SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
高島屋限定アソートギフト夏
税込5,400円
il cursore(イル・クルソーレ)
税込6,372円
山梨の果実を、まるごと味わう甲州生ジェラート12個セットです。この詰合せは、とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。内容は、巨峰・シャインマスカット・白桃・すもも・ラズベリー・レモンを各2個ずつ。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込6,480円
「甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ(ラズベリー)のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。
Touchez du bois(トゥシェドゥボワ)
税込3,240円
レモンマシュマロとレモンキャラメルの「シトロン」と、マスカルポーネクリームとエスプレッソキャラメルの「ティラミス」をセット。
税込5,599円
ジューシーな「完熟白桃」を贅沢に使用。大ぶりでやわらかな果肉入りのジュレと果汁たっぷりの桃ゼリー、「2層仕立て」のおいしさが魅力。
プリン専門店クレヨン
税込3,679円
卵の風味豊かで固めの食感、昔懐かしの味わいの伊香保プリンは、食べすすめると底からじゅわっとカラメルソースが出てきて、また違った味わいを楽しめます。一方伊香保プレミアムプリンは、黒糖・黒蜜味が濃厚でとろける舌触り。スーッと消える後味の良さも魅力。そんな対照的な2種類のプリンをセットにしました。
PAPABUBBLE(パパブブレ)
税込4,200円
高島屋のシンボルであるバラをモチーフにした、バラ型のバブレッツ(グミゼリー)を3色ご用意しました。横浜高島屋限定キャンディJARと組み合わせたGIFTセットです。
CARAMER(キャラマー)
税込4,590円
香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレでとろけるキャラメルをサンドしたCARAMERを代表するキャラマーサンドと爽やかな甘い香りのキャラマーサンド ピーチティー、バターの豊かな香りとレモンの酸味がきいたウィークエンドシトロンを詰め合わせた限定ボックスです。
CARAMER(キャラマー)
税込3,564円
香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレでとろけるキャラメルをサンドしたCARAMERを代表するキャラマーサンドと爽やかな甘い香りのキャラマーサンド ピーチティーを詰め合わせた限定ボックスです。
ともみジェラーto
税込6,440円
「日本の美味しい食材をジェラートにして届けたい」京都のジェラート専門店「ともみジェラーto」では、素材の魅力を最大限に引き出したジェラートを作っています。今回は季節の人気フレーバー<苺><桃><スイカ><ブルーベリー><バナナ><柚子>計6種を詰め合わせた特別なセットです。乳・卵・安定剤不使用なので、大切な方へのギフトにも是非。
ベルグの4月
税込5,832円
選び抜いた素材を生かし、パティシエの技で丁寧に仕上げたカップ仕立ての小さなアイスケーキ〈プティグラッセ〉。ひとつのカップに二つの味わいを重ね、さらに層ごとの彩りと食感もお楽しみいただける高島屋限定のお味をお届けいたします。
税込4,500円
haru_sakuraの人気のスコーン6種の詰め合わせです。プレーン:定番スコーン。クランベリー&ホワイトチョコ:クランベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの甘さのバランスが絶妙。紅茶:バシラーティーのアールグレイ茶葉を使用し焼き上げました。ダブルチョコ:ショコラ生地にブラックチョコレートとホワイトチョコレートを入れチョコまみれに焼き上げました。ハニーローストナッツ:蜂蜜が引き立てるナッツの香ばしい風味をお楽しみください。チェダーチーズ&ブラックペッパー:濃厚チェダーチーズとピリッとしたブラックペッパーの相性は抜群です。スコーンによく合う紅茶もセットにしました。
marl(マール)
税込4,611円
夏に人気のクッキーを中心に組み合わせました。なんと、たっぷり入った板チョコのクッキーも暑い夏でも溶け出さないように焼き上げています。京都高島屋限定の「レモン」は、素材をたっぷり使用し、レモンの旨味をストレートに感じることができます。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング、保存料不使用、やわらか・もっちり食感で、年齢問わず、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。
marl(マール)
税込6,080円
夏に人気のクッキーを中心に組み合わせました。なんと、たっぷり入った板チョコのクッキーも暑い夏でも溶け出さないように焼き上げています。京都高島屋限定の「レモン」は、素材をたっぷり使用し、レモンの旨味をストレートに感じることができます。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング、保存料不使用、やわらか・もっちり食感で、年齢問わず、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。
西洋菓子 しろたえ赤坂
税込5,171円
マドレーヌやガトーオランジュなどしろたえ定番の焼菓子と、くちどけのよいフルーツゼリーを詰め合せた夏にぴったりのギフトセット。高島屋限定のウィークエンドピスターシュは、ピスタチオの生地にアプリコットを入れてしっとり口あたり軽く仕上げています。季節のフルーツゼリーは、柚子、杏、苺の3つのお味で、プルンと柔らかい食感がお楽しみいただけます。フルーツいっぱいのパウンドケーキ、ジンジャー味のクッキー、やわらかな甘さのマドレーヌなど、しろたえの定番商品と季節のフルーツゼリーをお楽しみいただけます。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込3,888円
とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。
ソラアオ
税込5,616円
京都・祇園辻利の香り高い抹茶を主役に、北海道産クリームチーズを使用したソラアオ自慢のアイスチーズケーキを、バター香るオリジナルの薄焼きクッキーでサンドしました。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが調和し、ひんやりなめらかで夏でも食べやすい、上品な和洋折衷スイーツです。高島屋限定の特別な詰合せとして、抹茶を中心に、プレーン・苺・チョコの4種の味わいをお楽しみいただけます。
更科養蜂苑
税込5,400円
信州の採蜜は、農家の方とミツバチを見守る日々。その花から生まれた蜂蜜と果実を、一人の養蜂家がジェラートに実らせました。華やかな香りとコクが溶けあう「ミツバチが運んだ小さな命の循環の物語」です。Tasty Points ■更科養蜂苑の養蜂:豊かな自然の中、愛情深くミツバチを育てる更科養蜂苑。岡村美永子氏が「花の香りあふれる蜂蜜」をコンセプトに、四季折々の信州の花々やミツバチの飲み水まで気を配り、丁寧に採蜜しています。■華やかに香るハニージェラート:「できるだけシンプルな原材料で最高のおいしさを」。りんご蜂蜜と百花蜜を八ヶ岳ミルクに惜しみなく合わせ、うっとりするような口溶けのジェラートに仕立てました。最後の一口まで蜂蜜の余韻が広がります。■みずみずしい旬の恵み:篠ノ井小松原のりんご、善光寺平の杏、自家栽培のブルーベリー。信州の山々が育んだ実りを蜂蜜でじっくりと煮詰めたソースを添えました。果実と蜂蜜がやさしく溶けあう、清涼なひとときをお楽しみください。
SHUKA/種菓
税込6,600円
砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉。スーパーグリーンピスタチオ・黒胡麻・信濃くるみを使用した、素材の風味をいかした滋味深いジェラートを作りました。
一夜城ヨロイヅカ・ファーム
税込5,940円
柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,940円
カカオとフルーツが織りなす夏に味わいたいフォンダンショコラ。フルーツ入りガナッシュ、サブレ、コンフィをフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。冷・温で楽しめます。
菊乃井 無碍山房 Salon de Muge
税込6,264円
ピューレ状にしたマンゴー、すいか、抹茶など4種のジュレに、国産のすいかやいちごのほかに、シャインマスカットなどを盛り付けました。甘み、酸味、爽やかな香りを楽しめます。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
税込5,800円
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込6,100円
桃のムースにフランボワーズ、ライチをムースやソースで重ねたペーシュ。パイナップルのムースにココナッツのパンナコッタなどを添えたアナナ。マンゴーのムースにオレンジのジュレなどをプラスしたマングー。鎧塚俊彦氏による、何層にもデザインされた爽やかなハーモニーを味わって。
PUISSANCE(ピュイサンス)
税込5,940円
井上佳哉シェフの感性が光る、爽やかな夏のケーキ。パッションフルーツとオレンジにホワイトチョコレートを合わせたクリームの中には、ココナッツムース。パッションフルーツとライムでマリネしたライチとマンゴーのコンポートを挟み、土台にはココナッツ風味のダックワーズ生地を敷き詰めました。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込6,048円
オレンジのコンフィ、ムースやジュレを美しく飾り、ココナッツクリームやココナッツとパッションフルーツのムースを重ねて華やかなグラスデザートに仕立てた、熊谷治久氏の技に心奪われます。フランボワーズなど赤い果実の甘酸っぱさ、カフェヴィエノワのビターな味わいも魅力的です。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込5,400円
ピエール・エルメ氏が提案する、夏の陽光を思わせるアントルメ。パッションフルーツを贅沢に使ったとろりとしたクリームに、豊かな味わいのビスキュイ、爽快感あふれるジュレが酸味のアクセントを加えています。芳醇な香りと甘酸っぱい風味が織りなすとっておきのひとときを。
MARLOWE(マーロウ)
内税6,804円
素材にこだわり1つ1つ丁寧に手作りをしています。バラの模様の限定陶器を夏の海を連想させるブルーで焼き上げ、マーロウ一番人気の北海道フレッシュクリームプリンを入れました。一緒に、ミカンジュレと、つるんと食べやすい栗水ようかんをセットにいたしました。
tsumugi(ツムギ)
税込4,752円
なめらかなホエイミルクジェラートの中心に白桃・紅マドンナ・ショコラのソルベを重ねました。まずはそのままお召し上がりいただき、次に中央を崩して、味が変わる。“崩して完成する”体験型ジェラートです。
Comme Chinois(コム・シノワ)
商品ページを見るatelier mitten(アトリエ ミトン)
税込4,536円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】すっきりとした上品な甘さの「和三盆糖」を使った「和三盆ぷりん」と濃厚でまろやかなうま味と渋みの宇治抹茶の「抹茶ぷりん」詰め合わせ。生クリーム入りのなめらかなプリンとカラメルの代わりに木樽で熟成された京都産本醸造濃口醤油を使用したみたらしソースの甘じょっぱいコクのある組み合わせをお楽しみくださいませ。
京都 ふたえ
税込3,240円
厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。
京都 ふたえ
税込5,076円
厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。
まめや金澤萬久/銘菓百選
税込3,564円
山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。
ジェラテリアMISAO
税込3,780円
懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山ピノ・ガール」が入った高島屋限定セットです。
ジェラテリアMISAO
税込4,471円
懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山ピノ・ガール」が入った高島屋限定セットです。
ティンラ成城
税込4,980円
人気の「成城チーズプリン」や「とろける杏仁豆腐」を含む成城プリンは全部で8種(計9個)。素材の風味を活かす程よい甘さと焼きにこだわった口溶け良い滑らかな食感が特徴で、最後の一口までとにかく美味しい、笑顔と幸せを運ぶ優しい味わいのプリンです。(お日持ちが短い商品となります。)
文明堂 東京
税込3,888円
職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。
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