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精肉・ハム・ソーセージ 検索結果

サンドdeごはん（ライスバーガー2種8食）

牛カルビと、豚生姜。2種類の具を直火釜炊きでふっくら仕上げたご飯でそれぞれサンド。朝ごはんにもぴったりです。ごはんは直火による釜炊きで、ふっくら仕上げ。1枚1枚表面をしょう油で味付けし、焼き上げています。表面はカリッと、中はふっくら。ほのかに香るしょう油の香ばしさとご飯の甘みをお楽しみください。牛カルビ：牛カルビ肉を焼肉風に甘辛く仕上げたました。隠し味には味噌を使用。しっかりとした味付けで、ごはんによく合います。豚生姜：豚ばら肉と玉ねぎを、生姜を使用したしょう油味のタレで味付け。ふわっと広がる生姜の香りが食欲をそそります。

黒毛和牛サーロインローストビーフ

塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

食の匠工房6種7品詰合せTK-40Y

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。

食の匠工房8種9品詰合せTK-50Y

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ポチキウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。

氷温熟成 手造りハンバーグ2種食べ比べセット

氷温熟成でさらにうま味が増した『鳥取和牛』100％のハンバーグと、『鳥取和牛×大山豚』の合挽きハンバーグの食べ比べセットです。ジューシーで旨みが凝縮された、溢れ出る肉汁をお楽しみください。

筑波ハム バラエティ詰合せ

筑波ハム人気のハム、ソーセージ、ベーコンの詰合せです。

上州牛すき焼き用

群馬県の自然に育まれ、大地と太陽の恵みのもとに育ち、きめ細かに飼養管理された風味を兼ね備えた牛肉です。

【定期便】ブランド和牛（5-4月届け）

【12カ月連続でお届けいたします】【5月】ほどよいしまりの赤身、口どけのよい味わいが特長〈宮崎牛〉【6月】口どけや風味がよくなるとされるオレイン酸を含む和牛【7月】きめ細やかな滑らかな肉質、しつこさのない脂、芳醇な香りを併せ持つ近江牛【8月】やわらかな肉質、まろやかで芳醇な香りが特長〈なかお牛（松阪牛）〉【9月】きめ細やかな美しい霜降りが特長〈鹿児島黒牛〉【10月】きめが細かく、サシがきれいに入った山形牛【11月】とろけるような味わいの宗谷岬和牛【12月】オリーブの絞り果実を与え育てたオリーブ牛【2027年1月】湧き水と植物性飼料で育てた熊野牛。やわらかく香ばしい香りも魅力【2月】恵まれた自然で愛情込めて育てられた東北和牛。格別な風味と旨味をすき焼きやしゃぶしゃぶで【3月】やわらかくきめ細かな肉質の静岡そだち【4月】手間暇かけて育てた飛騨牛※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

三田屋本店ロースハム詰合せ SEY－1

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムとハムの美味しさを引き立てるドレッシング。カタロース肉を長時間漬け込んで熟成を行いスモークで仕上げたハムと、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージをセットにしました。

三田屋本店ロースハム詰合せ SED－2

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたサーロインハムステーキとロースハム。豚ばら肉をスモークしたベリーハム、カタロース肉を長時間漬け込んで熟成を行いスモークで仕上げたハムと、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージをセットにしました。

三田屋本店ロースハム詰合せ SEY－4

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムとハムの美味しさを引き立てるドレッシング。豚ばら肉をスモークしたベリーハム、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージをセットにしました。

三田屋本店ロースハム詰合せ SEY－5

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハム。カタロース肉を長時間漬け込んで熟成を行いスモークで仕上げたハム、特製の醤油ダレにじっくりと漬け込み焼き上げた焼豚、粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージと香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。

三田屋本店ロースハム詰合せ SEY－8

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムとハムの美味しさを引き立てるドレッシング。三田屋本店の人気商品をふんだんに詰め合わせた華やかなギフトセットです。

常陸の輝きハム詰合せ

茨城県産銘柄豚「常陸の輝き」使用。脂の甘みと肉の旨みが際立つ原料豚を使い、天竺布巻き製法による、余分の水分を抜いた凝縮された旨みのあるハムの詰合せ。

焼豚とソーセージのギフトセット

自ら豚を育て、自らハム・ソーセージを作るという一貫体制で作られたセットをお届けいたします。

香川県産さぬき阿讃牛カタうす切り

きめ細かいまろやかな味わいの牛肉です。瀬戸内の温暖な気候の自然豊かな環境で育てられ、香川県下の協力工場で飼育された交雑牛です。まろやかな味わいをご堪能ください。

国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用

黒毛和牛の肩ロースはきめ細やかな霜降りと柔らかな肉質が特徴的です。すき焼では甘辛い味付けと絡み合い、濃厚な旨味を堪能していただけます。

沖縄ブランド「もとぶ牛」ローススライス500g

口当たりまろやかな霜降り肉から溶けだす脂と濃厚な味わいが特徴です。もとぶ牛のあっさりとした甘みをご堪能ください。特別な日には特別なお肉を。

沖縄ブランド「もとぶ牛」モモスライス500g

とろけるような口当たりでありながらも、しつこさのない牛モモに箸がすすむことまちがいなしです。温かい気候の沖縄で育ったもとぶ牛だからこそ出せる甘みが特徴です。特別な日には特別なお肉を。

もとぶ牧場ウインナー170g（5本）×4パック

噛んだ瞬間溢れ出す肉汁にはもとぶ牛の旨みがびっしり。ピリ辛に仕上げたウインナーは一度食べるとやみつきになることまちがいなし。もっと手軽に、もとぶ牛を。

沖縄ブランド「もとぶ牛」厳選3種焼肉ギフトセット

きめの細かさと霜降りの美しさが特徴のロース。 柔らかい肉質とこってりとした甘さが特徴のバラカルビ。脂肪とクセが少なくさっぱりとした味わいのモモ。それぞれの味わいの違いをお楽しみください。

和風焼豚とロースハム、ウインナー3種のマスタード付きギフト

欧州食品品質コンテストで金メダルを受賞。人気の秘密は金メダル連続受賞の味とそのバラエティの豊かさです。小さなお子さまがいらっしゃるご家庭からご年配の方がいらっしゃるご家庭までもらって嬉しい毎日の食卓と特別なお食事を演出するギフトです。

味噌漬け5枚セット

サイボクの銘柄豚ゴールデンポークを、ぴったり合うよう特別にブレンドした「お肉専用味噌」に漬け込みました。お肉とお味噌の2つのこだわりが融合したまろやかな仕上がりです。格別の風味絶佳をお楽しみください。

近江牛ローストビーフ（スライス）

近江牛専門店の徳志満が自社で焼き上げるローストビーフは、まろやかな食感とやわらかく風味豊かな味わいご賞味いただけます。スライス（冷凍）をパック詰めにしギフト箱でお届けします。解凍しそのままお好みのソースでお召し上がりください。

近江牛ステーキ希少部位3種盛

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される、近江牛の希少部位をステーキで食べ比べていただけます。厳選した部位はどれもまろやかでとろけるような食感をお楽しみいただけます。

近江牛ミスジステーキ（180g×5）

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される、近江牛の希少部位ミスジをステーキでご賞味ください。ミスジは霜降りの肉の中でも融点の低さが特徴で、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。

近江牛赤身ステーキ4枚（計600g）

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される、近江牛の赤身の部位をステーキでご賞味ください。味が濃く、きめ細かい肉質で肉本来の上品な味わいを楽しめます。

近江牛ローストビーフブロック（400g×2）

近江牛専門店の徳志満が焼き上げるローストビーフは、まろやかな食感とやわらかく風味豊かな味わいご賞味いただけます。解凍後スライスしお好みのソースでお召し上がりください。

近江牛ひとくちステーキ（70g×4パック）

きめ細やかな霜降りのロースや希少部位を一口サイズにカットし、一つづつ丁寧に焼き上げました。小分けにしてタレに漬け込んであります。解凍するだけでお召し上がりいただけます。

＜忠蔵×ワイン＞国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×シャトー・ラトゥール・マルティヤック（赤）

A5ランクの「シャトーブリアン」はヘレ肉の中央部の厚みがある部分で、とても柔らかく非常に上品で濃厚な旨味を持つ希少部位です。「シャトー・ラトゥール・マルティヤック（赤）」は、ボルドーの名門産地ペサック・レオニャンで、公式格付けを持つシャトーの上級ワイン。ワインのタンニンと酸が和牛の脂を心地よく切り、カシス系黒果実やスモーキーな余韻が肉の旨味を引き立てます。特にペサック・レオニャン特有の燻したようなニュアンスは、炭火焼きやグリルとの相性が抜群で、おすすめの味付けは『フルール・ド・セル（塩のみ）』や『黒胡椒＋塩』。また、ワインは 飲む1～2時間前に開栓 、可能ならデキャンタージュ1時間程度がおすすめです。

＜日進ワールドデリカテッセン＞大自然の恵み「ジビエ」詰合せ

カンガルーは、赤身のランプ肉で、グリルや低温調理、煮込み料理、揚げ物に最適です。和鹿のパティは、鹿本来の野性味溢れる芳醇なコクと旨味が特長です。スパイスやハーブと合わせてパテ（テリーヌ）やハンバーガーなどでお召し上がりください。イノシシ肉は、牛肉にも負けない栄養価が特長のジビエです。食べやすく5個入りのハンバーグにしています。ヘルシーで高タンパクなジビエの詰合せをぜひご利用ください。

＜日進ワールドデリカテッセン＞オーストラリア産牛リブロース 1ポンドステーキ

日進ワールドデリカテッセンの精肉コーナー＜ミートラッシュ＞では、その場でオーダーカットするスタイルでお肉をご提供しています。今回はオーストラリア産牛リブロース肉を1ポンドのステーキ用で豪快にカットし、ミル付の岩塩とブラックペッパーをあわせたセットでご用意しました。1ポンド（約454g）のリブロースは圧倒的なボリュームと、肉を塊で食べるという非日常的な満足感で、薄い肉では味わえない厚みのある肉塊ならではの「噛みごたえ」と「ジューシーさ」を堪能できるのが最大の特長です。また、脂身の少ない赤身肉ですので、旨みが凝縮された肉本来のワイルドな味を楽しめます。外はカリっと香ばしく、中はじっくりと火を通してロゼ色のレアからミディアムレアで焼き上げたステーキは、同梱している塩と粗挽き黒こしょうでシンプルな味つけやわさびしょう油がお勧め。また和風醤油ソースや赤ワインを使ったバルサミコソースで仕上げれば、本場のレストランの雰囲気を味わえます。

大和榛原牛すき焼き用セット（割下付）

【タカシマヤカード会員様 限定】大和榛原牛（やまとはいばぎゅう）をすき焼き用にスライスし、使いやすく保存にも便利なよう、1枚ずつシートに包んでご用意しました。赤身ならではの豊かな旨みと、あっさりとした味わいの中に広がる満足感をお楽しみいただけます。老舗肉料理店特製の割下付き。ご家庭で本格的なすき焼きをご堪能ください。

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛すき焼用

きめ細かくやわらかい鹿児島黒牛を、すき焼きに最適な肩ロースで。とろけるような霜降り肉をお楽しみいただけます。

〈京都・菊乃井〉黒毛和牛和風ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を焼き、真空調理でやわらかさと肉の旨みを引き出した和風ローストビーフです。

〈鹿児島ますや〉短鼻豚プレミアムソーセージ

昔ながらの固有種を系統とする「短鼻豚《たんびとん》」を素材に使ったプレミアムソーセージです。「自分の子どもが安心して食べられるものを」と、余分なものを入れず味つけ。常温で長期保存ができます。

〈竹紫亭〉宗谷黒牛と十和田湖高原豚しゃぶしゃぶ詰合せ

北海道産「宗谷黒牛」と秋田県産SPF豚肉（特定の病原菌を持たない豚肉）。飼育履歴のわかる安全・安心な精肉です。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛　煌（きらめき）肩ロースすき焼き用

肉のスペシャリスト〈茨城・藤井商店〉。やわらかくて脂はあっさり、味わい豊かな「煌」をすき焼き用で。

〈山晃食品〉銘柄和牛6種スリットミニステーキ

神戸牛や松阪牛、近江牛など6種の銘柄和牛を詰め合わせました。それぞれの味わいを食べ比べでどうぞ。

〈山晃食品〉神戸牛すき焼用

赤身の旨みが凝縮されたモモ肉と、濃厚な味わいのバラ肉のセットです。厳選された神戸牛のすき焼をお楽しみください。

〈ペック〉合鴨のロースト

〈オーダーミートギフト〉Aコース　黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。

〈オーダーミートギフト〉Bコース　黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Cコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Eコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーハムギフト〉Aコース　4点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉Bコース　6点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉Cコース　8点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈伊藤ハム〉伝承の響　ハム詰合せ

〈伊藤ハム〉伝承の響　バラエティ詰合せ

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

京丹波高原豚ソーセージセット（九条ねぎ入り）

京都のブランド豚「京丹波高原豚」を100％使用。京丹後市琴引浜の海水を使用し、京丹後で作られた「琴引の塩」を使用しております。ウィンナーソーセージはお肉の旨味を活かすため必要なものだけ使用したシンプルなウィンナー。ぎゅっと詰まったお肉の旨味が口いっぱいに広がります。九条ねぎウィンナーはお肉の旨味を活かすため必要なものだけ使用したシンプルなウィンナー。カットせずに丸ごとボイル・ソテーがおすすめ。ぎゅっと詰まったお肉の旨味が口いっぱいに広がります。

【定期便】銘柄牛すき焼き用肉食べ比べ 3カ月コース（10月～12月お届け）

松阪牛、飛騨牛、近江牛の肩ロースをお届けする食べ比べコースです。ご家族で囲む食卓を、いつもより少し贅沢に彩ります。松阪牛：日本三大和牛のひとつ「松阪牛」。きめ細かな霜降りと、とろけるような口あたり、濃厚な旨みが楽しめる肩ロースをすき焼き用にスライスカットしてお届けします。飛騨牛：岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」。きめ細かな肉質とやわらかな食感が特長の肩ロースをすき焼き用にスライスカットしてお届けします。近江牛：日本三大和牛のひとつ「近江牛」。まろやかな脂の甘みと豊かな風味が調和した肩ロースを、すき焼き用にスライスカットしてお届けします。

奥出雲ポークロースしゃぶしゃぶ用600g

島根県奥出雲の山中で育った銘柄豚「奥出雲ポーク」。徹底した衛生管理の下で育てられたSPF豚は、保水性が高く肉の旨味が溢れています。肉質がきめ細かく、赤身の部分には適度な脂肪を含み、ジューシーで脂肪は白くあっさりしています。※お届けまで2週間前後かかる場合もございます。