラタンと、照り焼き風味のチキングラタン。

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛のみを使用したハンバーグと、和牛と国産豚肉を使用した合い挽きのハンバーグ3種の詰め合わせです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と料亭『菊乃井』ならではのこだわりの純正すっぽんすーぷと詰め合わせにしました。

創業大正13年の山下鮮魚店直営の「地穴子やました」。江戸時代から、東京湾羽田沖の江戸前ものとならび逸品とされ珍重されてきた瀬戸内産の天然砂地穴子にこだわり、自家製のタレで、1本1本丁寧に焼き上げました。流れの穏やかな「瀬戸の夕凪」と言われる瀬戸内産の穴子は適度に皮が薄く、脂がのり、柔らかく、甘い身が特徴です。その天然の砂地穴子のとろける脂の上品な甘みと香り、そして、濃厚な味わいをお楽しみください。

スープのおいしさを支えるだしの技術と、食材に合わせて選んだ薫り高いスパイスが出会って、どこにもないカレーができました。じっくり煮込んだ野菜の甘みに、ナッツや果物のコク、さまざまな食材の旨みが重なった奥行きのある味わいは、スープ専門店だからこそ。スパイスの香りが食欲をそそる、個性際立つ8種のカレーセット。電子レンジで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼の詰合せ。

旨み豊かな小籠包や3種の饅頭など、点心9種をバラエティー豊かに詰め合わせました。

神戸発の本格中華料理を、使いやすく便利な個食パックでバリエーション豊富に詰め合わせました。

鶏と日高昆布で出汁をとったスープにふかひれと野菜を入れ、和風に仕上げた逸品です。吉野葛を使い、上品なとろみの味付になっております。

三元豚ハンバーグは冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12～13分温めるだけ。とても簡単に、本格的なハンバーグがお召しあがりいただけます。厚みのあるボリュームですが、とても柔らかく、ふんわりとした食感です。ロールステーキは、キメが細かくて柔らかい、甘みのある三元豚をクルクル巻いて、ステーキ状にしました。上品なおいしさをストレートに感じられる一品です。

柚子みそに漬け込んだ魚介を丁寧に焼きあげました。電子レンジ加熱などで簡単に召しあがれます。

鎌倉野菜を使用したグラタンを4種ご用意しました。電子レンジで温めてアツアツのおいしさを。

笠原将弘氏監修による、肉を使ったこだわりの和惣菜6種の詰合せ。牛肉、鶏肉、豚肉それぞれの旨味を引き出しています。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに6種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

国産活鰻をふっくらとやわらかく焼き上げ、食べやすい大きさに刻みました。電子レンジで簡単に調理でき、様々な料理にご利用いただけます。

備長炭で焼きあげた国産鰻と近江米を使い、うなぎまぶしご飯に仕上げました。