2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
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セイコ蟹の箱寿司(箱入娘)
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天の酒喰食房

セイコ蟹の箱寿司(箱入娘)

税込9,099円

主に京丹後産のセイコ蟹(松葉ガニの雌)を使用。「セイコ蟹」とはオスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子・外子・味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。そんな「セイコ蟹」の身・味噌・外子・内子が贅沢にぎっしり詰まった、押し寿司に仕上げました。「セイコ蟹」の旨味を凝縮し、素材にこだわった1本です。冷凍でお届けしますので、冷凍のままレンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。カットしてありますので、切る手間いらずです。

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おこわむすび詰合せ(松阪牛・木曽三川うなぎ)
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貝新物産

おこわむすび詰合せ(松阪牛・木曽三川うなぎ)

税込6,480円

丁寧にしぐれ炊きし、松阪牛ならではの旨みがいきる松阪牛おこわむすびです。しぐれ煮だけでなく、おこわの味付けにも生姜を使って、あまじょっぱさのあるしっかりした味わいなのに、後味さっぱりに仕上げました。〈桑名・桑鰻会〉のブランド鰻である「木曽三川うなぎ」の蒲焼をカットし、うなぎのタレを染み込ませたおこわにトッピングしました。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジでの簡単調理。

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小樽・三浦水産

北海道小樽産 春鰊の棒寿司(数の子入り)

税込5,184円

鰊(にしん)を丁寧に酢締めにすることで旨味を凝縮。さらに、食感のアクセントとして、下味を染み込ませた小樽産の「数の子」を贅沢に合わせました。こだわりの北海道米「ななつぼし」を使用。甘みと粘りのバランスが良く、お寿司に最適です。食べたいときに自然解凍するだけでおいしくお召しあがりいただけます。ちょっとしたご褒美や贈りもの、お土産、ご自宅用にもぴったりな商品です。

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〈すきやばし次郎〉ばら寿司
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すきやばし次郎

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

税込12,960円

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

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鯖寿司
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下鴨茶寮/味百選

鯖寿司

税込6,696円

古来より京都の食文化に根付く鯖寿司。脂ののった鯖を料亭の技でしっとりと締め、格別な一竿に仕立てました。鯖の旨みと酸味の加減が絶妙なしめ鯖に、白しば漬けの爽やかな酸味が合わさることによって、最後の一切れまで軽やかにお召し上がりいただけます。ご自宅用にはもちろん、贈りものとしてもふさわしい一品です。お好みの大きさに切り分けてお召し上がりいただけるよう、一本物の状態でお届けいたします。

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