銘菓百選

和菓子

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

豆政おすすめギフト

お抹茶・煎茶によくあう 京銘菓すはまだんご、落花生にクリーム衣をかけ、ふんわりソフトな五色豆、甘いものから辛いものまで多彩な味の旅、北海道産小豆をまろやかな琥珀寒天でつつんだ月しろ、国産豆乳を使ってあっさりとした風味に仕上げた、京のお豆腐ぷりんなど、豆政で人気の商品を取り揃えました。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

栗饅頭詰合せ5ヶ入×2箱セット

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。※同じ商品を2箱セットでお届けいたします。

和菓子詰合せ（栗饅頭・東万頭）

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

ぜんざい 6個入

北海道産小豆を使い、風味豊かにふっくらと炊き上げたぜんざいです。地元近江で収穫された滋賀羽二重糯を使った杵搗き餅とご一緒に、小豆本来の旨味を存分にお楽しみください。

東京ひよ子　新宿高島屋限定詰合せ

紅白をまとう二色の名菓ひよ子、ほろりととろける口あたりの焼トリュフとひよこの形をしたチョコレート風味のフィナンシェを詰め合わせました。この季節にだけお届けする、新宿高島屋限定の詰合せです。

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

【店頭受取／日本橋店】鶯餅【1月23日（金）午後4時30分以降】

【日本橋高島屋 京都航空便】節分を前に春の訪れを告げる「鶯餅」。粒餡入求肥製にきなこまぶしにて調整しております。

【店頭受取／日本橋店】いちご大福【1月23日（金）午後4時30分以降】

【日本橋高島屋 京都航空便】瑞々しい生いちごを粒餡・紅餡の2種の餡で包み、更にお餅で包みあげました。

大手まんぢゅう 竹

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。もなみは大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。

清浄歓喜団5個入

こしあんに「清め」の意味を持つ7種類のお香を練りこみ、米粉・小麦粉で作られた生地で金袋型に包み、純正の胡麻油で揚げたお菓子です。

カステラ・オランダケーキ詰合せ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

阿闍梨餅・京納言詰合せ

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

栗饅頭詰合せ 16ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

【店頭受取／日本橋店】＜二條若狭屋＞季節の生菓子3個入【1月23日（金）午後4時30分以降】

栗をまるごとくるんだ「やき栗」「ふく栗」などの銘菓で知られる二條若狭屋より、季節の生菓子をお届けします。

ふくみ天平10個・たねや最中 黒糖10個 詰合せ

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

銘菓撰詰合せ　MKS-238

バター風味豊かなヴァッフェルに、なめらかな口どけのシュガークリームをはさんだ「プレミアム千寿せんべい」。バニラの香りが豊かな黄身餡の焼き饅頭「華」の人気の詰め合わせです。

本生羊羹 冬味・栗月下 詰合せ

たねや 独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した、冬限定の「本生羊羹 冬味」と、栗の味わいと食感をそのままに仕上げた贅沢なお菓子「栗月下」の詰合せです。

あんみつ6個入り

ツルンとした寒天に、ほのかな塩味の赤豌豆、程よい甘さのこし餡にフルーツを添えて、すっきりとした白みつとコクのある黒みつのあんみつです。作りたての味わいを大切にいたしました。

【店頭受取／横浜店】＜老松＞花びら餅１個【1月16日（金）午後4時30分以降】

北野天満宮近く上七軒に店を構える＜老松＞の花びら餅をご紹介します。

【バレンタインデー】鎌倉チョコサンドだょ（10個入）×2箱

サンド生地はしゃりしゃり食感でキャラメルナッツ味のゴーフレット。クランチチョコレートココアビスケット・アーモンドビスケット・煎り大豆の3種類をミックスしたクランチショコラをゴーフレットで挟みました。鎌倉五郎本店のイメージキャラクター「月うさぎちゃん」のデザインで手土産にもぴったりです。

京ごのみ豆づくし

タンパク質をはじめ重要な栄養素の宝庫。健康食である「豆」を詰合せた逸品。京都人の味へのこだわり、永年の経験をもとに作り上げた豆菓子のいろいろ。ぜひ一度ご賞味ください。

松風24枚入

白味噌の上品な風味と、もっちりした生地が特徴。噛み締めるほど味わい深く、本願寺とともに歩んだ歴史あるお菓子です。

西陣風味

羽二重餅の皮に胡麻入りのこしあんを巻き込んで。反物をなぞらえて、たとう紙を紙縒りで結んだ包みも風情豊かです。

栗饅頭詰合せ10ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

白松がモナカ小型24個入

自社田圃でつくられた糯米を原料としたモナカ種(皮)と、北海道産の豆類を風味豊かに煉りあげた餡で誂えたモナカです。原料選びから仕上げまで、ひとつひとつ丁寧に真心こめてつくっております。

阿闍梨餅 30個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

大手まんぢゅう（35個）

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して発酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。岡山のお土産として人気の菓子です。

栗月下 2本入

蒸し栗のようにほくほくとした食感をそのままに、栗本来の素朴な味わいを活かした贅沢なお菓子です。

栗饅頭・斗升最中詰合せＡ20

白餡に栗を刻み入れ色艶よく丁寧に焼き上げた「栗饅頭」と、芳ばしい最中種に瑞々しい粒餡と香りよい柚子餡をはさんだ「斗升最中」の詰合せです。

カステラ・オランダケーキ詰合せ 2本入

伝来の古法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰め合わせです。

京のおみやげ　おまとめセット

一つずつ丁寧に個包装させていただいた夕子と井筒八ッ橋は、開けるたびに新鮮な風味がお楽しみいただけます。

特製五三焼カステラ 1本入

砂糖、双目（ざらめ）糖、卵は多く、小麦粉は少なく配し、熟練した職人が焼きあげております。

大手まんぢゅう（40個入）重箱

昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。

クアトロえびチーズ

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

ふくみ天平・たねや最中　詰合せ16個入

求肥入の餡を芳ばしい最中種ではさんでいただく、たねやの代表銘菓「ふくみ天平」。小豆皮粉末を入れた最中種に瑞々しい餡をあわせていただく、小豆という素材をシンプルに味わえる「たねや最中」。ふたつの手づくり最中を詰め合わせました。

ふくみ天平　16個入

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

京銘菓詰合せ　TUM-33

国産大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きした代表銘菓「雲龍」と、白小豆を用いた「白雲龍」、俵柄を配した小ぶりのもなか種に、上品な甘さの粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。

栗阿彌（渋皮栗・栗納豆）木箱入りRK-16K

代表銘菓の「栗阿彌」は、懐石料理の八寸に出される「栗の渋皮煮」からヒントを得て創作しました。栗を渋皮付きのまま蜜漬けして優しい甘さに仕上げた「栗阿彌 渋皮栗」と風味豊かな栗納豆を丸ごと蜜で煮詰めた鮮やかな「栗阿彌 栗納豆」。栗阿彌の「阿彌」は物事の最高位を表わす言葉で、栗の極みの菓子という想いを込め命名したものでございます。木箱にお詰合せいたしました。大切な方への贈りものにおすすめです。

特選詰合せ 中

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げた「カステラ」と、香り高いココア生地にくるみとレーズンの味わいがとけあった「オランダケーキ」、パリッとした風味の香ばしい種（皮）が特徴の最中の詰合せです。「カステラ」と「オランダケーキ」は、お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

カステラ小切れ0.6号×3箱（個別包装）

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。※こちらの商品は個別包装した同じ商品を3箱お届けいたします。

ふくみ天平8個・たねや最中 黒糖8個 詰合せ

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

プレミアム千寿せんべい　40枚入

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、厳選した国産小麦を使用し、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せて優しい甘さのシュガークリームは、低水分バターを使用することにより、より濃厚なバター本来の味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。新たな美味しさをぜひお楽しみください。

きさかた（中）

8種のかりんとうを食べきりサイズの小分け袋に入れ、雲龍紙に桜の花びらが散った進物箱に入れました。ご贈答に最適です。

京せんべい 一陽来福 24枚入

一陽来福（陰が極まり陽がふくらむ）という縁起の良い言葉にちなみ、幸せが訪れることをお祈りし、マメ（元気）に暮らせますようにと思いを込めて三種の豆を入れました。

萬久撰菓「壱」

国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」の詰合せです。石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、うさぎと鯛の絵柄の豆箱に入れてお届けします。

フクサヤキューブギフトセット10個入

熟練した職人がひとつひとつ手づくりする伝統のカステラ二切れを、いつでもどこでもお楽しみいただけるようなキュートな小箱にお包みしました。

七福神あられ（AB-15）

えび味、青のり味、しそ味、バター味、唐がらし味、チーズ味、カレー味と一口サイズで七つの風味がお楽しみいただけます。

たねや最中 黒糖・福寿芋 詰合せ（MK8I4）

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」と、桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」の詰合せです。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈えくぼ屋〉やわらか焼

京都 お土産 姫千寿せんべい 有機抹茶12枚入

軽やかなヴァッフェル生地と程よい渋みの中に、コクとまろやかな甘み。波打つサクサクのヴァッフェル生地に、ほろ苦くコクのある抹茶クリームを挟みこみました。

【限定箱・白鳳図】萬久の冬の贈り物

上面に金沢の伝統工芸・金箔を貼り、2026年の干支・午と蹄鉄の切り抜き加工を施した「金かすてら」、九谷の職人によって1つ1つ手描きされる豆箱にお入れしたおめでたい色合いの「紅白豆」と黒豆おかきに黄な粉チョコレートをしみ込ませた「しみみ」、オレンジ香るバウム生地に黒豆甘納豆とわらび餅を重ねた創作和洋菓子「わらび餅のバウム」の詰合せです。

萬久撰菓【寿】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウムの詰合せ。バウムは絵馬と馬の絵柄に沿って切り抜き加工が施されており、型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

萬久撰菓【慶】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウム、午と蹄鉄の切り抜き加工を施した金箔貼りのかすてら、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げまろやかさと香ばしさを引き立てた和風マドレーヌ「みそレーヌ」の詰合せ。かすてらとバウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

【バレンタインデー】ちょこまん・ちょこまん 抹茶 詰合せ

チョコレートを練り込んだ生地で白餡を包みしっとりと焼き上げた、やさしい甘さを味わえる「ちょこまん」と、チョコレート生地と白餡に抹茶を加え、ほろ苦いチョコレートと風味豊かな抹茶を楽しめる「ちょこまん 抹茶」の詰め合わせです。

若草6個入　２箱セット

奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽している求肥は、モチモチと弾力があって、歯切れが良いのが特徴です。上質な甘さが風味を引き立てます。ひとつひとつ心をこめて手作業でお作りしています。