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[精肉・ハム・ソーセージ]一覧 全287件 （121-180件表示）

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精肉・ハム・ソーセージ

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ふじ馬刺し赤身3種詰合せ
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FUJICHIKU（フジチク）

ふじ馬刺し赤身3種詰合せ

税込10,584円
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ふじ馬刺し赤身3種詰合せ
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FUJICHIKU（フジチク）

ふじ馬刺し赤身3種詰合せ

税込10,584円

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より、本場・熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。馬刺しの中でももっともポピュラーな赤身肉を3種ご用意しました。赤身はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できる部位です。赤身の中でも上級部位にあたるロースは特に柔らかく旨みも強い部位。ランプは背中からお尻にかけての部位で独特のクセと濃厚な旨みが特徴。3種それぞれの味わいを是非食べ比べてみてください。

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キッチン飛騨バラエティセット
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キッチン飛騨

キッチン飛騨バラエティセット

税込3,996円
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キッチン飛騨バラエティセット
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キッチン飛騨

キッチン飛騨バラエティセット

税込3,996円

岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ（特製ソース付き）と、飛騨高山で飼育されたこだわりの豚肉を使用したソーセージ・ベーコンの詰め合わせです。キッチン飛騨のおすすめ商品をお楽しみください。

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京中式熟成牛肉　ローストビーフ　赤身　極上
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京都・京中（きょうなか）

京中式熟成牛肉　ローストビーフ　赤身　極上

税込16,200円
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京中式熟成牛肉　ローストビーフ　赤身　極上
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京都・京中（きょうなか）

京中式熟成牛肉　ローストビーフ　赤身　極上

税込16,200円

京中式熟成を施した牛肉の数ある部位の中から、肉味がよく、香り高く、ほどよいやわらかさを持つ極上の赤身部位のクリ・シンシン・ランプを絶妙な味わいとなるようじっくりと丁寧に火入れしました。胡椒やハーブ、ニンニクなどは使用せず、塩のみで焼き上げました。強い肉のうま味と食べた瞬間に広がる香りと豊かな風味、そして深い余韻、極上の牛肉を存分に味わっていただけます。

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＜凍眠＞お惣菜用切落し2種類詰合せ
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人形町今半×テクニカン

＜凍眠＞お惣菜用切落し2種類詰合せ

税込5,901円

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＜凍眠＞お惣菜用切落し2種類詰合せ
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人形町今半×テクニカン

＜凍眠＞お惣菜用切落し2種類詰合せ

税込5,901円

人形町今半では、毎週芝浦市場で肉質・脂質を吟味したメス牛のみを2週間以上熟成させ、牛肉本来の旨味を最大限に引き出し販売しております。店舗で人気のお惣菜用の切落し2種類の詰め合わせを「凍眠」の技術で長期保存可能にしております。是非この機会にお試しください。

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5.0

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赤城和牛サーロインすき焼き

赤城牛のとり山

赤城和牛サーロインすき焼き

税込5,400円

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赤城和牛サーロインすき焼き

赤城牛のとり山

赤城和牛サーロインすき焼き

税込5,400円

赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛を少量（250g）お届けします。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。

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赤城和牛内モモしゃぶしゃぶ

赤城牛のとり山

赤城和牛内モモしゃぶしゃぶ

税込3,672円
赤城和牛内モモしゃぶしゃぶ

赤城牛のとり山

赤城和牛内モモしゃぶしゃぶ

税込3,672円

赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛を少量（250g）お届けします。内モモは肉質が均一で柔らかく、和牛本来の旨みを堪能できる部位です。だし汁にサッとくぐらせ、大根おろしポン酢などでお召し上がりください。また、焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。

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千駄木腰塚ソーセージ食べ比べセット
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千駄木腰塚

千駄木腰塚ソーセージ食べ比べセット

税込5,400円
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千駄木腰塚ソーセージ食べ比べセット
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千駄木腰塚

千駄木腰塚ソーセージ食べ比べセット

税込5,400円

余分なものを混ぜない、素材を生かしたハム・ソーセージは、すべて自家製造。ジューシーフランクは、外はパリッと、中からはジューシーな肉汁があふれ出ます。オールポークウィンナー、フランクフルトは素材を生かしたシンプルな味わい。チョリソーはピリ辛。チーズ＆オニオンと合わせて5種類のソーセージの味をお楽しみください。

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十勝ハーブ牛プレミアムローストビーフ2種入りギフト
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十勝ハーブ牛プレミアムローストビーフ2種入りギフト

税込5,400円
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十勝ハーブ牛プレミアムローストビーフ2種入りギフト
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十勝ハーブ牛プレミアムローストビーフ2種入りギフト

税込5,400円

十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛。北海道の豊かな自然の中で数種類のハーブ入りの飼料を与え、長い時間をかけ育てられています。くせがなくきめ細やかな肉質のもも肉を使って2種類のローストビーフを作りました。柔らかい赤身が食べやすく、味付けもちょうど良いのが嬉しい。プレーンの味付けは塩、こしょうとシンプルに。和風みそは、麦味噌の芳醇な香りと旨みが染み込んでいます。それぞれ100gずつの食べきりサイズ。とっておきの赤ワインを用意してひとりで贅沢な晩餐にしてもよし、パッケージがおしゃれでギフトにしても喜ばれます。

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十勝ハーブ牛サーロインステーキ400g
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十勝ハーブ牛サーロインステーキ400g

税込9,720円
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十勝ハーブ牛サーロインステーキ400g
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十勝ハーブ牛サーロインステーキ400g

税込9,720円

十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛。北海道の豊かな自然の中で数種類のハーブ入りの飼料を与え、長い時間をかけ育てられています。赤身とサシのバランスが良いので食べやすく旨味や香りがとても良いお肉になります。2枚で400gのパックになります。

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ローストビーフと京たんくろ和牛の牛生ハム詰合せ
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日本海牧場

ローストビーフと京たんくろ和牛の牛生ハム詰合せ

税込11,800円
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ローストビーフと京たんくろ和牛の牛生ハム詰合せ
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日本海牧場

ローストビーフと京たんくろ和牛の牛生ハム詰合せ

税込11,800円

「プレオサラ」は日本海牧場で育てた牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に1週間ほど漬け込み、熟成庫にて燻製をかけながら、1カ月ほど熟成します。燻製をかけることにより、一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。日本酒・ワイン・ビールとの相性抜群です。

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蔵王和牛すき焼・しゃぶしゃぶ一頭盛り
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高橋畜産

蔵王和牛すき焼・しゃぶしゃぶ一頭盛り

税込10,800円
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蔵王和牛すき焼・しゃぶしゃぶ一頭盛り
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高橋畜産

蔵王和牛すき焼・しゃぶしゃぶ一頭盛り

税込10,800円

高橋畜産グループのT1システム（生産から販売まで一貫した管理）のもと育てられた「蔵王黒毛和牛」は、良質な肉質と濃厚な味わいが特徴の【ドメーヌ（生産者単位）】の黒毛和牛です。農場HACCPに認定された環境で、独自設計の飼料を与え宮城・山形に限定した稲わらを給餌しております。　その蔵王黒毛和牛を味わっていただくため、特徴の異なる4つの部位をすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスし一頭盛りとしてお届けいたします。各部位それぞれの味わいをご堪能ください。※エコフィード（食品製造副産物）の有効利用はもちろん、排泄物を堆肥として再利用するなど、高橋畜産が取り組む農業はさまざまな形で持続可能な開発目標（SDGs）に貢献するものとなっております。

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やまがた雪豚（SPF）しゃぶしゃぶ
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高橋畜産

やまがた雪豚（SPF）しゃぶしゃぶ

税込3,780円

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やまがた雪豚（SPF）しゃぶしゃぶ
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高橋畜産

やまがた雪豚（SPF）しゃぶしゃぶ

税込3,780円

山形のブランド三元豚「やまがた雪豚（SPF豚）」をしゃぶしゃぶ用にスライスしお届けします。生産者の強いこだわりが感じられる一品です。東北の地から至福のひと時を。

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赤身焼肉 タレ付き
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前沢牛オガタ

赤身焼肉 タレ付き

税込8,208円
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赤身焼肉 タレ付き
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前沢牛オガタ

赤身焼肉 タレ付き

税込8,208円

小形牧場牛は、旨味の素である脂において一般的な和牛に比べて融点がはるかに低く、その脂はさっぱりとしていながら、旨味がぎゅっと閉じ込められています。最先端の設備と衛生管理によって産み出される、小形牧場牛の焼肉とオガタオリジナルのタレをセットにしてお届けいたします。

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ヒレ ミニステーキ
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前沢牛オガタ

ヒレ ミニステーキ

税込18,360円
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ヒレ ミニステーキ
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前沢牛オガタ

ヒレ ミニステーキ

税込18,360円

奥羽山脈の恵まれた自然の中丹精込めて育て上げられました。きめ細かい柔らかな肉質が特徴のヒレ肉とオガタオリジナルのステーキ醤油をセットにしてお届けいたします。※当店のサイコロステーキは本当のサイコロのような立方体のサイコロではありません。

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小間切落し 使い切り小分けパック
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前沢牛オガタ

小間切落し 使い切り小分けパック

税込13,284円
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小間切落し 使い切り小分けパック
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前沢牛オガタ

小間切落し 使い切り小分けパック

税込13,284円

「肉の芸術品」とも言える前沢牛は、恵まれた自然のなかで、 一頭一頭、丹精込めて育てられた最高の和牛です。使いやすい切り落としを200g小分けパックにいたしました。必要な時に必要な分だけお使いいただけるので便利です。オガタオリジナルのすき焼きのタレをセットにしてお届けいたします。

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ラム・上肉マトン　ジンギスカンセット1kg
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Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店

ラム・上肉マトン　ジンギスカンセット1kg

税込4,644円

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ラム・上肉マトン　ジンギスカンセット1kg
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Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店

ラム・上肉マトン　ジンギスカンセット1kg

税込4,644円

北海道で老若男女問わず愛されるジンギスカン。昭和50年から続く“手作りの素朴な味”の秘密は「地元産の野菜で作った特製たれ」です。北海道産のたまねぎ、りんごをメインに自社工場でジュースにするところからすべて手作りしています。上肉マトンは厚みがあって羊肉の深みのある味わいが楽しめるマトンのモモ肉。ラムは生後1年以内の子羊肉を使用。特製たれに浸け込むことで、さらに柔らかくなり臭みが消え、旨みを引き出しています。味付きジンギスカンですので、野菜と一緒に鍋で炒め、そのままお召しあがりください。

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＜山と海with日本海牧場＞京たんくろ和牛　茶しゃぶしゃぶセット
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＜山と海with日本海牧場＞京たんくろ和牛　茶しゃぶしゃぶセット

税込16,000円
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＜山と海with日本海牧場＞京たんくろ和牛　茶しゃぶしゃぶセット
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＜山と海with日本海牧場＞京たんくろ和牛　茶しゃぶしゃぶセット

税込16,000円

京たんくろ和牛は、母牛は短角牛、父牛を黒毛和牛に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。有名料理人と試行錯誤したどり着いた極みの組み合わせの商品です。九条ネギ、煎茶、そしてこの商品を完結させるポン酢を開発し、お肉本来の旨さを味わいつつ、美味しいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットです。

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蔵王牛サーロインローストビーフ
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高橋畜産

蔵王牛サーロインローストビーフ

税込10,800円
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蔵王牛サーロインローストビーフ
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高橋畜産

蔵王牛サーロインローストビーフ

税込10,800円

「蔵王牛」は、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ（生産者単位）のブランド。牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで、こだわりの積み重ねが蔵王牛の美味しさを深めていきます。その蔵王牛のサーロインをローストビーフでお届けいたします。赤身肉の味わいをどうぞご堪能ください。

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熟成肉三段重　黒毛和牛しゃぶしゃぶ3部位

門崎熟成肉 格之進

熟成肉三段重　黒毛和牛しゃぶしゃぶ3部位

税込24,000円
熟成肉三段重　黒毛和牛しゃぶしゃぶ3部位

門崎熟成肉 格之進

熟成肉三段重　黒毛和牛しゃぶしゃぶ3部位

税込24,000円

お重に、こだわりの熟成肉を詰め込みました。熟成肉の濃い味と豊かな香りをお楽しみください。割り下やタレとよく絡むよう、面を広く取っています。重箱はそのまま食卓に並べることができ、お店のような雰囲気を演出します。三段全て、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にカットしたお肉です。合計1.2kgあり、ご家族で召し上がるのにも十分な量です。ギフトにもご自宅用にも。【一段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ モモ：門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉「門崎熟成肉 モモ」。お肉自体の味が濃厚で、脂身が少なくさっぱりとしています。【二段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ ロース：霜降りの中でも良い部分を用いており、柔らかくて甘みがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶにぴったりの部位です。【三段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ 肩ロース：ほどよい霜降りが特徴的な「門崎熟成肉」の肩ロース肉です。モモとロースとの中間のサシの入り具合で、濃厚なお肉の旨みと、上質な脂の旨みの両方をお楽しみいただけます。

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国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付
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タカシマヤミート

国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付

税込10,800円
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国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付
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タカシマヤミート

国内産黒毛和牛肩ロースすき焼用 割りした付

税込10,800円

牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。肩ロースをすき焼用にうす切りにしてお届けいたします。和食の名店『賛否両論』の店主笠原将弘監修割りした付

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松阪牛サーロインステーキ（贈答用木箱入）
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松阪まるよし

松阪牛サーロインステーキ（贈答用木箱入）

税込17,236円
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松阪牛サーロインステーキ（贈答用木箱入）
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松阪まるよし

松阪牛サーロインステーキ（贈答用木箱入）

税込17,236円

ステーキ用として最も人気で、最高峰の肉質を誇るサーロイン。松阪牛のサーロインはやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。贈りものとしてもおすすめです。特別な日に、最高のステーキを是非味わってみてください。特製調味料付き。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。

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松阪牛サイコロステーキ（サーロイン）
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松阪まるよし

松阪牛サイコロステーキ（サーロイン）

税込16,436円
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松阪牛サイコロステーキ（サーロイン）
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松阪まるよし

松阪牛サイコロステーキ（サーロイン）

税込16,436円

松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューにおすすめです。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。※仕入れ状況・個体により、霜降りと赤身のバランスに偏りが出る場合がございます。

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松阪牛サイコロステーキ（ブレンド）
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松阪まるよし

松阪牛サイコロステーキ（ブレンド）

税込10,172円
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松阪牛サイコロステーキ（ブレンド）
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松阪まるよし

松阪牛サイコロステーキ（ブレンド）

税込10,172円

部位を限定せず様々な肉質をお楽しみいただけるようご用意致しました。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き。※仕入れ状況、個体により、霜降りと赤身のバランスに偏りが出る場合がございます。（部位指定は出来ません。あらかじめご了承ください。）

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松阪牛すき焼き用（肩・モモ）
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松阪まるよし

松阪牛すき焼き用（肩・モモ）

税込10,172円
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松阪牛すき焼き用（肩・モモ）
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松阪まるよし

松阪牛すき焼き用（肩・モモ）

税込10,172円

赤身のお肉ですが、霜降りも全体的に入っており、しっとりとした食感で芳醇な甘みが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、ご家庭ではホットプレートを使用しての鉄板焼きや、炒め物にもおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。

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近江牛ステーキ希少部位3種盛
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牛肉商 徳志満

近江牛ステーキ希少部位3種盛

税込18,360円
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近江牛ステーキ希少部位3種盛
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牛肉商 徳志満

近江牛ステーキ希少部位3種盛

税込18,360円

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位をステーキで。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを食べ比べしていただけます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと小さいながらも、 滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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坂井宏行監修　ローストビーフとガーリックペッパーソース
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La Rochelle（ラ・ロシェル）

坂井宏行監修　ローストビーフとガーリックペッパーソース

税込5,400円
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坂井宏行監修　ローストビーフとガーリックペッパーソース
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La Rochelle（ラ・ロシェル）

坂井宏行監修　ローストビーフとガーリックペッパーソース

税込5,400円

数種類のスパイスで下味をつけたもも肉を真空加熱でじっくり焼きあげた、中がしっとりとしたローストビーフ。シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出します。

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近江牛ミスジステーキ（180g×5）
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牛肉商 徳志満

近江牛ミスジステーキ（180g×5）

税込32,400円
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近江牛ミスジステーキ（180g×5）
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牛肉商 徳志満

近江牛ミスジステーキ（180g×5）

税込32,400円

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位ミスジをステーキで。ミスジは霜降り肉の中でも融点の低さが特徴で、口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。1枚ずつ個別パックにてお届けいたします。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと小さいながらも、 滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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近江牛めし（2人前×4）
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牛肉商 徳志満

近江牛めし（2人前×4）

税込8,856円
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近江牛めし（2人前×4）
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牛肉商 徳志満

近江牛めし（2人前×4）

税込8,856円

近江牛の旨みを存分に味わえる、調理済み牛丼の具です。レンジで温めて、ご飯にのせるだけの簡単・便利な商品です。＜牛肉商 徳志満＞では近江牛を扱うプロとして、「本物の近江牛の味をお手軽に」をコンセプトに商品を開発しています。厳選素材を使った本格的な味わいを、ご自宅でも簡単に楽しんでいただきたいと考えています。

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近江牛希少部位おまかせ4種盛（焼肉用）各200g×4
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牛肉商 徳志満

近江牛希少部位おまかせ4種盛（焼肉用）各200g×4

税込21,600円
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近江牛希少部位おまかせ4種盛（焼肉用）各200g×4
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牛肉商 徳志満

近江牛希少部位おまかせ4種盛（焼肉用）各200g×4

税込21,600円

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位4種を焼肉で食べ比べていただけます。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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焼肉 特選カルビ（250g）

門崎熟成肉 格之進

焼肉 特選カルビ（250g）

税込6,480円
焼肉 特選カルビ（250g）

門崎熟成肉 格之進

焼肉 特選カルビ（250g）

税込6,480円

「門崎熟成肉」の「特選霜降りカルビ」です。とろけるような食感を残しつつ、脂身の独特の旨みを楽しめるよう厚めにカットしました。程よく熟成され、旨味を増したサシ（脂身）は深いコクと甘味みがあり、一口食べて「美味い」と唸る一品です。

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大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット

税込8,500円
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大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット

税込8,500円

肉質はきめ細かく柔らかで旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉をじっくりと漬込み2種類の味噌漬けをつくりました。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。

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大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット
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ホクニチ

大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット

税込8,640円
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大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット
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ホクニチ

大山物語 大山豚・大山どりしゃぶしゃぶセット

税込8,640円

肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味に富んだ鳥取県産の大山豚。赤身と脂身のバランスが美味しい大山豚ローススライス。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の大山どり。ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりモモスライス。2種類のしゃぶしゃぶを「鳥取県特別栽培認定」の田中農場の新鮮な白ねぎを使用した白ねぎ香る白ねぎぽん酢と合せて、お楽しみください。

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大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット

税込5,400円
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大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット
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ホクニチ

大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット

税込5,400円

肉質はきめ細かくやわらかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚ロース。鳥取県特別栽培認定された田中農場産の新鮮な白ねぎを使用した、こだわりの白ねぎぽん酢をお好みで合わせて、お召し上がりください。

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近江牛赤身ステーキ4枚（計600g）
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牛肉商 徳志満

近江牛赤身ステーキ4枚（計600g）

税込12,960円
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近江牛赤身ステーキ4枚（計600g）
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牛肉商 徳志満

近江牛赤身ステーキ4枚（計600g）

税込12,960円

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の赤身部位のステーキ。味が濃く、きめが細かい肉質が特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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近江牛ローストビーフブロック（400g×2）
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牛肉商 徳志満

近江牛ローストビーフブロック（400g×2）

税込16,956円
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近江牛ローストビーフブロック（400g×2）
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牛肉商 徳志満

近江牛ローストビーフブロック（400g×2）

税込16,956円

琵琶湖を囲む山々からの良質な水と豊かな自然に恵まれ高品質な肉質を育んでいる徳志満の近江牛ローストビーフ。塩と香辛料のみを使用し、自社で丁寧に焼き上げたローストビーフは、肉の旨みと香りが特徴です。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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鹿児島黒豚「短鼻豚」ソーセージ三種詰合せ
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鹿児島ますや/高島屋ファーム

鹿児島黒豚「短鼻豚」ソーセージ三種詰合せ

税込5,400円
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鹿児島黒豚「短鼻豚」ソーセージ三種詰合せ
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鹿児島ますや/高島屋ファーム

鹿児島黒豚「短鼻豚」ソーセージ三種詰合せ

税込5,400円

黒豚のミンチと旨みのある脂肪を混ぜ、ボイルして仕上げたポークソーセージ、ふわりとしたバジル風味のノンスモークの鹿児島黒豚ウインナー、やさしい味のするノンスモークの黒豚ウインナーを詰合せました。お肉の旨みをそのまま味わえるソーセージをご堪能ください。

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近江牛希少部位おまかせブロック肉2種（300g×2）
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牛肉商 徳志満

近江牛希少部位おまかせブロック肉2種（300g×2）

税込16,200円
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近江牛希少部位おまかせブロック肉2種（300g×2）
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牛肉商 徳志満

近江牛希少部位おまかせブロック肉2種（300g×2）

税込16,200円

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位ブロック肉2種を食べ比べていただけます。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法により、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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近江牛ひとくちステーキ（70g×4パック）
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牛肉商 徳志満

近江牛ひとくちステーキ（70g×4パック）

税込11,340円
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近江牛ひとくちステーキ（70g×4パック）
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牛肉商 徳志満

近江牛ひとくちステーキ（70g×4パック）

税込11,340円

最高級部位のサーロイン、希少部位のザブトン、きめ細やかな霜降りの肩ロースなどの部位を一口サイズにカットしました。便利な調理済の小分けパックです。湯煎で温めるだけで口の中でとろける脂の旨味とやわらかい食感を手軽に楽しめます。ぽん酢など、お好みの調味料をつけてお楽しみください。＜牛肉商 徳志満＞では近江牛を扱うプロとして、「本物の近江牛の味をお手軽に」をコンセプトに商品を開発しています。厳選素材を使った本格的な味わいを、ご自宅でも簡単に楽しんでいただきたいと考えています。

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熟成和牛肉のソーセージ・ハムセット
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京都・京中（きょうなか）

熟成和牛肉のソーセージ・ハムセット

税込5,400円
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熟成和牛肉のソーセージ・ハムセット
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京都・京中（きょうなか）

熟成和牛肉のソーセージ・ハムセット

税込5,400円

ソーセージ、フランクフルター、ハムを京中式熟成牛肉で仕立てました。京中が厳選し、買い付けた黒毛和牛の味と香りのおいしさを最大限に引き出すため、枝肉の状態で自然対流式の熟成庫で約8～12週間熟成。そして、その熟成させた和牛のおいしさを閉じ込めるため、ソーセージやハムを知り尽くした佐賀の燻屋と共同開発しました。牛肉のソーセージやハムは大変珍しく、さらに和牛のみで仕立てたソーセージやハムは、世界的にも貴重です。和牛のうま味と香り、そしてコクをどうぞ、お召し上がりください。

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大和榛原牛サーロインローストビーフ

肉料理 うし源

大和榛原牛サーロインローストビーフ

税込10,800円
大和榛原牛サーロインローストビーフ

肉料理 うし源

大和榛原牛サーロインローストビーフ

税込10,800円

大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）のサーロインを使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。火入れにこだわり、味付けはシンプル。素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げた特別なローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用にもおすすめです。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

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287件 (3/5ページ）

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