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アラン･デュカス･ショコラ･パリ
〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ
税込5,940円
カカオ75％のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。
