お中元・夏ギフト 2025特集
和惣菜

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〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ
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高橋商店

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

税込4,320

ぶり、銀鮭、赤魚を知名度の高い西京味噌にじっくり漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全6切入りです。

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〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ
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高橋商店

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

税込5,400

ぶり、銀魚、赤魚を知名度の高い西京味噌にじっくり漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。

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〈山陰大松〉氷温熟成 簡単便利な煮魚・焼魚ギフト
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山陰大松

〈山陰大松〉氷温熟成 簡単便利な煮魚・焼魚ギフト

税込5,400

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。のどぐろ煮付けを含むバラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

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〈堺あなご専門 松井泉〉あなごづくしセット
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堺あなご専門 松井泉

〈堺あなご専門 松井泉〉あなごづくしセット

税込5,799

独自の製法で、「伝助あなご」本来のおいしさそのままに。3種の味の違いを、個食タイプで食べ比べ。香ばしい八幡巻も絶品。

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〈鳥取アジフライカンパニー角屋食品〉鯵王(ブラック&ホワイト)味比べセット
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鳥取 角屋食品

〈鳥取アジフライカンパニー角屋食品〉鯵王(ブラック&ホワイト)味比べセット

税込7,560

ブラックは、刺身レベルの鮮度と味にこだわり、脂質含有量8%以上の真アジのみを使用。ホワイトは、新鮮な真アジを独自の熟成工程で旨みたっぷりに。

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〈東京日本橋・吉野鮨本店〉ちらしずしと玉子すし
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東京日本橋・吉野鮨本店

〈東京日本橋・吉野鮨本店〉ちらしずしと玉子すし

税込5,940

東京・日本橋で愛され続ける名店であり、「トロ」と名付けて最初に握ったお店としても知られている〈吉野鮨本店〉。その特徴はまず酢飯にあります。創業当時から、ご飯に加えるのは酒粕を原料とした赤酢と塩のみ。甘みは加えず、さっぱりと仕上げます。こうすることで魚本来の甘みがより感じられるようになります。人気の玉子すしも然り。甘めに薄く焼くことで、酢飯とのバランスを取ります。ちらしずしは海老、穴子、コハダ、サーモン、イカなどを美しく盛り付けました。椎茸は丁寧に煮含めたおいしさ。すべてに心を配った江戸前鮨です。

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〈HISAMI〉へしこ工房のRE-DESIGN糠漬け詰合せ
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HISAMI

〈HISAMI〉へしこ工房のRE-DESIGN糠漬け詰合せ

税込5,400

今出昌宏氏・健太氏兄弟が営む〈HISAMI〉。郷土料理へしこ(魚の糠漬け)の魅力を引き出し、進化させることで、これまでにない米糠発酵食品を生み出し、新しい食文化の発信を目指しています。Tasty Points ■〈HISAMI〉の原点 浅漬けへしこ:伝統の味を進化させた「浅漬けへしこ」。鯖を厳選して熟成し、深い旨みを凝縮。やさしくまろやかな味わいに仕立てました。■発酵と香りの掛け合わせ 旨米漬:独自の熟成発酵と柑橘系フレーバーを纏った「旨米床」に漬け込み、新たな旨みが詰まった糠漬けに進化させました。■旨米漬の魅力と可能性を広げる:やわらかな熟成感、複雑な旨み、爽やかな香りを存分に味わえるように素材を選び、様々な調理法で仕立てた味をご提案します。

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〈すきやばし次郎〉ばら寿司
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すきやばし次郎

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

税込12,960

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

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〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串 3姿
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あゆの店きむら/味百選

〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串 3姿

税込6,480

「天然を超える鮎」を目指し、主に琵琶湖産鮎を種苗に育て、加工まで一貫して取り組む店から、生育期間の異なる鮎を塩焼きに。三種三様の美味が味わえます。

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〈東京・金子半之助〉4種の天ぷら詰合せ
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金子半之助

〈東京・金子半之助〉4種の天ぷら詰合せ

税込5,400

金子真也氏の祖父「金子半之助」の名前を店名に掲げる天丼専門店。1人前に1本分の穴子、2尾の海老、烏賊、しし唐を使用。炊きたてのご飯にのせ、秘伝のたれをかけてどうぞ。

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〈わさび葉寿し うめもり〉かわいい手鞠と夏のちらし寿司セット
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わさび葉寿し うめもり

〈わさび葉寿し うめもり〉かわいい手鞠と夏のちらし寿司セット

税込5,400

キュートな手鞠寿しと、カラフルな2種類のちらし寿し。素材の味を活かした個性豊かな寿しをどうぞ。

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