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大野農園
シャインマスカットジュース＆赤ぶどうジュースのセット
税込 5,898 円
食料品担当 やまちゃん厳選の商品
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はるのTERRACE
3種のノンアルコールスパークリングセット
税込 4,320 円
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ミヤモトオレンジガーデン
みかん寒天ゼリー オールスター食べ比べセット
税込 4,599 円
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ミヤモトオレンジガーデン
外皮なし むき冷凍みかん 1kg
税込 3,834 円
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atelierA（アトリエエー）
華あんみつ
税込 4,266 円
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atelierA（アトリエエー）
ひまわりの夏クッキー缶
税込 4,212 円
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】山形県産 小玉すいか「ピノガール」2玉
税込 7,128 円
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】福島の白桃1.4kg
税込 5,400 円
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ＪＡふらの
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】ふらのメロン「プレミアム」（特秀品）1玉
税込 5,400 円
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在庫なし
西麻布 料理屋こだま
宇治抹茶スイーツ
税込 5,400 円
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】JAふえふき一宮 糖度12度プレミアム白凰
税込5,000円
山梨県一宮は、朝と昼の寒暖差が激しく、果実が美味しくできる絶好の条件が揃っています。一宮の白凰は桃のシーズン前半に収穫され、果肉は緻密でやわらかくなると果汁が溢れるジューシーな桃です。その中からセンサーで測った糖度12度以上の価値ある甘い桃をお届けいたします。通常の収穫より長い期間樹上にならせているので、香りも良くなりお勧めです。※食べ頃などを記載した商品説明リーフレットを同封いたします。※お届け日はご指定いただけません。また、恐れ入りますが産地周辺の天候や生育状況等により、お届けが遅れる場合もございます。あらかじめご了承をいただきたくお願い申し上げます。
JA高知県
【父の日】エメラルドメロン 星の首飾り＆父の日シール付き
税込5,000円
温暖な気候を活かしたハウスのなかで「夜須のエメラルドメロン」は1本の苗にたった一玉しか実らせません。大地と切り離したシート栽培で土壌汚染の心配も無く、栽培床にはココナッツ果実の殻を利用し、生産者が愛情を込め有機肥料を中心に育てています。ひときわ輝くメロンのスターになるようにという願いをこめた星の首飾りと父の日シール付きです。（首飾り裏面に食べ頃表記しております。）
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JA晴れの国岡山
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】2025年品評会受賞限定 マスカット・オブ・アレキサンドリア
税込5,500円
マスカット・オブ・アレキサンドリアの栽培は明治まで遡ります。最大の特徴は芳醇で上品な香り。名前のマスカットは香水の「ムスク」の香りから名付けられました。宝石のようなエメラルドグリーンの果皮、さわやかな酸味と甘み、クレオパトラも食べたと言われていることから『果物の女王』とも呼ばれています。世代を超えて受け継がれてきた栽培の技術、140年の伝統の味をぜひお召し上がりください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
送料込み
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うなぎ割烹 一愼
【父の日】おこわ風うなぎめし8個
税込4,320円
もち米とうるち米を程よくブレンドしふっくらと仕上げたご飯に国産の鰻きざみを盛付けました。一愼特製のたれの風味と香り豊かな実山椒が食欲をそそります。冷凍のまま竹皮に包まれた状態で電子レンジにて温めてお召し上がりください。
蝦名漁業部
漁師が選んだ 北海道羽幌産ぼたんえびと甘えび詰合せ
税込5,508円
北海道・羽幌町の豊かな海で水揚げされた、甘えびとぼたんえびを贅沢に詰め合わせました。とろけるような甘みが特徴の「甘えび」、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが魅力の「ぼたんえび」。それぞれの個性が際立つ、海の恵みを存分に味わえる一品です。鮮度を保ったまま産地直送でお届けするため、刺身はもちろん、軽く炙っても絶品。ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適な一品です。
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】＜JAフルーツ山梨大藤＞糖度12度 夢みずき「粒ぞろい」
税込5,400円
山梨の桃園地の中でも標高の高い大藤地区。じっくりと桃が熟すため、とても味の濃い上質な桃に仕上がります。夢みずきは「夢のように瑞々しい美味しい桃をイメージ」して名付けられました。糖度が高く、日持ちもするため贈答用として人気の高い桃です。比較的長く樹上にあるため香りと味の深みもあります。センサーで糖度12度以上を選った貴重な白桃『粒ぞろい』。どなたに送っても喜ばれる逸品です。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ長蒲焼 2尾
税込6,786円
うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」に広がる広大な自社養殖池で養殖から加工まで一貫生産でお届けする「大和養魚」のうなぎ蒲焼は、安心安全のトレサビリティです。職人が一尾一尾丁寧に蒸さずに焼き上げる「地焼き」で手焼きした蒲焼は、うなぎ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
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大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ蒲焼2袋
税込6,480円
うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」に広がる広大な自社養殖池で養殖から加工まで一貫生産でお届けする「大和養魚」のうなぎ蒲焼は、安心安全のトレサビリティです。職人が一尾一尾丁寧に蒸さずに焼き上げる「地焼き」で手焼きした蒲焼は、うなぎ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
【父の日】＜クラウンメロン＞2025年品評会受賞限定 マスクメロン
税込9,340円
＜クラウンメロン＞では1本の木で1つの実だけを選び残して育てていきます。その珠玉の実には長い伝統で引き継がれた栽培方法が注ぎ込まれています。すべての養分を1つのメロンに集中させることで、育つ美味しいメロン。糖度だけでなく、外観、内容など厳しい検査に合格した中から2025年度品評会入賞者のメロンをお届けいたします。香り高く、繊細な甘みを心ゆくまでお楽しみください。
【父の日】＜JA鳥取中央＞糖度11度以上 大栄西瓜
税込5,400円
今年の父の日は、ひと味違う「インパクトギフト」を贈ってみませんか。鳥取県北栄町の寒暖差が大きい気候と、栄養たっぷりの「黒ぼく土壌」で育った「大栄西瓜」。光センサーを使用し糖度11度以上を保証、皮ぎわまで美味しいと評判です。特に希少な11Kg以上の特大サイズ・秀品をお届けします。大玉だからこそ味わえる「芯までしっかり甘い」満足感は食べ応え抜群です。今回はみずみずしいシャリ感たっぷりの西瓜をすぐ食べられるよう冷蔵でお届けします。
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とらや
印籠杉箱入 竹皮包羊羹3本入
税込10,692円
江戸時代からとらやの御用記録に残る竹皮包みの羊羹。ご贈答用としても定評があります。永きにわたり愛される「夜の梅」と「おもかげ」、抹茶がほのかに香る「新緑」の詰め合わせです。
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浜松・浜名湖うなぎ贅沢6人前セット
税込14,250円
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
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三大和牛 食べ比べ焼肉用
税込10,800円
良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。
美食良菜
浜名湖産 鰻おこわ（9個入り）
税込7,776円
外はパリッと身はふわっと脂ののったのが特徴の浜名湖産鰻を、独自調合の「かえし」を煮詰めた旨みたっぷりのたれをかけたもちもちのおこわにトッピングしました。食べ切りサイズなので、お好きな時に、電子レンジで熱々の鰻おこわがお召し上がれます。＜解凍方法＞袋に入ったまま、500Wで約1分30秒電子レンジで温めてお召し上がりください。
小樽・いちふじ柴田商店
北海道産グリーンアスパラ
税込5,400円
【4月下旬以降順次お届けいたします】北海道の春野菜を代表するグリーンアスパラを旬の時期にお届けします。北海道の各地域より取り寄せし、根元まで柔らかく甘いアスパラを厳選。Lサイズのアスパラは火の通りも早く、サッと加熱するだけで楽しめます。茹でアスパラやバター焼き、ベーコン巻きやフライなどで新鮮なうちに美味しくお楽しみください。
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】沖縄県東村 ゴールドバレル 2玉
税込4,890円
実の色が黄金色（ゴールド）、形が円筒形で樽（バレル）に似ていることからその名が付けられました。糖度が高く爽やかで上品な甘さがあります。糖度、酸度、熟度のバランスが良く、パイン特有の酸味やえぐみを感じにくいのも特徴です。芯まで食べられるほど柔らかく、お口に含むと果汁がジュワ―っと溢れ出ます。国内生産量1％の貴重な高級パインです。※産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
アイスクリーム詰め合わせ（6個入り）
税込3,200円
大人気 トシ・ヨロイヅカのライブデザートでも使われているアイスクリームやシャーベットをご自宅用にしました。バニラ、KAOKA、ストロベリー、マンゴー、芋焼酎、ピスタチオとこだわりの6種を揃えました。暑い時期のご贈答品にもぴったりです。
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】西瓜ブラックジャック 1玉
税込7,668円
甘みもあり、食感も良い種なしのすいかとして注目されています。すいか特有の縞模様がなく、黒色の果皮が風格と高級感を漂わせます。
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＜万両屋＞もちもちクリームパン8個セット
税込4,395円
中標津牛乳を使用したカスタードクリームに中標津生クリームを合わせた『なかしべつ』がたっぷり詰まった贅沢なクリームパン「プレーン」と、プレーンのクリームと中標津産小豆の小倉あんが入った「なかしべつ生あん」や果肉感たっぷりないちごジャムが入った「贅沢いちご」、濃厚な味わいのピスタチオカスタードクリームの「ピスタチオ」のクリームパン4種を各2個ずつ詰め合わせました。パンには中標津産小麦粉を使用、冷蔵庫で冷やしてもパサつかず、もちもち食感の生地になっています。
一刀流まぎり
俺のお気軽晩酌セット
税込4,860円
一日の終わりに、最高のご褒美を。職人の技が光る「一刀流まぎり」から届く、"俺のための"晩酌セット。北海道産の素材をふんだんに使用し、酒の肴にぴったりな逸品を詰め合わせました。噛むほどに旨みが広がる干物、燻香がたまらない燻製、素材の味を引き立てる絶妙な味付け。ビール、日本酒、焼酎、どれにも相性抜群です。今日は早く帰りたい。そんな晩に、冷えた酒とこのセットがあれば完璧。贈りものにも、自分へのご褒美にも。
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atelierA（アトリエエー）
ひまわりの夏クッキー缶
税込4,212円
鹿児島県産知覧抹茶、ほうじ茶、紫芋をはじめ、大分県産かぼす果皮、宮崎県産ゆず果皮、長崎県五島塩など、九州産素材を中心に使用し、発酵バターの豊かな香りと共に丁寧に焼き上げました。さらに、ビーツやかぼちゃなど自然由来の素材を取り入れ、素材本来のやさしい色合いと風味を大切にしています。缶の中には、ひまわりをはじめ、スイカや貝殻、立体ゆずクッキー、ラッコやイルカ、葉っぱの形や絞りクッキーなど、夏の世界観を表現したかわいらしいモチーフのクッキーを一つ一つ手作りで詰め合わせました。職人仕立ての金平糖が彩と食感のアクセントとなり、最後まで楽しめる華やかな仕上がりに。九州の恵みと季節感を存分に味わえる、夏の贈りものにふさわしい特別なクッキー缶です。
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やまがた果実 フルーツあんみつ
税込5,979円
果物王国として有名な山形県のフルーツ（黄桃・白桃・りんご・さくらんぼ）を使用したあんみつです。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと、果物の酸味と甘さがよりいっそう引き立ちます。北海道産のつぶあんを添えてお召し上がりください。
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乳蔵
北海道夏のひんやりスイーツセット
税込4,320円
北海道産牛乳の濃厚さと爽やかな後味を活かした「バニラアイス」、シューアイスとしてもシュークリームとしても楽しめる「ミルクシュー」、キャラメリゼの食感がアクセントの「あいすプリン」をセットにしました。冷やしてそのまま、半解凍でも美味しい、夏の人気スイーツ詰合せです。
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】＜JAふえふき一宮＞糖度15度以上 匠の桃
税込10,800円
桃の名産地・甲斐一宮で育った桃の中から、糖度15度以上の果実のみを選別したこだわりの“匠の桃”。信じられないほどの濃厚な甘さ、華やかな香り、ジューシーな果肉が三位一体となった贅沢な味わいです。時期によっては全く収穫できない貴重な逸品です。ギフト需要にも最適です。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】JAふえふき一宮 糖度13度プレミアム浅間白桃
税込5,500円
食味・香りともに濃厚な品種「浅間白桃」。栽培がとても難しく、育てるには高い技術力と細かな管理が必要です。そのため年々収穫量も減少していますが、とても甘く、香り高い果肉でとても人気の桃です。その中からセンサーで測った糖度13度以上の希少な桃をお届けいたします。通常の収穫より長い期間樹上にならせているので、香りも良くなりお勧めの逸品です。※食べ頃などを記載した商品説明リーフレットを同封いたします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
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ミカド珈琲
【父の日】プレミアムアイスコーヒー2本
税込3,996円
ミカド珈琲が1975年から契約を結んでいるメキシコ・サンアルフォンス農園の高品質な豆をブレンドし、丁寧にネルドリップ抽出した本格的なアイスコーヒー。口当たりの良い苦味が、ほんのり酸味を伴って、口の中全体に広がります。後味の余韻と、スッキリとしたのど越しの良い味わいは、贅沢なひとときをお約束します。
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【父の日】とらふぐ刺身セット
税込8,640円
熟練の職人が、新鮮な国産とらふぐの身を薄く切り、菊盛で丁寧に皿に盛り付けています。薄くても十分な食感と旨みを楽しめます。ぽん酢・もみじおろしでお楽しみください。また、とらふぐの焼ひれも付いていますので、ぜひ熱燗でふぐのひれ酒もご堪能ください。ふぐひれは、一合のお酒に1～2枚が最適です。
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海千
【父の日】無着色あごだし明太子（切れ子）セット
税込4,989円
上質な長崎県産の焙煎とびうお（あご）を使用した、上品でコクのある風味のだしが決め手の明太子（切れ子）を4箱セットでお届けします。200gずつの小分けタイプですので、必要時に楽しめて、冷凍庫にも保管しやすく使い勝手が良い一品。あたたかいごはんとの相性が良く、贈りものとしても重宝する一品です。
【父の日】＜IMODAIMYOJIN＞本格焼酎「芋大明神」＆「せいだ芋のポテトフライ」セット＜人気商品につき限定50セット＞
税込4,730円
山梨県上野原の歴史ある「せいだ芋」を使った2つの人気商品。本格焼酎「芋大明神」は、ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な酒造りに基づき、国産米麹と単式蒸留で丁寧に仕上げた一本。すっきりとした飲み口とふくよかな香りが特徴で、焼酎が苦手な方にも飲みやすい上品な味わいです。龍泉寺の「芋大明神」御朱印ラベルが目印。同じく上野原産のせいだ芋を使った「せいだ芋のポテトフライ」は、発売以来リピーター続出のご当地スナック。芋本来の甘みと旨みを活かしたサクサク食感で、塩・せいだのたまじ・柚子唐辛子など山梨らしい味わいが楽しめます。おやつにもおつまみにもぴったりの人気アイテムです。
【父の日】＜JA豊橋＞フルーツトマト『美』
税込3,240円
愛知県豊橋で育てられる高糖度トマト「美とまと」。一般的なトマトの糖度が約5度ほどと言われる中、豊橋のブランド基準では糖度8度以上のものだけが「美（び）」と名付けられます。完熟するとまるでフルーツのような甘さが広がり、濃厚で深みのある味わいが特徴です。糖度を高めるために、水分量を抑えてじっくり育てられることで、皮はシャキッとほどよく張り、実はぎゅっと濃縮。ひと口で「甘い」と驚く、贅沢な濃密食感をお楽しみいただけます。また、「美とまと」には抗酸化作用が期待されるリコピンや、肌の健康やストレス対策にも役立つビタミンCが豊富に含まれています。味わいだけでなく、健康面でもうれしいトマトです。サラダ・カプレーゼ・そのまま丸かじりにも最適。甘み、香り、食感の三拍子が揃った、ワンランク上のトマトをぜひご家庭でどうぞ。
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ミカド珈琲
【父の日】父の日パッケージワンパックコーヒー＆トリュフショコラケーキ
税込3,672円
ワンパックコーヒーマイルドブレンド：香ばしく広がりある香りに、酸味と苦味のバランスが良いマイルドな味わいです。トリュフショコラケーキ：1948年、東京・日本橋創業の老舗コーヒーロースター＜ミカド珈琲＞がお届けする、しっとり濃厚なチョコレートの焼菓子です。軽井沢旧道店の人気スイーツメニューの一つで、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
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札幌バルナバフーズ
【父の日】海と大地の釜めし
税込5,400円
風味豊かな蟹や北海道産鶏肉など4種類の釜めしを熱々で。素材の味わいが楽しめる釜めし。食事の一品としても最適です。ご家庭の電子レンジで温めるだけの簡単調理です。
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高島屋限定
高島屋限定
十勝トテッポ工房
北海道フロマージュ＆カマンベール
税込3,672円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。
十勝トテッポ工房
北海道プレミアムチーズタルト
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ＆ショコラ
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ＆いちご
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。
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浜松・浜名湖うなぎ蒲焼うな茶漬4人前
税込9,450円
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」と一味違ううな茶漬をお楽しみいただけるセットです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
菓子工房FERVER（フェルヴェール）
キャラメルカスタードセット 8個入り
税込4,380円
フェルヴェールのキャラメルカスタードは、基本レシピをほぼそのままに引き継ぎ、健康卵をベースに牛乳、砂糖、バニラビーンズだけでつくります。純度の高い白双目糖を焦がしてつくった自家製カラメルソースを加えて出来るムリジェ色は、貴族が愛したキャラメルカスタードを思い起こさせてくれます。
Patisserie Le Cadeau（パティスリー ル・カドゥー）
グラス ド マカロン（6個入）
税込4,104円
見た目も可愛らしいカラフルなマカロンにそれぞれこだわりのアイスをサンドしてあります。マンゴー：トロピカルで濃厚なマンゴーミルクアイス。ショコラ：カカオ分58％のフランス産ショコラをふんだんに使用しリッチな味わい。ピスタチオ：香ばしいピスタチオプラリネで贅沢に。フランボワーズ：甘酸っぱいフランボワーズミルクアイスにコンフィチュールを混ぜ込みました。ロイヤルミルクティー：ロンネフェルト社の紅茶を使い香り高いロイヤルミルクティーアイスに、マカロンはアールグレイで香り豊かに。カフェプラリネ：ほろ苦いコーヒー風味のマカロンに濃厚で香ばしいアーモンドプラリネアイスクリームをサンドしました。
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高島屋限定
高島屋限定
文明堂 東京
【限定化粧箱】バームクーヘン12個入
税込3,888円
職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。
美食良菜
浜名湖産 鰻おこわ（6個入り）
税込5,184円
外はパリッと身はふわっと脂ののったのが特徴の浜名湖産鰻を、独自調合の「かえし」を煮詰めた旨みたっぷりのたれをかけたもちもちのおこわにトッピングしました。食べ切りサイズなので、お好きな時に、電子レンジで熱々の鰻おこわがお召し上がれます。＜解凍方法＞袋に入ったまま、500Wで約1分30秒電子レンジで温めてお召し上がりください。
Patisserie Le Cadeau（パティスリー ル・カドゥー）
パティシエールのこだわりジェラート
税込4,752円
新鮮な低温殺菌牛乳、風味豊かなカルピスの生クリームなど素材を吟味し上品な甘さで仕上げました。パティスリー・ル・カドゥーで人気の8種類をギフトにしました。
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富山湾産・白えびかき揚げ丼の具
税込5,940円
富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。タレ付きなので、かき揚げ丼にもできます。
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文明堂 東京
和菓撰20個入（HM）
税込3,240円
カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける2種の「カステラ巻」と、素朴な中にも繊細な味わいのある2種のお饅頭を詰め合わせました。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ カフェ ノワ
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
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