お中元・夏ギフト 2025特集
その他の精肉・ハム・ソーセージ

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大山ハム

食の匠工房5種6品詰合せCN-19

税込6,480

フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケンのブロックハムと職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)など職人のこだわりぬいた技の逸品を詰合せました。

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大山ハム

伝統の逸品 6種詰合せOR-30

税込5,400

豚ロース肉を使用し、しっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、しっとりまろやかな風味が特徴の生ハム(ロース)、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラに人気の熟成ロースハム。多種多様な味が楽しめるバラエティセットです。

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夢一喜 ハム・ウインナー詰合せ
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夢一喜

夢一喜 ハム・ウインナー詰合せ

税込5,400

じっくり12日間熟成させ、肉本来の旨味を十分に引き出した「ロースハム」。スモークの芳醇な香りが魅力の「あらびきウインナー」や豚モモ肉を低温で乾燥、燻製して仕上げた脂の甘味としっとりとした食感が魅力の「スモーク生ハム」など食べ応え十分なお詰合せです。

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自社農場豚えべとん使用 バラエティ詰合せ
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HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)

自社農場豚えべとん使用 バラエティ詰合せ

税込5,184

トンデンファームの自社農場で育てられた豚「えべとん」を原料に、トンデンファームのこだわりの製法で作り上げたウインナーやロースハム、加熱済のハンバーグを詰合せました。

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HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)

DLG受賞バラエティセット

税込4,320

DLG(ドイツ農業協会)国際ハム・ソーセージ品質競技会にて、受賞した逸品を詰合せにいたしました。北海道の素材の旨みを手間ひまかけ引き出した、こだわりの味わいをお楽しみください。

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南ぬ豚生ハンバーグ
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やえやまファーム

南ぬ豚生ハンバーグ

税込4,968

パイナップルを食べて育った石垣島産アグー豚(F1種)「南ぬ豚」はやわらかい肉質でしっとりした食感と甘みがあり、ヘルシーな脂身が特徴です。年間500頭しか出荷されない希少な「南ぬ豚」を使って手作業で作り上げた、着色料、化学調味料不使用の安心安全なハンバーグを沖縄の石垣島からお届けします。令和6年、沖縄県優良県産推奨品に認定されました。

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高島屋限定 送料込み
〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ
高島屋限定 送料込み

万平ホテル

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

税込10,800

1894年創業、多くの人に愛され続ける軽井沢・万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

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〈千駄木腰塚〉自家製コンビーフギフト
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千駄木腰塚

〈千駄木腰塚〉自家製コンビーフギフト

税込8,100

肉の繊維と旨みが人気の、口溶けの良い自家製コンビーフ。豚バラ肉を丸めて作った、脂の甘みが特徴のベリーハム。丁寧に作るセミドライソーセージ。受け継がれる職人の技から生まれた美味を。

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日本の米育ち三元豚 特製味噌漬け
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平田牧場

日本の米育ち三元豚 特製味噌漬け

税込3,888

日本の米育ち三元豚の美味しさが味わえる肩ロース肉を味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した味噌に漬け込みました。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

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明宝ハム・ソーセージの5本詰合せ
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明宝ハム/味百選

明宝ハム・ソーセージの5本詰合せ

税込5,784

岐阜県名物の明宝ハムは、良質な国産豚モモ肉だけを使用し、添加物の使用を極力抑え、素材肉の細かな筋などを取り除き、ほとんどの工程を手作業で一つ一つ丁寧に作っています。肉本来の素材を活かしたシンプルな味付けは、どこか懐かしさを感じさせます。おなじみの明宝ハムをはじめ、青しそとガーリックで味付けしたプレスハム「瑞峰」と、3種類のソーセージを詰め合わせたセットです。

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三田屋本店ロースハム詰合せSBY-5
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三田屋本店

三田屋本店ロースハム詰合せSBY-5

税込5,400

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング、ギフト限定のサーロインハムステーキ。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージと、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージをセットにしました。

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三田屋本店ロースハム詰合せSBY-7
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三田屋本店

三田屋本店ロースハム詰合せSBY-7

税込7,560

ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種と、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。

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氷温熟成 大山物語バラエティセットA
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ホクニチ

氷温熟成 大山物語バラエティセットA

税込5,400

「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨味が凝縮したハンバーグと、「大山豚」を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚でつくりあげた「大山物語」の人気商品をどうぞご賞味ください。※大山豚手造りロールステーキ:「日本ギフト大賞2019鳥取賞」受賞商品、第57回ジャパン・フード・セレクション金賞(2022年11月)受賞商品

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たかさごの東京やき豚
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肉のたかさご

たかさごの東京やき豚

税込5,940

昭和22年創業のたかさご名物「東京やき豚」は、吟味された豚肉を素材に、職人がひとつひとつ手作業でお作りしています。特製の鉄板で焼き付けた後、秘伝のたれが肉の旨味を引き立て、スライスしてそのままお召しあがりいただけますが、温めていただくとさらに美味しく、やわらかくジューシー感がでます。保存料・防腐剤は使用しておりません。2024年ドイツDLG金賞受賞

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さぬき鳥本舗

さぬき骨付鶏(若鶏)3本セット

税込3,996

さぬき鳥本舗のさぬき骨付鶏は、香川県産の上品な香りと辛みが強い【香川本鷹】、瀬戸内の清澄な海水を原料に、平釜で丁寧に作り上げた【瀬戸のあら塩】、全国上位のシェアを誇る【香川県産にんにく】、甘味と香りに【香川県産たまねぎ】、鶏の旨みがたっぷり詰まった鶏油を使用。焼き立てを真空パックすることで、鶏の旨みをギュッと閉じこめ、肉全体に味をなじませ、おいしい状態を長期間保つことができ、お店の味を自宅でも簡単に楽しめます。

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