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京都・京中(きょうなか)

枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキセット 霜降り(ロース)

商品番号:0001396312-001-1-01

税込 20,304 (税率:軽減8%)

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日本の肉屋を語る上では外せない京都中勢以。店主が自ら牛一頭一頭を見極め、仕入れた肉に「枝肉熟成」を施し、お客様に合わせて必要な部位を必要なだけ切り出し提供する「日本の肉屋」の形を今も大切に守り続ける名店です。

但馬牛の中から選び抜いた牛肉を枝肉の状態で、その肉に合わせて熟成。軽く塩のみで味付けし、オーブンで熱を入れた後、鉄板で表面を焼き上げ肉が持つ旨みを閉じ込めました。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

ミニッツステーキ霜降り(60g×2枚)×3袋

賞味期限

製造日より冷凍で60日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

原料原産地

こちらの商品の原産国・生産国・加工地等につきましては、カスタマーセンターまでお問い合わせください。
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仕様

箱のサイズ(約):縦15.5×横20×高さ14cm

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