
TAKANO(新宿高野)
〈新宿高野〉フルーツシャーベット12入
税込5,400円
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込3,240円
夏限定「涼茶の菓」と、冷やしておいしいお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、芳醇なバターが香る「シェフクッキー」などをセット。
GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)
税込5,400円
歯ざわりサックリ、豊かな香り、多彩な味わいなど…。素材にこだわって仕上げた焼菓子と、季節の果物を使ったジュレのセット。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込3,240円
ヨーグルトやホエイなどを使用した、しっとり食感のヨーグルトクッキー。牛やひまわりなど、8種類の愛らしいモチーフも人気の秘密です。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,940円
やさしい味わいの桃を、さまざまなスタイルに。ペーシュ・アールグレイは紅茶のムースに赤桃の酸味のあるソースを合わせて。ペーシュ・オランジュはオレンジのムースに白桃のパンナコッタ。ペーシュ・シトロンは白桃のジュレやレモンと桃のクリームで香り豊かなハーモニーを。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込5,940円
プレミアム小山ぷりん~北海道ミルク~に使用した3種の牛乳。【ジャージーの箱庭さんのグラスフェッドミルク】やわらかい新芽のみを食べて育まれた「グラスフェッドミルク」は、春~夏は青々しくハーブのような風味にほんのり塩味が宿ります。【山本牧場さんのワイルド・ミルク】養老牛の草原に、のびのびと放牧される乳牛たち。ガラスのボトルを開けると、うっすらと生クリームの張った濃厚な「ワイルド・ミルク」は、季節によってその風味が異なるのも特徴。春~秋にはさっぱりとした飲み口が特徴。【なかしべつ牛乳 中温殺菌牛乳】中標津町で生産された新鮮な生乳を、安全で風味を損なわないよう85℃で15分間の殺菌方法製造。コクがあるのに後味はさっぱり。誰もが好きになるやさしい甘みを醸す、搾りたての本来の風味がそのままに活きていています。
dessert place SHIKISAI(デザートプレイス シキサイ)
税込5,108円
その名の通り、凍ったまま食べるバターサンドクッキー。北海道産小麦とアーモンド粉で作るザクザク食感のクッキーに、バターの香りとコクをたっぷり詰め込みました。自家製のイチゴや日向夏コンフィチュール、キャラメルソースなど、合わせる素材が活きたバタークリームが乳味も感じるリッチな味わい。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込6,480円
ソルベやアイスをマカロン生地で挟んだ「ミス グラグラ」。「グラグラ」とは「ぶるぶる(震える)」という意味のオノパトペで、感動のあまり震えてしまう、という遊び心が込められています。マカロンとアイスの織りなす優美な調和がもたらす瑞々しさをお楽しみください。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込4,799円
「ワッフルケーキ」は、ふわふわ生地でフルーツなどをサンド。ブラウニー生地でクリームをサンドした「ブラウニーワッフル」も絶品。
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