〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込10,800円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。適度な霜降りの肩ロースと肉の旨みが味わえる肩肉をすき焼用の詰合せです。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込8,640円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。肉の旨みが味わえる肩肉のすき焼です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用
税込10,800円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。肉の旨みが味わえる肩肉の焼肉用です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用
税込21,600円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
税込5,400円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムの詰合せです。薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
税込10,800円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット
税込5,400円
国産原料のみを使用する鏑木工房の焼豚とボンレスハムに、南ドイツ伝統製法により作られるブッツ・デリカテッセンのベーコン・ロースハムと、ブッツの人気商品合鴨のスモークのセット。
細川家/味百選
〈細川家〉紀州みなべ 村の梅はちみつ一粒梅詰合せ
税込5,400円
国産はちみつを使用した、上品な甘みを持つ梅干です。一粒ずつ個包装されているので使いやすく、ご進物としておすすめの梅干しの詰め合わせです。
Kao(花王)×vie de roi (ヴィ デュ ロワ)
〈花王×ヴィ デュ ロワ〉洗剤・今治タオルセット
税込5,500円
日本の職人ならではの繊細なもの作りと、豊かな水資源に恵まれて発展してきた今治タオル。そして、創業以来、清潔・清浄文化に根ざした「良きもの作り」に取り組んできた〈花王〉。両者の魅力をギフトセットにしました。「アタックZEROパーフェクトスティック」は、洗浄・消臭・抗菌※などの効果成分を凝縮させたパウダーからできたスティック洗剤で、ポンと洗濯機に入れるだけでパウダーが発泡しながら素早く溶けてスッキリと洗いあげます。思わずほほえむような心地よさもたらすタオルと洗剤。ギフトを贈る相手やご家族の方に、穏やかで幸せな日常を願う気持ちが伝わる、暮らしに役立つギフトセットです。※すべての菌の増殖を抑制するわけではありません。
Kao(花王)×vie de roi (ヴィ デュ ロワ)
〈花王×ヴィ デュ ロワ〉洗剤・今治タオルセット
税込8,800円
日本の職人ならではの繊細なもの作りと、豊かな水資源に恵まれて発展してきた今治タオル。そして、創業以来、清潔・清浄文化に根ざした「良きもの作り」に取り組んできた〈花王〉。両者の魅力をギフトセットにしました。「アタックZEROパーフェクトスティック」は、洗浄・消臭・抗菌※などの効果成分を凝縮させたパウダーからできたスティック洗剤で、ポンと洗濯機に入れるだけでパウダーが発泡しながら素早く溶けてスッキリと洗いあげます。思わずほほえむような心地よさもたらすタオルと洗剤。ギフトを贈る相手やご家族の方に、穏やかで幸せな日常を願う気持ちが伝わる、暮らしに役立つギフトセットです。※すべての菌の増殖を抑制するわけではありません。
Kao(花王)×vie de roi (ヴィ デュ ロワ)
〈花王×ヴィ デュ ロワ〉洗剤・今治タオルセット
税込11,000円
日本の職人ならではの繊細なもの作りと、豊かな水資源に恵まれて発展してきた今治タオル。そして、創業以来、清潔・清浄文化に根ざした「良きもの作り」に取り組んできた〈花王〉。両者の魅力をギフトセットにしました。「アタックZEROパーフェクトスティック」は、洗浄・消臭・抗菌※などの効果成分を凝縮させたパウダーからできたスティック洗剤で、ポンと洗濯機に入れるだけでパウダーが発泡しながら素早く溶けてスッキリと洗いあげます。思わずほほえむような心地よさもたらすタオルと洗剤。ギフトを贈る相手やご家族の方に、穏やかで幸せな日常を願う気持ちが伝わる、暮らしに役立つギフトセットです。※すべての菌の増殖を抑制するわけではありません。

くらしすと
〈くらしすと〉近江ちぢみ 洗える敷パッド・ピローパッドセット
税込17,600円
琵琶湖の東、湖東地域は湖面からの湿度と鈴鹿山脈を源泉とする水量豊富な河川が産地の中心を流れる環境から、麻の染め・織り・仕上げ加工に適し、室町時代より麻織物の産地として発展してきました。その織りの技を今に伝える「近江ちぢみ」は、よこ糸に撚りをかけて製織し、仕上げの工程で揉むように加工します。生地には、凹凸のある独特の“しぼ”で空気の層ができ、肌との接触面が少なく、さらっとしたシャリ感と清涼感を楽しめるなど、蒸し暑い日本の夏を快適に過ごすための知恵が詰まっています。一方、わた状にした「麻わた」は、ふとんや敷パッドの中わたとして用いられます。〈くらしすと〉シリーズでは国内で唯一、麻の原草から麻わたを作りあげる製法により、麻の特性をいかした通気性の良さとともに、ちぎれにくく、へたりにくい、ふんわりした中わたに仕上げています。
クレシェンド
〈今治 クレシェンド〉潤いのタオル タオルセット
税込4,400円
暮らしの中でタオルに触れることが多い女性の目線で、機能性や質感にこだわり、環境にも配慮して作られた「潤いのタオル」。瀬戸内の風景をデザインに取り入れ、ブルーは波、ピンクは島をイメージしました。アメリカ有数の綿花の産地カリフォルニア州サンホーキン地方の綿花を用い、毛羽落ちの原因となる短い繊維を除去。さらに糸と糸の間の空気の層がつぶれないようやさしく撚る特殊加工を施すことで糸が空気をたっぷりと含み、洗濯を繰り返しても硬くなりにくい、もっちりやわらかな風合いとボリューム感を生みだしました。
クレシェンド
〈今治 クレシェンド〉潤いのタオル タオルセット
税込2,750円
暮らしの中でタオルに触れることが多い女性の目線で、機能性や質感にこだわり、環境にも配慮して作られた「潤いのタオル」。瀬戸内の風景をデザインに取り入れました。アメリカ有数の綿花の産地カリフォルニア州サンホーキン地方の綿花を用い、毛羽落ちの原因となる短い繊維を除去。さらに糸と糸の間の空気の層がつぶれないようやさしく撚る特殊加工を施すことで糸が空気をたっぷりと含み、洗濯を繰り返しても硬くなりにくい、もっちりやわらかな風合いとボリューム感を生みだしました。
クレシェンド
〈今治 クレシェンド〉潤いのタオル バスタオルセット
税込7,700円
暮らしの中でタオルに触れることが多い女性の目線で、機能性や質感にこだわり、環境にも配慮して作られた「潤いのタオル」。瀬戸内の風景をデザインに取り入れ、ブルーは波、ピンクは島をイメージしました。アメリカ有数の綿花の産地カリフォルニア州サンホーキン地方の綿花を用い、毛羽落ちの原因となる短い繊維を除去。さらに糸と糸の間の空気の層がつぶれないようやさしく撚る特殊加工を施すことで糸が空気をたっぷりと含み、洗濯を繰り返しても硬くなりにくい、もっちりやわらかな風合いとボリューム感を生みだしました。

ザ・ペニンシュラ 東京
〈ザ・ペニンシュラ東京〉ヘイフンテラス(起鳳臺) 夏の点心
税込8,640円
ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストランの姉妹店、東京〈ヘイフンテラス〉から、夏の点心をご紹介します。1980年代にザ・ペニンシュラ香港の料理長たちが開発し、世界に広めたと言われている「XO醤」。干し貝柱や金華ハムなどの食材を使った旨みと辛みは、芳醇な風味を醸し出します。今回の点心では、日本のお客様に食べやすくアレンジした、〈ヘイフンテラス〉オリジナルXO醤入りの肉焼売が登場。豚肉とXO醤の融合は味わい深く、口福をもたらしてくれます。「海老と筍入り蒸し焼売」は、海老と筍の食感が楽しめ、他にも、イカと紫蘇がアクセントになった「干し貝柱入り焼売」や、中国の伝統的な漬物である天津冬菜独特の発酵風味と、キャベツの甘みが餡に生きる「豚肉と天津冬菜 キャベツの饅頭」など4種類が味わえます。
HISAMI
〈HISAMI〉へしこ工房のRE-DESIGN糠漬け詰合せ
税込5,400円
今出昌宏氏・健太氏兄弟が営む〈HISAMI〉。郷土料理へしこ(魚の糠漬け)の魅力を引き出し、進化させることで、これまでにない米糠発酵食品を生み出し、新しい食文化の発信を目指しています。Tasty Points ■〈HISAMI〉の原点 浅漬けへしこ:伝統の味を進化させた「浅漬けへしこ」。鯖を厳選して熟成し、深い旨みを凝縮。やさしくまろやかな味わいに仕立てました。■発酵と香りの掛け合わせ 旨米漬:独自の熟成発酵と柑橘系フレーバーを纏った「旨米床」に漬け込み、新たな旨みが詰まった糠漬けに進化させました。■旨米漬の魅力と可能性を広げる:やわらかな熟成感、複雑な旨み、爽やかな香りを存分に味わえるように素材を選び、様々な調理法で仕立てた味をご提案します。

〈shojin 宗胡×フレンチレストラン ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ
税込6,480円
精進料理の野村大輔氏、フランス料理の松本一平氏、広東料理の譚澤明氏3人のシェフの創意工夫が詰まった「冷製デリ」。ジュレ仕立ての具材と麺、特製ソースを混ぜて完成させる新感覚のデリです。Tasty Points ■〈shojin 宗胡〉白味噌仕立て冷製デリ(右):インゲン、パプリカ、とうもろこし、蓮根、椎茸の5色の野菜に、胡麻生麩で食べ応えをプラス。昆布出汁と白味噌ソースとともに。■〈フレンチレストラン ラペ〉バジリコソース香る冷製デリ(中):バジルとトマトの香り、モッツァレラチーズと生ハムのコクが調和。彩り野菜を添えてプロヴァンス風に仕立てた、爽やかな一品です。■〈赤坂璃宮〉担担風冷製デリ(左):チンゲン菜、クコの実、椎茸、ネギ、豚肉などの具材が絶妙に融合。スパイシーな旨みが凝縮された、担担風の味わいに仕上げました。

HAKKO GINGER(ハッコウジンジャー)
〈HAKKO GINGER〉北海道発酵ジンジャー
税込5,400円
約300年の歴史を持つとされるジンジャービア。その製造所を故郷の北海道で営む前田伸一氏が地元農家と協業し、北海道産有機生姜の収穫を実現。素材が持つ香り、辛さ、甘みを堪能できる発酵飲料を作りあげました。Tasty Points ■生姜を主とした発酵飲料ジンジャービア:生姜をはじめ、レモンやスパイスなどを酵母で発酵させて作る、イギリスやオーストラリアで愛されてきた発酵飲料。生姜そのものの風味を楽しめます。■北海道産有機生姜の力:前田氏と地元農家が品種、栽培方法など試行錯誤して作りあげた上質な有機生姜。香りと辛みのバランスの良さが、おいしさを生み出しています。■納得の素材が生む味わい:フルーティーな香りの蝦夷山桜のさくらんぼ酵母を使用。有機レモン、唐辛子を糖蜜とともに発酵。深みのある本物の味を追求しました。

高島屋ファーム
〈高島屋ファーム×クルックフィールズ〉農場の恵みピッツァ3種
税込5,400円
千葉県木更津市の自然循環型農場〈KURKKU FIELDS〉と〈高島屋ファーム〉が共同開発。場内のレストランで人気のピッツァをご家庭でも、という思いからギフト化。軽くリベイクして、焼きたてのおいしさをお楽しみください。Tasty Points ■力強い小麦の香りの生地:自社で玄麦から丁寧に製粉した全粒粉を配合。薪の力で焼きあげた生地は、ピッツァの耳の部分の食感の軽さと小麦本来の香りの良さを実感できます。■希少な水牛のチーズ:マルゲリータの主役、モッツァレッラチーズは、場内で飼育している水牛のミルクからチーズ職人が作りあげました。格別にクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。■3種の個性豊かな味わい:王道のマルゲリータ、贅沢に4種の水牛チーズを使ったクアトロフォルマッジ、猪と有機インゲン、ベシャメルソースのピッツァをご用意しました。
Restaurant TOYO Tokyo(レストラントヨトウキョウ)
〈Restaurant TOYO Tokyo〉ブイヤベースカレー&ロブスター
税込10,800円
魚介のアラをトマトや香味野菜と炒め、フルーツとカレーペーストを加えてじっくり煮込んだカレー。帆立とエビのソースをかけて焼いたロブスターとともに。
銀座 六雁
〈銀座 六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ&とうもろこしの冷製ジュレ
税込6,480円
海老と12種類の野菜を使った冷製ゼリー寄せと、甘み豊かなとうもろこしの冷製ジュレ。鰹だしの繊細な風味で野菜を味わう、みずみずしく彩りも美しい夏の涼味です。
Hotel Okura(ホテル オークラ)
〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
税込5,940円
ホテルオークラに受け継がれる伝統の技。ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューと合わせてお楽しみください。
万平ホテル
〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ
税込10,800円
1894年創業、多くの人に愛され続ける軽井沢・万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。
鼎泰豐(ディンタイフォン)
〈鼎泰豐〉黒豚小籠包入り人気商品詰合せ
税込7,999円
良質な肉質と旨味のある脂が特徴の桑水流黒豚を使用し、職人が一つひとつ手包みした、こだわりの小籠包。えび入り棒春巻きや大根もち、豚肉入りちまきをセットにしました。
〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー
税込5,400円
古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。
Hotel Okura(ホテル オークラ)×桃花林
〈ホテルオークラ・桃花林〉手包み点心セット
税込5,400円
熟練の職人が麺棒で伸ばした餃子の皮はパリッ、もっちり。餡はジューシー。国産豚肉の旨みに野菜の甘み、揚げニンニクの隠し味も加えたこだわりのおいしさです。
すきやばし次郎
〈すきやばし次郎〉ばら寿司
税込12,960円
丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。
三代目むら上×田舎庵
〈三代目むら上・田舎庵〉備長炭手焼き鰻蒲焼東西グルメセット
税込13,824円
関東風の味を守る東京・大井町の三代目むら上と、北九州・小倉の名店、田舎庵。蒸して焼いたやわらかな関東風と、皮をこんがり焼いた身質のやわらかい関西風蒲焼の食べ比べを楽しめます。
あゆの店きむら/味百選
〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串 3姿
税込6,480円
「天然を超える鮎」を目指し、主に琵琶湖産鮎を種苗に育て、加工まで一貫して取り組む店から、生育期間の異なる鮎を塩焼きに。三種三様の美味が味わえます。
甚助
〈甚助〉四代目小笹康孝作小豆島手延素麺「夢現」
税込5,400円
小豆島町中山で製麺に携わる第一人者・小笹康孝氏が、小麦粉の配合からこだわり、一人で一貫して製造。もっちりとコシのある、喉越しのよい素麺です。
京料理 美濃吉
〈京料理・美濃吉〉京の涼味葛もち
税込5,400円
吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。

〈京都・菊乃井 無碍山房〉フルーツ入甘味4種のジュレ
税込6,048円
ピューレ状にした国産マンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかや文旦など果物を盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しむ和のスウィーツです。
KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
〈クルックフィールズ〉里山のジビエ&豚のシャルキュトリーセット
税込5,184円
「食」と「農」、いのちのてざわり、これからの豊かさを提案。千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク〈KURKKU FIELDS〉。有機農業、畜産の循環型の第一次産業で育まれた自然なおいしさを。豚肉や猪肉と、場内で採れた野菜やハーブを使用した濃厚でジューシーなシャルキュトリー。岡田修シェフが、猪の解体処理から調理まで手がけるいのちの恵みを味わえます。
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