肉料理 うし源
【クリスマス】国産ローストレッグ2本入（Xmasカード付）
税込4,320円
国産の大ぶりなチキンレッグを目利きし、ローストチキンに仕上げました。電子レンジで温めるだけで、外は香ばしく中はジューシーな本格ローストレッグを手軽にお楽しみいただけます。パーティーの主役や、ご家庭でのサプライズメニューとしても好評。お子さまのいるご家庭への手土産にも喜ばれています。
ストーリーを贈ろう。
洋惣菜・多国籍料理
Maazel Maazel（マーゼルマーゼル）
34種のやさい畑スープセット8種8個入り
税込5,400円
野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージー。その技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。
つぶ貝本舗
つぶ貝のアヒージョ（3個セット）
税込5,378円
道東産の毛つぶを食べやすい大きさにカットし、下味をつけているため食べやすくなっています。また、オイルが多めに入っているので、パスタソースとしてや、キャベツ・レタスと和えてサラダとしてもお召し上がりいただけます。ちょっとしたおつまみや工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。
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米沢牛卸 肉の上杉
牛タン入りハンバーグ
税込4,800円
国産の牛肉、豚肉と牛タンをバランスよく混ぜ、肉の旨味と牛タンの食感が感じられるように試行錯誤し作り上げたハンバーグです。お皿に盛付け、ご家庭の大根おろしをハンバーグに乗せ、薄口の醤油、またはポン酢などを適量かけてお召し上がりいただくと、さっぱりと美味しくいただけます。
つぶ貝本舗
つぶクリームコロッケ
税込3,672円
コリコリのつぶだけではなく、釧路産のタラをクリームになじませています。 料理の鉄人・フレンチの坂井氏がオーナーの東京南青山フランス料理店「ラ・ロシェル」川島総料理長がレシピを考案。ひがし北海道の食材をふんだんに活かした豪快かつ繊細な味わいの逸品です。
宮崎牛スジ濃厚黒カレー
税込3,257円
濃厚なカレーの風味とお肉の塊がゴロゴロ入り食欲をそそります。イカ墨を使い、他とは違う黒という色調、少し辛口な仕上げ、濃厚な味付、かたまり宮崎牛スジ肉のとろける触感で満足感のあるカレーとなってます。
佐賀牛仕込み生ハンバーグ
税込5,400円
佐賀県産のブラント牛「佐賀牛」と、旨み豊かな佐賀産豚肉を絶妙なバランスでブレンド。肉の甘みとコクを引き立てるために、独自に調合したスパイスを加えました。焼き上げると、肉汁があふれだし、ソースなしでも満足できる味わいです。
カネ吉山本
＜かね。レンジ＞近江牛ハンバーグ3種とビーフシチュー・ビーフカレー レンジアップ5種詰合せ
税込10,800円
カネ吉山本の新ブランド＜かね。レンジ＞。忙しい日々の中でも、手間なく贅沢な近江牛の味をお届けしたい。近江牛の旨味を最大限に活かしながら、手軽に調理が出来て、本格的な味わいが楽しめる5つを、カネ吉山本が心を込めてお届けします。近江牛デミグラスハンバーグ：旨みあふれる近江牛のハンバーグに、旨み豊かな近江牛スライスを贅沢に重ね、じっくり煮込んだ芳醇なデミグラスソースで丁寧に仕上げました。肉の旨みとソースの深いコクが溶け合い、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。近江牛チーズハンバーグ：旨みあふれる近江牛のハンバーグにのせたモッツァレラチーズが、味わいを引き立てます。そこへ濃厚なデミグラスソースを合わせることで、コク深くまろやかな味わいに仕上げました。チーズの香りとソースの豊かな風味が口いっぱいに広がります。近江牛おろしハンバーグ：旨みあふれる近江牛ハンバーグに、こだわりの手づくりのポン酢と大根おろしを添えました。香り豊かなポン酢が、おろしの爽やかさとともに、肉の旨味をさっぱりと引き立てます。近江牛ビーフシチュー：ごろっと大きめにカットした、柔らかな近江牛を贅沢に使用。自家製のデミグラスソースでじっくりと96時間丁寧に煮込み、旨味を閉じ込めました。牛肉の深いコクとソースのまろやかさが溶け合い、ひと口ごとに広がる濃厚な味わいです。近江牛ビーフカレー：ごろっと大きめにカットした近江牛の旨味と食べ応え、野菜と果実の上品な甘み、12種類のスパイスと重なりあう極上の中辛口カレーに仕上げました。
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米沢牛卸 肉の上杉
米沢牛カレー・牛たんカレー詰合せ
税込5,579円
「米沢牛卸 肉の上杉」がお届けする、米沢牛を使用したカレー。肉のプロがカレーに合った部位を選び、肉の旨味や中辛のルー、食感、味付けまでこだわった商品です。コクがありながらもまろやかで、口いっぱいに米沢牛の美味しさが広がるカレーをご堪能ください。牛たんカレーは、牛たん独特の食感を残しつつ、中辛のルーでじっくり煮込まれたカレーです。牛たんの旨みがルーに溶け込み、濃厚なコクのある味わいが特徴です。
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米沢牛黄木（おおき）
米沢牛入りビビンバ・ガーリックライスセット
税込5,076円
黄木直営レストラン「金剛閣」の人気メニューをベースにした、レンジで温めるだけの便利な一膳ご飯です。彩り豊かなビビンバ・食欲そそる香りのガーリックライスを米沢牛の味わいと共にお楽しみいただけます。
＜カジュアルキッチンピエトラ＞冷凍ピッツァ2枚セット
税込3,040円
＜マルゲリータ＞中標津産小麦粉の生地と、酪農家さんが作った新鮮なモッツァレラチーズ、フレッシュバジル、トマトソースのピッツァ。＜クワトロフォルマッジ＞中標津産小麦粉（春よ来い）の生地と、酪農家さんが作った新鮮なモッツァレラチーズ、マリボーチーズ、クリームチーズ、イタリア産グラナパダーノを使用したピッツァ生地です。
＜カジュアルキッチンピエトラ＞ピエトラ冷凍ドルチェセット
税込2,710円
＜クリチーノ・カタラーナ＞人気No.1スイーツのカタラーナに中標津産クリームチーズを混ぜ合わせたチーズケーキの様なカタラーナ。＜あずきと苺のカッサータ＞中標津町の老舗菓子店「標津羊羹本舗」が中標津産小豆で作る「あずきジャム」とオレンジピール・ドライフルーツ・ピスタチオを混ぜ、イチゴをトッピング。
肉料理 うし源
大和榛原牛・ヤマトポークで造ったハンバーグ4個入
SALE
税込2,480円
【タカシマヤカード会員様 限定】素材の持ち味を最大限に引き出す独自の黄金比で仕上げました。明治19年創業。140年にわたり肉の目利きと技を磨いてきた、奈良・榛原の老舗精肉店「うし源本店」。長年培ってきた目利きで選び抜いた黒毛和牛「大和榛原牛」と、奈良県産「ヤマトポーク」を使用しています。ひとくち頬張れば、肉本来の豊かな旨みとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。合成保存料・着色料は使用せず、素材の味を大切にしました。老舗精肉店が「自分たちが本当に食べたい」と考えて作り上げた、こだわりのハンバーグです。
カフェ飯 ごはんにまぜるだけナシゴレン
税込3,500円
エビ、鶏ひき肉、ローストアーモンドなどの具材を甘辛チリソースで調理したインドネシア定番のジャワ風ナシゴレンです。ごはんに混ぜるだけで簡単にお召しあがりいただけます。
カフェ飯 ごはんにかけるだけガパオ
税込3,500円
国産鶏肉と野菜をバジル等のスパイスとナンプラー、オイスターソースでややピリ辛に調理したタイ定番料理です。魚介の旨みと、唐辛子、にんにくのアクセントがきいた、バジル香るガパオに仕上げました。ショートパスタ、スパゲッティ、ビーフン等、麺類にもよく合います。
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Wise days（ワイズ デイズ）
タイカレー詰合せ
税込4,340円
「グリーンカレー」はジャスミンライスにスパイス香る本格的なルーが相性抜群なカレーです。スパイスにじっくり一晩漬けこみ、オーブンで焼き上げた鶏肉はジューシーで食べ応え満点。色とりどりの野菜とともに香るスパイスをお楽しみください。「イエローカレー」は合挽肉の旨みが溶け込んだコク深い味わいです。カレーペーストを油で炒め、より香りと辛さをを引きたたせました。ジャスミンライスには、レモン果皮で爽やかな風味に仕上げました。「レッドカレー」は刺激的な辛さの中に、奥深いコクを感じる味わいです。海老・イタヤ貝柱・あさりむき身を加え、魚介のうま味をプラス。ジャスミンライスには、ほうれん草と赤・黄ピーマンを彩りよく添えています。
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Z's MENU（ジーズメニュー）
焼き肉屋さんの彩りビビンバ2袋
税込4,060円
醤油ベースで甘辛く焼いたプルコギ味の牛肉と、人参、キムチ、調味料とごま油などで和えたほうれん草、豆もやし、大根をセットにし、彩りよく仕上げました。解凍してあたたかいご飯にのせるだけの手軽さが自慢の一品です。コチュジャンのピリッとした辛味がクセになります。※ご飯は付いておりません。
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Z's MENU（ジーズメニュー）
釜山で食べた海鮮ニラチヂミとごま油香るチャプチェ
税込3,990円
「釜山で食べた海鮮ニラチヂミ」はニラやねぎの香り、もっちりとした食感、えびやいかなどの素材の味を存分にお楽しみいただける海鮮ニラチヂミです。さわやかな酸味の効いたタレをつけながらお楽しみください。お好みでタレにごま油やラー油を加えても美味しく召し上がれます。「ごま油香る チャプチェ」は牛バラ肉と赤ピーマン、しいたけ、小松菜と春雨を直火で一気に炒めあげました。甘辛い味付けにピリッとした辛みと香り豊かなごま油の香ばしさが食欲をそそる味わいです。
＜とうげんきょ＞麻辣湯麺セット
税込3,780円
肉団子、いか団子、えび団子に白菜やたけのこなどの具材を合わせ、甜面醤や豆板醤、紹興酒で本格中華風に仕上げた春雨スープです。もちもち食感の春雨に魚介と肉の旨みが絡む、食べ応えのある一杯です。
＜味燦舞＞韓国風海苔巻きキンパ（牛肉ナムル・野菜ナムル）
税込2,808円
韓国の定番料理として親しまれている海苔巻き「キンパ」を、ご家庭で手軽に楽しめます。甘辛く味付けした牛肉と野菜ナムルを組み合わせた「牛肉ナムルキンパ」と、彩り豊かな野菜ナムルとかに風味かまぼこを組み合わせた「野菜ナムルキンパ」の2種類を楽しめます。電子レンジで温めるだけでお召しあがりいただけるため、忙しい日の食事やお酒のお供、ホームパーティーの一品、ランチ、軽食にもおすすめです。食べたい時に必要な分だけ、包丁を使わずそのまま食卓へ並べられる手軽さも魅力です。
肉料理 うし源
【クリスマス】肉料理うし源の丸鶏ローストチキン（Xmasカード付）
税込6,480円
精肉店ならではのこだわりが詰まった一羽。国産鶏を育てるところからオーダーし、堂々たるローストチキンに仕上げました。電子レンジで温めるだけで、外は香ばしく中はジューシーな、本格ホールチキンをご家庭でお楽しみいただけます。パーティーの主役や、ご家族へのサプライズにもぴったり。お子様のいるご家庭への手土産としても大変喜ばれています。
山香海
【クリスマス】洋風バラエティオードブル
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください】1段目は香ばしいナッツやきのこ、ミートローフパイなど、深いコクを楽しめます。2段目はエスカベッシュやロブスター、テリーヌが華やかに彩り、3段目はチーズボールやテリーヌ、スモークサーモンでバラエティ豊かな味わいをお届けします。特別なひとときにぴったりな一品です。（約2人前）
米沢牛卸 肉の上杉
【クリスマス】米沢牛ミートパイ
税込5,979円
米沢牛の濃厚な旨みを、香ばしく焼き上げたパイ生地に閉じ込めた贅沢なミートパイ。肉の甘みとコクがしっかり感じられ、食卓の主役になる一品です。ギフトにも自信を持って贈れる、肉の上杉ならではの上質な味わい。
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la bonne terrine（ラ ボンヌ テリーヌ）
【クリスマス】プティテリーヌコレクション・オードブル
税込7,999円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフ渾身のプティ・テリーヌコレクションが新しい仲間を加えリニューアル致しました。冷蔵庫で解凍するだけで、素敵な食事がはじまります。
カネ吉山本
近江牛 オードブル3段重
税込27,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江牛の魅力を余すことなく味わえる、豪華三段重です。しっとりと仕上げた近江牛ローストビーフスライスをはじめ、旨味あふれる肉寿司、さらにはオードブルまで、贅沢な品々を詰め合わせました。一口ごとに広がる、滋味豊かな近江牛ならではの香りと甘み。ご家族やご友人とのお集まり、大切な記念日の食卓を華やかに彩ります。滋賀が誇る銘柄牛「近江牛」の奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
カネ吉山本
近江牛ローストビーフスライス
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江肉師が最適な厚さにスライスしてご用意。解凍後すぐに食べていただけます。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいでカネ吉山本人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
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