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精肉・ハム・ソーセージ

[精肉・ハム・ソーセージ]一覧 全67件 (1-60件表示)

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精肉・ハム・ソーセージ

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〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
高島屋限定 送料無料

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

税込8,640

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

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高島屋限定
食の匠工房 8種9品詰合せDLG-153
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 8種9品詰合せDLG-153

税込5,400

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛(国内産)(Bコース)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛(国内産)(Bコース)

税込11,000

先様に黒毛和牛の、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄(Dコース)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄(Dコース)

税込22,000

先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛(国内産)(Aコース)
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛(国内産)(Aコース)

税込5,500

先様に黒毛和牛の、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄(Eコース)
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄(Eコース)

税込33,000

先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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高島屋限定
堀川亭×エノテカ 京都府産黒毛和牛「京の肉」モモすき焼き用・ワインセット
高島屋限定

堀川亭×エノテカ 京都府産黒毛和牛「京の肉」モモすき焼き用・ワインセット

税込7,117

お肉は赤身であっさりとした牛肉で、とてもヘルシーですが黒毛和牛のしっかりとした甘みがあります。ワインは70カ国以上に輸出されていて、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、航空会社の機内ワインとして採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。南仏の代表品種から醸し出される、ギュッと詰まった果実味と凝縮された旨味が溢れ出す、素直に「美味しい」と思える1本です。お肉との相性も抜群です。

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高島屋限定
松阪牛 切り落とし
高島屋限定

松阪牛 切り落とし

税込4,536

いろいろな料理に使いやすい松阪牛切り落としをご堪能いただけます。※写真はイメージです。「切り落とし」のため、部位は仕入れ状況により異なりご指定いただけません。予めご了承ください。

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レビュー

3.8

(15件)

レビュー15件

高島屋限定
松阪牛 切り落とし
高島屋限定

松阪牛 切り落とし

税込6,048

いろいろな料理に使いやすい松阪牛切り落としをご堪能いただけます。※写真はイメージです。「切り落とし」のため、部位は仕入れ状況により異なりご指定いただけません。予めご了承ください。

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レビュー

3.9

(10件)

レビュー10件

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京中式熟成牛肉のミニッツステーキ ミスジとウチモモの食べ比べセット
高島屋限定 送料込み

京都・京中(きょうなか)

京中式熟成牛肉のミニッツステーキ ミスジとウチモモの食べ比べセット

税込10,800

京中式熟成を施した牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。霜降りのミスジと赤身のウチモモの2部位をご用意いたしました。食べ比べもお楽しみいただけます。

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食の匠工房 6種詰合せDLG-135
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 6種詰合せDLG-135

税込3,240

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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高島屋限定
食の匠工房 7種詰合せDLG-143
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 7種詰合せDLG-143

税込4,320

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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高島屋限定
ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113
高島屋限定

大山ハム

ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113

税込10,800

国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

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〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
高島屋限定 送料無料

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

税込10,800

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

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〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用
高島屋限定 送料無料

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用

税込10,800

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

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〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用
高島屋限定 送料無料

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用

税込21,600

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

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〈高島屋ファーム×大多摩ハム〉無塩せきハム・ベーコンセット
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大多摩ハム/高島屋ファーム

〈高島屋ファーム×大多摩ハム〉無塩せきハム・ベーコンセット

税込6,264

「大切な人に大切な食を」を目指して。豚のもつ自然なおいしさをいかし、調味加工は極めてシンプルに、熟練の職人技でスモーク。ハムは肉の満足感が素晴らしく、ベーコンは様々なお料理で溢れる旨みを堪能して。■豚肉は「認定山形豚」:清らかな雪解け水の流れる山形県の指定農場で、大切に育てられた豚の肉を使用。柔らかくきめ細かで、澄んだ風味の脂も特徴です。■原材料はどこまでもシンプルに:豚肉のほかに使用しているのは、塩・砂糖・香辛料のみ。■豊かな芳香を纏わせて:本場ドイツ式製法で、天然ハーブを約6時間煮出した漬込液で肉の旨みを引き出し、国産山桜のおがとチップでスモーク。ベーコンは脂の旨みが格別で、ロースハムはしっとりとした質感にできあがります。

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〈高島屋契約牛牧場×カイザーハム〉東北産黒毛和牛コンビーフ
高島屋限定 送料込み

〈高島屋契約牛牧場×カイザーハム〉東北産黒毛和牛コンビーフ

税込6,264

高島屋契約牛牧場で育てた東北産黒毛和牛の旨み豊かな希少部位‘ネック’を使用。カイザーハム独自の製法で塩漬けし熟成させた、食卓の主役になれるコンビーフです。

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〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用
高島屋限定 送料込み

〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用

税込10,800

山口県の希少な銘柄牛。世界で活躍する岩国の肉職人が情熱を注ぎ飼料を改良。脂の融点が低く口溶けの良さが抜群で、ほのかな甘みや香りも楽しめます。焼きすきでご堪能ください。

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〈滋賀・徳山鮓〉近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース
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近江余呉湖畔 徳山鮓

〈滋賀・徳山鮓〉近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース

税込10,800

糀で旨みを引き出した近江牛のローストビーフを、滋賀県余呉湖畔の徳山鮓特製の山椒香るソースで。

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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)
高島屋限定 送料込み

京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)

税込10,800

国産黒毛和牛もも肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

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〈カイザーハム〉鹿児島県産黒豚ロースハム(沖縄海水塩使用)
高島屋限定 送料込み

KAISER(カイザーハム)

〈カイザーハム〉鹿児島県産黒豚ロースハム(沖縄海水塩使用)

税込5,400

鹿児島県産の黒豚を原料に、沖縄・糸満沖の海水から作った海水塩で味付けし、肉の味を引き立たせました。

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〈オーダーハムギフト〉4点の詰合せ(Aコース)
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーハムギフト〉4点の詰合せ(Aコース)

税込5,500

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング(ブロックカット・スライスパック)をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーハムギフト〉6点の詰合せ(Bコース)
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーハムギフト〉6点の詰合せ(Bコース)

税込8,250

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング(ブロックカット・スライスパック)をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーハムギフト〉8点の詰合せ(Cコース)
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーハムギフト〉8点の詰合せ(Cコース)

税込11,000

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング(ブロックカット・スライスパック)をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄(Cコース)
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高島屋(タカシマヤ)

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛(国内産)から1銘柄(Cコース)

税込16,500

先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

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