千駄木腰塚
税込8,100円
肉の繊維と旨みが人気の、口溶けの良い自家製コンビーフ。豚バラ肉を丸めて作った、脂の甘みが特徴のベリーハム。丁寧に作るセミドライソーセージ。受け継がれる職人の技から生まれた美味を。
千駄木腰塚
税込7,290円
自家製コンビーフは人肌でとろけだす牛脂を使用し、牛肉は繊維を感じられるよう職人が手ほぐしで丁寧に造られます。まろやかな牛脂の甘みと牛肉の旨みがたっぷりと味わえる自家製コンビーフ。温かいご飯のうえにそのままのせてお召し上がりください。お醤油を少したらしたり、卵の黄身だけのせて卵かけご飯で召し上がっても美味しいです。またキャベツやジャガイモと炒めても、サンドイッチの具にしても美味しくお召し上がりいただけます。自家製ベリーハムは豚のバラ肉を使用し職人が手で巻いて造っています。脂身は多めですが、しつこさはなく、しっとりと甘みがある脂は美味しいです。厚切りに切ってフライパンで少し焦げ目がつくくらいに焼きハムステーキで召し上がったり、薄めにスライスしてお醤油を少しつけて白いご飯のおかずにも合います。パンに挟んでも美味しく召し上がれます。
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TAKANO（新宿高野）
税込3,240円
Asahi（アサヒ）
税込3,300円
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込5,400円
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込3,240円
KAGOME（カゴメ）
税込3,240円
patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）
税込3,240円
MOROZOFF（モロゾフ）
税込3,240円
YOKUMOKU（ヨックモック）
税込3,240円
Asahi（アサヒ）
税込3,300円
KAGOME（カゴメ）
税込3,240円
