2025 高島屋 冬の贈り物

ケーキ

〈ブールミッシュ〉グランリュクス

京都とろけるチーズケーキ詰合せ

看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。

〈ブールミッシュ〉グランリュクス

ガトーアソート

フィリング入りのチョコレートと合わせたサクサク食感のサブレ「ショコララング」、華やかにチョコレートコーティングしたスティックケーキ「ショコショコラ」、てんとう虫のチョコレートが愛らしいクローバー型のさくさくパイ「クローバーパイ」、ドレスのチュチュのような愛らしい苺のタルト「チュチュタルト」、チョコレートを入れて作ったさくさく食感のプレーン生地とココア生地の2種のサブレ「ショコラサブレ」。

発酵バターの焼き菓子6種

発酵バターには微量の酸味があり、焼成することで旨味成分に変わります。ヨーロッパでは発酵バターの使用頻度が多くコクがあり、軽いきめ細やかな焼き菓子が豊富です。

アソートセレクション

長年愛される人気のデザート、フルーツケーキとストレートジュースがセットになりました。ストレートジュースは、果物専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいのジュースをお楽しみいただけます。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、フルーツの持つ自然で上品な甘さを引き立たせるため、たっぷりのフレッシュバターを入れて時間をかけて丁寧に混ぜ、さらに生地との一体感となめらかさが生まれるように大きな型でじっくりと焼き上げました。いつものティータイムを華やかに彩ります。フルーツミックス、オレンジ、ショコラマロン、チェリーの4種類をお入れしてお届けいたします。フルーツミックス：オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジ：オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。チェリー：蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練りこみました。芳香な香りと、程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。ショコラマロン：マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地にあわせました。カシスの酸味をアクセントに、栗の甘みを引き出した上品な味わいです。

〈ブールミッシュ〉リストワール・デ・ガトー

定番のトリュフケーキをはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせたギフトです。

〈ブールミッシュ〉リストワール・デ・ガトー

定番のトリュフケーキをはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせたギフトです。

竹取物語オリジナルギフト

ジュヴァンセル代表商品の竹取物語とバラエティー豊かな焼菓子を詰め合わせたオリジナルギフトです。

堂島バニラロールデコレーション

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかな優しい味わいのクリームを、ふんわり焼きあげた生地で包み、赤い果実で華やかにデコレーションしました。

シェフの手作り「とろけるなめらか」濃厚バスク風チーズケーキ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフが考える美味しいを追求したトロけるような、なめらか食感のバスク風チーズケーキです。上部は焦がし過ぎず適度なキャラメリゼに仕上げ、中心はトロけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのあるベイクドチーズケーキに仕上げてます。地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。保存料・着色料・香料不使用、グルテンフリー。木箱にレストランの焼き印を入れたオリジナルの化粧箱でお届けいたします。

フルーツケーキ・マンゴーカレー詰合

千疋屋フルーツパーラーで大人気のマンゴーカレー。ポークとたまねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ本格的なカレーにマンゴーをアクセントに加えています。トロピカルテイストいっぱいのフルーティーなカレーをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、しっとりとした生地の中に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。フルーツが主役の焼き菓子を是非お召し上がりください。

フルーツケーキ17個入

しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種セット。

レモンツリーの焼き菓子セット

レモンツリーのシリーズから焼き菓子だけを詰め合わせました。

長崎レトロスイーツ　シースクリーム5個入

昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。

チーズケーキ フレーズ ローズ

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。芳醇な甘さと香りが魅力的なイチゴと、コクのある北海道産クリームチーズを合わせて上品なチーズケーキに仕立てました。ふわっと広がるバラの香りがアクセントになり、より華やかで高貴な味わいに。イチゴ＆フランボワーズの甘酸っぱいコンフィチュールを底に敷くことで、果実がもつ豊かな香りがさらに広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。

〈ブールミッシュ〉ミニトリュフケーキ

〈ブールミッシュ〉ミニトリュフケーキ

〈資生堂パーラー〉クラシックブランデーケーキ

明治35年に東京・銀座で誕生した〈資生堂パーラー〉。伝統のレシピに基づき、厳選されたオーク樽で熟成したコニャックと和三盆を使用。しっとりとした食感と洋酒の奥深く優雅な風味が、大人のティータイムをリッチに演出します。

〈パティスリーヤナギムラ〉レトロスイーツセット

喫茶店のメロンソーダをイメージしたゼリー、昔懐かしいプリンアラモード、生チョコたっぷりのチョコレートパフェを可愛らしいサイズに。

〈パティスリーヤナギムラ〉ヤナギムラのしろくまロール

ふんわりと軽い食感のロールケーキの上にムースをのせて。