鏑木工房
〈鏑木工房〉ハム・ソーセージ・焼豚詰合せ
税込5,400円
国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージにドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がったお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。
大山ハム
大山ハム詰合せBL350
SALE
税込3,240円
7日間以上じっくり熟成。芳醇な香りと深い旨み、肉本来の食感が味わえる熟成糸巻ロースハム、国産豚肩ロース肉をじっくりと漬け込み、肉の旨みと脂肪の甘味を引き出した生ハム(肩ロース)に人気の熟成乾塩ベーコンなど7品の多様な味が楽しめるセットです。
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込3,240円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。やわらかいたれ漬け焼豚とのセットです。
大山ハム
食の匠工房 6種詰合せTK-30
税込3,240円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 すき焼用
税込10,800円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。すき焼きにおすすめの3種類の部位(肩ロース・もも・肩)をスライスしました。松阪牛特有の芳醇な香りと旨みをお楽しみください。
肉の匠いとう
国内産黒毛和牛 焼き肉用切り落とし500g
SALE
税込4,320円
黒毛和牛焼肉用切り落しは形や厚みは不揃いですが、赤身のしっかりとした旨味、霜降り部分のとろけるような口どけなど部位ごとの異なる違いを味わっていただけます。旨味あふれる黒毛和牛を是非、お手軽にご自宅でお楽しみください。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込16,200円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。適度な霜降りの肩ロース肉のすき焼用です。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ
税込5,400円
厳選した国産豚肉を原料とした8種類10パックのバラエティ豊かなセット。スライスされておりますので、パックを開けてそのままお召し上がりいただけます。
スギモト
尾張牛ロースすき焼き用700g
税込7,777円
知多半島や渥美半島の温暖な気候の中、広大な牧草地でストレスなく育てられた尾張牛は赤身のコクと旨みがしっかりしています。すき焼きで肉の旨みをご堪能ください。
スギモト
黒毛和牛モモローストビーフ(形不揃い)
税込3,888円
【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】噛みしめるほどに赤身肉のうまみと芳醇な和牛の香りがあふれ出すモモ肉のローストビーフです。塩と香辛料のシンプルな味付けで、肉の旨みを引き出しました。ローストビーフソースとレホール(西洋わさび)を添えてお召し上がりください。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ
税込5,400円
厳選した国産豚肉のみを使用し、丹精込めてつくり上げたロースハムとももハムのセットです。お好みの厚さでお召し上がりいただけるブロック商品を詰合せました。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
イベリコ豚コラーゲンしゃぶしゃぶ大容量セット
SALE
税込4,320円
イベリコ豚の美味しさを一番身近で感じていただけるしゃぶしゃぶをセットしました。驚くほどあっさりしており、お野菜との相性は抜群です。ぜひ〆の雑炊までお楽しみください。
人形町今半
商品ページを見る人形町今半
〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用
税込10,800円
創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム・焼豚詰合せ
税込4,320円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉ハム詰合せ
税込3,240円
1957年創業以来、ヨーロッパの伝統製法を頑なに守り続けるカイザーハム。カイザーハムを代表するノンスモークタイプの風味豊かなボンレスハムと人気のジューシーな3種類のウインナーの詰合せです。
肉料理 うし源
大和榛原牛 ウデみすじスライス350g×2
SALE
税込7,777円
旨みが濃く、しっとりとした食感が魅力の希少部位「ウデみすじ」を、お得な2パックセットに仕立てました。使用するのは、奈良・大和榛原牛のA5等級。繊細な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、焼くだけでごちそうに。
肉の匠いとう
国内産黒毛和牛すき焼き用切り落し
税込3,000円
牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。すき焼き以外にも牛丼などの煮込みや炒めものなど様々な料理にお使いいただけます。
人形町今半
商品ページを見る大山ハム
食の匠工房 7種詰合せTK-40
税込4,320円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
三田屋総本家
〈三田屋総本家〉ハムギフト
税込5,400円
約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップで丹念に燻煙したロースハムをはじめ、しっとりとした優しい味わいの白いハムやウインナーなどバラエティ豊に取りそろえました。
<高島屋契約牛牧場>東北産黒毛和牛お惣菜用切落し
税込4,320円
形は不揃いですが、赤身の旨味と脂のコクがバランスよく詰まったお惣菜用の切り落とし。肉じゃが・カレー・野菜炒め等色々な料理に幅広くご利用いただけます。
スギモト
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用鍋セット
SALE
税込3,996円
肉の赤身が鮮やかで弾力に富み、脂はまろやかで、ほのかな甘みがある黒豚。赤身と脂のバランスがよくしゃぶしゃぶにおすすめの肩ロース肉とモモ肉にぽん酢・ごまだれとうどんを合わせたしゃぶしゃぶ用鍋セットにしてお届けします。
日本橋 日山
黒毛和牛リブロースすき焼
税込16,200円
日本橋人形町の地で「すき焼割烹日山」を営む老舗精肉店の日山。創業以来、肉質にこだわった和牛専門店です。そのこだわりが一番現れているのが買付け方法。ブランド銘柄による仕入ではなく、日山の“目利き職人”が牛一頭一頭を選び抜き、肉質を見極めています。日山畜産(仕入部門)では、買付けした和牛全頭をテイスティングし、味の特徴を確認しています。日山の和牛はきめ細やかな食感で柔らかく上品な甘みと口溶けの良い脂が特徴。コクのある香りが口いっぱいに広がり余韻まで楽しめます。選び抜いた上質な牛肉を、ご家庭でぜひお楽しみください。
人形町今半
〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用
税込21,600円
創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください
〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット
税込5,400円
国産原料のみを使用する鏑木工房の人気商品 焼豚とボンレスハムに南ドイツ伝統製法により作られるブッツ・デリカテッセンのベーコン、ロースハム。ブッツの人気商品合鴨のスモークのセットです。
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込5,400円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。
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1,200件 (1/20ページ)
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