梅干・漬物・佃煮 ランキング

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京都 祇園やよい

ほのかな醤油の色味に、しっとりフワッとした仕上がり。食べた時の食感もやわらかく、主張しすぎない醤油の風味と、上質なちりめんの素材の味が口の中に広がり、さわやかな実山椒の辛みがアクセントを添えます。

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錦松梅

鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材をしっとりとした食感に仕上げた佃煮ふりかけです。あたたかいご飯にはもちろん、冷奴や麺類にふりかけるのもおすすめです。

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村上重本店/味百選

しっかりした歯ごたえの胡瓜を、青紫蘇風味で酸味もほのかにあっさりとした味に漬け込みました。そのままでも細かく刻んでも、胡瓜の美味しさをお楽しみいただけます。

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五辻の昆布/味百選

五辻の昆布がお勧めする人気商品の詰め合わせで、塩昆布「朱雀」や汐吹昆布「きりさめ」、甘辛く炊いた定番のちりめん山椒「味しぐれ」などを詰め合わせました。温かいご飯やおにぎりの具材等ご飯との相性は抜群で、お弁当やお酒のおつまみにも最適です。

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村上重本店/味百選

上質の大根を冬の風で乾燥させて大根の旨みを凝縮させて漬け込んだ歯ごたえの良いたくあんです。

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岩谷

【結婚内祝専用商品】紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした和歌山県産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わき立つご飯のお供です。お茶をかけると旨味が引き立つお茶漬けにもなります。また、お酒のおつまみにもおすすめです。職人が一粒ずつ丁寧に手作業で仕上げた、和歌山県の海と山の恵みを合わせた本品は、大切な方への贈りものにも選ばれています。※内1個の帯に、ご新郎様・ご新婦様のお名前を印字いたします。ご婚礼のギフトにぜひお使いください。

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土井志ば漬本舗/味百選

紫蘇に茄子、きゅうり、みょうがを加え、熟成、発酵させています。細かく刻んでいますので手軽にお楽しみいただけます。

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雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに<かつおの天ぱく>のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。

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錦松梅

創業以来一つの味を守り続ける伝統の味「錦松梅」は鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実などひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと、丁寧に下ごしらえしたのち、松の実以外を調味料で煮詰め、冷却後に松の実を加えてできあがり。独特の風味をつくりあげる製法で江戸前に調味いたしました「味の芸術品」です。

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雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

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土井志ば漬本舗/味百選

日の菜の薄紅色とピリッとした独特の味を生かしながら浅漬にしました。お茶漬けはもちろん、ご飯に混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

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雲母漬老舗 穂野出

元禄二年創業。名僧達が食し、霊峰比叡山へ向かう難所「雲母坂」が所以の小茄子を白味噌で漬けた名品「雲母(きらら)漬」。一子相伝の伝統と技をお楽しみください。

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岩谷

山海うめ 十二個入

税込5,400

紀州南高梅の種を取り、中に真鯛、しらす、昆布など6種類の海の恵みを詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にお勧めです。眺めて味わって楽しい一品を是非お召し上がりください。

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浅草今半

牛肉はもちろん野菜も国産にこだわった浅草今半伝統の一品です。

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京つけもの西利

「京のあっさり漬 大根・茄子」は野菜の旨味をそのまま漬け込みました。繊細な風味と鮮度が自慢の京漬物です。「山里の香り」は刻んだ山ごぼう、胡瓜などを醤油床で漬けこんだ、どこか懐かしい味わいです。

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永楽屋/銘菓百選

こだわりの椎茸、木耳(きくらげ)そして筍を細かく刻んで炊きあげました。ついつい食が進むあっさりとした味とコリコリした食感が楽しい京佃煮です。具材を細かく刻んでおりますので、食べやすく老若男女問わず、幅広いお客様にご好評いただいております。

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京料理 萬亀楼/味百選

京・西陣の有職料理を継承する老舗。料亭のお土産として人気の「ぶぶづれ(佃煮)」は、昆布、ちりめん雑魚、きゃら蕗、実山椒をじっくり炊き上げた一品です。

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マルアイ食品/高島屋ファーム

国産のしょうがを漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬です。赤しそと梅酢の風味がしょうがに良く合い、ちらし寿司やお好み焼きなど幅広くお使いいただけます。

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なり田

味醂、醤油の薄味で、しば漬の酸味をほどよくまろやかに味付しました。誰しも食べたことのある慣れ親しんだ味わいに仕上げています。なり田の「しば漬」の中で、一番食べやすい酸味です。

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京つけもの西利

すぐきかぶらを漬け込んだ「すぐき」をこまかくきざみ、そのもち味を生かして、西利独自の手法でほんのりと味つけいたしました。あっさりとした酸味と歯ごたえをどうぞご賞味ください。お茶漬にも最適です。

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土井志ば漬本舗/味百選

すぐきを細かく刻んで食べやすく調味したお漬物です。上品なほどよい酸味と歯切れの良さが特徴です。

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雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

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三嶋亭/味百選

牛肉しぐれ煮

税込2,484

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

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くらま辻井/味百選

上質のちりめんじゃこを香り高い山椒の実・葉と混ぜ煮ました。お酒の友、白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに最適です。こちらの商品は2包を一括包装にてお届けします。

レビュー2件

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三嶋亭/味百選

京のすき焼きの老舗の自信作。厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

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錦松梅

佃煮ふりかけの錦松梅。手軽で使いやすい小袋を紫色の落ち着いた柄の弔事用パッケージに入れました。こちらの商品は弔事用の包装紙でお包みいたします。鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材を使用しており、温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。

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京つけもの西利

大根特有のみずみずしさと旨味はそのままに、昆布床であっさりと漬け込みました。お茶うけとしても、おかずとしてもぴったりの一品です。

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京つけもの西利

花かご <NHK-30>

税込3,240

しば漬や、味すぐきなど、11種類の京漬物を竹かごに詰め合わせた華やかなギフトです。日持ちがよく、小家族にもおすすめです。

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土井志ば漬本舗/味百選

ごぼうを手洗いし、あく抜きをして醤油に漬け込みました。素朴な旨みと歯切れの良さをお楽しみください。

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くらま辻井/味百選

昆布と山椒の実と葉の風味を生かして煮上げ、細かく刻んだ看板商品の佃煮です。

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くらま辻井/味百選

山ふきをやわらかいうちに摘みとり、醤油とかつお節で薄味に煮上げました。

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岩谷

紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けをした真鯛のほぐし身を詰めております。紀州の海と山の幸を合わせた最高のご飯のおとも。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。

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遠忠食品

創業110年の遠忠食品が自信を持っておすすめする佃煮セット。素材の味を生かすため余分なものを入れずに、職人が一つ一つ丁寧に製造しています。高級感のある桐箱入りで、贈りものにも最適です。

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おつけもの処 高野/味百選

おつけもの処高野自慢の水茄子ぬか漬と浅漬の詰め合わせです。

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近江牛 毛利志満

牛肉佃煮詰合せ

税込3,240

牛肉佃煮は、あっさりとした赤身肉を山椒と煮込むことでさわやかな風味に仕上げています。牛肉しぐれは、やわらかな赤身肉と近江八幡名産の赤こんにゃくを甘辛く炊いた一品です。牛肉そぼろは、旨みのつまった赤身肉を少し甘めの味付けで生姜とともに長時間煮込みました。

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浪花佃史屋

味三昧 MS-50

税込5,400

第61回水産庁長官賞を受賞した「ちりめん山椒」、国産牛肉をおかずの一品にしていただけるよう炊きあげた「牛肉しぐれ煮」、大阪産(もん)名品に認定された「浅利しぐれ煮」、国産帆立をお酒の肴やおかずの一品にしていただけるよう炊きあげた「帆立しぐれ煮」、長崎県産ひじきと大分県産椎茸を炊きあげた「椎茸ひじき」など、直火釜で炊きあげた佃煮9種詰合せです。

NEW 高島屋限定
夏のくらまの詰合せ O-40
高島屋限定

くらま辻井/味百選

国産のはもとうなぎをそれぞれ粒選りの山椒の実とあっさりとうす味に煮上げた、「はも茶漬」と「うなぎ山椒煮」。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒をまぜた、人気の「山椒じゃこ」との詰め合わせです。

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錦松梅

開けたての美味しさをいつでも楽しんでいただける小袋タイプ。お弁当などにも手軽にお持ちいただけます。1箱に20gの小袋を12袋お詰めしたものを1箱ずつ、個別包装し、2箱をまとめてご一括に包装してご用意いたします。

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京つけもの西利

西利の健康漬物「乳酸菌ラブレ」シリーズより、ごはんによく合うラブレ古漬きゅうりきざみを。その他、お茶漬やごはんのお供にぴったりの日持ちの長い商品を詰め合わせました。

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浪花佃史屋

創業70有余年、大阪の佃煮屋「浪花佃史屋」。第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」、大阪産(もん)名品に認定された「浅利しぐれ煮」、お茶漬け等と相性の良い「塩吹昆布」など、直火釜で炊きあげた佃煮7種詰合せです。

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京つけもの西利

京都限定販売の「筍山椒」「筍かつお」「ゆずみそごぼう」入りの特別な詰合せです。「ゆずみそごぼう」は良質なごぼうを、ゆずを絞った白味噌床にじっくりと漬け込み、風味豊かに仕上げました。温かいご飯はもちろん、おつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。「味すぐき」は伝統の京つけもの[すぐき]をこまかくきざみ、ほんのりと味付けし、あっさりとした酸味でお召し上がりやすいです。「赤しそむらさきの」は、しば漬の伝統を生かし、きゅうり、赤しそ、みょうが、しょうがを漬け込みました。

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銀座新之助貝新

佃煮詰合せ

税込5,400

四季折々の旬の素材を吟味し、しっかりとした味に仕上げた昔ながらの佃煮詰合せです。まごころ込めて炊き上げた貝新の味をご賞味ください。

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雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

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岩谷

紀州南高梅の種を取り、中に真鯛・まぐろ・さけ・かつお・ぶりのほぐし身を詰めております。温かいご飯やお茶漬け、お酒の肴におすすめです。日本の海と山の魅力を詰めた一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。

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京つけもの西利

「すぐき」は昔のままの手順で発酵・熟成させた京漬物で味わい深い酸味が特徴。「きざみしば漬」はなすを主体に京都大原特産の赤しそと塩で漬け込み、お召し上がりやすいよう細かく刻みました。

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京都 祇園やよい

国産の竹の子に山蕗、ちりめんじゃこ、山椒の実を加え、風味豊かにやさしい味わいに煮上げました。温かいご飯と一緒にお召し上がりください。

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岩谷

山海うめ 六個入

税込2,700

紀州南高梅の種を取り、中に6種類の海の恵みを詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にお勧めです。眺めて味わって楽しい一品を是非お召し上がりください。

レビュー1件

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京つけもの西利

花かご <NHK-50>

税込5,400

しば漬や、味すぐきなど、13種類の京漬物を竹かごに詰め合わせました。使い勝手のよい少量サイズで、種類が豊富ですので、少人数のご家族にもおすすめです。

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くらま辻井/味百選

北山の四季 K-100

税込10,800

昆布と山椒を煮上げ細かく刻んだ「木の芽煮」、国産のちりめんじゃこに山椒の実と葉を仕上げに混ぜた「山椒じゃこ」、蕗・竹の子・椎茸・昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麸しぐれの「雲珠桜」、ぶなしめじの風味そのままに薄味の「味しめじ」、冬茹(どんこ)と呼ばれ珍重される「どんこ椎茸」、柔らかいうちに摘み取り、醤油とかつお節で煮上げた「蕗しぐれ」、松茸のうま味と風味を生かした「松茸こんぶ」と「ころ松茸」。心を込めて炊きあげた京つくだ煮を、三種の小鉢に詰合せました。

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京つけもの西利

西利の看板商品である「京のあっさり漬」は、契約農家で作られた野菜を主にして、低塩度で漬け込むシリーズです。中でも「京のあっさり漬 大根」は、西利を代表する商品です。京漬物の伝統を生かした商品を詰め合わせました。

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土井志ば漬本舗/味百選

きゅうりの旨味、歯ごたえ、生姜の風味、紫蘇の香りが調和したさわやかな味のお漬物です。

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土井志ば漬本舗/味百選

京漬物詰合せ

税込3,888

上品、華やかさを意味する京ことば「はんなり」。季節の野菜の素材を生かした浅漬けのシリーズです。

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永楽屋/銘菓百選

旨味がある上質の昆布を厳選し、時間をかけて丁寧に炊き上げた定番の塩吹昆布です。昆布と塩の風味豊かなお味です。細切りですので、温かいご飯、おにぎりやお茶漬で昆布本来の旨味と風味をお楽しみください。

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永楽屋/銘菓百選

永楽撰 ER-33

税込3,299

創業以来「醤(ひしお)」を起源とする醤油の作りだす妙にこだわり続けてまいりました。素材を醤油でじっくりと熟成させると、濃厚な風味が生まれ相乗的に味わいが増します。永楽屋を象徴する芳しき醤の妙を、詰め合わせでお楽しみください。

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酒井甚四郎商店

酒井の奈良漬

税込3,240

明治初年(1868年)創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。

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錦松梅

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して独特の風味を作りあげるふりかけです。蘭をあしらった会津塗の器に入れてお届けいたします。

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いなみの里梅園

【出産内祝専用商品】紀州南高梅の大粒のものを選りすぐり、国産の蜂蜜でじっくり漬け込み甘口に仕上げました。梅の酸味と蜂蜜の甘さがバランス良く調和した梅干を、一粒一粒和紙風の袋につめ、桐箱に詰め合わせました。

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おつけもの処 高野/味百選

大阪 四天王寺のお漬物の老舗「おつけもの処 高野」人気の泉州水茄子漬の詰合せです。瑞々しく、あっさりとした水茄子をお楽しみください。

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くらま辻井/味百選

味ごよみMG-100

税込10,800

1段目に、山椒の実と芽と昆布で煮込み細かく刻んだ看板商品の「木の芽煮」、葉山椒と混ぜ合わせた一番人気の「山椒じゃこ」、北海道利尻産の上質な昆布を風味豊かな松茸と煮上げた「松茸こんぶ」、しめじを薄味に煮上げた「味しめじ」と「ころ松茸」。2段目は琵琶湖の鮎、松茸、国産の鰻をそれぞれ良質の昆布で巻きとろとろに煮込んだこん巻を3本お入れしました。

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雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

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浅草今半

創業明治28年、江戸っ子が初めて出会った牛鍋の味。その味を家庭でも手軽に味わいたいとの声にお応えして作られたのが浅草今半の牛肉佃煮です。浅草今半の人気商品を詰め合わせました。