和菓子

「小豆」は、ほのかな小豆の香りと瑞々しさが特徴です。「抹茶」は、抹茶のもつほろ苦さと甘味を程よく調和させ、あっさり仕立てました。「柚子」は、ゆっくりと広がる柚子の香りとほのかな甘味が際立つ一品です。

「小豆」は、ほのかな小豆の香りと瑞々しさが特徴です。「抹茶」は、抹茶のもつほろ苦さと甘味を程よく調和させ、あっさり仕立てました。「柚子」は、ゆっくりと広がる柚子の香りとほのかな甘味が際立つ一品です。

選りすぐりの小豆を冷水で仕込んだ水羊羹。小豆本来の風味が味わえる爽やかな一品です。

蓮粉と和三盆をもっちりと上品に練りあげました。滑らかな口当たりとほのかな笹の葉の香りとともにお召し上がりください。

手土産として人気がある焼き菓子「松風」。お米の粉とお米の油で仕立てた松風です。

2色の錦玉生地に道明寺羹を挟み、金魚をあしらった創作羊羹「水灯り」、青い錦玉羹と白い道明寺羹を合わせた夏の京逍遥「清流めぐり」と、和のゼリー2種の詰合せ。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、宇治抹茶を使用した抹茶カステラに、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称カステラと、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

銀装の代表格プレーンタイプの「青箱・赤箱」と、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

代表銘菓の「百楽」のおいしさはそのままに、専用袋に封じ込めた餡と専用トレーに入れて密封した焼き皮を召し上がる直前に合わせていただくことでサクッとした食感と焼き皮の香ばしさをお楽しみいただけます。

小豆本来の味を引き出す技が生かされた伝統の羊羹を一口サイズで。個包装で手を汚さずに召し上がっていただけます。「夜の梅」：小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞられました。「抹茶羊羹」：香り高い抹茶を練羊羹に加えて風味を際立たせました。「栗羊羹」：栗のふくよかな味と程良い歯ごたえを加えました。「明の春」：鮮やかな紅色の練羊羹を夜明けの空に見立てました。「黒羊羹」：こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てました。

小豆本来の味を引き出す技が生かされた伝統の羊羹を一口サイズで。個包装で手を汚さずに召し上がっていただけます。「夜の梅」：小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞられました。「抹茶羊羹」：香り高い抹茶を練羊羹に加えて風味を際立たせました。「栗羊羹」：栗のふくよかな味と程良い歯ごたえを加えました。「明の春」：鮮やかな紅色の練羊羹を夜明けの空に見立てました。「黒羊羹」：こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てました。

代表銘菓の最中「百楽」と、蜂蜜を入れふっくらと焼いた皮が特徴のどら焼き「舞鶴」、さつまいもの甘みを最大限に生かした和風スイートポテト「さつま大納言」。鶴屋八幡人気で3種類を詰め合わせました。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子に加え、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

落花生・黒大豆・えんどう・そら豆の4種類の豆をそれぞれにたっぷりと使用した香ばしい風味の豆煎餅の詰め合わせです。

落花生・黒大豆・えんどう・そら豆の4種類の豆煎餅と、しその香・茶の葉・胡麻味噌・さくら葉・ゆず和風サブレ・青のりの6種類の薄焼煎餅の詰め合わせです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

洋風生地に国産丸大豆きな粉を練り込んで焼き上げ、まろやかなきな粉クリームを挟んだ和風バッフェルです。京銘菓「月しろ」と詰め合わせにいたしました。

かろやかな薄い麩焼煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

かろやかな薄い麩焼煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙ともおぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿、月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

慶応元年創業の京菓匠〈七條甘春堂〉。京都の夏の名所のせせらぎを表現した、涼やかで彩り美しい夏の銘菓3種を詰め合わせました。

梅、檸檬、塩味のさわやかな干琥珀「貴船の彩」と、蜜柑ゼリー、日向夏くずきり、みつ豆羹、ぶどうゼリー、黒蜜、抹茶、いちご、もものお味のわらびもちの涼感あふれる味わいのお詰合せです。

国産の大粒大豆を用い、1本1本ていねいに手巻きした代表銘菓「雲龍」と、爽やかな柚皮の香りの錦玉羹「露一味」、楽しげに泳ぐ金魚の愛らしい姿を琥珀羹と道明寺羹に散らし表現した細工羊羹「水灯り」のお詰合せ。

梅、檸檬、塩味のさわやかなお味の干琥珀「貴船の彩」と、薄種に生姜風味の餅を包み、若鮎の姿を雅趣あふれる夏菓子に仕上げた「鴨川あゆ」、もちもちとした生地に抹茶のあんを包み焼き上げた「茶和」のお詰合せです。

涼やかな寒天に瑞々しい小豆とフルーツを贅沢に合わせました。爽やかな三種の涼味をお楽しみください。

涼やかな寒天に瑞々しい小豆とフルーツを贅沢に合わせました。爽やかな三種の涼味をお楽しみください。

つるんともっちりした弾力のある食感の白玉風もちと、三日間蜜漬けした小豆がたっぷり詰まっています。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を揃えました。お酒のおつまみや、お茶請けに良く合う人気の豆菓子の詰合せでございます。

京の夜空を焦がす五山の送り火「京涼」は丹波大納言小倉をたっぷり使った京都地区限定の水羊羹とわらびの風味をそのままに生かした3種の「本蕨」の詰合せ。

京の夜空を焦がす五山の送り火「京涼」は丹波大納言小倉をたっぷり使った京都地区限定の水羊羹。

鶴屋吉信の茶寮でお出ししている味を、そのままお届けいたします。冷やしてなお小豆の風味が際立つ、「小倉餡」。コクがあるのにさっぱりとした甘さ「黒蜜」。

みずみずしい「果実のゼリー」と、甘夏・マスカット・レモン・りんごの4種のお味のゼリー「涼の晴風」と、和三盆糖入り本わらび餅でこしあんを包んだ「本わらび餅」と、突き棒で押し出し、出来立てを楽しめる「くずきり」の詰合せです。

青竹を模した容器に流し込んだ、甘さ控えめの水羊羹です。つぶあん入の小倉と抹茶の2種類をすだれ籠に詰合せました。日持ちもよく夏の贈りものに最適です。よく冷やしてお召し上がりください。

青竹を模した容器に流し込んだ、甘さ控えめの水羊羹です。つぶあん入の小倉と抹茶の2種類をすだれ籠に詰合せました。日持ちもよく夏の贈りものに最適です。よく冷やしてお召し上がりください。

わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶ヴァッフェルは抹茶クリームを挟んだ波型のクッキー風味のお菓子です。

覆下茶園で大切に育てられた旨味のあるまろやかで雅やかな味わいの玉露。陽光をいっぱいに受けた茶葉の滋味あふれるほどよい渋味のさわやかな味わいの煎茶です。わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶プリンには、宇治抹茶パウダーをふりかけて宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみください。

小麦粉にこだわり、さくっとした食感に焼き上げました。バニラ、抹茶、いちごの3種類のクリームの詰合せです。幅広くどなたにでも親しまれている味わいです。

別添きな粉と、黒蜜でお好きな味付けでお召し上がりいただく白わらび餅と、抹茶わらび餅。豆乳を使いあっさり仕上げた三種類の和風ぷりん。冷奴風ゆず風味・ごま豆腐風ごま風味・宇治抹茶の抹茶風味と味わい豊かな詰め合わせです。

茶寮の風味豊かな「まめかん露」（小倉餡・黒蜜）の2種とわらびの風味をそのままに生かした3種の「本蕨」、丹波大納言小豆をこめたみぞれ羹「氷梅」の詰め合わせです。

わらびの風味をそのままに生かした3種の本蕨。小梅を浮かべた梅まろ、宇治茶の香りをとじ込めた宇治ひめやプリン、水羊羹の涼涼4種にまめかん露（小倉餡・黒蜜）の2種を詰め合わせました。

江戸時代末期、京都東寺の銅鐸の上で焼いたどら焼。秘伝の皮に棒状のこしあんをのせ、くるくると巻いたこのお菓子は、お坊さんの副食として作られたもの。以来、弘法市（弘法さん）の前後三日間（20・21・22日）のみ、限定販売をしております。だんらんのひとときに、贈りものに、この珍しいどら焼はきっと喜んでいただけると存じます。（※各月、30セット限定）

栗餡を桃山で包み焼き上げた「栗くり」、くるみの入った黒糖羊羹「月影」、琥珀、小豆羊羹、栗羊羹の三層の羊羹の間にブランデー漬けの和栗が丸ごと入った一棹との詰合せ。

九州、有明産の海の恵みにより、育まれた磯の香り豊かな海苔は、口の中でとろける上品さ。吟味した豆やあられを一本一本心を込めて手巻きしました。

伝統的な「蕨もち」と苺、桃を組み合わせて創作した新しい涼味です。独特の粘りのある蕨もちの生地に、果実の爽やかな酸味と甘みを加え、食べきりサイズでご用意しました。

もちもちとした食感の生地に上品な甘味のこしあんを包み焼き上げました。

国産大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きした代表銘菓「雲龍」と、白小豆を用いた「白雲龍」、俵柄を配した小ぶりのもなか種に、上品な甘さの粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。

もちもちとした食感の生地に上品な甘味のこしあんを包み焼き上げた「八重」と、俵柄を配した小ぶりのもなか種に粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。

俵の意匠のもなかの種に国産小豆の粒あんを詰めた一口サイズのもなかです。

末富の代表銘菓の詰め合わせです。野菜煎餅は玉子煎餅の上に京野菜を入れ、うすべには、かろやかな麩焼き煎餅の間に梅肉を挟み、両判は、こころもち堅めの麩焼き煎餅に甘辛と黒砂糖の蜜をひいて仕上げました。この一箱で末富の味を楽しんでいただける逸品です。

末富の代表銘菓の詰め合わせです。野菜煎餅は玉子煎餅の上に京野菜を入れ、うすべには、かろやかな麩焼き煎餅の間に梅肉を挟み、白酔墨客はかろやかな麩焼き煎餅に、白砂糖と黒砂糖をひきました。この一箱で末富の味を楽しんでいただける逸品です。

かろやかな麩焼き煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ御十菓子うすべにと、こころもち堅めの麩焼き煎餅に甘辛と黒砂糖をひいて仕上げた両判の詰め合わせです。甘みの違い、食感の違いを楽しめる詰め合わせです。

もちもちとした生地にこしあんを包み焼き上げた「八重」、八重と同じ生地に抹茶あんを包み焼き上げた「茶和」のお詰め合わせです。

国産大納言小豆を丹念に炊きあげたつぶ餡入りと、こし餡入りの詰め合わせをご用意しました。

米粉と砂糖と水のみで仕上げた生地にニッキを漂わせ、琴の形に焼き上げました。

しっとりした食感でにっきの香りがほのかな生八ッ橋。あんこは入っておりません。

にっきの香りがほのかな生八ッ橋と抹茶風味の生八ッ橋の詰合せ。あんこは入っておりません。

「京咲く咲くぼ～る」シリーズから、抹茶を使用した「宇治抹茶」、京のカレーうどん専門店『味味香』監修のかつおが薫る「和風カレー」、京都西陣『佐々木酒造』の酒粕を使用した「洛中甘酒」の3種類と、ユリヤの定番から、手焼きによる味わい深い一品「いろり焼」、塩味がもち米の旨みを引き立てる「塩げんこつ」、さらに人気の海苔巻きあられ「芝巻」を詰合せ。

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

海苔は九州熊本河内産のブランド海苔「輝」の新のりを使用。豆は熊本産黒大豆クロダマル・北海道産大豆ツルムスメ・茨城産ピーナッツを使用。この季節しか味わえない新のりでこだわりの3種の国産豆を丹念に手巻きしました。

海苔は九州熊本河内産のブランド海苔「輝」の新のりを使用。豆は熊本産黒大豆クロダマル・北海道産大豆ツルムスメ・茨城産ピーナッツを使用。この季節しか味わえない新のりでこだわりの3種の国産豆を丹念に手巻きしました。

銀装の代表的な「青箱」の愛称で親しまれているカステ21と、和三盆糖、国産小麦粉や百花蜜など原材料にこだわり、五三カステラの配合をもとに贅沢に焼き上げたしっとり、ふんわり、あっさりとした味わいのカステラです。

伝統の製法にこだわる職人の仕事でつくられる「かきもち」に小松こんぶを加えた新作。一味の香りをつけた2種類のご用意です。「えびのかきもち」はすっきりとした塩味に仕上げました。

海苔のうま味と風味、磯の香りを存分にお愉しみいただける風雅こだわりのギフトセットです。

海苔のうま味と風味、磯の香りを存分にお愉しみいただける風雅こだわりのギフトセットです。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称カステ11。ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

大納言のつぶあんをふんわり柔らかなカステラ生地で包んだ「粒あん」、大手亡（白いんげん）のさっぱりとした甘さがうれしい「白あん」、大粒の栗を小豆あんにしのばせた贅沢な味わいの「栗」の3種類のおいしさを詰合せました。京都で人気の三笠です。

京野菜をうすく入れた煎餅と、薄い麩焼きの間に梅肉をはさんだ御干菓子の詰め合わせです。

いろいろなお味の入った「ミックスかりんとう」、口当たり柔らかい「福よせ」、あっさりした「南地ぼうろ」と日持ちが長く人気の商品の詰め合わせです。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品。「小倉羊羹」と「挽茶羊羹」の2種類の詰め合わせです。

小倉あんと村雨を観世水の形に巻きあげた代表銘菓「京観世」と、極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品「極上小倉羊羹」との詰め合わせです。

割って熱湯を注いでいただくと簡単にお召し上がりいただける即席しるこです。外の皮はふやきで焼き目がついた香ばしいおしるこです。

国内産（佐賀県・京都府）のもち米・国産黒大豆・有明海産海苔を使用。米粒をそのまま蒸し上げる「丸つぶ蒸し」製法にこだわりました。醤油風味・素焼風味・海苔巻風味・黒豆風味・ざらめ風味等、11種類の米菓詰め合わせです。

甘辛色とりどりの豆菓子、いろいろなあられ、小魚と全部で20種類以上が入った楽しい吹き寄せです。

小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルと5つの風味をお召し上がりやすいサイズに仕上げました。新しい羊羹の形です。

代表銘菓「京観世」「柚餅」と西陣織に因み繭のかたちをした、きざみ栗入りこしあんと「ナッツの女王」ピスタチオを使った香ばしい一口饅頭「紡ぎ詩」の詰め合わせです。

代表銘菓「京観世」「柚餅」と季節の花をのせて焼き上げた玉子せんべい「花せんべい」との詰め合わせです。

熱湯を注ぐだけで簡単にできる「風流しるこ」、「みつ豆くず湯」、「挽茶あられ」の3種類の詰合せ。「風流しるこ」はさらりとしたものですが、「みつ豆くず湯」「挽茶あられ」はとろみがございます。

1615年創業の高木酒造が醸す「十四代」は従来の日本酒の常識を覆し、現代を代表する銘柄です。この「十四代」の貴重な酒粕を京ふうせんのふやき煎餅の生地に練り合わせじっくりと焼き上げた逸品です。焼印の香ばしさを、酒粕の持つ米の旨み・甘味・そして芳醇な香りと共にお楽しみください。

甘酸っぱい苺あんを生八ッ橋で包んだ「聖いちご」と粒あんを抹茶の生八ッ橋で包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

ほど良い甘さの粒あんをニッキと抹茶の生八ツ橋で包みました。ひとつずつ個別包装しています。

俵の意匠のもなかの種に、国産小豆の粒あんを詰めた一口サイズのもなかです。

鶴屋吉信が歴史を歩んできた地の伝統工芸「西陣織」にちなみ繭をかたどったひとくちサイズの可愛いお饅頭です。きざみ栗入りこしあんとピスタチオあんの2種類がございます。

粒あん入り生八ッ橋をはじめ、あんこの入らない生八ッ橋。昔ながらの琴の形に焼きあげた八ッ橋など、いろいろな味をお楽しみください。

白みそあんを求肥で包み氷餅をまぶし竹串にさして、一包み3本入りです。

いろいろなお味の入った「ミックスかりんとう」、口当たり柔らかい「福よせ」、あっさりした「南地ぼうろ」、香ばしい「ピーナッツせんべい」と日持ちが長く人気の商品の詰め合わせです。

サクッとした焼き皮の香ばしさを楽しめる「手作り百楽」、丹念に炊き上げた国産大納言小豆をふっくらと焼いた皮で包んだ「舞鶴」、薩摩芋と大納言小豆を融合させた「さつま大納言」の詰め合わせです。

蜂蜜、和三盆糖、高麗人参、霊芝などを含み、苦みはなく、気品ある香りと豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

奈良時代に遣唐使により伝えられた唐菓子の一種。米粉と小麦粉で作られた生地の中につぶ餡を入れ、純正の胡麻油で揚げております。歴史的な味をお楽しみください。

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称のカステ11とココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

紫野大徳寺の地名を取って名付けられた「紫野」。和三盆の落雁の上品な甘みと、大徳寺納豆の独特の渋みが見事に調和した銘菓です。

焦し皮、シナモン、紫芋の3種の最中種を味わえる南蛮小判最中。肉桂、生姜の風味が香ばしい南蛮小判ふやきせんべい。そして、木の芽、ごぼう、れんこんの3種の野菜を薄切りにして焼き上げたたまごせんべいの利休一菜。種類豊富な詰め合わせです。

白味噌を甘く炊いたものを求肥で包み、氷餅をまぶし竹串にさした、祇園祭に伝わる風雅な銘菓です。

玉子煎餅を大人の賞味に耐えうる気品を持った菓子にと工夫を凝らしました。木の芽の香り、牛蒡の醍醐味、蓮根の清浄の三つを選び、四季にお使いいただけるお茶うけ煎餅が生まれました。

玉子煎餅を大人の賞味に耐えうる気品を持った菓子にと工夫を凝らしました。木の芽の香り、牛蒡の醍醐味、蓮根の清浄の三つを選び、四季にお使いいただけるお茶うけ煎餅が生まれました。

玉子煎餅を大人の賞味に耐えうる気品を持った菓子にと工夫を凝らしました。木の芽の香り、牛蒡の醍醐味、蓮根の清浄の三つを選び、四季にお使いいただけるお茶うけ煎餅が生まれました。

両判とは大判二枚の意味です。両判は良晩に通じ、春は一刻値千金。秋は長夜の宴と人生を楽しむと言われております。こころもち堅めの麩焼き煎餅に淡い甘辛と黒砂糖の蜜をひいて仕上げた逸品です。

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

銀装の代表格プレーンタイプの「青箱・赤箱」と、卵黄を多く使用した五三カステラの配合をもとに讃岐和三盆糖、国産小麦粉、国産蜂蜜など原材料にこだわった「カステラあすか」の詰合せ。

丹波大納言小豆を丹念に練り上げ、和三盆糖の上品な甘みをいかした極上羊羹。こくがあり、しかも上品な味わいの羊羹に仕上げました。

丹波大納言小豆と大手亡豆を丹念に練り上げ、和三盆糖の上品な甘みをいかした極上羊羹です。こくがあり、しかも上品な味わいの羊羹に仕上げました。

あっさりと滑らかな喉越しの小豆こしあん製水羊羹「うすあじ」、小豆入り抹茶水羊羹「宇治川」、独特の食感が人気の小豆こしあん入り「葛まんじゅう」、さわやかな酸味の檸檬ゼリーに金魚を泳がせた「なつの声」。パッケージは金魚が泳ぐ涼しげな「白木の桶」をイメージしております。冷やすと一層美味しく召し上がっていただけます。

彩りも美しい果物の「みつ豆羹」、爽やかな酸味の日向夏を使用した「くずきり」、上品な甘味の「葡萄ゼリー」、温州みかんを使用した「蜜柑ゼリー」といった、和の甘味のお詰合せです。冷やすと一層美味しくお召し上がりいただけます。

国産の大粒小豆を用いた小倉餡をしっとりとした村雨餡で手巻きした代表銘菓「雲龍」。そして白小豆が織りなす、まろやかな味わいの「白雲龍」。もちもちとした食感の生地で、上品な甘味のこしあんを包み焼き上げた「八重」のお詰め合わせです。

国産の大粒小豆を用いた小倉餡をしっとりとした村雨餡で手巻きした代表銘菓「雲龍」。さらさらと瀬音をたてて流れる貴船川をイメージした、梅、檸檬、塩味のさわやかな干琥珀「貴船の彩」の詰め合わせです。