銘菓百選

野路の里10個入

1990年に誕生した栗のお菓子です。栗と白餡を合わせて、栗の形に焼き上げました、ほっくり食感が特徴です。秋になると楽しみにしてくださるファンの多いお菓子の1つになっています。

秋の詰合せ4種

波照間島産の黒糖で炊いたなめらかなこし餡を寒天でつややかに仕上げ、けしの実をあしらった「亀屋良長」の代表銘菓「烏羽玉」や、烏羽玉の季節限定商品の「焼き芋」、丹波大納言のつぶあんがたっぷり詰まった香ばしい最中、栗と白餡を合わせて栗の形に焼き上げました、ほっくりとした食感の焼菓子をお詰合せにいたしました。

【店頭受取／横浜店】<俵屋吉富>月見団子【9月18日（金）午後4時30分以降】

中秋に際し俵屋吉富ではお米や小豆といった和菓子の基となる原料を用い、他店にはない五色の外郎製「月見団子」をご調製いたします。「芋名月」になぞらえて子芋に模した小さくも彩も美しいお団子を、中秋の良き機会にどうぞお楽しみください。

〈森八〉銘菓撰

和三盆糖を用いた「長生殿」、小豆のこし餡に米飴を加えた独特の餡を求肥で包んだ「千歳」などを詰め合わせました。

〈塩瀬総本家〉栗羊羹

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉やわらか焼

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

たねや最中 黒糖・福寿芋 詰合せ（MK8I4）

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」と、桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」の詰合せです。

【敬老の日】秋の銘菓詰合せ

創業明治7年島根県松江市のお茶・お菓子処、彩雲堂の秋の人気詰合せを「敬老の日」に。「月のうさぎ」は、月に遊ぶうさぎを写した可愛らしい薯蕷饅頭に写しました。「茜」は、ほうじ茶羊羹の上に錦玉羹を重ね、「日本の夕陽百選」に選ばれた松江の名所「宍道湖の夕日」を表しました。ひとつずつ職人が空の模様を描いて仕上げる季節の羊羹です。

【敬老の日】銘菓詰合せ

松江代表銘菓で柔らかい求肥に寒梅粉をまぶした「若草」。小豆の皮むき餡にほんのり塩を加えたあっさりとした薯蕷饅頭「朝汐」。北海道小豆を使った自慢のあんを、もちもち食感の生地でやさしく包んだあんぱんのような饅頭「彩雲堂のあんぱん饅頭」の詰合せです。

【敬老の日】福寿芋・たねやカステラ 詰合せ

さつまいも餡を包んだ乳菓生地に桂皮末をまぶして焼き上げ、胡麻をあしらった季節限定のお菓子「福寿芋」と、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラに、なめらかで瑞々しく仕上げた別添えの餡をかけてお召し上がりいただく「たねやカステラ」の詰合せです。

【敬老の日】聖・八ッ橋詰合せ

「聖」：ほどよい甘さのつぶあんを、にっきと抹茶それぞれの生八ツ橋で丁寧にお包みいたしました。またお召し上がりやすいよう、一つひとつ個別に包装しております。「八ツ橋」：創業当時より受け継がれてきた看板商品であり、琴の形に丁寧に焼き上げた、どこか懐かしさを感じさせる干菓子です。

【敬老の日】和歌浦煎餅・かすていら詰合せ（化粧箱入）

和歌浦煎餅は風味豊かな卵煎餅です。シンプルなお菓子ですがもう1枚食べたくなる、昔懐かしい味わいです。駿河屋自慢のかすていらは数十年、連綿と続く手作り製法の逸品です。

久寿湯詰合せ

なめらかなのどごしと懐かしい味わいのくず湯です。季節限定の「柚子・生姜」をはじめ、抹茶味やお汁粉など5つの味を楽しめます。

【敬老の日】ふくみ天平・福寿芋詰合せ

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、なると金時を使い、さつまいもの甘さと食感を活かした焼き菓子「福寿芋」の詰合せです。

【敬老の日】烏骨鶏かすていら・プリン詰合せ

濃厚でしっとりとした味わいのかすていらに、敬老の日のお祝いに寿の焼印を入れました。人気の烏骨鶏プリンとの詰合せです。

【敬老の日】秋のあんみつ詰合せ

奥能登の自然に育まれた大粒の「能登栗」をあんみつ餡として炊き上げ、加賀藩伝統の名品「宝達葛」を用いたまろやかな食感のくず羹や、石川県のブランド梨「加賀しずく」、加賀のもなか種、家伝の黒蜜と合わせて秋限定の贅沢なあんみつに仕上げました。風味豊かな秋の味覚をお楽しみください。

【敬老の日】千歳詰合せ

金沢＜森八＞の代表銘菓「千歳（ちとせ）」は、縁起のよい意味が込められており、結婚・出産・長寿など慶びの席にふさわしいお菓子として、古くから親しまれてきました。中には深いコクのある飴炊きこし餡。これを弾力ある求肥で包み、富士山のような形に整えた後、本紅で染め分けた紅白の和三盆糖をたっぷりとまとわせました。

【敬老の日】福寿芋・栗饅頭・斗升最中 詰合せ

さつまいも餡を包んだ乳菓生地に桂皮末をまぶして焼き上げ、胡麻をあしらった季節限定のお菓子「福寿芋」と、白餡に栗を刻み入れ色艶よく丁寧に焼き上げた「栗饅頭」、芳ばしい最中種に瑞々しい粒餡と香りよい柚子餡をはさんだ「斗升最中」の詰合せです。

【敬老の日】本生羊羹 秋味・福寿芋 詰合せ（AYIM3）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した秋限定の「本生羊羹 秋味」と、さつまいも餡を包んだ乳菓生地に桂皮末をまぶして焼き上げ、胡麻をあしらった季節限定のお菓子「福寿芋」の詰合せです。

【敬老の日】敬老の日祝い菓子

お菓子処 松江より、ご長寿を祝いおめでたさの中に可愛らしさも光る和菓子の詰め合わせをご用意いたしました。職人の技が光る練り切り製の「だるま」とグラデーションが美しい「菊」、上品な甘さの上用饅頭「お元気で」、島根産の芋を用いて秋の景色を表した棹菓子の4種類入りです。

栗パイ 6個入

渋皮付きの栗を丸ごと一粒白餡で手包みし、パイ生地で包み焼き上げました。お茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもぴったりです。

月見満寿詰合せ

北海道産の小豆の皮むき餡を、香り高いつくね芋の生地で包み蒸し上げた上用饅頭を食べやすいサイズにし、月やうさぎ、すすきの細工が初秋の風情を表した季節限定商品「月見満寿」と地元島根県産の芋を用いて秋の景色を表した棹菓子をお詰合せ。秋の風情をお楽しみください。

月見満寿

北海道産の小豆の皮むき餡を、香り高いつくね芋の生地で包み蒸し上げた上用饅頭。食べやすいサイズにし、お月見の景色をほどこしました。月やうさぎ、すすきの細工が初秋の風情を表した季節限定商品です。

萬久の秋の焼菓子詰合せ・弐

香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた「わらび餅のバウム（マロン）」と、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、ほんのりとした味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味に、ザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった和風マドレーヌ「みそレーヌ」を詰合せました。和洋の融合が生み出す、奥深い美味しさをお楽しみください。

萬久の贈り物・秋桜

石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が手描きした「秋桜（コスモス）」の豆箱には、柔らかくほろりと口の中で崩れるほどしっとりと炊き上げた能登大納言甘納豆。月を眺めるうさぎと愛らしいまめしばは、それぞれ和栗味・黄な粉味の型ぬきしながら食べるバウムクーヘン。さらに渋皮栗のシロップ漬けを閉じ込めたわらび餅のバウム「マロン」を詰合せた、秋の彩り豊かな贈りものです。

【敬老の日】秋の宴15袋入

もみじ形の醤油せんべいとかぼちゃせんべい、海苔の風味豊かな海苔巻きあられや、アーモンドの香ばしさが広がるおかき、ごぼうを練り込み香ばしく焼き上げたあられなどを、秋彩る華やかなパッケージに詰め合わせました。

【敬老の日】萬久撰菓・福寿

しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」、奥能登の大地で育まれた能登大納言小豆を柔らかくふっくらと炊き上げた「能登大納言甘納豆」、和栗の香りがふわりと広がるバウム生地に口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ね、秋夜にお月様を見上げるうさぎの親子の絵柄と切り込みを施した「型ぬきバウム」を詰め合わせました。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の絵付け職人が1枚1枚手描きする「いつまでもお元気で」の気持ちを込めた豆箱に入れてご用意いたします。

【敬老の日】萬久撰菓・敬老

しっとり焼き上げたかすてらに金箔を贅沢に1枚貼りした「金かすてら」、奥能登の大地で育まれた能登大納言小豆を柔らかくふっくらと炊き上げた「能登大納言甘納豆」、和栗の香りがふわりと広がるバウム生地に口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ね、秋夜にお月様を見上げるうさぎの親子の絵柄と切り込みを施した「型ぬきバウム」、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、まろやかさと香ばしさを引き立てた味噌風味のマドレーヌ「みそレーヌ」を詰め合わせました。甘納豆は、石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした「いつまでもお元気で」の気持ちを込めた豆箱に入れてご用意いたします。

わらび餅のバウム10個入［黒豆・マロン］

ふんわり生地のバウムクーヘンともちもち食感のわらび餅が一体となった「わらび餅のバウム」。香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた季節限定の「マロン」は、ほっくりとした栗の旨みが広がる至福の味わい。オレンジ香る生地に縁起の良い黒豆甘納豆を乗せわらび餅を重ねた定番人気「黒豆」との詰合せです。

【敬老の日】豆源 敬老の日ギフト

人気の「おとぼけ豆」や「梅落花」をはじめ、甘味・塩味ともにバランスよく取り揃えております。お茶の時間をゆったりとお楽しみいただける詰め合わせです。大切な方への感謝の気持ちをお届けする贈りものとしておすすめです。

【敬老の日】敬老の日詰合せ（敬老の日掛け紙付）

誕生から110年を迎えた名菓ひよ子をはじめ、和菓子で人気のどら焼きともなかに加え、定番の焼きぽてとやフィナンシェを詰合せました。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けいたします。

【敬老の日】いつまでもお元気で

代表銘菓の京のみかさに「いつまでもお元気で」の焼印を入れた限定品をはじめ、完熟の愛宕柿の美味しさそのままを寒天で固めた和風デザートや、鳴門金時にバターを加えて丁寧に焼き上げたすいーとぽてと、香りのよい柚子餡をふっくらもちもちとした生地で包んだ焼き菓子など4種類の和菓子を詰合せしました。敬老の日の贈りものに最適の詰合せです。

京銘菓詰合せ JR-22

JAPANESE RED BEAN CAKEは、香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとり濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。千客万来は栗入りの白あんに練乳・バター・蜂蜜を練り込み上品に焼き上げました。

行器詰合せ AT-31

胡麻鼓：黒胡麻あんを醤油風味のもっちり生地で包みました。千客万来：栗入りの白あんに練乳・バター・蜂蜜を練り込み、上品に焼き上げました。手作り最中：粒あんを最中種にはさんで作りたての香ばしさをお楽しみいただけます。

【敬老の日】京銘菓詰合せ AT-23

千客万来：栗入りの白あんに練乳・バター・はちみつを練り込み、しっとりと焼き上げました。さつまいも：ニッキをまぶした生地にさつまいも餡を包んだお菓子です。

【敬老の日】京銘菓詰合せ AT-31

すぃーとぽてと：しっとりとした生地に、小豆がアクセンントで入ったお菓子です。栗パイ：柔らかいパイ生地に栗あんを包んでいます。JAPANESE RED BEAN CAKEは、香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとり濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。手作り最中： 粒あんを最中種にはさんで、作りたての香ばしさをお楽しみいただけます

【敬老の日】京銘菓詰合せ AT-43

敬老の日に好適品の秋の味覚、栗と芋を使用した和菓子です。しっとりとした生地に小豆がアクセントに入ったすぃーとぽてと、柔らかいパイ生地で栗あんを包んだ栗パイ、上品な甘さと程よいサイズの栗入り白あんの千客万来を詰め合わせました。

京甘味詰合せ KE-34

定番のニッキを使用したわらび餅と、ほうじ茶わらび餅、玉露を使用したプレミアムなわらび餅をセットにした、大人向けの限定ギフトです・

【敬老の日】秋の手土産セット

定番のニッキ・抹茶に、秋限定の栗あん・芋あんを詰め合わせた、「夕子 秋の四味」と、昔ながらの八ッ橋のセットです。

和なごみ NG-P25

厳選素材を使用した佃煮は、じっくり旨みを引き出した深い味わい。一方、和菓子はひとつひとつ丁寧に仕上げられ、見た目にも華やかで上品な甘さが特徴です。

銀座七福神 CA-3

心をこめて焼き上げた七つの味わい。溜まり醤油、甘辛風情、双目糖、桜海老、落花生餅、滋養黒胡麻、甘露抹茶、七つの味をご賞味ください。

銀座七福神 CA-5

心をこめて焼き上げた七つの味わい。溜まり醤油、甘辛風情、双目糖、桜海老、落花生餅、滋養黒胡麻、甘露抹茶、七つの味をご賞味ください。

【敬老の日】三箇の荘珈琲ぜんざい詰合せ

代表銘菓「鉢の木」は、第一回伝統和菓子職部門「選・和菓子職受賞」、 求肥と卵白を主体とし紫蘇・柚子・黒糖風味の口あたりの良い半生菓子です。「三箇の荘」はとてもくちどけの良い「越の雪」を使った押し菓子で小倉餡・梅しそ餡・柚子餡の三種類がひと包みになっております。「珈琲ぜんざい」は、ほろにがい珈琲ゼリーと上品な小豆が出会い、美味しい和菓子となりました。ほど良く冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

【敬老の日】和菓子詰合せ（敬老の日短冊付）

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭と、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。「いつまでもお元気で」の短冊を添えて。※掛け紙の絵柄は変更になる場合がございます。

【敬老の日】烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ（敬老の日掛け紙付）

烏骨鶏専門店「烏鶏庵」の、自社農場で飼育管理された烏骨鶏から採卵した卵のみを使用した看板商品「烏骨鶏かすていら」と「烏骨鶏バームクーヘン」の詰め合わせです。「いつまでもお元気で」のメッセージ入り掛け紙を掛けてお届けいたします。

【敬老の日】京銘菓詰合せ TA-36

国産の大粒小豆を用いた小倉あんをしっとりとした村雨あんで手巻きした、代表銘菓「雲龍」と、白小豆を用いた「白雲龍」、もちもちとした食感の生地で栗あんを包み焼きあげた季節限定のおまんじゅう「栗」の詰め合わせです。

【敬老の日】京銘菓詰合せ TKE‐37

国産小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きした「雲龍」。もちもち生地にこしあんを包み焼き上げた「八重」、同じ生地に栗あんを包み焼き上げた京のおまんじゅう「栗」の詰め合わせです。

【敬老の日】秀菓撰 敬寿（敬老の日掛け紙付き）

秋の味覚、「栗」・「芋」を使用した焼き饅頭「栗饅頭」と「紅もゆる」に、小豆餡をたっぷり味わえる「出雲小倉」を詰め合わせました。※敬老の日掛け紙でお届けいたします。

【敬老の日】フクサヤキューブギフトセット10個入

熟練した職人がひとつひとつ手づくりする伝統のカステラ二切れを、いつでもどこでもお楽しみいただけるようなキュートな小箱にお包みしました。

【敬老の日】福寿芋・栗饅頭・斗升最中詰合せ

桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」と、白餡に栗を刻み入れ、色艶よく丁寧に焼き上げた「栗饅頭」、芳ばしい最中種に瑞々しい粒餡と香りよい柚子餡をはさんだ「斗升最中」の詰合せです。