フード・スイーツ

銘菓百選 検索結果

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉涼菓詰合せ

伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、涼菓詰合せです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈京菓子處 鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

「プレミアム千寿せんべい」と、もっちりとした食感の「くずたま」、夏の定番「水羊羹」、抹茶風味のお饅頭「緑露」を詰合せしたおすすめギフトです。

〈京菓子處 鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

「プレミアム千寿せんべい」と、夏にぴったりの果物を使用した「あんみつ」、もっちりとした食感の「くずたま」、鼓月代表銘菓「華」を詰合せたおすすめギフトです。

〈京菓子處 鼓月〉プレミアム千寿せんべい

サクッとしたくちどけのよいヴァッフェル生地にやさしい甘さのシュガークリームをはさんだクッキー生地のおせんべい。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を華やかに詰め合わせた、贈りものにぴったりのギフトセットです。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を華やかに詰め合わせた、贈りものにぴったりのギフトセットです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

冷やしておいしい水栗羊羹と伝統菓子の栗鹿ノ子、楽雁の詰合せです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈榮太樓總本鋪〉ひとくち水羊羹12本缶入

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪 夏小路

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

人気の味に、夏限定パッケージの小粒あられや新作の「やわらか焼 えび」を加えた彩り豊かな詰め合わせです。

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を華やかに詰め合わせた、贈り物にぴったりのギフトセットです。

〈京菓子司 俵屋吉富〉涼菓詰合せ

伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、涼菓詰合せです。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

冷やしておいしい水栗羊羹と楽雁の詰合せです。

初夏の詰合せ（わらび羹3・満々5）

ひんやり、ぷるんと冷たい口当たりが嬉しいわらび餅と、伝統的な和菓子”桃山”の生地に甘夏・レモン・クリームチーズを加え、甘酸っぱく爽やかな香りと白あんの優しい味わいをお楽しみいただける焼菓子のお詰合せです。わらび羹は、冷やして、別添えのきな粉をかけてお召し上がりください。

初夏の詰合せ（ぷりん3・満々5・わらび羹3）

ひんやり、ぷるんと冷たい口当たりが嬉しいわらび餅と滑らかな口当たりの和ぷりん、伝統的な和菓子”桃山”の生地に甘夏・レモン・クリームチーズを加え、甘酸っぱく爽やかな香りと白あんの優しい味わいをお楽しみいただける焼菓子のお詰合せです。わらび羹は、冷やして、別添えのきな粉をかけてお召し上がりください。

たねや 最中黒糖8個・本生羊羹4個詰め合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく「たねや最中黒糖」とたねや独自の製法で小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。高島屋限定の詰め合わせでお届けいたします。

たねや 最中黒糖12個・本生羊羹6個詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく「たねや最中黒糖」とたねや独自の製法で小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。高島屋限定の詰め合わせでお届けいたします。

【父の日】京銘菓詰合せ TF-33

もちもちとした食感の生地にほどよい酸味のレモンと果肉感たっぷりの甘夏ピールを練りこんだ餡を包み焼き上げた「京のおまんじゅう れもん」、黒蜜蕨、抹茶蕨、フルーツわらび「みかん」と「もも」、上品な甘さの粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。

涼菓詰合せ（MKTK3）

職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天」と、濃厚な黒胡麻ソースとすり胡麻をかけていただく「たねや寒天 黒ごま」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

【父の日】本わらび餅 6個入

和三盆糖入りのわらび餅に、なめらかなこしあんを忍ばせた涼菓。別添えの黒蜜ときな粉をたっぷりかけてお楽しみください。

【父の日】わらびもち　9個入W-3（父の日掛紙仕様）

黒蜜蕨、抹茶蕨、フルーツわらび「みかん」の詰め合わせです。冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

【父の日】和の甘味・蕨餅詰合せ　AWF-357

黒蜜蕨、抹茶蕨、フルーツわらび「みかん」と、彩りの美しい果物の「みつ豆羹」、さっぱりとした「檸檬くずきり」、温州みかんを使用した「蜜柑ゼリー」のお詰め合わせ。冷やすとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

本生羊羹（6個）・たねや京饅頭（12個） 詰合せ

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」を詰合せました。

【父の日】お父さん好みの豆菓子 9種（父の日掛け紙付）

父の日にお酒のおつまみとして、またお茶請けとしてもお楽しみいただける詰合せです。

味付のり 若摘み（味付）8パック×4袋セット

ご飯のおかずにぴったりの味付のりです。小分けタイプで食卓に便利。

涼菓詰合せ（MKRY35）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天 小豆」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈松江・風流堂〉果樹園の木洩れ日

奥出雲葡萄園のストレート100％ぶどうジュースに干しイチジクを浮かせ、ラムレーズン入りの「朝汐羊羹」と2層に。

〈たねや〉ふくみ天平

〈たねや〉の代表銘菓。米どころ滋賀県の糯米を使った最中種で、求肥入りの餡をはさんで楽しむ手づくり最中をご堪能ください。

〈塩瀬総本家〉栗羊羹

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

子守り饅頭 10個入

小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。文豪ラフカディオ・ハーンの著作「日本の面影の飴を買う女幽霊」そんな逸話をお菓子で表現いたしました。ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に米飴をたっぷりと配しました。

秀菓撰 八雲

［薄小倉］3日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。 ［松江城］湖都松江の象徴である「国宝 松江城」を香ばしい白胡麻入りの求肥、「松の緑」を香り豊かな薄茶味の求肥に、それぞれ京きな粉をまぶして表現しました。 ［松江城最中］松江開府の祖 堀尾吉晴公ゆかりの「分銅紋」をあしらった、縁起のよい最中です。特製の粒あんをたっぷり、最中種に配しました。 ［子守り饅頭］小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。文豪ラフカディオ・ハーンの著作「日本の面影の飴を買う女幽霊」そんな逸話をお菓子で表現いたしました。ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に米飴をたっぷりと配しました。

カステラ・オランダ0.6号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

カステラ・オランダ1号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

おかきびつ詰合せ

「こだわり醤油千枚」古式製法で醸造された濃口醤油と本みりんのみで味付けした千枚あられ、「レモン塩おかき」長崎五島の塩にレモンパウダーを合わせたレモン塩で味付けした薄焼きおかき、「鬼山椒」山椒のよく効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼あられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻の海苔巻あられ、「うるちこんがり」ほど良い歯ざわりのだがね生地の醤油おかきなど、さまざまなあられ・おかきを詰め合わせました。

海老なかよし

濃厚で口どけの良いえびチーズサンドなど、芳醇で風味豊かな自慢の味を詰め合わせにしました。海の恵みの味と香りを思う存分お楽しみください。

みそレーヌ　9個入り

金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、まろやかさと香ばしさを引き立てた味噌風味のマドレーヌ。ほんのり味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味にザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった一品です。伝統の味と洋菓子の融合が生み出す奥深い美味しさをお楽しみください。

京ごのみ 豆づくし

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

四季好み

甘辛色とりどりの豆菓子、いろいろなあられ、小魚と全部で20種類以上が入った楽しい吹き寄せです。