2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

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千屋牛肉モモしゃぶしゃぶ用

中国山脈の温暖な気候が育てた味の逸品『千屋牛肉』　鮮やかな肉色、きめ細かい芳香、甘み、そしてとろけるような舌触り、その味わいは深く、数十年もの歴史と伝統のもとにお届けいたします。

はちみつティータイムセット

はちみつバウムはルーマニア産アカシア蜂蜜を使用した、しっとりやさしい味わい。しょうが漬は栄養豊富で大きな国産生姜を皮ごとスライスし、はちみつにたっぷりと漬け込んでいます。百花蜂蜜は養蜂大国のルーマニアの高い技術で採蜜された蜂蜜です。アカシア、ひまわり、菜の花などの花から採れたはちみつ。コクのある風味が特徴です。はちみつ紅茶はブランドにこだわり、はちみつ本来の豊かな風味と紅茶の豊潤な香りによる感動の美味しさを実現しています。

愛媛県産　紅まどんな（3L×3玉）

「紅まどんな」の特徴は何と言ってもゼリーを思わすようなやわらかい食感とたっぷりの果汁です。そして、酸味も少ないためとても食べやすくなっています。1度食べるとやみつきになるほどの美味しさで、ほかの柑橘が食べられなくなると言う人もいるぐらいです。今年の冬は高級柑橘「紅まどんな」をいかがでしょうか。

岡山の酒米 純米吟醸飲み比べセット

同じ精米歩合60％の純米吟醸酒を原料米による香りと味わいの違いをお楽しみいただける酒通好みのセットです。

ちょっと贅沢な切身だし茶漬詰合せ

美味しく調味加工した魚の切身と、だしつゆが決め手の本格茶漬けの詰合せです。ちょっと贅沢な料亭気分のお茶漬を楽しみください。

香川県産さぬき紅みかん（2.5kg）

香川県産オリジナル品種の小原紅早生ミカンの特徴は、なんといっても鮮やかな濃い紅色です。皮は薄くむきやすく果汁たっぷりで濃厚な甘さで酸味はほとんどなく風味が口いっぱいに広がります。さぬき紅ミカンは光センサーで選別した糖度12度以上のみかんです。

さぬきキウイっこ（R）

「さぬきキウイっこ（R）」は香川県内で生産されるいうキウイフルーツです。温暖な気候と瀬戸内の穏やかな環境のもとで育ち、果実は緻密でジューシーな甘味と酸味のバランスに優れています。地元の生産者による丁寧な栽培と選別体制が確立されております。香川県が推奨する「さぬき讃フルーツ」の逸品として認定されており、品質・安心感共に高く評価されています。

朝採れ　美作苺ギフト

岡山県美作市にある、いちご農園から採れたていちごをお届けします。

味楽郷　MK35

しっとり蒸しあげた、きざみ栗入りの「栗カステラ」。ほっくりと栗の旨みを生かした三層のしぐれ「栗ざと」。きざみ栗入りのさつま芋餡とこし餡を包んだ焼饅頭「織部錦」。香ばしくて歯ざわりのよい生地で、すっきりとした甘さのクリームと濃厚な抹茶クリームをはさんだ「福渡せんべい」「福渡せんべい抹茶」。心なごむ味わい深い和菓子の数々を詰め合わせました。

季節の果泉　KK46

しっとり蒸しあげた、きざみ栗入りの「栗カステラ」。天面に白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。白く淡い道明寺羹に、かのこ豆をしずめた「白雪の舞」。白桃、りんご、いちご、ブルーベリーの4種果実を使用した「果実ようかん」。しっとりと蜜を含ませた、ほろ苦い柚子皮「とこよ」。味わい豊かに、季節の果実菓子を詰め合わせました。

大山Gビールウィンターセット　GX-12

鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティ豊かな味わいの「大山Gビール」。人気の定番ビール4種に加え、地元八郷産酒米「山田錦」を使用した「八郷ビール」や、冬季限定ビール「クリスマスエール（スコティッシュエール）」、度数9％の高アルコールビール3種で、全9種12本の飲み比べをお楽しみください。

海旬房セット　あかり

山陰沖で水揚げされた新鮮な天然物を丁寧に甘塩仕立てにほしあげました。一尾一尾、熟成乾燥のため、味・風味とも良く、色合いも綺麗です。

ありがとうバタどらとスイーツセット

バタどらの表面には、感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の焼印を施しました。隠し味に「伯方の塩」を使い、程よく味を引き締めております。みかん蜂蜜バウムクーヘンは、愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまご、さぬき和三盆糖など、こだわりの原材料を使用し、職人が一層一層心を込めて丁寧に焼き上げる事で、驚きの柔らかさと程良い甘さに仕上がりました。ブッセには伊予柑ペーストをサンドし、媛っ娘みかんたまごを使用しております。大切な方への贈りものや日頃の感謝に。愛媛の美味しさが詰まった和洋菓子の詰め合わせです。

〈賀茂鶴〉ゴールド賀茂鶴詰合せ

〈櫻室町〉受賞酒詰合せ

麦焼酎・米焼酎詰合せ

〈広島・三國屋〉焼のり 香味求真

有明海で採れたのりの中から、色艶、食感などにこだわって仕上げた焼のりを木箱に詰めました。

〈宗家 源 吉兆庵〉季節の果泉

きざみ栗を散りばめ、しっとり蒸しあげた「栗カステラ」をはじめ、果実を使った多彩なお菓子の詰め合わせ。

〈鳥取・大山ハム〉伝統の逸品　5種6品の詰合せ

熟成乾塩ベーコンや熟成ロースハム、モルタデッラなど、多種多様な味が楽しめるセットです。

独歩ビール・地酒詰合せ

全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した経歴をもつ独歩「ピルスナー」と「デュンケル」。数々の受賞歴をもつ「大吟醸 山田錦」や、「純米吟醸」「純米生貯蔵酒」をセット。贅沢でバラエティー豊かにお楽しみいただけます。

はちみつ果実漬　3本セット

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

鏡野ほろり

チョコレートなのにほろほろと崩れる。クッキーなのにとけてなくなる。そんな「新食感」を求め開発。地元津山産小麦「津山のほほえみ」と、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用することで、柔らかくほろりと口どけのよいクッキーに仕上がりました。

全国酒類コンクール第1位受賞　独歩ビールセレクション（4種10本）

黄金色でホップの苦味の利いたさわやかな味わいの「ピルスナー」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」、小麦麦芽を50％以上使用し、ホップの香りや苦味も弱く清涼感があり、フルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、岡山特産の酒造好適米『雄町米』を副原料にした「雄町米ラガー」。4種類の味の違いをお楽しみいただけるセットです。

高島屋限定地ビール8本

地ビール独歩の8本セットで、雄町米ラガービール・ホワイトエール・デュンケル・ピルスナーの各2本ずつの組み合わせです。

ちゅうちゅうゼリー10個セット

愛媛県産の柑橘のみを使用した果汁たっぷりゼリーです。例えば温州みかんのゼリーであれば、果実約12玉分の果汁を使っており、果実そのものの味をギュッとゼリーにしております。とろっとした食べやすい食感で、離乳食が始まったばかりの小さなお子様から、お年を召した方まで幅広くお楽しみいただけます。

はちみつバウムセット

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

クアトロえびチーズ

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

とらふぐ刺身セット（養殖・冷凍）

産地より活きたまま下関に運ばれ、日本で唯一のふぐ専門市場である南風泊市場で競り落とされたとらふぐを使用しています。菊の花のように美しく盛り付けてお届けいたします。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。

天然とらふぐ料理セット

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。刺身とちり鍋用をお届けします。天然のとらふぐを存分にお楽しみください。

天然とらふぐ刺身セット

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。大皿に盛られた“ふぐの王様”と称されるとらふぐの刺身をご堪能ください。

〈岡山蜜会〉岡山果実プリンセット

地元鏡野町内の池田牧場から直接仕入れた搾りたての生乳を自社で低温殺菌したミルク。それに、甜菜糖と生クリームを加えて仕上げました。生乳本来の優しい風味と濃厚な卵のコクを生かしながらもさっぱりとした味わい。とろ～りとしたなめらかな口当たりと、程よい甘みが口の中で広がります。そこに、岡山を代表するフルーツを生産者から直接仕入れ、自社でフルーツの色と香りを逃さないように特殊な加工をしたピューレに国産の砂糖とブレンドして、濃厚で香り豊かな蜜に仕上げたものと二層仕立て。とろけるような舌触りのプリンと濃厚なフルーツソースとの蜜な出合いをお楽しみください。

黒川農園の氷温貯蔵シャインマスカット

黒川農園は岡山県高梁市の小高い丘陵地帯（瀬戸内丘陵群）の山を切りひらいたぶどう畑で、日当たりがよく朝夕の寒暖差があり、肥料にもこだわりながらぶどう栽培しています。秋に収穫したシャインマスカットを選りすぐり氷温技術で貯蔵。通常の冷蔵保存よりも長くみずみずしいままに保たれます。美味しい時を少し時期をずらしていただけるシャインマスカットです。

土佐の西岡うなぎ蒲焼（大）2尾

うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しています。こだわりのたれとともにお召しあがりください。※湯煎調理です。

備中銘菓詰合せ

自家製の白餡をカステラ風の生地で包んだ優しい味の金平饅頭は、創業時より118年、製法・配合を一切変えず作り続けているお饅頭です。国指定重要無形民俗文化財「備中神楽」をモチーフにした縁起の良い最中との詰合せです。

海と丘の豚しゃぶ食べ比べ

国産とらふくと鹿児島県産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。とらふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶをお楽しみいただいたあとは、黒豚ととらふくからでた出汁で雑炊がおすすめです。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。

清水白桃ゼリー 5個入

緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

海老なかよし

濃厚で口どけの良いえびチーズサンドなど、芳醇で風味豊かな自慢の味を詰め合わせにしました。海の恵みの味と香りを思う存分お楽しみください。

清麻呂牛肩ロースすき焼き用

指定生産農場の生産者が一頭一頭手塩に掛けて育てた交雑牛（F1）で、岡山県営食肉市場で処理され、（公社）日本食肉格付協会の霜降りの度合い（BMS）3以上、肉色（BCS）4以下と、一定基準をクリアしたものだけを岡山市場発F1牛肉「清麻呂」とネーミングされています。この品質と価格の絶妙のバランスがとれた「清麻呂」を是非ご賞味ください。最も大きな部位のひとつである肩ロース、特徴は脂肪が程良く霜降り状に分散していて、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさを味わえます。すきやき等に。

桃鯛　しゃぶ鍋セット（2～3人前）

岡山中央魚市がプロデュースし、桃鯛養殖を手掛けました。養殖でありながら年間を通して臭みがなく、身もしっかりしていて質の良い脂がのった鯛です。鰹節ベースのスープで鯛を煮込んで鍋に合うだしスープを作りました。お好みの旬のお野菜を入れ、くめなん柚子を使用したポン酢でお召し上がりください。鍋の〆に手延べうどんもご堪能ください。

永久堂のフルーツ生どら

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店＜永久堂＞のフルーツ生どら。しっとり柔らかな生地には、贅沢なカスタードクリームとホイップクリーム、自家製の餡とホイップクリームの2種類を挟みました。爽やかなフルーツの酸味との相性は抜群です。ぜひご賞味ください。

福を呼び縁を結ぶ　うさぎスイーツアソート　USA

神話「因幡の白兎」から生まれた、うさぎのスイーツアソートです。上品な甘さの黄身餡をコクのある生地で包み込んだ『因幡の白うさぎ』と、山陰の老舗・中村茶舗厳選の抹茶を使用した『因幡の白うさぎ抹茶餡』。バターとアーモンドの風味がふわっと広がる『白ウサギフィナンシェ』と、チョコにクーベルチョコレートも使用した『白ウサギフィナンシェプレミアムショコラ』を詰め合わせました。

ツムギバラエティーセット

ショコランはバタークリームサンドの名称でバタークリームをサブレでサンドし、県内産の食材とガナッシュを中央に忍ばせています。さらに3種類のガトーショコラの味も楽しめる豪華なギフトとなっております。

愛媛の柑橘大福

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】みかん（愛媛県産）、はっさく（愛媛県産）を自家製の白あんとお餅で包みました。フルーツ果汁のさわやかな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。なめらかな白あんとマッチして絶妙な味わいです。職人が一つひとつ丁寧に仕上げています。

旨辛　かきのチゲ鍋セット

1867年（慶応3年）に牡蠣養殖業として創業したかなわ。創業以来、生食用かきのみを作り、かきの美味しさと安全性を伝えてまいりました。その生食用かきをチゲ味噌とお野菜を入れた鍋にたっぷりと。かきの旨味が鍋の味をワンランク上に引き上げます。

香川県産さぬき紅みかん（5kg）

香川県産オリジナル品種の小原紅早生ミカンの特徴は、なんといっても鮮やかな濃い紅色です。皮は薄くむきやすく果汁たっぷりで濃厚な甘さで酸味はほとんどなく風味が口いっぱいに広がります。さぬき紅ミカンは光センサーで選別した糖度12度以上のみかんです。

＜JA全農おかやま＞おかやま和牛肉　サーロインステーキ　3枚

岡山県では、良質な和牛の産地として、上質な和牛を育てています。県内の指定生産の農家の方たちが一頭一頭手塩にかけて育てた健康な和牛をお届けいたします。

＜JA全農おかやま＞おかやま和牛肉　肩ロースすき焼き用

岡山県では、良質な和牛の産地として、上質な和牛を育てています。県内の指定生産の農家の方たちが一頭一頭手塩にかけて育てた健康な和牛をお届けいたします。

桃鯛めしと漬け丼セット

「桃鯛」は上質な身で甘みのある脂身とモチモチっとした食感です。桃鯛と漁師秘伝の特製たれにじっくりと漬け込みました。温かいごはんにのせてもいいですし、おつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。卵、薬味、のりなど添えてもよりおいしくお召し上がりいただけます。鯛めしセットは、2合のお米と一緒に炊き上げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。誰でも手軽に、料亭のような味わいをご家庭で再現できます。

津山の和牛そずり肉 つけ蕎麦セット

文化庁によって地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化として認定された「100年フード」にも認定されている、「津山の牛肉料理～そずり鍋、干し肉、ホルモンうどん、煮こごり、よめなかせ～」。牛1頭から極僅かしかとれない希少な「そずり肉」に、岡山県勝英地区特産の黒大豆「黒々茶」や岡山県特産「黄ニラ」を合わせたつけ汁と、自家製の十割蕎麦をセットにしました。和牛そずり肉の旨味とほどよい脂が、具材とお蕎麦にベストマッチ。是非一度ご賞味ください。

大山Gビールウィンターセット　GX-8

鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティ豊かな味わいの「大山Gビール」。人気の定番ビール4種に加え、冬季限定ビール「クリスマスエール（スコティッシュエール）」で、全5種8本の飲み比べをお楽しみください！

吾左衛門鮓 鯖・鱒 2本セット　CD.3039

しっとりと脂ののったしめ鯖、甘酢で仕立てた酢飯、柔らかく炊いた黒昆布をご一緒にお召し上がりいただくことで、三位一体の味わいがお楽しみいただけます。そして、鱒は「背身」と「腹身」の2種類が入っており、1本で2つの味わいがお楽しみいただけます。背身は白板昆布で巻いてあり、さっぱりとした中にもコクのある味わい。いわゆる「トロ」にあたる腹身は黒昆布で巻いてあり、とろけるような柔らかな口あたりとなっています。

海旬房セット　錦

釣り甘鯛の上品な甘みと、旨味の濃いのどぐろ、ふっくらカレイの詰め合わせです。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈JA香川県〉さぬきひめ

やわらかな食感で、ひと口食べれば果汁があふれるジューシーな果肉。香りも豊かで、甘く深みのある香りが口の中に広がっていきます。「空中栽培」で育った箱入りムスメをどうぞ。※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

国産紅ずわいかにのとろ丼

新鮮な紅ずわいがにのむき身をたっぷり使い、どんぶり用にしました。独自製法のかに本来の旨み、とろける食感と深い味わいをお楽しみください。