洋菓子

ひんやり爽やか、果実の風味が際立つ味。フルーツ専門店ならではの素材の良さを実感できるおいしさです。

フルート型の容器を開けた瞬間、部屋中にフルーティーな香りが広がるほど果汁をたっぷり使用した濃厚な味わいのジェリーです。

フルーツたっぷりのフローズンしろくま「ブラン」と、新作のいちごミルク味「ミルジュ」。

こだわりの国産果実を、宝石箱のようにちりばめました。宝石箱を開けると、中からは大粒の光り輝くジェリー達が顔を出します。りんごは、りんごの王様ふじりんごを使用して独特の歯ごたえを大切に、白桃は、芳醇な香りを生かしながら。伊予柑は爽やかな香りが広がります。ピオーネは、コクのある味わいと贅沢な味わいを大切に。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切にしながら。

千疋屋総本店が高島屋オンライン限定で選りすぐったオリジナルギフト。大切な方に贈りたい一品です。

定番のカップアイスに、デザート感覚のタルトグラッセとアイスクリームトリュフ。ゴディバのさまざまなアイスを楽しめます。

アンリ・シャルパンティエ夏の定番商品、テリーヌ型ゼリーが今年も登場。涼しげなゼリーと、代表商品のフィナンシェやマドレーヌ、ひと口サイズの焼菓子を詰め合わせた夏のギフトです。

ラデュレの象徴とも言えるマカロンがはめ込まれた、愛らしいアイスクリーム＆ソルベのコレクション。6種のアイスクリーム（ローズ、ピスタッシュ、ヴァニーユ、キャラメル、カフェ、ショコラ）と2種のソルベ（フランボワーズ、メロン）をお楽しみいただけます。

フルーツパーラー開業当時から続く伝統の味。白桃・黄桃・さくらんぼ・洋梨・パイナップル・りんごの6種が入り、シロップまでおいしい。

フルーツのおいしさをギュッと閉じ込めたゼリーや、新登場のサブレとラングドシャの生地を使ったマカダミアピークスなど、新しさと遊び心が詰まった個性豊かな贈りもの

ゴディバ自慢のチョコレートをいかした豊かな風味とコク。パーソナルサイズで5種類のフレーバーを楽しめます。

フルーツの果肉をなめらかな果汁ゼリーに閉じ込めたピーチ、グレープ、王林、パインのゼリー、ピューレを使用しツルンとした食感のマンゴーゼリー。果汁で仕立てたやわらかな口当たりのフルーツジュレ。いずれも甘味と酸味のバランスが絶妙なフルーツ専門店ならではのオリジナルデザートです。

バターをふんだんに使った生地を焼き上げ、ロール状に巻いたクッキー「シガール」をはじめ、サクッとした口当たりに焼き上げた生地にミルクチョコレート・ホワイトチョコレートをサンドしたクッキーなど4種類の詰め合わせギフトです。

バターの風味豊かなシガール生地に、ストロベリーを含む3種のアイスクリームを合わせました。

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。

新登場のカスタードとシナモン、2種のサブレを重ねたフルーツサブレや、夏限定 爽やかな味わいが魅力のマイヤーレモンチーズケーキなど素材を愉しめる、独創的なおいしさ詰め合わせ。

上質なチョコレートを使い、ショコラティエが生み出した焼き菓子。濃厚な味わいのケーク、サクッとした食感のディアマンクッキー、しっとりと焼き上げたフィナンシェをバリエーション豊かに詰め合わせたギフトアソートメントです。

フルーツを使った「タルト・フリュイ」4種に、さっくり軽やかなクッキー、発酵バターが香るフィナンシェやマドレーヌ。自慢の焼菓子を贅沢に詰め合わせました。

果肉がごろっと入った「国産桃ゼリー」や「山形県産佐藤錦のゼリー」に、「国産林檎のバターサブレ」などの人気の焼菓子を詰め合わせました。

素材の魅力を十分に引き出した力強い味と、すっきりなめらかな口溶けが特徴のアイスとソルベ。

新作のスクエアクッキー（ソルト、メープル、ベリー）を中心に、発酵バターが香るフィナンシェ、マドレーヌなど、アンリ・シャルパンティエ人気の焼き菓子をさまざまに詰合せました。

鮮やかな彩りも楽しいトシ・ヨロイヅカのヴェリーヌ。ハイビスカスのムースをベースに、マスカルポーネやパッションフルーツのソースを重ね、ハイビスカスのジュレをのせた夏らしい一品をはじめ、マンゴーやココナッツのおいしさを楽しめるヴェリーヌ3種のセット。

つるんとやわらかなフルーツゼリーに、食感にアクセントを添えるダイス状のゼリーとフルーツを合わせた、カラフルで涼しげな日本限定のサマーデザート。青りんごの豊かな香りが楽しめる「ポム ヴェルト」、ぶどうのやさしい甘さが特徴の「レザン」、桃の上品な甘さが特徴の「ペッシュ」、アルフォンソ種のマンゴーピューレを使用した「マングー」、4つの味わいを詰め合わせました。

「ジュレ・トリアングル・デ・リュクス」は、山形県産白桃、新潟県産ルレクチェなど産地限定の国産果実を2層のゼリーで包んだ特別な一品です。

緻密でなめらか芳醇でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

ヴィタメール人気の洋菓子の詰合せです。バターとアーモンドの風味豊かな「フィナンシェ」、軽やかなサブレでチョコレートをサンドした「サブレ・ショコラ」、バターのコクがやさしく香る「マドレーヌ」を詰め合わせました。

果物本来の甘さを引き立たせるため、シロップにこだわりました。厳選されたカットフルーツはもちろん、果物の美味しさが凝縮されているスープも、最後の一滴までぜひ飲み干していただきたい美味しさです。

ふたつのフルーツを二層にかさね合せた、色彩あざやかなデザートです。ひと口、ふた口と食べ進むうちに、上のフルーツと下のフルーツがミックスされ、新しい風味や食感を楽しんでいただけます。

夏季限定の華やかな焼き菓子の詰め合わせ。マスカルポーネを使用した生地にコーヒーが香る「焼きティラミス」。ベリーやトロピカルフルーツとクリームをサンドした2種類のサブレ「ベリーウィッチ」「トロピカルウィッチ」。サクッと軽く、ホロッとやわらかな食感のチョコサンドクッキー「サクッチ・ホロッチ」。カマンベールチーズを使用した薄焼きのチーズクッキー「カモン！カマンベール」。北海道ミルクを味わえる「ミルクラングドシャ」のセットです。

軽やかなラングドシャ生地でチョコレートをサンドしたクッキー2種類とプラリネチョコレートのサブレを洗練されたゴールドとブラウンのギフト缶に詰め合わせました。「ミルクチョコレート」「ダークチョコレート」「プラリネ」の3つの味わいをお楽しみいただけます。

カップアイス6種とバーアイス4種を詰め合わせた、バラエティー豊かな味が楽しめるギフトセットです。

フランス国家最優秀職人M.O.F.受賞のアンドレ・ロジェ氏が監修した、11種の味・トッピングが楽しめるアイス。

焦がしバターを使ったリッチな味わいのフィナンシェやマロンクリームとピュレを練りこんだしっとり生地に渋皮栗を加えたマロンケーク、ショコラとラズベリーのマーブル模様、オレンジピールがアクセントのマーブルケークなど人気の焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせました。

川の茶葉の旨みをいかした夏の限定品「涼茶の菓」や冷やして美味しい「生茶の菓」など、人気焼き菓子をご一緒に。

素材の持ち味を活かし、さくさくと香ばしく焼き上げたクッキーと、定番人気の「国産林檎のバターサブレ」を詰め合わせました。

スタイリッシュなゴールドのパッケージに詰め合わせたゴディバ定番のチョコレートコレクション。なめらかな口どけ、上質な香り、美しいフォルム、ひと口ごとに広がる深い味わいをご堪能ください。大切な方への贈り物に最適です。

オーナー・パティシエ、クリストフ・アダン氏監修のもと、エクレアでも人気のキャラメルやショコラ、フルーツなどの味わいを焼き菓子にアレンジしました。サクサクのラングドシャ生地でチョコクリームをサンドした『ミャオ』、素材の風味豊かなしっとり食感のフィナンシェ『ブルセット』、薄焼きのクレープ生地でチョコクリームを包んだ『コケット』。バラエティ豊かな味わいを詰め合わせた、夏の贈り物にもおすすめの一箱です。

レモン風味のつるりとしたゼリーにゆらりと羊羹製の金魚を泳がせた「金魚すくい」、ラムネに見立てた「ラムネゼリー清涼ながし」、フルーツ果汁使用のもっちりとしたゼリー玉、寒天、フルーツの果肉、それぞれ食感の異なる素材をゼリーに浮かべ、夜空に花開く花火に見立てました。お好みで別添のパチパチ飴をふりかけると、はじける食感が楽しめます。

さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンドした、クレームビスキュイに加え、風味豊かなフィナンシェ、マドレーヌの定番焼き菓子の詰め合わせです。

フレッシュバターが香るリーフパイ、イチゴジャムの甘さが魅力のクッキーなど、代表的な焼菓子をセットに。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

気軽にお楽しみいただけるサイズにスライスしたバウムクーヘンのセット。定番人気の「バウムクーヘンシャイベン」、アーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼしてペーストにした自家製のプラリネを練り込んだ「バウムクーヘンシャイベン（プラリーネン）」、チョコレート味の「バウムクーヘンシャイベン（ショコラーデ）」の3つの味わいを。

果実ゼリー・ピューレ・杏仁風味ゼリーが楽しめる三層ゼリーと、人気の焼菓子を詰め合わせた夏限定のアソートギフトです。

帝国ホテルのレストランで供されるアイスクリーム。コクのある5種類の味をお楽しみください。

白桃、黄桃、甘夏、さくらんぼ、りんごの国産フルーツ5種をふんだんに使用した、ボリュームたっぷりの果実入りゼリーです。

小岩井農場酪農発祥の地・上丸牛舎の新鮮な生乳を使ったアイスクリーム。農場産素材にこだわった4種。

京都のシュークリーム専門店が贈る、専門店ならではのノウハウを生かした、エクレアタイプのシューアイスケーキです。8種類すべてのアイスクリーム、トッピングが異なり、味のバラエティーはもちろんのこと、見た目の鮮やかさ・華やかさが目を引くアイスケーキギフトです。

ラムレーズンをはじめバナナの果肉・オレンジピールをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキ。

ヨックモックを代表する「シガール」、高島屋阪急阪神限定のバニラとキャラメルの香り豊かな「サブレバニーユキャラメル」とホワイトチョコをカカオ生地でサンドした「カカオドゥーブルショコラブラン」など5種の味を楽しめるセット。缶も高島屋阪急阪神限定のデザインです。

素材の良さが引き立つよう、丁寧に焼き上げた焼き菓子。ナッツが香ばしい米粉のタルトレットやバターの香り豊かなパイ、チョコレートをサンドした軽やかなサブレ。アンプルール「皇帝」の名にふさわしい風味豊かな詰め合わせです。

ピューレや果汁を使用し、フルーティーな風味をいかしながら後味はさっぱりと仕上げたシャーベットです。

1961年ニューヨーク生まれ。世界各国で愛される＜ハーゲンダッツ＞の人気フレーバー5種をミニカップで。

ピューレ状にした国産マンゴー、すいか、抹茶と、くず寄せ風黒蜜仕立ての4種のジュレ。その上に国産のすいか、パイン、メロン、苺、文旦を盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しむ和のスウィーツです。

9種類の味が楽しめる、ホシフルーツの人気焼菓子アソート。個包装のためオフィスへのギフトにもおすすめです。

とろけるような果肉からしたたる果汁、芳醇な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

日本各地のフルーツを使用したさくらんぼや伊予柑など8種類のゼリーと、夏季限定フレーバーのレモンとパイナップルのクリームを挟んだざくざくとした食感のフレンチワッフル、定番人気の焼菓子のセット。

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。赤ワインソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。洋酒を使った大人のゼリーです。

バウムクーヘンの中にチョコレートの芯を入れて、色鉛筆を模したカラフルで楽しいお菓子のギフト。

発酵バターを使用し、サクッと口どけが良く、バターの香ばしさが広がる＜ミルフィーユ＞1番人気のクッキー。フレッシュバターを使ったフィナンシェ・マドレーヌ。幸せを運ぶお菓子ポルポローネ等の焼き菓子を種類豊富にアソートいたしました。「マダレーナ」は、瀬戸内産のレモンピールを使用した、夏季限定のしっとり爽やかなレモンケーキです。

国産果実を使用した彩り豊かなシャーベットや、フルーツゼリーに、定番人気のチーズケーキやプリンなどを詰め合わせたサマーギフトです。この夏は、日向夏のゼリー、マスカットのシャーベットが新登場。

スペシャリテの「アマンド」をはじめ、センスと技が冴えるトシ・ヨロイヅカ自慢の焼菓子を詰め合わせました。

‘苺の王様’と言われるほど人気の‘博多あまおう’を使い、お花のようなアイスデザートに仕立てました。

厳選された果物を丸ごと使った贅沢なフルーツゼリー。くり抜いた皮をそのまま器として使用し、果物の風味を閉じ込め、中身の果汁をゼラチンで固めることで、プルプルな食感に仕上げています。蓋の部分の果肉を搾ると、フレッシュな果汁が広がり、さらにジューシーに。

白神山地のせせらぎと桃の甘い果肉をとじ込めた「桃果のしずく」、選び抜いた素材で丁寧にしっとり焼き上げた「夏のフィナンシェ」、ほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」の詰め合わせです。

ガナッシュやプラリネ、ムースなどさまざまなお味を詰め合わせたギフトボックス。お好きなお味が必ず見つかる人気のお箱です。

素材のよさと美味しさをストレートに味わえる果汁100％ジュースやフルーツの風味がいきる甘さ控えめのジャムと果肉をなめらかな果汁ゼリーに閉じ込めたゼリーの詰合せ。

ふんわり、しっとり食感の「焼きティラミス」。サクッと軽くホロッとやわらかな食感のチョコサンドクッキー「サクッチ・ホロッチ」。2度焼きのカリカリ食感のチーズクッキー「カモン！カマンベール」、ミルクの優しい味わいのクリームサンドクッキー「北海道ミルクラングドシャ」。

サクッとした口あたりのクッキー2種類とゴディバを代表する口どけなめらかなチョコレートを詰め合わせました。ゴディバの豊富なバラエティをひと箱で楽しめるアソートギフトです。

国産のレモンにこだわり、探し求めたしまなみレモンを使用したしっとりレモンケーキ、オレンジの芳醇な香りが特徴なガレットオランジェを詰め合わせました。また、ガレットオランジェのブロンドとルビーは高島屋の限定商品です。

「現代の名工」にも選ばれた望月完次郎エグゼクティブペストリーシェフが考案。ムースとフルーツが溶け合うおいしさに、ハート形のラズベリーくずもちがアクセント。

白砂糖を使わず、果実や椰子の花蜜糖を贅沢に練り込んだ、濃厚な味わいのジェラート。

まるでアイスキャンディーのような見た目もユニークな焼き菓子は、贈られた方にもきっと楽しい時間を過ごしていただけるはず。デコレ・ケーキバー：アイスキャンディー型の焼き菓子。いちごミルク：見た目と味でミルク感をプラスしています。また、ストロベリーパウダーを加えることでいちご本来の酸味をお楽しみいただけます。ココナッツパイン：パイナップル風味の生地にココナッツをデコレーション。抹茶あずき：抹茶の苦みと小豆の甘みの程よいバランス。焼きティラミス：こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。北海道ミルクラングドシャ：ミルクのインパクトを強くしたクリーム。軽くサックリとした食感に仕上げました。カモン！カマンベール：カリカリ、サクサクの新食感が楽しめるチーズクッキー。お菓子としてもワインのおつまみとしてもおすすめです。

懐かしいシャリシャリアイス。夏期限定のミックスベリーを加えた7種。

高島屋限定のタルトや期間限定のピスタチオクッキー、なめらかな口溶けが楽しめるデザートのセット。

粒よりの栗の持ち味を、発酵バターや讃岐和三盆糖など厳選素材だけで優しく引き出したパウンドケーキです。

北海道・橋本牧場で育ったブラウンスイス種の生乳を使ったソフトクリームと、さわやかな酸味と甘みのいちごソースをトッピングしたいちごソフトクリーム、ほろ苦いコクのあるチョコソフトクリームの3種のセット。濃厚な旨みとソフトな食感をお楽しみください。

子供から大人まで楽しめるプリン＆ゼリーのセット。8種8個の色鮮やかなスイーツ。瀬戸内産のレモンを使ったゼリー、福井県産の梅を使ったプリンとゼリー。福井UMe-Naプリンは2014年、2016年の全国推奨観光土産品連盟にて日本専門店会理事長賞を受賞。蒜山ジャージー乳や、インドのアルフォンソマンゴーなど、各地の名産品を使用。高島屋限定のセットです。

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーと、上品で甘い香りの白桃果汁と果肉を閉じ込めて作ったゼリーの詰め合わせです。

凍ったまま召しあがれるどらやき。ミルク小豆、抹茶小豆、きな粉もちの3種のクリームをはさみました。

パリで人気のエクレア専門店によるカラフルなエクレアアイス。ピスターシュをはじめ4種の味わいを楽しめます。

バター含有量が通常のマドレーヌの約1.7倍。北海道産発酵バターのコクと風味、豊かな香りが楽しめる、贅沢なマドレーヌです。

人気のナッツをふんだんに使用したクッキー「ファヤージュ」は爽やかな瀬戸内レモンチョコレートをサンドした夏限定の味が仲間入り。日向夏味が新登場のみずみずしいフルーツゼリーなど、夏にぴったりのスウィーツ。

季節のフルーツを使った風味豊かな2種類のフルーツタルトをはじめ、繊細な味わいの「クッキー」など、原料にもこだわった焼菓子が楽しめるギフトです。

爽やかさと甘さが調和する6種の味のお楽しみ。懐かしいスティックタイプのアイスキャンデーです。

ユーハイムが日本で初めて焼きあげた伝統のバウムクーヘンとフルーティーなデザートを詰め合わせた、夏に喜ばれるギフト。

夏季限定の柚子シロップで食べる水ゼリーと黒豆入りの黒糖羹。人気のミルククリームを挟んだワッフルのアソートをお届けします。

愛媛県産の柑橘のみを使用した果汁たっぷりゼリーです。例えば温州みかんのゼリーであれば、果実約12玉分の果汁を使っており、果実そのものの味をギュッとゼリーにしております。とろっとした食べやすい食感で、離乳食が始まったばかりの小さなお子様から、お年を召した方まで幅広くお楽しみいただけます。

宮崎県産の完熟マンゴーをフローズンにし、生クリームとマンゴーの果肉をトッピングしました。

厳選素材を使用したふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。

ほのかな苦みの文旦をはじめ、高知県産フルーツを主に使用した、見た目も華やかな大人のアイスバー。

岡山県産清水白桃や黄金桃をはじめ、長年の経験と独自のルートで仕入れたフルーツを、一番おいしい旬の時期に加工し素材の味を閉じ込めたアイスバーと、岡山県北の蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳をたっぷり使用したミルクベースのアイスバーを厳選してセットにしました。

独創的なアロマを込めたアイスクリームとソルベの6種セット。異なるフレーバーのマリアージュも楽しめます。

フルーツの爽やかさを活かした果肉入りゼリーと果汁入りゼリー、クリーミーな口あたりが自慢のカスタードプリンとヨーグルトの酸味が特徴のヨーグルトデザート、フルーツの爽やかな味わいのフルーツシャーベット。新登場のレモンティー風味の紅茶ゼリーと抹茶プリンを加えて、夏ならではの美味しさをバラエティ豊かなセットにしました。

柚子と伊予柑の果汁をシャーベットに仕上げ、果皮の中に詰めました。目にもすがすがしい夏の味わいです。

明治30年創業。ミルクの旨みをたっぷり詰め込んだアイスクリームを手焼きの最中で包みました。

シェフの熊谷氏はフランス菓子の第一人者であるAU BON VIEUX TEMPSの河田勝彦シェフとパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの藤生義治シェフのもとで修行。2人のシェフから受け継いだフランス伝統菓子の詰め合わせです。

夏限定「涼茶の菓」と、水ようかんのような新感覚「水モンブラン」、果実の味も香りも閉じ込めた「きよみの滴」のセット。

アイスをサンドしたショコラクッキーにアーモンド入りチョコレートをかけた、食感も楽しめる贅沢な味わい。

夏を代表する期間限定プリンとジュレ。小田原市片浦産のレモンを丸ごと使ったレモンブリュレプリンと、1番人気の北海道フレッシュクリームプリン、有田みかんジュレをセットにしました。夏期限定の詰め合わせです。

お好きな時に冷凍庫で凍らせてシャーベットとしてお召し上がりいただける、贈られた方にも嬉しいギフトです。山梨県産白桃や宮崎県産日向夏といった産地と品種にこだわった国産果実を使用。まるで果実をそのまま凍らせたようなみずみずしくも濃厚な味わいに仕上げました。

厳選素材を凝縮した涼感スイーツ9個セット。人気No.1のアルフォンソマンゴーを使用した夏季限定果肉の入ったマンゴーの王様プリンに、瀬戸内レモンを使った爽やかなゼリー、福井梅をはちみつに漬け込んだシロップをのせたクリームチーズ、定番の濃厚なめらかな現代風カスタード21世紀プリン。4種のプリン・ゼリーが入った9個入りギフトです。

高島屋限定のパイナップルとココナッツのパウンドケーキを詰め合わせたギフトセット。

ユーハイム人気のバウムクーヘン、様々な形や食感が楽しめる種類が豊富なビスケット、薄焼きクッキーのリープヘン、ざっくりとした食感が特長のハイデザントなどの詰合せ。

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。焼成方法にこだわった、御茶とショコラの香り豊かな新食感のガトーショコラを5種類取り揃えました。

フルーツの魅力をまるごと楽しめる「国産果実の果樹園倶楽部」と、あらごし果肉と果汁で作り上げたフルーツゼリー「フルーティーワン」、フルーツ果汁でのどごしよく仕立てた「国産果汁ゼリー」の3種類のゼリーに、北海道産の牛乳を使用したなめらかなカスタードプディングをプラスした彩り豊かな詰め合わせです。

宇治抹茶などこだわりの素材を使用した、上質な味わいと口当たりのアイスクリームです。

愛媛県の柑橘専門問屋が吟味した完熟柑橘果汁を使った飲むゼリー。おやつや旅のお供にどうぞ。

猫の舌をモチーフにした、コクのあるスウイート、まろやかなミルク、香ばしいヘーゼルナッツのチョコレートです。

石川県産珠州の塩、京都の宇治抹茶、鹿児島県産の紫芋、香り高く希少な国産絞り黒胡麻など、日本の素材を彩り鮮やかなラスクに仕立て、詰め合わせました。

シンプルな素材を最もおいしい状態に仕上げ、素材を活かしたスイーツ作りで人気の栗原シェフのショップ。小麦粉を使用せず、栗ケーキ1つに大粒の栗を使用した贅沢な焼菓子は、栗の裏ごしをいれた生地にラム酒が香るしっとりとした食感。栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリークリの名物ケーキ。ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。「伊藤久右衛門の抹茶パフェを多くのお客様にお届けしたい」「この味わいをより多くのお客様にお届けしたい」そんな想いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって研究。その答えが「抹茶パフェアイスバー」でした。作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。定番の抹茶パフェを筆頭に、期間限定パフェからいちご抹茶パフェ、さくらパフェ、夏の抹茶パフェ、抹茶モンブランパフェを再現しました。それぞれがアイスバーとしてご満足いただけるよう仕上げました。

旬な時期に収穫されたフルーツや野菜を、果汁やジェラート、ヨーグルトなどに閉じ込めたフローズンフルーツバーです。フルーツが凍っていても柔らかく食べられる技術を開発し、自然の甘みや果汁を使用したレシピにこだわってお作りしています。