小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。お手軽な袋入りでご用意しました。
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小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
雲月/味百選
小松こんぶ 桐箱1本入
税込1,890円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。
雲月/味百選
【よりどり】もしを(袋入り)
税込842円
懐石料理から生まれた、やわらかな口当たりが人気の「小松こんぶ」に七味唐辛子を加えたお品です。京都高島屋限定商品です。お手軽な袋入りでご用意しました。
雲月/味百選
小松こんぶ・御所ふりかけ・じゃ子詰め合わせ
税込5,292円
料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、小松こんぶを短めにきざみ、<かつおの天ぱく>の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」。雲月人気のお詰合せです。
はれま/味百選
【よりどり】はれま チリメン山椒 折詰48g
税込1,080円
創業以来の味を守りつづける名店から。上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒。サラサラ甘くないのが特徴です。
雲月/味百選
小松こんぶ・衣笠山詰合せ
税込3,456円
えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。
わらびの里
料亭一膳
税込3,240円
京都の料亭が贈る常温で日持ちする御飯詰合せ。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけるのでとても便利な一品となります。御飯もうるち米ともち米をブレンドしておりもちもち感がアップしています。ちりめんごはん、たこめし、鶏そぼろごはん、ちらし寿司、赤飯、十六穀米「さつま芋」の6種類のお味をお届けいたします。
永楽屋/銘菓百選
【よりどり】茸くらべ80g
税込650円
こだわりの椎茸、木耳(きくらげ)そして筍を細かく刻んで炊きあげました。ついつい食が進むあっさりとした味とコリコリした食感が楽しい京佃煮です。具材を細かく刻んでおりますので、食べやすく老若男女問わず、幅広いお客様にご好評いただいております。
雲月/味百選
小松こんぶ・衣笠山・じゃ子詰め合わせ
税込5,130円
口当たりのやわらかな「小松こんぶ」、ふっくら炊き上げた「じゃ子」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」。雲月がおすすめする詰め合わせです。
村上重本店/味百選
あらかると A-6
税込3,859円
洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。
雲月/味百選
小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙
税込3,564円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
菊乃井/味百選
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん6種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
下鴨茶寮/味百選
至高の昆布
税込3,240円
下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。<おすすめのお召し上がり方>まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。<おすすめのお召し上がり方>そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。
菊乃井/味百選
【よりどり】京細雨
税込2,311円
北海道産の昆布を山椒の実、醤油、食塩で味付けしました。お茶漬け、刻み漬け、切り漬け、ふりかけ、おにぎりの具、昆布茶などアイデア次第で色々お使いいただけます。※価格には箱代が含まれています。
雲月/味百選
小松こんぶ2本・じゃ子詰め合わせ
税込5,238円
料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」の詰め合わせです。
本田味噌本店/味百選
一わんみそ汁「おおきに」12食ST
税込3,067円
麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。
京料理 たん熊北店/味百選
黒毛和牛ひつまぶしセット
税込6,480円
黒毛和牛とごぼうを甘辛く炊き上げ、風味豊かなひつまぶしに仕立てました。やわらかな黒毛和牛の旨みと、ごぼうの香り・食感が調和した、贅沢な味わいの一品です。まずはそのまま、黒毛和牛の深い旨味と甘辛い味付けをお楽しみください。添付の茶出汁をかければ、お茶漬け風のさらりとした味わいに変わり、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。ご自宅での少し贅沢なお食事にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめのセットです。
菊乃井/味百選
【よりどり】梅にゅうめん
税込864円
京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。梅の実を入れ、さっぱりとお召し上がりいただけます。
はれま/味百選
二種詰合せ 折詰221g
税込3,240円
チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。
京料理 せんしょう
特選京の味わいおこわ飯5種
税込4,860円
サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし。それぞれ丁寧に笹で巻き、風味も豊かに召し上がっていただけます。
雲月/味百選
小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ
税込3,402円
えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。
菊乃井/味百選
にゅうめん詰合せ(6個入)
税込5,745円
人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。
菊乃井/味百選
にゅうめん5種詰合せ
税込4,644円
国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。
田中長奈良漬店
【よりどり】都錦味淋漬・うり(小)
税込1,080円
味りんの風味を用いた、京の奈良漬「都錦味淋漬」は、野菜の収穫から、約2年の時を経て仕上げました。芳醇な香り、まろやかな旨みをご賞味くださいませ。
田中長奈良漬店
【よりどり】都錦味淋漬 きゅうり
税込1,080円
味りんの風味を用いた京の奈良漬「都錦味淋漬」は、野菜の収穫から約2年の時を経て仕上げました。芳醇な香り、まろやかな旨みをご賞味ください。
田中長奈良漬店
【よりどり】都錦味淋漬 すいか
税込1,080円
味りんの風味を用いた京の奈良漬「都錦味淋漬」は、野菜の収穫から約2年の時を経て仕上げました。芳醇な香り、まろやかな旨みをご賞味ください。
京料理 たん熊北店/味百選
地鶏丹波黒どり鶏すき焼き
税込7,560円
丹波の豊かな自然の恵みを受けて育った地鶏「丹波黒どり」のモモ肉を、割下でふっくらと炊き上げた鶏すき焼きです。旨みの強い地鶏に、やさしい口当たりのあわ麩、香り豊かなぶなしめじ、甘みのあるねぎを合わせ、彩りに人参や銀杏を添えました。
本田味噌本店/味百選
一わんみそ汁 10食入ST
税込2,592円
麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。自慢の味噌をフリーズドライにして、麩焼に包み、「赤だし」、「赤みそ」、「ふくさ」、「西京白みそ」それぞれの味噌の味わいにぴったりな具材をあわせました。お椀に割り入れ、お湯を注げば、香り豊かなお味噌汁が出来上がります。
京料理 せんしょう
特選京の味わいおこわ飯(W)
税込6,480円
サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。
菊乃井/味百選
〈京都・菊乃井〉帆立貝柱2種の詰合せ
税込8,640円
1粒あたり40g以上の特大サイズの北海道産帆立貝柱を贅沢に使用。1種類はお刺身、もう1種類は西京みそと酒粕に柚子を加えた菊乃井特製の漬床にじっくり漬けて柚香漬に仕上げました。京料理の名店ならではの奥深い味わいです。
はれま/味百選
二種詰合せ 折詰346g
税込4,320円
チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。
わらびの里
料亭のわっぱ飯
税込5,400円
国産の鰻を使用し鰻の出汁や山椒の実が隠し味できいているうなぎ飯や、大きめな帆立を使用したほたて飯。他、鯛飯、筍山菜飯など合計4種類のお味をお届けいたします。
雲月/味百選
小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ
税込5,184円
えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに<かつおの天ぱく>のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。
久在屋
久在屋 油揚げ(大) 10枚入
税込4,860円
京あげの大きいサイズを10枚入でご用意いたしました。お味噌汁の具材はもちろんのこと、さっとあぶって大根おろしやポン酢でさっぱりと。さまざまなお料理にお使いいただけます。到着後すぐに冷凍していただくと、2週間お日持ちいたします。
京つけもの西利
【よりどり】味すぐき
税込594円
すぐきかぶらを漬け込んだ「すぐき」をこまかくきざみ、そのもち味を生かして、西利独自の手法でほんのりと味つけいたしました。あっさりとした酸味と歯ごたえをどうぞご賞味ください。お茶漬にも最適です。
