ソーシャルギフト

パイ・サブレ・ミルフィーユ

サブレ・オ・ショコラ

薄く焼き上げたサクサクサブレにブルターニュ名物の薄いクレープを合わせ、レとノワールの2種類のショコラでコーティングしました。程よい塩気に手が止まらない一品です。

〈ヴィタメール〉ガトー・アンプルール

素材のよさが引き立つように、丁寧に焼き上げた風味豊かな詰め合わせ。フロランタンとサブレを合わせ「サブレ・フロランタン」、バターが香ばしい軽やかな食感のパイ「フィユタージュ」、チョコレートコーティングしたサクサクのサブレ「マカダミア・ショコラ」を詰め合わせました。

サブレ・オ・ショコラ

美食で名高いリヨンの完璧主義者、ブルーノ・サラディーノ氏のサブレ・オ・ショコラが、今年も高島屋限定で登場。まろやかなミルクチョコレートに、塩味がアクセントの塩バターキャラメルとサクサクのサブレを組み合わせた一枚や、ブロンドチョコレートとサブレで香ばしいヘーゼルナッツプラリネをサンドした一枚など、全3種の限定アソート。日本人の味覚を熟知し、「味のマッチングの名手」として知られる氏による、サブレ・フィリング・チョコレートの心躍る三重奏をお楽しみください。

〈フーシェ〉ミルフィーユ

フーシェの冬の定番ミルフィーユ。バターを使用して焼き上げたパイ生地にクリームを挟み、チョコレートをコーティングしました。バニラ、キャラメル、ストロベリー、宇治抹茶、アールグレイ、バターショコラ６種類の味わいです。

〈フーシェ〉ラ・リュー・ド・パリ

フーシェの定番焼菓子プチフールセックとバターをたっぷり使用したミルフィーユの詰合せです。

〈日本橋 千疋屋総本店〉ミルフィーユ

スウィートブルーベリーは濃厚でほろ苦いチョコレートとブルーベリーの酸味のバランスを大事に、ホワイトストロベリーはミルク感豊かなホワイトチョコレートにいちごの甘酸っぱさのアクセントを、柚子抹茶は抹茶本来の奥深い味わいとふんわりと広がる柚子の香りのハーモニーを。それぞれ香り高いフルーツの風味を、きめ細かいパイ生地の層と、濃厚でまろやかさ際立つショコラで閉じ込めました。

ベルンのミルフィユ（5個入）×3箱セット

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、ベルンのオリジナルチョコレートで優しく包みました。このようなミルフィユはベルンが初めて創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つのおいしさをお楽しみください。※こちらは同じ商品3箱セットとなります。

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

〈銀座ウエスト〉ギフトセット

【バレンタインデー】SABLE DUO ASSORT

リッシュサブレ3枚、プラリネサンド2枚の5枚入り。大人気のサブレが両方入ったセットがほしいというお客様のご要望に応え、特別限定セット内容でお届けします。芳醇なナッツとショコラの贅沢な調べをひと箱に詰め合わせた「サブレ・デュオ・アソート」。アーモンドとイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを丁寧にキャラメリゼし、自家製プラリネに仕立てた「プラリネサンド」は、サブレにもナッツを練り込み、ショコラノワールでハーフコーティング。ひと口ごとに移ろう香ばしさとカカオの深みを堪能いただけます。一方「リッシュサブレ」は、チョコチップ・カカオニブ・アーモンドをたっぷり混ぜ込んだ濃厚なサブレショコラ。ザクッとした食感と甘さを抑えた力強いカカオ感に、ミルクショコラのやさしい甘みが重なり、思わず手が伸びる軽やかさを併せ持ちます。2種類を3枚＋2枚の5枚入りで詰め合わせたアソートは、大切な方への贈りものにはもちろん、ご家族やご友人への気軽なギフトとしても最適。特別な日を彩りながら、日常にも寄り添う上質なひと箱です。

【バレンタインデー】ミルフィーユ（5個入）×3箱セット

サクサクのパイにクリームをサンドして、チョコレートでコーティングしたミルフィーユ。ジャンドゥーヤとベリーミックスの2種類の味の詰め合わせです。

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

MOOMINゴーフレットセット（抹茶チョコ＋いちごチョコ 2種・各1缶）

日本では出会える数が少ないムーミンアートがゴーフレット缶になって登場です。スウェーデンで有名な出版社「ボニエ・カールセン社」から出版された絵本のアートを鮮やかに再現。ムーミンのおなじみのキャラクターたちが水彩タッチで描かれた美しいデザインが魅力です。抹茶チョコクリームゴーフレットといちごのチョコクリームゴーフレットが2種類セットになっています。（1缶に個包装6枚入）。ご褒美やプチギフトにもピッタリな、かわいいアート缶です。

【バレンタインデー】サブレショコラ ストロベリー アソートメント 5個入

バレンタイン限定の「ストロベリー」フレーバー4種を苺のイラストが可愛らしいボックスに詰め合わせました。

市田柿ミルフィーユ

市田柿と発酵バターを重ねたミルフィーユをひと口サイズにカット、真空パックして小箱に入れ、化粧箱に詰めました。冷凍庫から出し、数分間自然解凍してからお召し上がりください。

扉缶 ラ・フィーユ

「ラ・フィーユ」とは、「少女」の意味。木馬やフランス人形が描かれたアンティークデザインはどこか懐かしく、少女の名が「アデル」であることから、この商品は別名「アデルのおもちゃ箱」とも呼ばれています。上部の蓋だけでなく、扉部分からもサブレを取り出せる仕掛けは宝箱のようなワクワクする作り。扉部分には「servez-vous」（召し上がれ）の言葉も。シンプルで優しいピュアバター味のサブレが個別包装で12袋入っています。

サブレ・ショコラ 24枚入

軽やかな食感に焼き上げたサブレでチョコレートをサンド。まろやかなミルクチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの美味しさをサクサクのサブレで挟んでとじ込め、気品ある味わいに仕上げました。

薄缶 巴里の空の下

厳かな雰囲気のノートルダム大聖堂や、フランスで「幸せの象徴」と言われているツバメが大きくあしらわれており、まるで1枚の絵画のようです。ツバメが描かれた缶はその意味も含め、大切な方への贈りものにもぴったりな一品です。フレーバーはチョコレートが練り込まれた生地にチョコチップが入ったオールチョコレートです。

1670ギフト缶 ブーケ・ソヴァージュ

野草のブーケをイメージして作られたデザインは、繊細ながらも上品な小花柄が特徴です。水色の缶に色とりどりの花が映え、まるで青空の下の花畑の中にいるような気分になります。ラ・サブレジエンヌの商品の中でも最も内容量・種類が多く、大切な方への特別なギフトにもおすすめです。フレーバーは、ピュアバター、塩バターキャラメル、レモン、チョコレートの4種類のアソートです。

ガトーサブレ

＜ホワイトモカショコラ＞コク深いエスプレッソを練りこみしっかりとした苦みが感じられるサブレをホワイトチョコレートでコーティングしています。甘さと苦さが絶妙にマリアージュした一品です。＜ストロベリーショコラ＞イチゴ果汁を濃縮した粒状のゼリーがイチゴの甘味を際立たせて、とても豊かな風味のサブレにフリーズドライの苺を合わせたチョコレートでコーティングしました。ほど良い甘酸っぱさが特徴です。＜抹茶アーモンドショコラ＞西尾産の抹茶を贅沢に使いしっかりと抹茶を感じられる生地に、低温でじっくりとローストしたアーモンドを混ぜたサブレを抹茶チョコレートでコーティングしています。抹茶の香りをお楽しみください。＜スパイスショコラ＞カルダモンとシナモンをココアパウダーと合わせ、皮付きのローストアーモンドを練りこみスッキリとした味わいに仕上げたサブレをビターチョコレートでコーティングしています。爽やかなスパイスの香りとビターなチョコレートが上質な味わいになっています。

【バレンタインデー】SABLE AU FRAISE PRALINE

アーモンドを極秘製法で仕立てた自家製プラリネ。その芳醇な香ばしさを生かし、サブレ生地にはホワイトチョコチップとセミドライ苺を贅沢に練り込みました。さらに表面をミルクチョコレートで優雅にコーティングし、ナッツのコク・苺の爽やかさ・ショコラのまろやかさがひと口ごとに調和する華やかなサブレへと仕上げています。焼き上げの工程でホワイトチョコがほんのりキャラメリゼされ、ブロンズチョコのように香ばしく変化することで、奥行きのある香りと甘さが広がるのも特徴です。かじり始めは苺の軽やかな酸味とショコラの甘みがふわりと広がり、後からプラリネの深みが余韻として立ち上がります。異なる素材が重なり合いながらも互いを引き立て合う、絶妙なバランス。濃厚でありながら重さを感じさせず、気持ちをほぐすような軽やかさも備えています。バレンタインシーズンにふさわしい、可憐さと上質さをあわせ持つ一枚は、ご家族やご友人へ気軽に贈るギフトとしても最適です。もちろん、大切な方と過ごすひとときを彩る一品としても、また自分自身へのご褒美としてもおすすめ。苺とショコラの華やぎを重ねたこの特別なサブレが、日常を少し豊かにし、大切な時間に上質な彩りを添えてくれることを願ってお作りしました。

キャラマーサンド 14個入

香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。芳醇なバターと香ばしいアーモンド。そして、とろけるキャラメルと素材そのものの風味を感じていただけるキャラマーを代表するフレーバーです。

ミニパイクッキーギフト（14本入）

召しあがりやすいサイズの風味豊かなパイとクッキー。1箱でいろいろな味わいを楽しめます。

【バレンタインデー】ケーキサブレ　スイート　4個入

チョコレートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレの冬季限定商品です。フリーズドライの苺とカカオの風味が豊かなチョコレートでコーティングされたサックリ食感のサブレです。

ミルフィーユ12個入

きめ細かいパイ生地と濃厚でまろやかさ際立つショコラで、香り高いフルーツの味わいを閉じ込めました。スウィートブルーベリーは濃厚でほろ苦いチョコレートとブルーベリーの酸味のバランスを大事に、ホワイトストロベリーはミルク感豊かなホワイトチョコレートにいちごの甘酸っぱさのアクセントを、柚子抹茶は抹茶本来の奥深い味わいとふんわりと広がる柚子の香りのハーモニーを。

くまの手土産

サブレやくまのマドレーヌ等、人気の焼菓子を詰め合わせました。カフェタイムの一品にもぴったりです。

ミニパイクッキー（40本入） MP-E4

フルーツフレーバーも加えた多彩なパイと、風味豊かなクッキー。いろいろな味わいが楽しめます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「ありがとうございました」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「ありがとうございました」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「心ばかり」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「心ばかり」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「おたんじょうびおめでとう」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「おたんじょうびおめでとう」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（40本入）MPーE4「ありがとうございました」

ミニパイとミニクッキーがたっぷり入った詰め合わせです。「ありがとうございました」のメッセージを添えてお届けいたします。

ミニパイクッキー（40本入）MPーE4「心ばかり」

ミニパイとミニクッキーがたっぷり入った詰め合わせです。「心ばかり」のメッセージを添えてお届けいたします。

ええもんサブレ（30枚入）

北海道産の発酵バターや黒豆、てんさい糖、国産小麦などの国産の素材にこだわりおつくりした、軽やかでザクザクっとした食感の日本のサブレです。

コム・シノワのサブレ詰合せ

お客様のお声から実現したサブレ詰合せ単体での販売です。8種類の異なった食感や風味をお楽しみいただけます。

＜伊勢のくに　匠の一座＞あそらの菓房 まがたまサブレ 大缶（24枚入）

［鏡・剣・勾玉］三種の神器の一つであり「月」の象徴ともいえる「勾玉」をモチーフに、表面は古代土器をイメージして荒々しさを表現し焼き上げた、軽やかで口どけ程良い本格サブレです。バターの風味とサクサクとした歯ざわりが美味しい伊勢路独自のサブレ、おみやげにも最適です。大缶にはスペシャルな1枚として、食べられる紐でサブレを結んだ「まがたまサブレのご縁結び」をしのばせました。先様とのご縁結びのお役に立てれば幸いです。

ごろごろりんごパイ　20個入り

和菓子の技法で果物蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。老若男女問わず好まれる美味しさで、定番のお手土産です。

ごろごろりんごパイ 30個入

和菓子の技法で果物の蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。老若男女問わず好まれる美味しさで、定番のお手土産です。

【バレンタインデー】ココサブレ18枚入り

すっきりした後味のダークチョコをサクサク軽い食感のココナッツサブレでサンドしたプレーン、甘さ控えめのミルクチョコを香ばしいキャラメル風味のココナッツサブレでサンドしたキャラメル、コクのある味わいのホワイトチョコを香り高いココア風味のココナッツサブレでサンドしたココアの3種類入り。

ミニパイクッキー（20本入）MP-C2

召しあがりやすいサイズの風味豊かなパイとクッキー。1箱でいろいろな味わいを楽しめます。

サブレ・ショコラ 36枚入

軽やかな食感に焼き上げたサブレでチョコレートをサンド。まろやかなミルクチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの美味しさをサクサクのサブレで挟んでとじ込め、気品ある味わいに仕上げました。

1670角缶3種アソート ジャルダン

フランス語で「庭」を意味する「ジャルダン」缶には、その名の通り、緑でいっぱいの庭に咲く花々、そして穏やかなひとときを求めて庭に集う鳥や蝶がふんだんに描かれています。春をイメージして作られた缶で、柔らかい色合いが特徴です。フレーバーは、ピュアバター、チョコチップ、フランボワーズの3種類がアソートになっています。

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉馬車道馬蹄パイ

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉横浜馬車道ミルフイユ

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉横浜馬車道ミルフイユ

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

〈帝国ホテル〉アーモンドパイアソート

マニフィック4個入

選定したベルジャンチョコレートを使用した濃厚な味わいのチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを生み出すホワイトラズベリーガナッシュをサクッとした食感のクッキーにサンド。子供の頃にワクワクしながら食べたお菓子のような、ワンハンドでどこででも気軽に楽しめる焼菓子。

マニフィック8個入

選定したベルジャンチョコレートを使用した濃厚な味わいのチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを生み出すホワイトラズベリーガナッシュをサクッとした食感のクッキーにサンド。子供の頃にワクワクしながら食べたお菓子のような、ワンハンドでどこででも気軽に楽しめる焼菓子。

高島屋限定アソートギフト 冬

千疋屋総本店の人気アイテム、ピュアフルーツジェリー、ストレートジュース、フルーツケーキをセットにいたしました。千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフトは、大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー：こだわりの国産果実をちりばめたロングセラーのジェリー。さくらんぼに、この時期人気のピオーネ、ラ・フランスをお入れしています。ストレートジュース：濃厚で贅沢な味わいのストレート果汁100％ジュース。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかん、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種と香りの高いベリーA種を、皮ごと搾って風味豊かに仕上げたぶどうの3種類をお入れしています。フルーツケーキ：しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種類をお入れしています。

〈鎌倉ニュージャーマン〉鎌倉咲菓20個入

きめ細かな生地にクリームを入れた「かまくらミニ」をはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせに。

ごろごろりんごパイ 10個入

和菓子の技法で果物蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。老若男女問わず好まれる美味しさで、定番のお手土産です。

ラング・ド・シャ サブレ ヴァニーユ＆キャラメル

ラング・ド・シャとはフランス語で「猫の舌」。猫の舌の形をしサクサクのビスキュイをバニラ風味とキャラメル風味のホワイトチョコレートでコーティングし、可愛い黒猫が描かれたBOXに詰め合わせました。

ラング・ド・シャ サブレ ノワール＆レ

ラング・ド・シャとはフランス語で「猫の舌」。猫の舌の形をしサクサクのビスキュイをダークチョコレートとミルクチョコレートでコーティングし、可愛い黒猫が描かれたBOXに詰め合わせました。

【バレンタインデー】サブレショコラ ストロベリー アソートメント 14個入

バレンタイン限定の「ストロベリー」フレーバー4種を苺のイラストが可愛らしいボックスに詰め合わせました。