2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

年越し・迎春 ランキング

鈴廣かまぼこ

ミニサイズの蒲鉾や伊達巻と、すり身に海山の幸を練り込んだ「おーどぶる」を詰め合わせに。

京料理 美濃吉

京料理の伝統を受け継ぐ、美濃吉の茶碗蒸し。甘鯛・蟹・鰻を使用し、自慢のだしで仕上げました。

なだ万/味百選

蟹や帆立などが入った七宝具材の茶碗蒸しと、柚子の香りが爽やかなごま豆腐茶碗蒸し。

中浦食品

「仁多」地区の良質な餅米を100％使用の薫り高い丸餅と、名物「出雲そば」のセット。お雑煮や年越しそばで。

山城農産

自然豊かな岡山県美咲町の山間の山頂にある広大な専用農場で、英国チェリーバレー種を鴨飼育～ヒナの鴨孵化～育成～処理精肉まで全て自社生産。たっぷりの日差しを浴び、心地よい風を受けられる鴨舎に毎日床全面に敷き詰められる清潔なソフトウッドの上でのびのびと育てられる合鴨肉を使用しました。手延べそばのつるつるとした食感と臭みもなく柔らかい肉質の京鴨肉をおたのしみください。

京料理 美濃吉

京料理の老舗がローストビーフや海老マリネを和テイストに。牡蠣の山椒煮や里芋の紅ずわいがにのあんかけなど、冬の味覚も盛り込みました。

菊乃井/味百選

甘さを抑えて上品な味に仕上げた丹波産黒豆煮と、国産の栗をやわらかく煮上げた栗煮の詰め合わせ。

24時間放し飼いでのびのびと育つ希少な‘かすみ鴨’。放牧鴨ならではの力強さと調和する、香り高い鹿沼在来そばで鴨せいろ仕立てに。鴨の豊かな旨みが溶け込んだ温かなつゆと、洗練された味わいのそばが出会い、特別な美味が生まれました。Tasty Points ■快適な飼育環境で、健康な鴨を育む：茨城県の〈西崎ファーム〉は、豊かな自然の中で放牧を実践。飼料にもこだわり抜き育てた‘かすみ鴨’は引き締まった旨みの強い肉質と、上質な澄んだ脂が最大の特徴です。■独自の製粉技術で、香り高いそばに：鹿沼在来そばの産地、栃木県鹿沼市で明治3年から営む〈米山そば〉。独自に開発した石臼弐層挽き製法（R）で、そば本来の甘みや食感、奥深い味わいを引き出しています。■持ち味を高め合う絶妙な組み合わせ：旨みたっぷりのつけ汁、鴨もも肉、栃木県産葱とよく絡むよう、そばは微妙に異なる3種類の太さを配合。味付けは甘さ控えめにして鴨のもつ脂の甘みを際立たせています。

鎌倉井上蒲鉾店/味百選

鎌倉の名店のおでん種詰め合わせ。人気の小判揚や梅花はんぺんなど7種を楽しめます。おでん汁付き。

半兵衛麸/味百選

職人が作る生麸とおだし入りの白味噌をセットにしました。彩りも華やかな京都ならではのお雑煮をお手軽にご家庭で。4名～5名様分です。

鈴廣かまぼこ

「海山のおーどぶる」2種と、蒲鉾、伊達巻のセット。オードブル感覚で多彩なおいしさを楽しめます。

松葉/味百選

京の伝統の味「にしんそば」。まったり炊き込まれたにしんと、そばの取り合わせの妙味を。

針江のんきぃふぁーむ

有機栽培の滋賀羽二重糯や古代米などを使い、杵で搗きあげました。見た目も楽しめるお餅です。

三代目むら上

料理研究家・松本忠子氏の食べ方提案。職人が炭火で焼いた蒲焼を粉山椒と実山椒で。

トヨニシファーム

牛肉本体の旨みを楽しめる「豊西牛」と程よくサシの入った「帯広牛」を食べ比べ。山わさびを添えるのがおすすめです。

京都・美山荘

摘草料理で知られる料理旅館。栗、蕗と鯖、筍と牛肉を具材に、風味豊かに仕上げたおこわを竹籠入りで。

榮太樓總本鋪/銘菓百選

小豆本来の美味しさを楽しめる和スイーツ。北海道産小豆を使用、餡の風味を大切に、甘さも程よく仕立てました。薄型の杵餅を一緒に温めてあったか甘味をお楽しみください。

一口いなり むろや

握りたてのようなジューシーなお揚げと、ゆず酢を使用した酢飯との絶妙なバランスが特徴のいなり寿司。その中でも、一口いなりむろやの人気者を詰合せたいなり寿司をご家庭でも味わっていただけます。

小澤酒造

奥多摩の澄んだ青い空をイメージして醸しました。花開く吟醸の味と香り、きめ細やかな口当たり、米の旨味豊かなお酒です。

日本料理 梅林

創業昭和17年の地元横浜の老舗日本料理店梅林の名物「うなぎの朴葉蒸し」を含む季節限定の4種のおこわ詰め合わせ。

松葉/味百選

京の伝統の味「にしんそば」。まったり炊き込まれたにしんと、そばの取り合わせの妙味を。

日本料理 一乃松

冬の味覚を代表する紅ずわいがにと甘海老を、素材の風味が際立つあたたかい蒸し寿司で。

黄桜

「生もと山廃酒母」とは、伝統的な方法で1ヶ月もの時間をかけて、ゆっくりじっくり元気な酵母を育てます。黄桜独自に厳選した乳酸菌を使い、育てた「山廃酒母」。酸味のバランスよく、旨みが増え、よりふくよかな味わいに。幅広いお料理を味わい深く引き立てます。

すきやばし次郎

銀座の名店〈すきやばし次郎〉の技がいきるこだわりの巻寿司。電子レンジで温めてどうぞ。

高島屋（タカシマヤ）

丹波篠山産の黒大豆を使用。鉄製の直火平釜でふっくらと艶やかに仕上げました。

京都吉兆/味百選

丹波産黒大豆の甘露煮と国内産栗をセットで。〈吉兆〉ならではの上品な甘さが、祝いの席をおいしく彩ります。

ゆしま　扇

ちらしご飯やおむらいす、穴子ご飯、赤飯など、料理屋がつくる1食分の小丼ぶりを9種類ご用意しました。

鎌倉井上蒲鉾店/味百選

創業90余年。魚本来の味をいかした蒲鉾を作り続ける鎌倉の名店の味を詰め合わせました。

大阪・船場 吉野寿司

天保12年創業、伝統を守り続ける大阪寿司の老舗。煮穴子や椎茸などが入った、風味豊かな「蒸し寿司」。

小田垣商店

上品な甘さの「丹波黒大豆煮豆」や当店一番人気の「しぼり豆」、ノンカフェインの「黒豆茶」の詰め合わせ。

源　Rejyu（レジュウ）

代表駅弁商品「ますのすし」を始めとした本格的な押し寿司を冷凍、ご自宅で作り立てのような味わいをお楽しみいただけます。お寿司2貫程度の量を個包装に、「食べたい時に食べたい分だけ」お召し上がりください。

東京吉兆/味百選

ふっくらと艶やかに炊きあげた「丹波くろまめ」。素材を大切に丁寧に仕上げた「栗ふくませ煮」とともに。

石窯焼　時ノ鐘

牛肉はすべて鹿児島県産黒毛和牛A4ランクを使用。ローストビーフや赤身ステーキ、ビーフシチューなどが入った贅沢なお肉のオードブルをお楽しみください。

三重おわせ久喜

国産鰻の蒲焼をもち米にのせた「うなぎおこわ」と、ご飯に合わせた「うなぎめし」の2種セット。

大寅

焼通しや厚焼、かずのこ天など、“彩”をテーマにした多彩な味わいを、食べやすいひと口サイズで。

京料理 たん熊北店/味百選

京都名物の「にしんそば」に、サクサクの天ぷらを乗せたにゅうめん。〈たん熊北店〉自慢のだしでお召しあがりください。

小樽海洋水産

酢飯の上に、北海道産のほたて・いくら・紅ズワイガニをはじめ、甘えびやサーモン、めかぶと彩り豊かな素材を乗せ、直径5cmほどのカップ寿司に仕上げました。並べるだけで食卓が華やかになり、2～3口で食べられるプチサイズなので、オードブルや締めのひと品にピッタリです。クリスマスや年末年始などホームパーティーにどうぞ。

すきやばし次郎

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

高麗橋 吉兆

料理人が、原料から製粉技術まで探究を重ねた香り高いおそば。湯がきたてを自慢のだしでどうぞ。

東京吉兆/味百選

国産そば粉を使った八割そばと、三重県産伊勢のり、名店のだしを詰め合わせました。

おだしのうね乃

明治36年創業のおだしの専門店のおだしとお蕎麦の詰め合わせです。国産の挽きぐるみそば粉を使い、のど越しと歯切れのよさが際立つ、細うちお蕎麦とおだしのセット。ざるそばの場合はストレートタイプ京のそばつゆがおすすめ。香り高いおだしをお楽しみいただけます。蕎麦湯で割って最後までそばつゆをお楽しみください。かけそばの場合は、万能だしジュレがおすすめ。濃縮タイプのジュレですので、250cc～300ccのお水にポンと入れて、温めるだけで引き立てのおだしがお楽しみいただけます。暖かいおそばと冷たいおそばどちらもお楽しみいただけるセットになっております。

石川酒造（三重）

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米の三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。来年の干支、午をエッチングいたします。新年の贈りものにおすすめです。

宗近

一年の締めくくりに相応しく、お正月の縁起の良い席にもお勧めの詰合せ。大切な方へ、変わらぬお付き合いを願う気持ちと感謝を込めて。「年越し」そば：福井県産のそば粉を使用した自家製粉石臼挽きの越前なまそばです。「新年」紅白うどん：一本の麺に紅白が合わさった縁起物。いつまでも長く細く喜びやお幸せが続きますようにという思いを込めた、おめでたい席にぴったりの紅白うどんです。