フード・スイーツ

精肉・ハム・ソーセージ 検索結果

＜ピッコロメルカ＞パテ アラ カンパニョーラ120g 2個セット

冷蔵庫で解凍後、お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりください。前菜やワインのおつまみ、ピクルスと合わせてサンドウィッチにもおすすめです。

＜ピッコロメルカ＞ポルケッタ350g

豚バラ肉にローズマリーと香辛料を加え、ロール状にしてじっくりと焼き上げたローストポーク。ハーブの豊かな香りとジューシーな味わいをお楽しみください。お好みの厚さにスライスしてフライパンまたはオーブンで焼いてお召し上がりください。加熱済み商品のためそのままでも召し上がれます。

＜ピッコロメルカ＞国産黒豚サルシッチャ250g

国産黒豚の粗挽きに岩塩を加え、数珠つなぎに腸詰めにしたサルシッチャ（生ソーセージ）。

＜ピッコロメルカ＞ハーブ入りサルシッチャオペラ500g

国産黒豚の粗挽きにローズマリーを加え、渦巻き状に腸詰めにしたサルシッチャ（生ソーセージ）。必ず冷凍の状態で外側よりカットして、召し上がる分のみ解凍してから焼いてください。

三陸ソーセージ4種12本セット

外出先でも手軽に食べられる魚肉ソーセージ。かつお、さんまなど4種12本セット。

松阪牛焼肉用セット

霜降りの美しさから「肉の芸術品」と称される松阪牛。焼肉に合う3部位（肩ロース・モモ・バラ）を少量パックに詰合せました。奥深い味わいと脂身の上品な甘みをご堪能ください。

◆国産黒毛和牛＆鹿児島黒豚切落し詰合せ

黒毛和牛と黒豚の旨味を楽しめる切落し。手軽に使えて、味は本格派。炒め物、煮込み、すき焼きなどに幅広く活躍する小分けパックです。

近江牛ローストビーフ（スライス）

近江牛専門店の徳志満が自社で焼き上げるローストビーフは、まろやかな食感とやわらかく風味豊かな味わいご賞味いただけます。スライス（冷凍）をパック詰めにしギフト箱でお届けします。解凍しそのままお好みのソースでお召し上がりください。

近江牛ステーキ希少部位3種盛

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される、近江牛の希少部位をステーキで食べ比べていただけます。厳選した部位はどれもまろやかでとろけるような食感をお楽しみいただけます。

近江牛ミスジステーキ（180g×5）

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される、近江牛の希少部位ミスジをステーキでご賞味ください。ミスジは霜降りの肉の中でも融点の低さが特徴で、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。

近江牛赤身ステーキ4枚（計600g）

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される、近江牛の赤身の部位をステーキでご賞味ください。味が濃く、きめ細かい肉質で肉本来の上品な味わいを楽しめます。

近江牛ローストビーフブロック（400g×2）

近江牛専門店の徳志満が焼き上げるローストビーフは、まろやかな食感とやわらかく風味豊かな味わいご賞味いただけます。解凍後スライスしお好みのソースでお召し上がりください。

近江牛ひとくちステーキ（70g×4パック）

きめ細やかな霜降りのロースや希少部位を一口サイズにカットし、一つづつ丁寧に焼き上げました。小分けにしてタレに漬け込んであります。解凍するだけでお召し上がりいただけます。

国内産牛肉ヒレステーキ（3枚）

牛肉の部位の中でも柔らかいとされているヒレ肉をステーキでご堪能ください。

和風焼豚とロースハム、ウインナー3種のマスタード付きギフト

欧州食品品質コンテストで金メダルを受賞。人気の秘密は金メダル連続受賞の味とそのバラエティの豊かさです。小さなお子さまがいらっしゃるご家庭からご年配の方がいらっしゃるご家庭までもらって嬉しい毎日の食卓と特別なお食事を演出するギフトです。

味噌漬け5枚セット

サイボクの銘柄豚ゴールデンポークを、ぴったり合うよう特別にブレンドした「お肉専用味噌」に漬け込みました。お肉とお味噌の2つのこだわりが融合したまろやかな仕上がりです。格別の風味絶佳をお楽しみください。

〈飛騨牛〉すき焼用（岐阜県産）

飛騨牛の産地「岐阜県」は山と水のおりなす素晴らしい自然が広がり、特に飛騨は夏は涼しく、冬は寒さが厳しい、緑豊かな山々から湧き出る美しい水、澄んだ空気が牛を飼うのに適した条件がそろった場所です。その自然の中、丹精込めて育てられた牛肉が飛騨牛です。

【定期便】ハム・ソーセージ＆肉惣菜（7-12月届け）

【6ヵ月連続でお届けいたします】【7月】1900年の創業以来、今も変わらず当時の技術を受け継ぎ伝統製法を守り続けている、ハムグリル&オードブル。【8月】フランスで代表的なスモークしないももハム「ジャンボブラン」など、シャルキュトリをアソートしました。【9月】特製赤みそだれで仕上げた、旨味・香り・味わいが引き立つ一品。【10月】じっくりと煮込み、やわらかさと肉の旨味を味わえる「やわらか鎌倉煮」にこだわった肉惣菜のセット。【11月】塩漬けし時間をかけ肉本来の良さを引き出した「肩ロース生ハム」など、人気メニューをアソート。【12月】鎌倉の地で受け継がれる、西洋の食文化としての伝統の味わい、直火焼やきぶた&あらびきミートローフ。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

純良無塩せきハム詰合せ M-350

タケダハムの無塩せきシリーズは、発色剤・保存料を使用せず製造しているため、お肉本来の旨味や風味をお楽しみいただけます。無塩せきロースハムと、無塩せきあらびきウィンナーを詰合せしました。

純良無塩せきハム詰合せ M-500

タケダハムの無塩せきシリーズは、発色剤・保存料を使用せず製造しているため、お肉本来の旨味や風味をお楽しみいただけます。焼豚・無塩せきロースハム・無塩せきあらびきウィンナーを詰合せしました。

＜ノザキ＞脂肪分50%カットコンビーフ缶詰

コンビーフのおいしさはそのままに、脂肪分を50％カットしました。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。やわらかいたれ漬け焼豚とのセットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたロースハムとやわらかい焼豚とのセットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。

〈プリマハム〉鹿児島紀行ハムギフトセット

特選ホワイトロースハム、特選ホワイトももハム、バラ焼豚、ペッパーローフ、ミートローフの5本セットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。

〈大山ハム〉食の匠工房6種7品詰合せ

大山ハムを代表する商品、カントリーローストとペッパーシンケン、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、生クリームでコク味を加えたあらびきポークウインナーなど、6種7品目を詰め合わせた、多様な美味しさがご堪能いただける贅沢で食べごたえのある詰め合わせです。

〈大山ハム〉ローストビーフと食の匠工房詰合せ

国産牛ロース肉を、焙煎胡椒とドイツ岩塩でシンプルに味付けしました。香ばしく焼き上がった表面が食欲をそそります。その他、しっとりとした口当たりとやさしい旨みが特長のカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）などこだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークした本格的なハムは薄くスライスしオリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。水にさらしたオニオンスライスと共に盛りつけるとお洒落なオードブルとして食卓を飾ります。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップで丹念に燻煙したロースハムをはじめ、しっとりとした優しい味わいの白いハムやウインナーなどバラエティ豊に取りそろえました。

〈三田屋総本家〉ハムギフト

約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークして作りあげる自信作のロースハムにしっとりとした優しい味わいの白いハムはオリジナルドレッシングと共に。焼豚・ウィンナーも入ったバラエティ豊かなセットです。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。深い味わいとジューシーな肉質をご堪能ください。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛モモすき焼用（国内産）

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛サーロインステーキ（国内産）

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（国内産）

〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

明治33年（1900年）創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。霜降りの脂がきめ細かく、程よい甘みがあるすき焼きにお薦めの黒毛和牛の肩ロース肉をスライスしてお届けします。

〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用（国内産）

明治33年（1900年）創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。濃厚な旨みと霜降りの脂身にコクと甘みを感じる黒毛和牛のバラ肉を焼肉用にカットしてお届けします。

〈三田和牛〉すき焼用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。上質な脂身が味わえる肩ロース肉は柔らかく風味があってすき焼き用に最適です。

〈三田和牛〉すき焼用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。和牛ならではの風味が味わえ、非常にやわらかいリブロース肉をすき焼き用でお届けします。

〈三田和牛〉しゃぶしゃぶ用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。赤身の中に旨味があるあっさりとした肩肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。

〈柿安本店〉松阪牛サーロインステーキ用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。ステーキの王道サーロインは、お肉を愛するすべての人を魅了します。

〈柿安本店〉松阪牛 ロース すき焼用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。舌の上でとろけるような、上質な味わいをお楽しみください。

〈柿安本店〉松阪牛 ロース すき焼用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。舌の上でとろけるような、上質な味わいをお楽しみください。

〈柿安本店〉松阪牛 モモ すき焼用（三重県産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した松阪牛。豊かな風味と上質な味わいをお楽しみください。

〈川岸畜産〉牝限定「神戸ビーフ」すき焼用食べ比べセット

最初から「神戸ビーフ」として生まれてくる牛はいません。「但馬牛」の中でも、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得るのです。神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。兵庫県にある「川岸牧場」は去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」にこだわり、牛にかかるストレスをが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごします。神戸ビーフ品評会では最優秀賞をはじめ特別賞など数えきれないほどの優秀賞を獲得している但馬飼育農家で、８割以上を「神戸ビーフ」として出荷しており生産技術では高い評価を集めている川岸牧場です。「川岸畜産」は牧場・精肉店・焼肉店と一貫した体制で、お客様に最高の商品をご提供しております。その直営店＜肉料理 樹（たつき）＞は、良質な「神戸ビーフ」の脂の旨みときめ細かい肉質が特徴の「牝牛限定」に拘った神戸ビーフ肉料理の専門店です。牝牛限定神戸ビーフの肩ロース・肩・モモのすき焼用三種食べ比べセットをお届けいたします。きめ細かく上品な甘みのある三種の部位の脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニーをすき焼でご堪能ください。

〈大吉商店〉近江牛 すき焼用（滋賀県産）

肉の旨みと霜降りの甘みのバランスが美味

〈柿安本店〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

創業150余年。肉の老舗、柿安本店が厳選した黒毛和牛。すき焼に最適な肩ロースは、皆様の食卓を楽しく彩ります。

〈三田和牛〉サーロインステーキ用（兵庫県産）

〈まるたけ阪本〉鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ用3種盛り

〈京都吉兆〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛モモ肉に塩・黒胡椒のみ。低温調理でしっとりと仕上げた赤身の旨みを味わえます。

〈京都吉兆〉黒毛和牛コンビーフ・焼ソーセージ詰合せ

黒毛和牛のモモ肉を時間をかけてコンビーフに。熱々ご飯にもよくあいます。焼ソーセージとともに。

〈金沢・銭屋〉能登牛ローストビーフ

ほぼ、石川県内でしか流通しない、上品な脂が特徴の「能登牛」を使用。料理長特製の和風ダレで。

〈道頓堀 はり重〉すき焼きセット

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けています。

〈道頓堀 はり重〉すき焼きセット

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けています。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。濃い肉味と強い旨味、熟成香を宿した牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。濃い肉味と強い旨味、熟成香を宿した牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

〈熊本・フジチク〉ふじ馬刺し特選満喫セット

〈熊本・フジチク〉ふじ馬刺し特選馬刺し5種盛りセット

熊本特産の馬刺しの醍醐味が味わえる「霜降り」馬刺し2種と、厳選赤身3種を詰め合わせました。