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税込4,320円
北海道産の生乳を使用したカスタードベースにバニラ風味を加えた金のクリームブリュレ。加糖練乳を使用したミルクベースにコンデンスミルクパウダーを加えた銀のホワイトブリュレ。
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。みずみずしい白桃にバニラとフランボワーズを合わせた爽やかな「白桃プリン」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
日本中から選び抜いたシンプルな素材、長崎太陽卵や北海道牛乳を使用し新食感のアイスプリンに仕上げました。半解凍でも、冷凍のままアイス感覚で召し上がっても美味しい濃厚アイスプリンです。
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,428円
カカオの香りを感じながら、ムースを包み込むジェノワーズとの組み合わせ、そして、最下層に潜むクランチショコラの食感が魅力です。フルーツの酸味を加えることで、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感を楽しめるショコラ好きのためのミロワールです。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
税込4,800円
青りんごや桃、マンゴーなどこだわりのフルーツの美味しさを引き出し、おしゃれなカップデザートに仕上げました。爽やかでフルーティーな3種の味をお楽しみください。
倉敷ジャンナ
税込5,000円
［ジャンナ］沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と、苦めに作ったカラメルがベストマッチのイチ押しプリン。［ビターチョコレート］ベルギー産カカオ成分72％のチョコレートを使用た濃厚プリン。甘さを抑えた洗練された大人の贅沢さを感じさせます。［ホワイトチョコレート］岡山県産「皆足姫いちご」を使用したいちごソースの酸味と甘めの生地が絶妙なプリン。※すべてのプリン生地に、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を使用。
京料理 せんしょう
税込4,860円
たっぷりのフルーツの香りと果汁がお口に広がり、甘酒ととフルーツのコラボレーションが満足感の高い料亭のコース料理で人気のスイーツです。
