お中元・夏ギフト 2025特集

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岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

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万延元年の創業。歴代養助による伝統の技が、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線を生み出します。