高島屋のお中元・夏ギフト 2026

洋惣菜・多国籍料理

〈東京・なだ万〉和風スープ

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。・コーンクリームスープ（粒入り）：コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ：トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ：たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。

〈ホテルオークラ〉煮込みハンバーグ3種セット

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ

世界中の賓客をもてなしてきた帝国ホテル伝統の味を丹精込めて仕上げた本格的な味わいのスープセットです。帝国ホテルにて長年培った技術で作り上げた味わい豊かな野菜スープです。伝統の味を缶タイプでご家庭にお届けします。賞味期限が長く常備品としてもストックできます。コーンのクリームスープ：丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。ミネストロンスープ：丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなど具材とトマトの旨味を閉じ込めたミネストロン（ミネストローネ）。 ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。ポタージュクレシー：鮮やかなオレンジ色のクレシー（にんじん）が食卓に彩りを添える、まろやかでほっとする味わいの缶詰タイプのポタージュです。にんじんをブイヨンでじっくりと煮込んで甘味を引き出し、生クリームを加えて風味豊かに仕上げました。パンプキンスープ：かぼちゃを丁寧に裏ごししてじっくりと煮込み、牛乳と生クリームを加え、クリーミーで風味豊かなパンプキンスープに仕上げました。まろやかで口当たりがよく、ホッとするような温かみのある味わいは、お子様から大人の方まで幅広く愛される味わいです。

〈東京・なだ万〉和風スープ

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。コーンクリームスープ（粒入り）：コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ：トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ：たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

〈スープストックトーキョー〉冷温7種の夏スープセット

「ヴィシソワーズ」など、冷製スープ3種と温かいスープ4種を詰め合わせ。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

〈帝国ホテル〉4種のグラタン・ドリアセット

帝国ホテルスタイルを踏襲したグラタン・ドリアは、いずれも本格派でありつつも親しみやすい味わいで、身も心も温まるものばかり。また、まろやかでクリーミーに仕上げているため、ワインのお供としてもぴったりです。特別な日のディナーから、ちょっと小腹が空いた時まで、さまざまな場面でお楽しみください。シーフードドリアパプリカ風味：シーフードの旨味を加えたパプリカ風味のソース。エビとマッシュルームと国産のほたて貝柱が入ったドリアです。鮭とほうれん草のマカロニグラタン：鮭の旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。秋鮭とソテーした国産のほうれん草が入ったマカロニグラタンです。チキンのマカロニグラタン：チキンの旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。国産鶏もも肉とハムとマッシュルームが入ったマカロニグラタンです。キーマカレーのドリア：ターメリックライスの上に、なす、じゃがいも、ひよこ豆を使用したカレーをのせて、チーズをかけて仕上げました。カレーには牛乳を加えマイルドに仕上げていますので、幅広い年代の方におすすめです。

〈リーガロイヤルホテル〉ビーフカレー

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

松阪牛のバラ肉を、ブルーベリーとラズベリーを加えたソースで煮込みました。酸味と甘みが味のアクセント。

〈タカシマヤ〉手ごねハンバーグセット

国産の牛肉・豚肉・玉ねぎを使用し、手ごねでふっくらと仕上げました。レンジや湯煎で温めてどうぞ。

〈ハイアット リージェンシー 東京〉ビーフシチュー＆グラタン

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

世界中から愛され続ける、日本を代表するホテル〈帝国ホテル〉。歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わいを、ご自宅でどうぞ。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

〈南青山 maerge〉アミューズ風夏のフィンガーフード

やわらかく煮込んだ牛肉とじゃがいものテリーヌは、菜の花とグリーンペッパーを合わせたサラダと、発酵サワークリームで爽やかに。鰻は赤ワインとバルサミコ酢で煮込み、燻製フォアグラのテリーヌとタルト生地でキッシュ風。富士山サーモンはマリネ風に仕上げ、ズッキーニとロール状に巻き、体にやさしいパンにのせて。大和橘のバターサンドは大和橘のジャムと、バニラを入れたバタークリームでサンド。ワクワクするような絶妙な取り合わせで、一口サイズの美しいフィンガーフードに仕上げました。日本に古くからある希少な大和橘や、富士山の湧水で育てる高品質なサーモンなど、生産者や食材の持つ物語を大切に、フレンチの技で磨きあげた夏のアミューズです。

〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット

半世紀以上前に「お好み西洋釜めし」の名で始まった、三笠会館ドリアなど洋食3種を食べ切りサイズで。

〈東京・なだ万〉和風ハンバーグ

かつおや昆布の旨みで肉汁あふれる和風ハンバーグ。てりやき柚子風味と和風デミグラスのソースで。

〈Kouji＆ko〉人気の洋食セット

オムライスや海老フライ、麹バーグやグラタンなど、人気の洋食メニューが楽しめるセットです。

〈Kouji＆ko〉シーフードとミートソースのグラタンセット

塩麹を使ったエビやイカのシーフードグラタンと、ナスやトマトと隠し味にみそを使ったミートソースグラタン。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈味の素〉クノール プレミアムスープギフト

〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ

世界中の賓客をもてなしてきた帝国ホテル伝統の味を丹精込めて仕上げた本格的な味わいのスープセットです。帝国ホテルにて長年培った技術で作り上げた味わい豊かな野菜スープです。伝統の味を缶タイプでご家庭にお届けします。賞味期限が長く常備品としてもストックできます。コーンのクリームスープ：丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。ミネストロンスープ：丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなど具材とトマトの旨味を閉じ込めたミネストロン（ミネストローネ）。 ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。ポタージュクレシー：鮮やかなオレンジ色のクレシー（にんじん）が食卓に彩りを添える、まろやかでほっとする味わいの缶詰タイプのポタージュです。にんじんをブイヨンでじっくりと煮込んで甘味を引き出し、生クリームを加えて風味豊かに仕上げました。フレンチオニオンスープ：あめ色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎの甘味とコクを活かした、とろけるような味わいのオニオンスープ。温めてはもちろん、冷やした状態でもさらりと美味しくお召し上がりいただけます。

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

産地にこだわったお肉が入った3種のカレーは、お茶碗一杯分（約100g～130g）のごはんにぴったりの少量サイズです。〆のお食事や中間食など、少量のみお召し上がりになりたいとき、お手軽にお楽しみいただけます。

〈帝国ホテル〉オードブル缶詰詰合せ

帝国ホテルらしい「ワインによく合うオードブル商品」をコンセプトに誕生した、オードブル缶のセットです。サーモンのエスカベーシュ：国産秋鮭をすっきりとしたレモン風味でマリネしました。 爽やかな酸味をお楽しみください。アイスバイン：塩漬した国産豚すね肉の凝縮された旨味と香味料の香りを楽しめます。鴨のコンフィ：鴨肉といんげんまめを低温でじっくり煮込み、旨味を閉じ込めました。 ワインのおつまみとしてもお楽しみいただけます。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

〈ホテルオークラ〉スープ・カレー缶詰セット

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューとハンバーグトマトソースのオムライス

〈ホテルオークラ〉に受け継がれる伝統の技。ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューやハンバーグ入りのソースと合わせてどうぞ。

〈RFFF〉とろける幸せを味わうグラタンバラエティ5種

贅沢なソースのグラタン3種と、2種のドリア。海と山の幸が楽しめるレンジで簡単食べ切りサイズ。

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミルクチーズフォンデュ

信州のチーズ工房の名店が手がける、トリュフとレモン風味2種の味わい。レンジで簡単便利。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈ペック〉ラザニアセット

ミラノ本店でも人気のラザニアを、ボローニャ風ミートソース、リコッタチーズとパンプキン、ほうれん草とサーモンの3種類で。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。

〈ペック〉カツレツセット

カリッとしたおいしさのミラノ風カツレツを、仔牛とチキンの2種で味わっていただけます。

〈ダルマイヤー〉ディナーセット

チキンシチュー、ビーフシチューに、デミグラスソースを添えた国産合挽ハンバーグをセットに。

〈滋賀・大吉商店〉近江牛二度挽きプレミアムハンバーグ

近江牛100％のデミグラスハンバーグ。ミンチの二度挽きで、ジューシーでなめらかな舌ざわりに。

〈神戸コロッケ〉夏セレクション

夏におすすめのカレーのコロッケや、ビールにも合う魚介のカツなど6種をセット。電子レンジで揚げたてのようなおいしさを。

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

〈札幌グランドホテル〉スープ缶詰詰合せ

〈リーガロイヤルホテル〉ビーフカレー・ハッシュドビーフ詰合せ

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈tabete〉だしとスパイスのトリコ カレー4種セット

だしとスパイスの掛け合わせを楽しむギフトセット。深いだしの旨みと香り豊かなスパイスが織り成す、奥行あるカレーの味わいを詰め合わせました。

〈帝国ホテル〉スープ・カレー缶詰詰合せ

人気のスープ缶と、定番のグルメ缶「ビーフカレー」と「ダルカレー」を詰め合わせました。「ダルカレー」は動物性素材を使用せず食物アレルギー（特定原材料及びそれに準ずるもの）に配慮した商品ですので、食事に気を遣っている方にも安心して召しあがっていただけます。コーンのクリームスープ：丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。ミネストロンスープ：丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなどの具材とトマトの旨味を閉じ込めたミネストロン（ミネストローネ）。ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。コンソメスープ：澄んだ琥珀色の色合いが美しいコンソメスープ。肉と野菜の美味しさと香りがぎゅっと閉じ込められています。丁寧に下処理した牛肉と香味野菜を、時間をかけてじっくり煮込んで旨味を引き出しました。ビーフカレー：丹念に炒めたみじん切りの野菜と、時間と手間を惜しまずブイヨンでじっくり煮込んだビーフカレーです。ダルカレー：「ウラド豆」と「ひよこ豆」を使用しており、食べるとゴロゴロとした豆の食感と甘味の後に、スパイスの香りが広がります。畜肉由来原料とアルコールを使用しておらず、また食物アレルギーにも配慮しており、どなたにもお召し上がりやすい商品です。

〈帝国ホテル〉冷温両用スープ・カレーセット

熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。コーンクリームスープ（粒入り）：コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ：トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ：たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。ビーフカレー：帝国ホテル伝統のカレーソースに、大きめにカットし柔らかく煮込んだ国産牛肉が入ったビーフカレーです。

〈帝国ホテル〉オードブル缶詰詰合せ

世界中から愛され続ける、日本を代表するホテル〈帝国ホテル〉。歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わいを、ご自宅でどうぞ。

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

〈サンマルコ〉カレーギフト

〈横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ〉夏のChef’s Soup5種セット

「冷やしても温めてもおいしい夏のスープ」をテーマに、何度も話し合いを重ね、和洋中それぞれの料理の技でオリジナルのスープを完成。桃のヴィシソワーズとトマトクリームスープは、フレンチの高木料理長が担当。国産の桃の芳醇さや、完熟トマトの濃厚さをまろやかな喉ごしで味わえます。旬のとうもろこしの甘みと旨みを鰹昆布だしで引き出したのは、日本料理の宮山料理長。焼き茄子の香ばしさとみずみずしさをユニークなポタージュに仕立てたのは、鉄板料理の德留料理長。中国料理の南料理長が手掛けたのは、冬瓜と白キクラゲ、ハトムギなどを、共に蒸しあげたすっきりと滋味深い蒸しスープ。夏にふさわしい5種のスープをどうぞ。

〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン

〈帝国ホテル〉を象徴する味として受け継がれるレシピのひとつ、ソース・ヴァンブラン。ホテルならではの味わいを、ギフトでお届けいたします。真鯛ときのこ類などを、白ワインとハマグリだしで煮込み、ベシャメルソースと生クリームを加えました。魚を低温で丁寧に火入れすることで風味を逃さず、食感も柔らかく仕上がります。幾重にも重なる素材の旨みに、ほんのりと隠し味の西京味噌が香るソースは、バゲットや白ワインとの相性も抜群。心を満たす美味をご堪能ください。

〈shojin 宗胡×フレンチ ラペ×赤坂璃宮〉3シェフコラボ 夏の冷製デリ

精進料理の野村大輔氏、フランス料理の松本一平氏、広東料理の譚澤明氏3人のシェフによる、ジュレ仕立ての具材と麺、特製ソースで仕上げた新感覚の冷製デリ。

〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

〈クルックフィールズ〉千葉の恵みピッツァ3種

千葉県木更津市〈KURKKU FIELDS〉から、場内で育てる水牛モッツァレッラのマルゲリータ、有機野菜と猪ソーセージ、平飼い卵と水牛リコッタ、落花生のデザートカルツォーネ。リベイクして焼きたての香りと力強い味わいを。