【2026】バレンタイン チョコレート特集

Japan Selection ランキング

BEL AMER（ベルアメール）

代表商品である、板チョコレート「パレショコラ」が、とっておきの苺コレクションに仲間入り。かわいく美しいデコレーションが、限定ボックス缶に入って登場。

MOOMIN（ムーミン） × Mary Chocolate（メリーチョコレート）

高級感のあるレザー調の生地にリトルミイの型押しをあしらった手のひらにおさまるサイズのミニポーチ。小さいながらも中にはポケットが3箇所もあり、小物などを分けて収納できます。ムーミンの形をしたハイミルクチョコレートとホワイトチョコレートが入った、食べた後も楽しみなポーチです。

YOKUMOKU（ヨックモック）

リッチビターはカカオ生地のシガールを、香り豊かなほろ苦いビターチョコレートで包み込みました。生地とチョコレートによるダブルのカカオの余韻が重なり合い、濃厚で奥深いビター感による大人の味わいを楽しめます。またリッチミルクはバターの風味豊かなシガールを、まろやかなミルクチョコレートで包み込みました。シガールの芳醇なバターの香りとミルクチョコレートのミルキーな味わいがダブルに重なる濃厚でやさしい味わいを生み出しています。

BEL AMER（ベルアメール）

クレープ生地を練り込んだプラリネチョコクリームをチョコレートのカップで包んでショコラホイップで仕上げたクレープスタイルの新作ショコラ。

五感（GOKAN）

こだわりぬいたフランスとベルギーのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、バターと生クリームを加えて練り上げたチョコクリームを棒状に搾り、ミルクチョコレートでコーティング。ココアを添えて仕上げました。

しろいし洋菓子店

架空のパティスリー〈しろいし洋菓子店〉をモチーフにした、4段重ねのクッキー缶。1、2段目には北海道産の小麦粉とバターを使った4種のクッキー。3段目にフロランタン、4段目にはブールドネージュを詰め合わせました。

CHOCOLATIER PALET D'OR（ショコラティエ パレドオール）

カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートに世界の5大ウイスキーを合わせたショコラコレクション。日本からはミズナラ樽で追加熟成した「イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ」、アイルランドからは3回蒸留を経てバーボン樽で熟成された長い余韻が楽しめる「アイリッシュマン ザ・ハーヴェスト」などを使い、個性豊かな味わいを閉じ込めたショコラに仕上げました。異なる五つの国で紡がれたウイスキーの歴史や職人たちの情熱に想いを馳せ、一粒ごとに旅をするような感覚で楽しむショコラ。カカオの焙煎香とウイスキーの熟成香が織りなすマリアージュをご堪能ください。

PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）

人気の冬季限定商品「ショコラバターサンド」から、ショコラとベリーを贅沢に楽しめる新作が誕生。いちご風味のキャレショコラを割ると、甘酸っぱいトリプルベリーガナッシュがとろりと溢れ出し、濃厚なショコラと華やかな果実の香りが広がります。PRESS BUTTER SANDならではのこだわりのバタークッキーと口どけの良いバタークリームが全体を包み込み、幾層もの味わいが絶妙に調和。ショコラ×ベリーのときめくマリアージュを、心ゆくまでお楽しみください。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

ガーナ産のカカオを使った濃厚なチョコレートクリームをココアラングドシャに絞り、マカダミアナッツをトッピング。ザクザクした食感も楽しいひと品。

メリーチョコレート　はじけるキャンディチョコレート。

5種類のドリンクモチーフのはじけるキャンディインチョコレートをレトロな缶に集めました。缶の蓋にデザインしたメロンクリームソーダやさくらんぼにはエンボス加工を施し、ぷっくりと立体的に盛り上がります。

ユーハイム（ポケモン）

素材の風味を活かしたビスケットを詰め合わせて、ピカチュウのデザイン缶に入れました。ピカチュウのかたちのビスケットもポイントです。

ゴンチャロフ アンジュジュ

2026年の限定缶は、パーティー会場でポーズをとるアンジュジュたちのイラスト。猫型や肉球型など猫好きにはたまらないチョコレートが勢揃いです。

五感（GOKAN）

こだわりぬいたフランスとベルギーのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、バターと生クリームを加えて練り上げたチョコクリームを棒状に搾り、ミルクチョコレートでコーティング。ココアを添えて仕上げました。

BEL AMER 京都別邸（ベルアメール 京都別邸）

枡型のショコラ「瑞穂のしずく」、京都の素材にこだわった「京都ショコラ」、リニューアルした「彩ショコラ」と「スティックショコラ」、4タイプの異なるショコラがひと箱に詰まった、別邸新作ギフト。

OGGI（オッジ）

じっくり煮てシロップに漬け込んだオレンジの高貴な香り。その柔らかな皮の食感は、これまでのオレンジピールとは一線を画します。ほろほろと舌の上を溶けていく極上のチョコレートをお楽しみください。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

シャンパンの芳醇な香りが楽しめるチョコレートブラウニー。カカオの香りと深いコクが響き合う大人の味わい。

PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）

真ん中がぽっこりと凹んだ形がユニークな『テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ』。特長は、なんといっても特有の「口どけ」と、濃厚なのに「キレの良い後味」。生チョコレートのようにねっちりと舌に絡みつく口どけは、粉を使わず、空気を含めないよう丁寧に乳化させたチョコレートと卵の組み合わせと、低温でじっくりと湯煎焼きをする製法から生まれます。そして、あと口のキレの良さはカカオの特徴がストレートに表れているからこそ。使用しているのは、CACAO HUNTER（R）小方 真弓さんが手掛けられているコロンビア・トゥマコ産カカオのビターチョコレート（カカオ分70％）。深いコクや明るい酸味、心地よい苦味、渋味、エキゾチックな香りが、体温でゆるりとほどけるたびにお口の中を満たしていきます。キンと冷やした状態で、8mmほどにスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）

サブレ、カカオ、苺で魅せるまどかならではの「究極のルセット」ショコラトリーROZILLAのスペシャリテ『円（まどか）』。サブレにチョコレートをコーティングしたお菓子、というシンプルな見た目に反し、実はそれだけでは語れない究極のルセットが隠れています。それはおいしいチョコレートとおいしいサブレ、この2つを単に合わせるだけでは決して成り立ちません。「どちらかが主役となり、どちらかが潔く引いて脇役にまわる」、そんな駆け引きがあってこそ、本当にバランスの良い、上質なお菓子が生まれます。さらにはそれぞれの厚み、手の熱でチョコレートが溶けてしまわないうちに食べきる程よい大きさまで。どの要素も欠かすことができない、ある意味、非常にデリケートなお菓子でもあるのです。2005年の誕生以来、多くの方々に愛していただき、2025年にはお客様の声から『抹茶』が生まれ、そして2026年、シェフ小山自身が創り手として、円の大ファンとして抱いてきた「心の声」から『苺ミルクチョコレート』が誕生しました。苺の華やかな酸味とやわらかな甘み、ミルクのリッチなまろやかさ、カカオの深みや奥行き。それらをひとつにまとめ上げた特製の苺ミルクチョコレートで、コーティングなしではすぐにでも崩れそうなほど軽い、サクサクほろりとした食感のバターサブレを包み込みました。サブレ、カカオ、苺――3つの出会いから広がる、チョコレート菓子の新たな魅力をご堪能ください。

Maison d' it（メゾン・ドゥ・イッテー）

京都のフレンチ〈先斗町禊川〉のオーナーシェフによる『トリュフ オー ショコラ』。濃厚でとろけるような舌触りと後味の切れの良さが際立ちます。

PATISSERIE YANAGIMURA（パティスリー ヤナギムラ）

鹿児島県本坊酒造の厳選6銘柄を詰め込んだボンボンショコラ。焼酎を初め薩摩半島南西にある津貫蒸留所で造られたウイスキー等様々な味わいが1箱で楽しめるセット。

Mon Loire（モンロワール）

人気の「リーフメモリー」から赤・黄・白・緑・苺の5色のバレンタイン限定の詰合せギフトです。包みを開けたときに思わず「かわいい」の言葉が出てくる、そんなプチチョコレートをぜひご堪能ください。（赤の包み：ミルク・ストロベリー・ラズベリー、黄の包み：ミルク・レモン・アールグレイ、白の包み：ミルク・バニラ・ブロンド、緑の包み：ミルク・ダーク・抹茶、苺の包み：ミルク・あまおう・とちおとめ）

FURANSUYA（フランス屋）

コーヒーとティー、両方のチョコレートが一度に味わえるとっておきの詰め合わせ。箱の中にはチョコレートを手にとった方だけが見ることのできる、特設サイトへの招待状が入っています。ショートストーリーや音楽などで、本当のカフェで過ごすような特別なひと時を味わって。

FOUCHER OLYMPUS（フーシェ オリンポス）

太陽系の惑星をイメージした鮮やかなショコラを詰め合わせました。惑星ごとに異なる、様々な味のアソート。滑らかなキャラメルソース入りやガナッシュ入りのショコラが楽しめます。遥か彼方にある惑星に思いを馳せてお召し上がりください。

りんごひめアステル

＜ブランド説明＞100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。＜商品ストーリー＞月明かりの下、アステルが日記をつけるように縫う夜の刺繍を表現したブック型パッケージ入りチョコレート。刺繍にはアステルがときめいた様々な出来事が織り込まれています。それらを囲むのは、アステルが暮らす星が美しい国に伝わる「星のステッチ」。空いっぱいに星が光る夜空を思わせる、アステルのお気に入りの模様です。＜チョコレート＞アステルのときめきを表現した、星をまとったりんご（アップルキャラメル）、人魚の涙（キャラメルサレ）、月の光のリボン（グランマルニエ）、ふたご鳥の羽根（いちごクリーム）、妖精の髪飾り（エルダーフラワー）の味わい。そして星のステッチをイメージしたチョコレート（グリューワイン、ハーブ酒、カルヴァドス、バニラ、ホワイトの味わい）をお楽しみいただけます。

CHOCOLATIER PALET D'OR（ショコラティエ パレドオール）

米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスをもつ「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」。カカオ豆の選別・焙煎からチョコレートに至るまで全ての工程を自社で手掛けるショコラティエ　パレ ド オールのチョコレートとマリアージュしたこの商品は、多くのお客様を魅了してきました。お米の甘い香りが際立つビタータイプと、塩をアクセントに加えたミルクタイプの詰め合わせ。

KOBE CHOCO（神戸チョコ）

フリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだ甘酸っぱいストロベリーチョコレートに、プレッツェルとピスタチオをあわせた季節限定の「プレッツェル＆ピスタチオ ストロベリー」と、ほんのりキャラメル風味のミルクチョコレートに、塩をまぶしたカリカリのプレッツェルをあわせた「プレッツェル ミルクキャラメル」の2種類のチョコレートと、ブラッククッキーと薄焼きクレープが入ったKOBE CHOCOのマスコットキャラクター「ロボチョ」を模ったミルクチョコレートのアソート。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。ボックスにはシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのショコラ3種、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」、「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を各3粒ずつと定番レシピを3粒、合計12粒を詰合せました。限定レシピ：「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」：マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。／「ガナッシュ ノアール」：ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。／「フリュイテ ルバーブ」：ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。／定番レシピ：「グレンダンテル」：さくさくした食感のクレープダンテル入りのミルクプラリネ。

キツネとレモン

キツネとレモンのすべてのお話を味わえる特別なアソート。今年は、オリジナル「レモンをくわえてやってきたキツネ」型のチャームが付いた、新たなパッケージで新登場。キラキラ光るキツネ型チャームが楽しそうに遊ぶ、「深引出し」タイプのボックスです。後使いや飾って眺めても楽しい一品です。今年は、雪夜のオーロラカーテン（塩キャラメル）、とろける砂漠（キャラメル）が新たにアソート。そのほか、オリジナルストーリーからは、まろやかな口どけのキツネ型チョコレート（スイート、ミルク）をはじめ、黄金の実（レモン）、野うさぎの赤い実（いちご）、ハンサムな馬の葉っぱ（レモングラスフレーバー）、森のくまの蜂蜜（レモンの花蜂蜜）など、オオカミシリーズからはイチゴ畑をわたる風（ストロベリーシャンパン）がお楽しみいただけます。＜ブランド説明＞「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート）

厚みのあるクッキーが特徴の本格ビーントゥバーチョコレートサンドクッキー。カカオの個性を活かした、ナッツやフルーツなどカカオ由来の4種のフレーバーをお楽しみください。

SILSMARIA（シルスマリア）

七号酵母発祥の宮坂醸造。八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージした真澄『山花』とのコラボ。和梨を思わせる生き生きとした香りに、ミルクチョコにビターチョコをブレンド。酸味と苦味で繊細な山花の香りをより一層引き立たせました。

MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）

世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求したチョコレートサンド。厳選したカカオと素材の相性を追求した極上のバランス。バターの薫る贅沢なクッキーと8種のチョコレートの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。

Mary Chocolate（メリーチョコレート）

茶葉を練り込んだ華やかな香りのミルクティーガナッシュと、甘酸っぱいストロベリーソースのマリアージュをお楽しみいただけます。

KAGURA（カグラ）

こだわって造られた九州生まれの厳選された焼酎をゼリーやガナッシュに閉じ込めさらにチョコレートでコーティングした贅沢な逸品です。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

フランス語で気遣いや思いやりといった意味をもつアタンションシリーズ。数あるボンボン・ドゥ・ショコラの中で特に人気の高いものを6粒セレクトした詰め合わせです。

L’AVANCE（ラヴァンス）

日本の様々な気候・風土により生まれる食材とともに多様性を強く感じることができるアソートです。L’AVANCEのチョコレートを通して、食材を「デクーヴル（再発見）」してください。L’AVANCEのスペシャリテである鬼ぐるみのロシェと大崎上島レモンに蜂蜜を組み合わせたものは、大き目のポーションでたっぷりとお楽しみいただけます。L’AVANCEでは、チョコレートは一から作ります。ユニークなナッツたっぷりのプラリネや、無農薬栽培レモンの皮も果肉もほぼ丸ごと使って加工した自家製レモンペーストは、L’AVANCE自信の一粒です。パッションフルーツ、金ごまや黒ごま、ラズベリー、新作のかぼすぶどう山椒の組み合わせやハマナスなど国産原料の旅を楽しんでください。

Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）

サクサクのショコラサブレにガナッシュチョコレートをサンドした、大ぶりで味はやさしい、ご挨拶がわりのチョコレート菓子です。「ストロベリー」「抹茶」に加え、季節限定の「グリオットピスターシュ」「カフェキャラメル」4種類の詰合せ。

JAPAN JUICE（ジャパンジュース）

6種の国産柑橘をじっくり蜜漬けし、香りと果汁を閉じ込めたピールを、ダークチョコレートで丁寧に包みました。甘み、酸味、ほろ苦さ――それぞれの異なる風味が広がり、柑橘の個性が際立ちます。食べ進めるたび、新たな発見と出会えるオランジェットです。

りんごひめアステル

＜ブランド説明＞100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。＜商品ストーリー＞アステルが幼い頃から親しんでいる大きなりんごの木。そこから見た空いっぱいの流れ星と、星をまとって輝く不思議なりんご。甘いときめきに包まれた特別な夜の記憶を、チョコレートで表現しました。＜チョコレート＞色鮮やかなりんごはそれぞれ、星をまとったりんご（アップルキャラメル）、深紅の夜りんご（アップルワイン）、琥珀色のしずく（アップルティー）、はじける青いりんご（アップルシャンパン）の味わい。そのほか甘いときめき（ストロベリー）、きらめく夜露（シャンパン）、星のかけら（ラムレーズン）、セピア色の星色（エキストラミルク、ミルク）のお味が楽しめます。

パティスリー モンシェール

海外でも高い評価を受ける「獺祭」3種をガナッシュに混ぜ合わせたボンボンショコラ。それぞれの旨みと香りに酔いしれる、心地よいひとときを。※同じ商品を2箱お届けいたします。

宇治園

毎年の限定フレーバーをセンターにした、生ショコラのアソートです。2026年は、［シャインマスカットと抹茶］を二層にした生ショコラがセンター。シャインマスカットは、葡萄です。葡萄の中では　糖度・香りが高く、強い甘みが魅力的です。シャインマスカットを、抹茶と合わせて二層の生ショコラに仕上げました。

L'AVENUE（ラヴニュー）

神戸・北野の店舗では未発売の「マンゴー×ベルガモット×鉄観音」「グレープフルーツ×クランベリーグリオット」を含む6粒をセレクト。フルーツとショコラの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

RUYSDAEL（ロイスダール）

タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。

Ek Chuah（エクチュア）

春を彩る桜の香り漂う餡とチョコの出会い「桜餡」、夏の清涼を感じる爽やかな「チェリーレモン」、秋の実りを閉じ込めた濃厚な一粒「いちじくキャラメル」、冬に寄り添う深みをお楽しみいただける「黒豆塩きなこ」。移ろう季節の美しさをひと粒に込め、心にやわらかく響く味わいを揃えました。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのブシェ「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」1つのみを入れたボックスを2箱セットでご用意いたしました。限定レシピ：エピセ ヴァニーユ ポワーヴル：マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。

キツネとレモン

さくさくのバタークッキーに、レモン果汁入りの軽やかなメレンゲクッキーを合わせた可憐なお菓子。甘酸っぱいレモンクリームを閉じ込めたレモンフラワーと、イチゴのチョコレートを使用した優しい甘さのイチゴクリームのイチゴフラワー。イチゴフラワーには、カリカリとした食感も楽しいストロベリーキャンディをトッピングしています。＜ブランド説明＞「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

Mary Chocolate（メリーチョコレート）

丸まってお昼寝している猫ちゃんや肉球などのかわいらしいチョコレートがいっぱい。いろいろな味を詰め合わせた心躍るアソートになっています。自分用にもギフト用にもおすすめの商品です。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

今年も赤いテクスチャードペーパーを纏ったハート型ギフトボックスが再登場。ラ・メゾン・デュ・ショコラを代表する定番レシピのショコラに加え、バレンタイン限定のハート型ブシェ「COEUR FONDANT NOISETTE（クール フォンダン ノワゼット）」をアソート。オ クール デュ フォブールコレクションと同じ洗練されたリボンを纏った、特別な贈りものに華やぎを添える一品です。

OGGI（オッジ）

じっくり煮てシロップに漬け込んだオレンジの高貴な香り。その柔らかな皮の食感は、これまでのオレンジピールとは一線を画します。ほろほろと舌の上を溶けていく極上のチョコレートをお楽しみください。

パティスリー モンシェール

海外でも高い評価を受ける「獺祭」3種をガナッシュに混ぜ合わせたボンボンショコラ。それぞれの旨みと香りに酔いしれる、心地よいひとときを。

TREEE'S KYOTO（ツリーズ キョウト）

「上質な抹茶を純粋に味わう」を追求して誕生したお濃茶トリュフは『シンプル イズ ベスト』厳選したオーガニック宇治抹茶・TREEE’Sオリジナルクーベルチュール・生クリームの「シンプル」な素材だけで本物の深い味わいを実現しました。風味豊かで濃厚でありながらも、その先に広がる雑味のない透明感のある上品な味わいと、なめらかで至福な口溶けのお濃茶トリュフチョコレートです。

POIRE（ポアール）

スーッと溶ける上質なChocolate（チョコレート）、濃厚なCaramel（キャラメル）、発酵バターを練り込んだ贅沢なCookie（クッキー）の3つの素材が織り成す三位一体がたまらないスイーツ。

BEL AMER 京都別邸（ベルアメール 京都別邸）

枡型のショコラに素材のジュレを絞った「瑞穂のしずく」。フルーティな苺のジュレをショコラの枡に流し込んだ見た目も華やかな苺の風味を楽しめるひと箱。

シェ・シバタ

「アロマ（=香り）」をテーマにした芳香なボタニカルフレーバーのショコラ。「キンモクセイ＆マンダリンオレンジ」、「ガーデニア＆マンゴー」など、個性豊かなハーブやフラワーに相性の良いフルーツをそれぞれ合わせた9粒の詰め合わせ。

Mary Chocolate（メリーチョコレート）

北海道・広尾町の鈴木牧場で、自然と調和した循環型環境で育った牛のオーガニック牛乳を使用。〈メリーチョコレート〉のチョコレートと合わせ、ミルク・ホワイト・スイート3種類のガナッシュに仕上げました。牛乳のコクや甘みを味わえる詰め合わせです。

ドミニク　ドゥーセの店

しっとりとした食感のアーモンド生地に濃厚なガナッシュを重ね、2つの層をチョコレートでコーティング。味わいのマリアージュをミックスベリー、ピスタチオ、オレンジの3種のフレーバーでお楽しみください。

GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）

自慢のタルトレットショコラは、黒豆きな粉、ほうじ茶、アーモンドなどのフレーバーのプラリネと、サクサクのアーモンドサブレでマロングラッセをサンド。カシス、フランボワーズ、苺などの華やかなベリーペーストのタルトレットも。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

今年も赤いテクスチャードペーパーを纏ったハート型ギフトボックスが再登場。ラ・メゾン・デュ・ショコラを代表する定番レシピのショコラに加え、バレンタイン限定のハート型ブシェ「COEUR FONDANT NOISETTE（クール フォンダン ノワゼット）」が2点アソートされています。オ クール デュ フォブールコレクションと同じ洗練されたリボンを纏った、特別な贈りものに華やぎを添える一品です。

ゴンチャロフ 甘味画廊

和菓子を小さくしたようなルックスも愛らしいチョコレートを、荒木十畝「杜若飛燕」のパッケージ缶に詰め合わせました。

MUDDLER（マドラー）

厳選した本坊酒造マルスウイスキー3種と、国産素材を掛け合わせたハイボール仕立てのチョコレートを、スタイリッシュに詰め合わせました。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

北海道産生クリームで作る生チョコレート。あわせたのは北海道で親しまれている力強い風味のナイヤガラワインです。すぅっと口いっぱいに広がる、ナイヤガラの風味。まるで本物のブドウを口にしたかのような、みずみずしい爽やかさは格別です。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。ボックスにはシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのショコラ3種、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」、「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を詰合せました。限定レシピは、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」：マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。／「ガナッシュ ノアール」：ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。／「フリュイテ ルバーブ」：ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

口どけとともに、ダージリンティーの香りがふわりと広がる定番人気の「ロイヤルモンターニュ」と、アッサムティーのコクとマスカットのさわやかさが調和した「ロイヤルモンターニュ マスカットティー」を1箱に詰め合わせました。

シェ松尾

フランス語で直訳すると「命の水」と呼ばれる蒸留酒［オードヴィ］。その中から世界三大ブランデーとされる［コニャック］と、西洋梨のデリケートな香りが特徴の［ポワール・ウイリアム］を使用した、大人のフォンダンショコラ。なめらかな食感とブランデーが香る［コニャック］と、中に丁寧に練り込んだ洋ナシの果肉の酸味と食感がアクセントの［ポワール・ウイリアム］2つのお味をお楽しみください。

パティスリー ルシェルシェ

フランス語で“探求”を意味する店名の通り、さまざまな素材を使ったスウィーツ作りを得意とするパティスリーから焼菓子詰め合わせが到着。チャンククッキーやマロンケーキ、ブラウニーなど、人気の5種の味わいをどうぞ。

パティスリー ア・テール

素材をいかしたお菓子づくりを得意とする大阪のパティスリー。オレンジコンフィを混ぜ込んだチョコレートのパウンドケーキに、酸味が特徴のバレンシアオレンジを贅沢にトッピング。味わいの調和をお楽しみください。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

＜フィナンシェ・オ・ショコラ＞フィナンシェのためだけに開発されたチョコレートを使用し、アーモンドやバターの香ばしさの中でもカカオの風味がしっかりと感じられるよう丁寧に設計しました。焼き上げる直前にそっと加えることで、香りがふわりと広がり、ひと口ごとにチョコレートの存在感が際立ちます。＜フィナンシェ＞しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。