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幻のさつまいも シルクスイートを使った器も食べられる手作りスイートパンプキン
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shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)

幻のさつまいも シルクスイートを使った器も食べられる手作りスイートパンプキン

税込3,348円

「シルクスイートの器ごと食べられるシナモンスイートパンプキン」は、かぼちゃの豊かなコクと、シルクスイートの濃厚な甘みを重ね合わせた、見た目にも楽しい季節感あふれるスイーツです。丁寧に仕立てたかぼちゃのペーストは、ほくほくとした素材本来の風味を残しながら、舌の上でなめらかにほどけるクリーミーな口当たりに仕上げました。そこへ合わせたのは、その名の通り絹のようにしっとりとなめらかな食感が魅力のシルクスイート。蜜を思わせるやさしく奥深い甘みが、かぼちゃのコクを引き立て、二つの素材が織りなす贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

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幻のさつまいも シルクスイートの 白金チーズケーキモンブラン
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shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)

幻のさつまいも シルクスイートの 白金チーズケーキモンブラン

税込4,298円

主役となるのは、近年「幻のさつまいも」とも称され、多くのさつまいもファンから高い人気を集めるシルクスイート。その名の通り、まるで絹のようになめらかな舌触りと、しっとりとした食感が特徴です。じっくりと熟成・加熱することで糖度が高まり、蜜があふれるような濃厚な甘さと、焼き芋を思わせる香ばしい香りが広がります。自然が育んだ優しい甘みは、砂糖だけでは表現できない奥深い味わいを生み出します。このシルクスイートの魅力を最大限に引き出すため、パティシエが何度も試作を重ね、しっとりとなめらかなスイートポテトクリームへと仕立てました。繊細に絞られたモンブランクリームは、口にした瞬間にふんわりとほどけ、シルクスイートならではの濃厚な甘みと芳醇な香りがやさしく広がります。

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高島屋限定 送料込み
スイートポテトとイタリア栗のチーズタルト
高島屋限定 送料込み

nanoca sweets product(ナノカスイーツプロダクト)

スイートポテトとイタリア栗のチーズタルト

税込3,456円

上品な甘さの「紅まさり」をクリームチーズと合わせたスイートポテトのチーズタルトと半熟チーズタルトにイタリア栗のクリームをトッピングしたイタリア栗のモンブランタルトのセットです。ベースとなるタルト部分は低温でじっくり焼き上げた半熟チーズケーキです。チーズの濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴です。

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高島屋限定
ショートケーキ&モンブラン かぼちゃ 4P
高島屋限定

AND CAKE(アンドケーキ)

ショートケーキ&モンブラン かぼちゃ 4P

税込3,672円

<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。甘みとコクのある北海道産かぼちゃのクリームと、シナモンとともにソテーしたりんごを合わせた「モンブラン かぼちゃ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

漆黒のさつまいもショートケーキ&パンプキンテディベアケーキ タワーセット

税込7,020円

真っ黒なサツマイモのショートケーキ。その頂に、かぼちゃの甘美を閉じ込めた漆黒のテディベアが佇む。サツマイモとかぼちゃ。二つの秋の恵みを、BLVCK PARISならではのオールブラックの世界観で重ね合わせました。それは単なる「2段ケーキ」ではありません。愛らしい造形とモードな美しさ、優しい甘みとビターな余韻を一台に凝縮した、秋を彩る二層のラグジュアリーです。※テディベアケーキとショートケーキは別々に箱に入れてお届けいたします。商品画像のようにショートケーキの上にテディベアケーキが乗る状態にするには、お届けした後にお客様にセットアップしていただく必要がございます。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

黒蛇をまとったカシス&レモンの漆黒ショコラムースケーキ

税込5,940円

「黒」という美意識を追求するBLVCK PARIS(ブラックパリ)が手がけた、圧倒的な存在感を放つ漆黒のショコラムースケーキです。ケーキを取り巻くようにあしらったのは、ブランドの象徴である「黒蛇」。細工用チョコレート「プラチョコ」を用いて、鱗の質感やしなやかな曲線まで丁寧に形作りました。妖しくも美しい造形が、まるでアートピースのように視線を惹きつけます。ケーキ本体は、ホワイトチョコレートと竹炭を合わせた、なめらかなブラックムースが主役。チョコレートのまろやかなコクに、カシスの鮮やかな甘酸っぱさとレモンの爽やかな酸味を重ね、味わいと食感が移ろう4層仕立てに仕上げました。濃厚なショコラの余韻を、果実の酸味が心地よく引き締めるため、深みがありながらも後味は軽やか。土台にはザクザクとした食感のクランチを合わせ、なめらかなムースとのコントラストもお楽しみいただけます。見た目の美しさだけではなく、コク・甘酸っぱさ・爽やかさ・食感まで緻密に組み立てた、大人のためのショコラケーキ。誕生日や記念日、特別なパーティーの主役としても、忘れられない印象を残します。BLVCK PARISが表現する、闇と洗練が融合した“黒の芸術”をご堪能ください。

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定期便

【定期便】栗菓子満喫 3カ月コース(10月~12月お届け)
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定期便

恵那栗工房 良平堂

【定期便】栗菓子満喫 3カ月コース(10月~12月お届け)

税込3,599円

栗の名産地として知られる岐阜県恵那市の人気店〈良平堂〉から、「栗きんとん」をテーマに、その時季ならではのおすすめ栗菓子を毎月お届けする定期便です。定番の栗きんとんはもちろん、毎月異なる栗菓子をお届けいたします。【10月】「栗きんとん最中アイス」:栗きんとん×ひんやりアイス。パリッ、ひんやりの贅沢和スイーツは、まだまだ暑い時期におすすめです。【11月】「栗きんとん」:栗を丁寧に蒸し上げ、昔ながらの製法でじっくりと練り上げて手絞りで仕上げました。しっとりとしたなめらかな口当たりと、濃厚な栗の風味が広がる人気商品。【12月】「栗福柿」:柿の種を丁寧にひとつずつ取り除き、その中に栗きんとんを手作業でぎっしりと詰めています。手間暇を惜しまず作られたからこそ生まれる、贅沢な果実の食感と豊かな栗の風味をお楽しみいただけます。年末のご褒美にもおすすめの一品です。

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LADUREE(ラデュレ)

マイメロディ マカロン6個入り

税込4,449円

お菓子屋さんになるという将来の夢への第一歩としてラデュレのパティシエールとなったマイメロディが、オーダーメイドのマカロンタワーを心を込めて仕立てる、愛らしいひとときを描いたマカロンボックス。マカロンをひとつひとつ丁寧に重ねた世界にひとつだけの特別なスイーツが、パティシエール マイメロディの甘く幸せな物語へと誘います。

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LADUREE(ラデュレ)

マイメロディ マカロン8個入り

税込5,875円

お菓子屋さんになるという将来の夢への第一歩としてラデュレのパティシエールとなったマイメロディが、お客様を笑顔でお迎えし、大切なお菓子が入った手提げ袋を丁寧に差し出す、心温まるひとときを描いたマカロンボックス。ジュエリーボックスを思わせるマグネット仕様の特別なボックスが、パティシエール マイメロディが紡ぐ、甘く幸せな物語を優雅に包み込みます。

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わらく堂

かご盛ケーキ2種セット(レアチーズ・ティラミス)

税込2,899円

北海道の生クリームやクリームチーズなどをブレンドしたふわふわ食感のかご盛レアチーズケーキ、北海道の生クリームとマスカルポーネチーズをブレンドし、コーヒーゼリーをアクセントにちりばめたかご盛ティラミスのセットです。

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オリジナルバブカ
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BABKA cadabra(バブカカダブラ)

オリジナルバブカ

税込3,544円

はじめての方におすすめしたい、定番のオリジナルフレーバー。しっとりと繊細なデニッシュ生地に、濃厚なチョコレートブラウニー生地を塗り重ね、さらに砕いたチョコレートをたっぷり散りばめて焼き上げました。ずっしり濃密なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がる、BABKA cadabraの原点ともいえるバブカです。

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アップルシナモンバブカ
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BABKA cadabra(バブカカダブラ)

アップルシナモンバブカ

税込3,544円

蜜漬けりんごのジューシーな甘みと濃厚チョコがとろけ合うバブカ。ほのかなシナモンが全体を引き締め、大人の風味に。ひと口ごとにりんごの柔らかさ、チョコレートの甘み、シナモンの奥行きが重なるバブカです。

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豆いろは

豆乳仕立の四種ジェラートセット

税込5,097円

豆乳の素材本来の美味しさを引き出すことを追求した「豆乳仕立てのジェラート」4種セットです。豆乳特有のまろやかなコクとすっきりとした後味を生かし、乳製品中心のジェラートとは一線を画す、軽やかで洗練された味わいに仕上げました。バニラ豆乳仕立は、豆乳の自然なコクとバニラの甘く華やかな香りが調和した一品。口当たりはなめらかで、後味は驚くほど上品。甘さが引かず、食後にも心地よく楽しめます。チョコ豆乳仕立は、濃厚なチョコレートの風味をしっかり感じながらも、豆乳ならではの軽さが特徴です。ミルクジェラートほど重くならず、それでいて満足感は十分。チョコ好きの方にも納得いただけるバランスに仕上げています。イチゴミルク豆乳仕立は、糖度と酸度が高めのイチゴを用いて、深みのある濃厚な味わいに仕上げました。抹茶豆乳仕立は、香り高い抹茶と豆乳の上品な組み合わせ。抹茶の旨みとほろ苦さを豆乳のやさしい甘さが包み込み、これまでにない新感覚の和テイストジェラートです。

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洋菓子店カサミンゴー

ケーゼザーネトルテレアチーズケーキと2種のジャムセット

税込4,860円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】洋菓子店カサミンゴーがご用意する、レアチーズケーキと二種のコンフィチュールを組み合わせたセットです。主役となるケーゼザーネトルテ レアチーズケーキは、ドイツ菓子の伝統に学びながら、日本の素材で丁寧に仕立てています。北海道産チーズを用いたなめらかなクリームを、香ばしく焼き上げたクッキーで挟み、仕上げに粉砂糖をふんわりと施しました。構成はシンプルながら、乳のコクとほのかな酸味、クッキーの食感が調和し、静かな満足感をもたらします。中に添えた赤い果実が、味わいと見た目にやさしい彩りを添えています。セットのラズベリージャムは、洋菓子づくりに用いる品質基準で選んだ木苺を使用し、果実の風味とほどよい果肉感を大切に仕立てました。副材料に頼らず、素材の個性を生かした澄んだ味わいが特徴です。秋映りんごジャムは、長野県の契約農家で育った秋映りんごを贅沢に煮詰めました。扇状地ならではの水はけと昼夜の寒暖差が生む酸味と香りをそのままに、果肉の輪郭を感じるほどにやわらかく仕上げています。ひと匙ごとに、秋の澄んだ空気とりんごの爽やかな余韻が広がる上品なコンフィチュールです。いずれも一度に仕立てられる量に限りがあり、職人の手で少量ずつお作りしています。ご自身のための静かな時間に、また感性を大切にされる方への贈りものとして、丁寧な味わいをお楽しみください。

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260件 (5/5ページ)

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