キッチングッズ

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キッチングッズ

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STAUB(ストウブ)

ノブミトン 2個セット

税込3,300

調理中の鍋のノブやハンドル操作に便利な、コンパクトで使いやすいストウブ専用ノブミトン。多くのストウブユーザーの声から生まれたオリジナルアクセサリーで、鍋つかみを手にはめる手間なく、ノブに載せるだけで簡単にココットを開けられます。2個セットで両側のハンドルに対応し、ココットの持ち運びや移動にも活躍。フック付きでキッチンに吊るせば、使いたいときにすぐ手に取れます。お手持ちのストウブ ココットに合わせて選ぶことで、日々の調理がより快適に。ココットと組み合わせれば、ギフトにも喜ばれるアイテムです。

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バリエーション

GREENPAN(グリーンパン)

メイフラワー エッグパン

税込7,590

昔懐かしいヨーロッパのキッチンを彷彿させる、ノスタルジーな雰囲気が魅力のメイフラワーシリーズ。セラミックコーティングなので素早く火がとおる優れた熱伝導性がお料理を美味しく美しく仕上げてくれます。こびりつきにくいのでお料理もしやすく、お手入れも簡単です。ハンドルにはアッシュウッド(ホワイト)を採用し、ナチュラルな色合いとヴィンテージ調のデザインにこだわりました。ハンドルは使えば使うほど色合いが豊かになり、天然木ならではの木目の変化をお楽しみいただけます。古きよき時代を追想する、クラシカルな佇まいが魅力のシリーズです。

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STAUB(ストウブ)

レクタンディッシュ チェリー 14cm→20cm

税込3,520

~ 税込4,180

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ストウブのセラミックシリーズの中でもベーシックなチェリーカラー。テーブルにワンポイントを与える可愛らしさが魅力です。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

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marna(マーナ)

【よりどり】極 冷凍ごはん容器2個入り・W ホワイト

税込1,280

<炊き立てのようなおいしさを>お米のプロと共同開発。炊き立てご飯のおいしさを、冷凍しても同じように楽しみたいと開発されたのが「極 冷凍ごはん容器」です。おいしく「解凍」することに着目し、電子レンジでムラなくふっくらと温められるかたちを極めました。フタをしたまま加熱できます。※仕様変更により、ホワイト色が順次新しくなっております。<余分な水分を落としてご飯がべたつかない>すのこパーツで余分な水分が下に落ち、ご飯のべたつきを防ぎます。角や凹みがないシンプルなデザイン。少ないパーツでお手入れも簡単です。底のすのこパーツも取り外して洗えます。※食洗機対応<かさばらないシンプルなデザイン>重ねられるのでかさばらず、冷凍庫にスッキリ収納。一つで一膳分(約180g)の炊き立てご飯を冷凍できます。シンプルなデザインだから、このまま食卓に出したり、お弁当のごはん容器としても違和感なく使えます。

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ブリージョ キッチンマット 120→240cm

税込4,180

~ 税込8,250

美しい薔薇を巧みに落とし込んだデザインは、毎日の料理を特別なものにしてくれます。ニュアンスカラーのピンクとベージュのカラーバリエーションが、どんなインテリアにも馴染みます。清潔感を保てる洗濯機対応なので、いつでもフレッシュな状態でお使いいただけます。キッチンエリアにはもちろん、廊下やリビング、ベッドサイドなどでも活躍します。おしゃれなデザインが、家中の雰囲気を引き立てます。スタイリッシュな日常を手に入れたい方に、おすすめなアイテムです。裏面はすべり止め付き。

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バリエーション

iwaki(イワキ)

【よりどり】パック&レンジ 角型4点セット ホワイト

税込3,850

冷蔵、冷凍保存ができ、フタをしたままレンジ加熱OK、フタを外せばオーブンも使用可。ラップ不要で経済的、そのままテーブルに出せるデザインなので洗い物も減らせます。だれかに見せたくなる常備菜、作り置きの定番容器です。

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家事問屋

【よりどり】下ごしらえ角ザル

税込1,320

~ 税込1,650

料理の下ごしらえ・野菜の下準備に使える角ザル。1/4サイズはミニトマトやほんの少しの食材の水切りなどにちょうどいいサイズ。脚付きなので、調理台に底がべたっとつかないので衛生的です。1/2サイズは2人分のサラダの具材を水洗いをするのにちょうどいいサイズ。平らな面が大きいので、粗熱を取りたいときに広げて並べられて、効率よく作業をすすめることができます。

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STAUB(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN 特別セット ブラック

税込22,980

ストウブの「ラ ココット de GOHAN」は、日本の炊飯にこだわって開発された羽釜形の鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考えた丸みのあるフォルムと、蓋裏のシステラ構造により、熱と蒸気が全体に行き渡り、米一粒一粒を立たせながら炊き上げます。1合からでもおいしく、ふっくらとしたごはんが楽しめます。セットには、炊きたてごはんをすくいやすいシリコーン製しゃもじと、テーブルで便利なマグネットトリベット(鍋敷き)を組み合わせました。しゃもじは、突起状の“ピコ”によってごはんがくっつきにくく、天然木ハンドルにはシンプルなストウブロゴが刻まれた上品なデザイン。フックに掛ければ、キッチンを彩るアクセントにもなります。トリベットは内部にマグネットを内蔵し、鍋底にピタッと吸着。重たい鋳物鍋も安定して持ち運ぶことができ、食卓へのサーブがスムーズに。ゴハンココットはもちろんラウンド型のココットにもぴったりフィットする円形デザインです。毎日のごはん時間を、もっと豊かに、もっと楽しく。

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leye(レイエ)

【よりどり】まな板シート レギュラー 50枚入

税込1,320

まな板の上にシートを敷くだけで、まな板に汚れやにおいが移りにくいシートです。気になる生魚や生肉のを切るときにも使えます。にんじんやナスの色移りも気になりません。縦横1cmの模様入りで、カットするときの目安になります。ケース付きなので、取り出しやすく保管にも便利です。半分のサイズでも使えるミシン目入りです。

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remy(レミー)

クロのペティナイフ

税込8,250

切れ味が良くて、長持ちして、刃離れが良く、洗い易くて、黒色が美しい。2018年グッドデザイン賞受賞。玄人も納得の黒いペティナイフ。革新的な調理器具です。毎日の料理づくりが楽しくなる「クロの包丁」です。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

ウルシヤマ金属工業

RYO-GA フライパン

税込5,720

~ 税込7,700

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製フライパンです。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。サイズは、20・24・26・28cmをご用意。お料理のシーンやキッチンスペースに合わせてお選びください。

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ウルシヤマ金属工業

RYO-GA ディープフライパン 22cm

税込6,600

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製。焼き物、炒め物、煮物もこなせる、深めタイプのフライパンです。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。

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ウルシヤマ金属工業

RYO-GA いため鍋

税込7,700

~ 税込8,250

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製フライパン。底が深くてこぼれにくく、炒め物に最適です。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。サイズは、24・28・30cmをご用意。お料理のシーンやキッチンスペースに合わせてお選びください。

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ウルシヤマ金属工業

RYO-GA 玉子焼

税込5,500

~ 税込6,600

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製。朝食やお弁当作りに便利な玉子焼き器を、中・小、2サイズご用意しました。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

行平鍋

税込8,800

~ 税込9,900

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。左右に注ぎ口がついた行平鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。オーブン、IHにも対応する、使い勝手のよいアイテム。サイズは、18cm・21cmの2種をご用意しました。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

片手鍋

税込8,800

~ 税込12,100

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。ゆでる・煮るなど、毎日のお料理に欠かせないフタ付きの片手鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能です。オーブン、IHにも対応。サイズは、14cm・16cm・18cm・20cmの4種類をご用意しました。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

両手鍋

税込11,000

~ 税込18,700

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。ゆでる・煮るなど、毎日のお料理に欠かせないフタ付きの両手鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能です。オーブン、IHにも対応。サイズは、18cm・20cm・22cm・25cmの4種類をご用意しました。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

ポトフ鍋

税込15,400

~ 税込17,600

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。煮込みやスープ、カレーなど幅広く使える深型の両手鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能です。オーブン、IHにも対応。サイズは、20cm・22cmの2種類をご用意しました。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

蒸し器 25cm

税込24,200

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。しゅうまいや肉まん、茶碗蒸しなど、さまざまなお料理に使える、蒸し器と浅型両手鍋のセットです。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能。IHにも対応する使い勝手のよいアイテムです。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

パスタポット 6.8L

税込30,800

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。麺の湯切りに便利なコランダーの付いたパスタポットです。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能。IHにも対応する使い勝手のよいアイテムです。

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Objet(オブジェ)

ミルクパン 12cm

税込4,950

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。12cmサイズのミルクパンは、1-2人の少量に最適。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。

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Objet(オブジェ)

ミニソースパン 16cm

税込5,500

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ミニソースパンは少量のお料理や離乳食作りに便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。

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Objet(オブジェ)

ソースパン

税込5,500

~ 税込7,700

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ソースパンはゆでる・煮るなど、ちょっとしたお料理に便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、14cm・16cm・18cm・20cmをご用意しました。

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Objet(オブジェ)

ソースポット

税込7,150

~ 税込8,800

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ソースポットはゆでる・煮るなど、何かと出番の多いアイテム。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、18cm・20cm・22cmをご用意しました。

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Objet(オブジェ)

シチューポット 22cm

税込9,900

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。深型のシチューポットは、カレーやスープなどの煮込み料理に便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。

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Objet(オブジェ)

テーブルポット

税込7,700

~ 税込13,200

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。浅型の両手鍋(テーブルポット)は、煮物や鍋物などに便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、22cm・25cm・28cmをご用意しました。

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Objet(オブジェ)

蒸し器

税込16,500

~ 税込19,250

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。蒸し器は、しゅうまいや肉まん、茶碗蒸しなどに便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、22cm・25cmをご用意しました。

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Objet(オブジェ)

ジャンボ両手鍋

税込12,100

~ 税込14,300

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ジャンボ両手鍋は、大人数の料理に便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、25cm・28cmをご用意しました。

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Objet(オブジェ)

ジャボ深型両手鍋 25cm

税込13,200

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。深型のジャンボ両手鍋は、カレーやシチューなど大量のお料理に便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。

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Objet(オブジェ)

ザ・テンプラ両手鍋 20cm

税込8,800

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ザ・テンプラ両手鍋は、卓上で天ぷらを楽しむ際にも便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 20cm

税込27,500

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋浅型 20cm

税込25,300

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。野菜の少量水調理や和洋の煮物、煮魚、炒め煮などに使いやすい浅鍋。卓上でも扱いやすい形状なので、すき焼きなど鍋料理にも好適です。グラタンやパエリヤなどオーブン調理にも活躍します。直径20cmから24cmまで3サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 20cm

税込23,100

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 24cm

税込27,500

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 28cm

税込31,900

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ フラットガラスふた 14cm

税込4,400

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ フラットガラスふた 16cm

税込4,730

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ フラットガラスふた 18cm

税込4,950

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ フラットガラスふた 20cm

税込5,280

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ フラットガラスふた 22cm

税込5,500

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ フラットガラスふた 24cm

税込5,830

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

クッキングバスケット 両手鍋深型20cm用

税込6,050

クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。

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CRISTEL(クリステル)

クッキングバスケット 両手鍋深型22cm用

税込6,600

クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。

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CRISTEL(クリステル)

クッキングバスケット 両手鍋深型24cm用

税込7,150

クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。

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CRISTEL(クリステル)

グリップ ムティネ 02 2個セット

税込5,830

クリステルのすべての鍋にお使いいただける、両手鍋用のグリップです。ワンタッチで着脱できるので、手がふさがりがちなキッチンでも簡単にお使いいただけます。従来のグリップ・ムティネに比べ、全体に丸みを帯びたデザインとなり、 持った時に手になじみやすくなりました。

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バリエーション

有次

銅卸金セット

税込18,700

熟練の職人がひとつひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目はどの方向からも美味しく卸すことが出来ます。荒い目の面は大根などに、細かい目の面は山芋や生姜などに最適なNo.6と、薬味卸しとしてお使いいただけるミニのセットです。

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日本橋 木屋

箱型 純銅おろし金

税込12,100

おろし金部分は銅製で、錫メッキされ、熟練した職人がひとつひとつ手で目立てしています。刃は非常に鋭く、また刃並びが不規則なので大根の面を捉えやすい構造です。ステンレスの外箱とあみ箱をセットしていますので、すった大根をそのまま受け止めることができ、便利にお使いいただけます。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製フライパン

税込5,500

~ 税込8,250

鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。「極 JAPAN」シリーズは、鉄の表面を窒化させることで、表面をサビにくくしました。油の馴染みも良く、扱いやすく長く愛用いただけるフライパンです。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製炒め鍋

税込6,380

~ 税込9,130

深さがあるので、炒飯や野菜炒めに好適。注ぎ口あり。熱伝導性が高いため、短時間で調理が可能となり、旨みを逃すことなく調理が出来ます。鉄の表面を特殊(窒化)熱処理することにより、錆びにくく、鉄の良い特性はそのままに、使うほどに油が馴染み、良い状態になっていくので愛着をもって長くお使いいただけます。

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