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京都センチュリーホテル
ホテルガレット
税込 3,348 円
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込3,240円
〈栗〉はイタリア産の栗から作ったマロングラッセを練り込んだ栗バタークリームとバターキャラメルを合わせ、栗そのものを食べているかのような濃厚な味わいに仕上げ、〈宇治抹茶〉はすっきりとした苦みと、香りの良い宇治抹茶を使った抹茶バタークリームと上品な甘さのバターキャラメルをクッキーで挟みました。風味豊かな3種の美味しさをご堪能ください。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
税込2,376円
マカダミアナッツやカシューナッツをふんだんに使ってしっとり焼き上げた、ほろ苦いチョコレートブラウニー。ハート型のパズルの中にモチーフをひとつあしらいました。ハートや星、クマなどデザインは全部で24種類。何に会えるかは箱を開けてのお楽しみ。シェフの遊び心を添えてお届けします。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込891円
ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート(※)を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
税込2,376円
マカダミアナッツやカシューナッツをふんだんに使い、まろやかな甘さに仕上げたミルクチョコレートブラウニー。ハート型のパズルの中にモチーフをひとつあしらいました。ハートや星、クマなどデザインは全部で24種類。何に会えるかは箱を開けてのお楽しみ。シェフの遊び心を添えてお届けします。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
税込2,376円
マカダミアナッツやカシューナッツをふんだんに使い、香り豊かな宇治抹茶とチョコレートを合わせたブラウニー。ハート型のパズルの中にモチーフをひとつあしらいました。ハートや星、クマなどデザインは全部で24種類。何に会えるかは箱を開けてのお楽しみ。シェフの遊び心を添えてお届けします。
Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)
税込2,808円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル(塩の華)でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込5,400円
〈栗〉はイタリア産の栗から作ったマロングラッセを練り込んだ栗バタークリームとバターキャラメルを合わせ、栗そのものを食べているかのような濃厚な味わいに仕上げ、〈宇治抹茶〉はすっきりとした苦みと、香りの良い宇治抹茶を使った抹茶バタークリームと上品な甘さのバターキャラメルをクッキーで挟みました。風味豊かな3種の美味しさをご堪能ください。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,836円
クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラを割ると、濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出します。口どけの良いバタークリームをクッキー生地とキャラメルガナッシュ入りのキャレショコラで挟み込み、食感が合わさることで、これまでのPRESS BUTTER SANDには無い奥行きのある新たな味わいを実現しました。キャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザインしています。
caica(カイカ)
税込1,296円
香ばしくキャラメリゼしたアーモンドチュイル、濃厚なコクのジャンドゥーヤチョコレート、食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼルの3層で出来たあたらしいフロランタンです。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,996円
フランス ブルターニュ地方で生まれた、「ガレット ブルトンヌ」は、<ガレット オ ブール>でも1番人気のクッキーです。「さわやかでありながら、奥行きのある味わい」が特徴のフランス イズニー社の発酵バターを使用し、丁寧に焼きあげました。発酵バターの風味豊かな味わいや香りと、さくさくとした食感をお楽しみいただけます。また、パッケージデザインでお馴染みの「牛」のロゴをあしらった、詰め合わせボックスも魅力の一つです。
CARAMER(キャラマー)
税込1,782円
深煎りコーヒーを合わせて焼き上げたアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろける食感のヘーゼルナッツキャラメルとミルクチョコレートをサンドしました。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,404円
ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート(※)を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。
GODIVA(ゴディバ)
税込1,987円
チョコレートのコクとキャラメルのまろやかな甘さのバランスにこだわり、アクセントに塩を効かせています。思わず手が止まらなくなるちょっぴり贅沢なおやつをリラックスタイムのお供にどうぞ。
Yumiko SAIMURA ITALIA(ユミコ サイムラ イタリア)
税込3,780円
レシピを変えずに挑戦し続け、4度目の International Chocolate Award 2016 年世界大会で金賞とクリスタルの盾を受賞しました。甘みを抑え、ヘーゼルナッツの存在を引き立てた健康志向の「リアル」な時代の潮流を表現した一品です。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込3,456円
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。
CARAMER(キャラマー)
税込2,268円
香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレでとろけるキャラメルをサンドしたキャラマーサンドをはじめ、新作のキャラマーサンドヘーゼルナッツカフェやキャラマーサンドスイートポテトなど様々な表情をもったキャラメル菓子を、バレンタイン限定デザインボックスに詰め合わせました。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込3,186円
クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラを割ると、濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出します。口どけの良いバタークリームをクッキー生地とキャラメルガナッシュ入りのキャレショコラで挟み込み、食感が合わさることで、これまでのPRESS BUTTER SANDには無い奥行きのある新たな味わいを実現しました。キャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザインしています。
PATISSERIE KURI(パティスリー クリ)
税込8,336円
「第28回全国菓子大博覧会 あさひかわ菓子博2025にて金菓賞を受賞」。小麦粉を使用せず、栗ケーキ1つに1粒の栗を使用。半分は裏ごしして生地に入れ、半分はトッピングした贅沢なケーキ。焼きあがりにラムシロップを打ち込み、栗の香り豊かにしっとりと仕上げました。みずみずしさとホクホク感のある栗の美味しさをお楽しみください。
divan(ディヴァン)
税込2,322円
モダンで味わい深いdivan(ディヴァン)の看板商品。“天才たちのスイーツ”としても知られるターキッシュディライト(別名:ロクム)は、欧米では有名なお菓子。ダブル焙煎したピスタチオを贅沢に使いオリジナルレシピで作られた濃厚なビターチョコレートでコーティングしました。<ターキッシュディライトとは>もちもちした食感が特長。ほんのりと優しい甘さのキューブ型のころんとしたシルエットが可愛いスイーツです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込1,782円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,160円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■プティ・ガトー・アソルティ カラフルな8種類の味わいを小さな焼き菓子にしました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。<フィナンシェ>しっとりした口どけに、アーモンドと発酵バターの豊かな風味。<マドレーヌ>蜂蜜のほのかな甘さと、レモンとラム酒が香るやさしい味。<キャラメル>バターとアーモンド香るフィナンシェ生地にキャラメルがマッチ。<ミルクチョコ>まろやかに広がるミルクチョコレートの甘み。<フランボワーズ>木いちごの鮮やかな色合いとさわやかな風味。<ピスターシュ>風味豊かなマドレーヌ生地にピスタチオをたっぷりと。<抹茶>香り高い上質な抹茶と白こしあんを用いてしっとりと。<フレーズ>お口の中で豊かに広がる、いちごの自然な甘みと酸味。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
税込2,160円
味わいは、ナチュール/ショコラ/ピスターシュ/アールグレイ/フロマージュの5つ。それぞれのフレーバーに相性のよいナッツを選び、味わいと見た目に個性が出るよう仕上げています。それにじっくり煮詰めたヌガティーヌをまとわせ、国産バターの風味を生かしたサブレに重ねて丁寧に焼き上げました。美しいオーバルの木箱には、パールのように輝きのあるラベルをあしらい、贈りものにふさわしいパッケージに。ご自宅用に、季節の贈りものに、ハレの日を彩るギフトとして。
積奏
税込5,360円
雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。
Fat Witch New York(ファットウィッチニューヨーク)
税込1,809円
一年の中で一番チョコレートが恋しくなるこの季節。ピンクのお箱には定番の「ファットウィッチ」にダークチョコを使用した季節限定の「ダークチョコチップ」、キャラメルクランチをトッピングしたメルティーな食感が特徴の「キャラメルマキアート」をセットしております。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートに使用した「ひとかけらでも満足できる」しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。
Baton d'or(バトンドール)
税込2,907円
フローラルな香りのエクアドル産カカオ豆を使用した〈ショコラ〉、コクのあるホワイトチョコレートに白いちごの甘酸っぱさと芳醇な香りが引き立つ〈白いちご〉、上品な香りと苦みの心地よい余韻が楽しめる〈宇治抹茶 丸久小山園〉の定番品3種に加え、バトンドール定番人気の〈シュガーバター〉を詰め合わせたギフトセットです。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
商品ページを見る聖護院八ッ橋総本店/銘菓百選
税込3,024円
薄く焼き上げた八ッ橋を、スティック状にしました。 シナモン味・コーヒー味のセットです。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けいたします。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込1,944円
選りすぐった大粒の栗を砂糖とバニラビーンズを使い、丹念に作り上げた風味豊かな一粒です。栗本来の味を活かすために時間をかけてゆっくりと漬け込み、バニラビーンズとラム酒で風味付けしました。口いっぱいにひろがる栗の深い味わいをお楽しみください。
ベイクドマロウ
税込2,766円
ほどよい塩味がアクセントのしっとりクッキーは、グラハム粉にローストした小麦胚芽、ブラウンシュガーを使用することで香ばしさが増し、さらにチョコレートをハーフコーティングすることで、程よい甘さをも加わり、絶妙な味わいに。ふわふわマシュマロは、ひとつひとつ丁寧に絞ることで、余分な圧力がかからず、ふわふわのマシュマロに。さらにバーナーで丁寧に焼き上げることで、食欲をそそるツヤが現れ、香ばしい香りが立ち込めます。その中に、パティシエの技が詰まったなめらかなチョコレート。常温でも固まらず、ほおばるとマシュマロから溢れてきます。
FUKU+RE(フクレ)
税込2,797円
ココア風味の最中皮の中に、チョコサブレとアーモンドのフロランタンを詰めました。「パリッ」と口当たり軽い最中に、甘さ控えめでビターなチョコクッキーは、普段はあまり甘いものを食べない方からも好評です。キャラメリゼされたアーモンドの「サクザクッ」という食感が良いアクセントになっています。モチーフの「フクロウ」は「不苦労」ともいわれ、縁起物としてお世話になった方へのプチギフトにも最適です。
レゾンデートル
税込3,949円
プチレモンケーキとカヌレ型レモンケーキ6種類がたっぷりと入ったアソートボックス。レモンケーキはレモンを皮も種も丸ごと使用。卵とバターをたっぷりと練りこんでいるためしっとり食感。ぜひ冷やしてお召し上がりいただくと、美味しさがより引き立ちます。カヌレ型レモンケーキは6種類。全てレモンの味がしっかりベースとなっており、レモンと他の味のコラボレーションを是非お楽しみください。レモン尽くしのボックスを自分へのご褒美スイーツや、大切な方への贈りものとして是非ご利用ください。
FLANDERS FRITES(フランダースフリッツ)
税込4,200円
厳選したさつま芋を贅沢に使用。さつま芋の味に負けない黄身の濃い卵を沢山加えました。高温で加熱してふっくらさせ、低温でじっくりと焼き上げることで美味しさがさらにアップ。何度も生地を濾すことでなめらかな口あたりと、さつま芋と卵の味がしっかりと味わえるように仕上げました。食べやすいサイズ感で、手土産やギフトにもぴったり。冷凍商品なので、お好きな時に解凍して召し上がっていただけます。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込3,240円
<丸ごと栗のパウンド>マロンペーストを混ぜて焼き上げた生地に、栗の渋皮煮を丸ごと1個包んだパウンドケーキ。<濃厚ショコラケーキ>62%のカカオを贅沢に使い、バターでコクを出したショコラケーキ。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。
黒船
税込2,916円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラベベ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。
永久堂
税込3,990円
シロップ漬けの紅まどんなは、上品な甘さのタルト生地と絶妙な味わい。皮まで美味しくお召しあがりいただけます。タルト生地には愛媛産のこだわり素材、媛っ娘(ひめっこ)みかんたまご、みかんはちみつなどを使用しております。
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