MAISON GIVREE（メゾンジブレー）
ジブレーの焼菓子アソート
税込4,380円
「湘南ゴールドケーキ」丁寧に漬けこんだ自家製の湘南ゴールドのピールを入れて焼き上げ、表面にたっぷりの果汁シロップ、口溶けの良い湘南ゴールドの糖衣がけでコーティングしました。しっとりと柔らかい湘南ゴールド風味のバターケーキです。「ティグレ」フランスの伝統の焼菓子ティグレ。しっとりとした香ばしいフィナンシェ生地にチョコチップを練り込み、中央のなめらかでコクのあるガナッシュが相性が抜群です。「つぶつぶ苺ケーキ」丁寧に漬けこんだ自家製の栃木県産苺コンフィをいれて焼き上げ、自家製の苺パッションの糖衣がけをした柔らかでしっとりとしたジブレーオリジナルの苺バターケーキです。
MAISON GIVREE（メゾンジブレー）
〈メゾンジブレー〉国産栗のジェラート食べ比べ
税込5,989円
日本全国に自ら足を運んで出会った素材を使うことにこだわりを持ち、全国の食の事業者を支援する江森宏之シェフ。宮崎県産の須木栗・日の影栗と愛媛県産の栗を使ったジェラートとバニラアイスを合わせ、3種の味わいに仕立てました。
MAISON GIVREE（メゾンジブレー）
シュトーレンジブレー
税込3,850円
アルザス・ロレーヌ地方で修行したシェフのジブレーオリジナルシュトーレン。ラム酒に漬け込んだオレンジとレモン、２種のレーズン、アーモンドとローストしたヘーゼルナッツ、隠し味にほんのり加えた柚子と４種のスパイスでフランスの味を再現したシュトーレンです。
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