2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

鳥取

〈鳥取・大山ハム〉伝統の逸品 5種6品の詰合せ

熟成乾塩ベーコンや熟成ロースハム、モルタデッラなど、多種多様な味が楽しめるセットです。

大山Gビール ウィンターセット

鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティ豊かな味わいの「大山Gビール」。「大山Gビール」定番ビール4種の内3種「ヴァイツェン」「ピルスナー」「スタウト」は、世界三大コンテストのひとつ、WBA（ワールドビアアワード）2025，2024にて、2年連続ジャパニーズウィナー金賞を、「ペールエール」は、WBA2024にて銀賞を受賞しました。人気の定番ビール4種に加え、冬季限定ビール「クリスマスエール」で、全5種8本の飲み比べをお楽しみください。

氷温製法　のどぐろ三昧詰合せ

より一層味わいの増した「のどぐろ」をさまざまな食べ方でご堪能ください。

大山Gビール＆大山ハム・ソーセージセット　BBS-50N

大山Gビール「バーレーワイン」は、WBA（ワールドビアアワード）2025にて、世界一を受賞しました。また、大山Gビール定番ビール4種は同WBAの国内予選にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は2025年にジャパニーズウィナー金賞を受賞、「ペールエール」は、2024年に銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなった、すっきりとした爽快感が楽しめます。「ペールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。長期熟成タイプの高アルコールビール「バーレーワイン」は、果実を思わせる香りが豊かで、ゆっくりと時間をかけて醸し出された絶妙な香味熟成をお楽しみください。

大山Gビール・大山ハムセット　GH-G

大山Gビール定番ビール4種は、2025年WBA（ワールドビアアワード）にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞を受賞、「ペールエール」は、2024年WBAで銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなったすっきりとした爽快感が楽しめます。「ペールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。

食の匠工房3種詰合せCN-17

国産豚もも肉の旨味を存分にお楽しみいただけるボンレスハム、国産豚ロース肉をドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム、昔ながらの乾塩せき法を用い、肉の旨味を凝縮させた国産豚ばら肉使用の熟成乾塩ベーコンの贅沢な風味を味わえるセットです。

大山Gビールウィンターセット　GX-12

鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティ豊かな味わいの「大山Gビール」各種。人気の定番ビール4種に加え、冬季限定ビール「クリスマスエール（スコティッシュエール）」、地元産酒米「山田錦」を使用したオリジナルビール、アルコール度数9％の非常に贅沢な高アルコール3種など、全9種12本の飲み比べをお楽しみください。高アルコール9％の贅沢なクラフトビール「バーレーワイン」は、世界三大コンテストのひとつ、WBA（ワールドビアアワード）2025にて世界一を受賞しました。また、「大山Gビール」定番ビール4種の内3種「ヴァイツェン」「ピルスナー」「スタウト」は、WBA（ワールドビアアワード）2025、2024にて2年連続ジャパニーズウィナー金賞を、「ペールエール」は、WBA2024にて銀賞を受賞しました。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット8切　TK-40

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-114

国産豚もも肉の旨みを存分に楽しめるボンレスハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

伝統の逸品　2種詰合せOR-31

豚ロース肉の味わいを引き出すためシンプルに味付けし、仕上げに表面に軽く黒粒胡椒を振り、焼き上げたしっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚の2種の味が楽しめる詰合せです。

伝統の逸品　6種詰合せOR-35

豚ロース肉を使用し、しっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、しっとりまろやかな風味が特徴の生ハム（ロース）、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラに人気の熟成ロースハム。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

食の匠工房6種詰合せCN-27

フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフ等を含めた全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

〈大山ハム〉ローストビーフと食の匠工房4種詰合せ