惣菜・お弁当

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のタレで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。電子レンジでふっくらと。

彩りの美しい具が透けて見える燒賣（SHAO MAI）。横浜・山手で人気を集める完全予約制レストラン〈耀〉の中国点心厨師が試行錯誤して仕立てた皮は、薄さ約0.5ミリ。透明感はもちろん、冷めてももっちりとしておいしいところが魅力。 海老、エリンギと松茸、鶏肉、干し貝柱などを詰めた4種のセットをお届けします。

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜12種の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

国産の活鰻を独自のたれでふっくらと焼きあげました。食べきりサイズの真空パックが好評です。

JAS規格認定の生産履歴のわかる鰻を、老舗のタレで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと。

台湾・鼎泰豐の看板メニュー「小籠包」。点心師手作りの皮は薄くしなやか。群馬の氷室豚、鹿児島の黒豚、沖縄のあぐー豚の3種を使った、肉汁たっぷりの旨みを堪能。

丁寧に骨を抜き、旨みをいかして仕上げた煮付けや柚子の香り漂う柚庵焼きなど、魚料理4種セット。

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼です。

大阪名物、551蓬莱の豚まんは、一つひとつが手包み。焼売・餃子や夏限定の冷麺も詰め合わせました。

明治26年創業の鰻の老舗、宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を、手軽に食べられる個食パックにしました。

ホテルオークラのレシピによるデミグラスソース、カレーソース、トマトソースで煮込んだハンバーグ3種。

暑い夏にひんやりおいしい冷製スープの4種セット。ホテルオークラの技で、素材の風味をいかしました。

この季節だけの冷製スープと「オマール海老のビスク」など人気の味をセット。旬の味覚と定番のおいしさを一度に。

身質のやわらかい国産鰻を使用。白焼・蒸し・蒲焼の3工程で丹念に焼きあげました。

享保年間創業、京料理の伝統を受け継ぐ老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻と鱧を使い自慢のだしで仕上げました。

重慶飯店で人気の点心。重慶焼売12個を含む4種の焼売を中心とした詰め合わせです。

堺市で、目利きと職人の技にこだわる‘あなご専門店’。穴子本来のおいしさを引き出す独自の製法で調理しました。

宝石箱のように美しい日本料理。すっぽん、うなぎ、夏野菜などを使い、個性豊かで涼しげに仕上げました。

生地から手作りの、1枚230kcal以下に抑えた小さめサイズのピザ。5種のトッピングを楽しめます。

かつおや昆布のやさしい旨みで、肉汁たっぷりのハンバーグ。電子レンジで温めるだけの手軽さです。

かぼちゃ、渡り蟹、ごぼうの風味をいかしつつ、鰹や昆布の旨みを加えたポタージュ仕立ての和風スープ。

国産牛を使用し、国産玉ねぎ、マンゴーチャツネ、りんごピューレ、赤ワインで仕上げた、レンジ調理の本格カレー。

お漬物の技術をいかした西京漬を焼いて真空パックに。人気の京漬物と詰め合わせた高島屋限定ギフト。

愛知三河一色産の活鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に串打ちし、備長炭炭火でしっかりと焼きあげました。

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるハンバーグ、ロールキャベツ、ビーフシチューのディナー3種セット。

食べきりサイズの魚を風味豊かな西京焼・塩焼・照焼・柚庵焼に焼きあげ、個包装にしました。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

柚子みそに漬け込んだ魚介を丁寧に焼きあげました。電子レンジ加熱などで簡単にお召しあがりいただけます。

低カロリーの甘味料を使い、糖質を惣菜10g以下、ご飯20g以下に調整したお惣菜。

東京・日本橋人形町に本店を構える京粕漬魚久。「旬を生かし、味を守る」を銘に、味、形、包丁の入れ方にまでこだわり、漬け魚の味を継承。培ってきた漬ける技術を、‘食品のミシュランガイド’ともいわれるiTQiの三ツ星を2015年より4年連続で受賞したやまと豚にいかしました。酒粕と赤味噌をブレンドした粕床と、甘みのあるやまと豚の絶妙なおいしさをご堪能ください。

‘やわらかく、おいしい惣菜’をコンセプトに仕上げました。肉・魚・野菜を使った体にやさしい惣菜15種。

夏野菜のトマトやズッキーニ、赤パプリカをトッピングした個食ミニタイプのグラタン3種12個セット。

落し蓋をしてじっくりと煮込み、飴色に仕上げた豚の角煮。伝統の卓袱料理の一品「東坡煮」です。

皮はカリッと、中はジューシーでピリ辛。高知県産ニラ、国産豚肉を使った「ひとくち餃子」を存分に。

創業明治4年、柿安本店がお届けする松阪牛100％のハンバーグステーキ。贅沢な甘みと旨みをご堪能ください。

牛乳を加えてコクを出した生地で包んだ中華饅頭5種。召しあがりやすい大きさで個包装にしました。

日本橋の名店が作る2つの味。鏑木工房のハムと北海道半田ファームのチーズを使用。国産海老入りドリアとケチャップ味のチキンドリアにベシャメルソースが好相性。

関西で愛されるビーフカツに、串重人気の串揚げを詰め合わせた、食べ比べも楽しいセット。

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。＜Kouji＆Ko＞は伝統的な発酵文化をさらに進化させた新たなスタイル“ヌーベルハッコー”をコンセプトにした発酵デリカテッセン。発酵学の第一人者、小泉武夫博士の監修による発酵食品が生みだすおいしさをお届けします。

各界の著名人に愛されてきた、なだ万の味。白みそのほんのりとした甘みと香りが程良く染み込んだ西京漬です。

京懐石風フレンチ仕上げのだしの旨みとキレのあるスパイシーさが絶妙。具沢山な2種の味をお楽しみください。

骨を気にせず、電子レンジで温めるだけで簡単に召しあがれる12種の魚料理詰め合わせです。

やわらかい黒毛和牛を甘辛だれでさっと煮込んだ牛すきを、味わい豊かな五目炊き込みご飯の上に盛り付けました。

素材の風味を最大限に引き出した海老グラタンと、黒毛和牛の旨みを余すところなく味わえるドリア。

昔ながらの飼育方法による種子島の鰻はふっくら肉厚。独特の火入れと田舎庵の秘伝のたれで蒲焼に。

素材の旨みを凝縮した人気のしゅうまいと豚角煮まんじゅう。電子レンジ加熱で簡単に味わえます。

静岡県立焼津水産高等学校の生徒たちが稚魚から約2年間育てた鰻を、白焼・蒸し・蒲焼の3工程で焼きあげました。

江戸時代末期の創業。麻布野田岩が吟味・監修した冷凍蒲焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめます。

関東風の味を守る東京・大井町の三代目むら上と、北九州・小倉の名店、田舎庵。蒸して焼いたやわらかな関東風と、皮をこんがり焼いた身質のやわらかい関西風蒲焼を食べ比べ。

パリ屈指の肉職人、ユーゴ・デノワイエ氏が認めた‘熊本あか牛’のもも肉に、2日間マリネした卵黄を閉じ込めグリル。肉の旨み、とろけるコク。フライドケッパーチーズの酸味と塩気も絶妙。

チーズ工房が生地の製法や厚さ、ソースやトッピングまでこだわった、食べきりサイズのミニピザです。

国産の合鴨肉を特製だしと合わせ、やわらかく旨みたっぷりの合鴨ロース煮に仕上げました。

国内産黒毛和牛をワイン、生姜などで仕上げた「洋酒焚」など、こだわりの詰め合わせです。

春の限られた期間のみ収穫できる花山椒を、牛肉、鰻と合わせた旨煮、実山椒を加えたちりめんのセット。

手作業で角切りにした松阪牛をふんだんに使った、ステーキのような食感が楽しめるハンバーグです。

備長炭の強力な熱で地焼きし、外はカリッと、身はふっくらと。一尾まるごとを真空パックにしました。

フォアグラムースと蕪のピューレ、サーモンムースとグリーンピースのピューレなど、味と彩りのコンビネーションを楽しめる3種詰め合わせ。

琵琶湖産小鮎と清流で育てた大鮎を、直火仕込み製法でやわらかく炊きあげた、鮎専門店自慢の味。

麹に漬け込み、旨みを引き出した牛肉・鶏肉を使い、オリジナルカレーに仕上げました。＜Kouji＆Ko＞は伝統的な発酵文化をさらに進化させた新たなスタイル“ヌーベルハッコー”をコンセプトにした発酵デリカテッセン。発酵学の第一人者、小泉武夫博士の監修による発酵食品が生みだすおいしさをお届けします。

活〆鮎と子持鮎を、備長炭で焼きあげました。カリッと香ばしく、頭から骨まで召しあがれます。

旨みと甘みのある鹿児島県産黒豚を使用したカツ。食感の良いざく切りキャベツとともにソースカツ丼に仕上げました。

赤ワインとハーブを使ったデミソースで、十勝和牛をじっくり煮込みました。オムライスと一緒に味わう贅沢な一皿です。

キハダマグロを使ったフライ。えび入りやチーズ入りにカレーを加えた4種の味を電子レンジで簡単に。

黒毛和牛と鹿児島県産黒豚を使用したハンバーグ2種。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨みと食感をアップ。

国内産黒毛和牛をワイン、生姜などで仕上げた「洋酒焚」など、こだわりの詰め合わせです。

‘お好み焼 千房’自慢の味を詰め合わせ。人気の4種の‘大阪の味’をお届けします。

揚げた串カツを冷凍でお届け。電子レンジで温めるだけで、サクサクッと、揚げたてのおいしさに。

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。＜Kouji＆Ko＞は伝統的な発酵文化をさらに進化させた新たなスタイル“ヌーベルハッコー”をコンセプトにした発酵デリカテッセン。発酵学の第一人者、小泉武夫博士の監修による発酵食品が生みだすおいしさをお届けします。

惣INOUEがこだわる鎌倉野菜をふんだんに使用した、3種類のスープカレーセットです。

柚子みそに漬け込んだ魚介を丁寧に焼きあげました。電子レンジ加熱などで簡単にお召しあがりいただけます。

独自のたれに漬け込み、炭火で焼きあげた焼き豚。風味豊かな味わいと程良い歯応えが魅力です。

冷めてもおいしい、しっとりとした生地が自慢。大阪・法善寺横丁で人気の‘なにわの味’をご自宅でも。

肉の大きさと厚さにこだわり、肉の味わい豊かにふっくら炊きあげたお肉屋さん自慢の贅沢な食べ応えが魅力です。

享保年間創業の美濃吉の名物、鰻料理。国産鰻の蒲焼には和歌山県産の山椒を加え、白焼はオリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢を使った特別仕上げ。

合鴨のムネ肉をやわらかくローストしました。鴨によく合うスゴディカルネソースでお召しあがりください。

骨付きの仔羊に香り高いハーブをすり込んで焼きあげた香草焼き。ジューシーな食感が魅力です。

北海道産野菜のスープやマリネなど、素材と手作りにこだわった味をバラエティー豊かに。

黒オリーブとハーブ・塩・胡椒で味付けした豚肉をロール状にして焼きました。カルネソースとご一緒に。

合鴨肉の胸肉の皮を焼き、甘めの醤油だれで真空調理。やわらかく、切り口もきれいなロゼ色です。

やわらかな竹の子を、昆布や厳選した若摘み山椒などで、風味豊かに炊きあげた3種の味わい。

北海道産十勝牛のもも肉を使ったジューシーなローストビーフ。ガーリックライスの上にのせ、ソースをかけてお召しあがりください。

名店くろぎの主人が和の味と技を注ぎ込んだ一品。素材の旨みを引き出し、ご飯に合う味に仕上げました。

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるハンバーグ、ロールキャベツ、ビーフシチューのディナー3種セット。

活け〆にしたすっぽんを使って、凝縮したスープを取りました。そのままでも、料理のベースとしても。

館ヶ森高原豚をもろみ味噌、もろみタレに漬けました。もろみが焼ける芳醇な香りとやわらかな肉質が魅力。

独自の‘京中式熟成’を施した牛肉と豚肉の味、香りを大切に、ミンチのサイズや牛・豚のバランスまで追求した熟成肉のハンバーグ。

良質な肉厚のうなぎだけを、手焼き職人が炭火で香ばしく、ふっくらと焼きあげました。