〈肉の匠いとう〉国産牛サーロインステーキ用

〈スギモト〉くまもとあか牛モモステーキ用

〈スギモト〉松阪牛切落し

〈肉の匠いとう〉国産牛すき焼用

〈肉の匠いとう〉黒毛和牛 焼肉用切落し

〈肉の堀川亭〉黒豚ロールステーキ（成型肉）

〈肉処 樹〉神戸ビーフ ローストビーフもも スライス

〈飛騨牛〉赤身すき焼用

〈鎌倉ハム富岡商会〉ローストビーフ

〈比内地鶏〈火内鶏〉〉すき焼きセット

〈タキザワハム〉みすじローストビーフ

〈京都糸源〉鴨鍋

〈岩手 前沢牛オガタ〉前沢牛切落し

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛モモひとくちステーキ

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛ロースすき焼き用

〈スギモト〉くまもとあか牛切落し

〈近江 大吉商店〉近江牛花咲モモステーキ

〈近江 大吉商店〉近江牛切落し

〈岐阜 安福本店〉飛騨牛 切落し

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛ロース焼肉用

九州銘柄牛すき焼き食べ比べ

九州の銘柄牛「佐賀牛」「宮崎牛」「鹿児島黒牛」の霜降り肉（肩ロース）をすき焼用にスライスし、詰め合わせました。

三大和牛すき焼き食べ比べ

日本三大和牛と呼ばれる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」のもも肉とばら肉をすき焼用にスライスし、詰め合わせました。

6銘柄牛焼肉食べ比べ

日本を代表する銘柄牛「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」「仙台牛」「佐賀牛」「宮崎牛」の赤身肉（もも）を焼肉用にカットし、詰め合わせました。

〈三田和牛〉すき焼用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。上質な脂身が味わえる肩ロース肉は柔らかく風味があってすき焼き用に最適です。

〈三田和牛〉しゃぶしゃぶ用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。赤身の中に旨味があるあっさりとした肩肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。

〈三田和牛〉サーロインステーキ用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。霜降りで柔らかいサーロイン肉ならではの旨味で贅沢なお家ステーキが楽しめます。

〈三田和牛〉すき焼用（兵庫県産）

兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。和牛ならではの風味が味わえ、非常にやわらかいリブロース肉をすき焼き用でお届けします。

銘柄牛3種すき焼用食べ比べ

「銘柄牛3種すき焼用食べ比べ」有名銘柄3種を少量（1人前）ずつ小分けいたしました。ギフトセットならではの、おいしいものを少しずつ食べ比べを実現！！

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。肩ロース部位をすきやき用にスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。肩ロース部位をすきやき用にスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛モモすき焼用（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。赤身でありながら柔らかい食感と肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛サーロインステーキ（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。サーロイン部位をステーキ用一枚ずつ手切りしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（国内産）

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。ロース部位をしゃぶしゃぶ用にうすぎりにスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

〈川岸畜産〉牝限定「神戸ビーフ」すき焼き用食べ比べセット

最初から「神戸ビーフ」として生まれてくる牛はいません。「但馬牛」の中でも、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得るのです。神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。兵庫県にある「川岸牧場」は去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」にこだわり、牛にかかるストレスをが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごします。牝牛限定神戸ビーフの肩ロース・肩・モモのすき焼用三種食べ比べセットをお届けいたします。きめ細かく上品な甘みのある三種の部位の脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニーをすき焼でご堪能ください。

〈大吉商店〉近江牛　ひと口ステーキ（滋賀県産）

〈堺まるたけ阪本〉鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶセット

柔らかく、甘み、旨みのバランスが絶妙な、鹿児島県産の黒豚。ロースとバラを食べ比べ。

〈鹿児島県〉鹿児島黒牛と黒豚しゃぶセット

鹿児島県が誇る鹿児島黒牛と黒豚のセット。とろける味わいの和牛と肉汁広がる黒豚をしゃぶしゃぶで。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉　ロース・ザブトンステーキ

店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉　ロース・ザブトンステーキ

店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。稀少霜降りのミスジとのセットもご用意。

〈大吉商店〉近江牛味噌漬け（反本丸）ステーキ

創業明治29年の近江牛専門店が、やわらかなロースのステーキ肉を、手づくりの白粒味噌に丁寧に漬け込みました。

〈熊本・フジチク〉ふじ馬刺し特選馬刺し5種盛りセット

クセがなく、噛むほどに脂が溶け出し、豊かな香りと旨みがお口の中いっぱいに広がります。

〈堺まるたけ阪本〉くまもとあか牛ロースステーキ用

阿蘇で育つ‘くまもとあか牛’は、余分な脂が少なく、赤身に旨みが凝縮。塩のみで味わうのがおすすめ。

ビーフフレーク280g

十勝若牛の赤身フレークと和牛の牛脂を使用したビーフフレーク。あつあつのご飯の上に乗せていただき、お好みで醤油などをかけてお楽しみください。

宮崎牛生ハム

ブランド和牛「宮崎牛」のモモ肉を使用し、赤身なのにしっかりと牛肉のうま味を感じさせ、熟成させたしっとりとした味わいの生ハムです。牛肉の旨味を最大限に引き出し、塩分を控え目で冷凍しました。和牛「宮崎牛」の素材の旨味・甘味がたっぷり味わえる商品です。

鹿児島県産 黒毛和牛リブロース肉すき焼用

畜産王国”鹿児島”で大切に育てた黒毛和牛。鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。5年に一度開催される2022年の第12回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。 最上級の5等級のリブロースです。キメが細かく柔らかい肉質とバランスの良い霜降りならではのコクと旨味のある部位です。

ハム・ハンバーグセット

しょうゆもろみを加えたキッチン飛騨特製の漬込液でゆっくりと漬け込み山桜の原木でじっくりとスモークした3種類のハム、ぎゅっと詰まったお肉と羊腸のパリッとした食感がお楽しみいただけるソーセージ、ふんわりやわらかく焼きあげたハンバーグのセットです。

飛騨ハム詰合せ

しょうゆもろみを加えたキッチン飛騨特製の漬込液でゆっくりと漬け込み山桜の原木でじっくりとスモークした3種類のハム、ノンスモークでさっぱりとした味わいのハムステーキの詰め合わせです。

2025年度モンドセレクション最高金賞受賞 国産牛プレミアムローストビーフ

黒毛和牛のメス限定で、柔らかいもも肉の部位のみ使用。素材にこだわり、低温でじっくり加熱する真空調理製法で仕上げられたローストビーフは、しっとりとした舌ざわりと柔らかい食感、和牛の旨みがお口の中に広がります。

松阪牛プレミアムローストビーフ

人肌でとけるような脂質と旨味が濃厚で赤身肉とサシとのバランスが素晴らしいもも肉を低温でじっくり加熱してローストビーフに仕上げました。

国産牛ミニサイズローストビーフ3個セット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】 ＜解凍時間の目安：冷蔵で約24時間＞赤身が特徴の国産牛のモモ肉をローストして低温調理で仕上げたしっとりとジューシーなローストビーフです。