Touchez du bois（トゥシェドゥボワ）
税込3,240円
レモンマシュマロとレモンキャラメルの「シトロン」と、マスカルポーネクリームとエスプレッソキャラメルの「ティラミス」をセット。
Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）
税込4,935円
ガナッシュをショコラサブレでサンドした看板商品。新作の「キャラメル」「ベリーベリー」「オランジェット」や、季節限定「パッションキャラメル」などが入った詰め合わせ。
Patisserie GREGORY COLLET（パティスリー グレゴリー・コレ）
税込5,184円
セミドライフルーツとフランボワーズのジュレを合わせたチーズサンドと、ほんのりラム酒を薫らせた大人のキャラメルチーズサンドをセット。
税込5,599円
ジューシーな「完熟白桃」を贅沢に使用。大ぶりでやわらかな果肉入りのジュレと果汁たっぷりの桃ゼリー、「2層仕立て」のおいしさが魅力。
PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）
税込5,940円
北海道3産地の牛乳をブレンドすることで異なる美味しさが重なり、豊かな味わいに。ふるふるとやわらかな口当たりも特徴です。
小田垣商店
税込4,298円
なめらかな口どけ、奥深いコクの「黒豆きなこ」、粒立ちの良い「大納言小豆」を余すところなく楽しめる、和のアイスバーのセット。
更科養蜂苑
税込5,400円
信州の採蜜は、農家の方とミツバチを見守る日々。その花から生まれた蜂蜜と果実を、一人の養蜂家がジェラートに実らせました。華やかな香りとコクが溶けあう「ミツバチが運んだ小さな命の循環の物語」です。Tasty Points ■更科養蜂苑の養蜂：豊かな自然の中、愛情深くミツバチを育てる更科養蜂苑。岡村美永子氏が「花の香りあふれる蜂蜜」をコンセプトに、四季折々の信州の花々やミツバチの飲み水まで気を配り、丁寧に採蜜しています。■華やかに香るハニージェラート：「できるだけシンプルな原材料で最高のおいしさを」。りんご蜂蜜と百花蜜を八ヶ岳ミルクに惜しみなく合わせ、うっとりするような口溶けのジェラートに仕立てました。最後の一口まで蜂蜜の余韻が広がります。■みずみずしい旬の恵み：篠ノ井小松原のりんご、善光寺平の杏、自家栽培のブルーベリー。信州の山々が育んだ実りを蜂蜜でじっくりと煮詰めたソースを添えました。果実と蜂蜜がやさしく溶けあう、清涼なひとときをお楽しみください。
SHUKA/種菓
税込6,600円
砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉。スーパーグリーンピスタチオ・黒胡麻・信濃くるみを使用した、素材の風味をいかした滋味深いジェラートを作りました。
一夜城ヨロイヅカ・ファーム
税込5,940円
柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。
ル･ショコラ･アラン･デュカス
税込5,940円
カカオとフルーツが織りなす夏に味わいたいフォンダンショコラ。フルーツ入りガナッシュ、サブレ、コンフィをフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。冷・温で楽しめます。
菊乃井 無碍山房 Salon de Muge
税込6,264円
ピューレ状にしたマンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかやいちごのほかに、シャインマスカットなどを盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しめます。
cheesecake lab seed（チーズケーキラボシード）
税込5,979円
涼感あるゼリーとチーズクリームのバランスが楽しめる、瓶入りチーズケーキ。「生産者が愛情を込めて育てたフルーツを使い切りたい」「食品ロス削減にも取り組みたい」という南美春氏の思いから、アップサイクルの取り組みを行っています。市場に出回らない規格外のサイズや、傷の入ったフルーツを生産者から直接仕入れて丸ごとコンフィチュールにするなど、素材を大切に使用。山梨シャインマスカット×ラズベリーチーズは、山梨県「大雅園」のシャインマスカットのゼリーを、ラズベリーの酸味とチーズクリームのまろやかさで味わっていただけます。和歌山みかん×アールグレイチーズは、和歌山県「八つ葉農園」のみかんの自然な甘みと爽やかな香りに、上品なアールグレイの風味とクリームチーズを重ね、柑橘の甘酸っぱさと紅茶の芳醇な香りが調和した、上品な味わいのデザートに仕上げました。
八王子・磯沼ミルクファーム
税込5,400円
東京・八王子市にある〈磯沼ミルクファーム〉。多品種の牛を1頭1頭愛情込めて育てながら、搾りたての生乳の加工品をお届けしています。4品種の牛のミルクの個性を生かしたアイスミルクは、乳牛別の味わいを食べ比べることができます。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）
税込5,800円
158件 (1/3ページ）
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