ル・ショコラ・アラン・デュカス
カランドリエ・ド・ラヴァン
税込11,880円
トナカイや白熊、カカオの実が描かれた箱の中に、大きなツリーをかたどったショコラや工房で仕立てたプラリネが詰まったショコラなど、24種のクリエイションが楽しめるカランドリエです。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込11,880円
トナカイや白熊、カカオの実が描かれた箱の中に、大きなツリーをかたどったショコラや工房で仕立てたプラリネが詰まったショコラなど、24種のクリエイションが楽しめるカランドリエです。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
東京の工房で仕立てた香ばしいヘーゼルナッツのプラリネに、ローストしたヘーゼルナッツを丸ごとサンド。口当たり軽やかなビスキュイやなめらかなガナッシュ、ザクザク食感のクランブルなど、カカオの風味際立つショコラのおいしさを重ね合わせました。絶妙な食感と口溶けに奥深い味わいが広がります。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込2,160円
<ケーク・ショコラ・ヴァニーユ>バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。<マドレーヌ・ショコラ>フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。<フィナンシェ・ショコラ・アマンド>香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。<ブラウニー・ノア・ド・ペカン>ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。<クッキー・オ・レザン>カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
<ケーク・ショコラ・ヴァニーユ>バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。<マドレーヌ・ショコラ>フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。<フィナンシェ・ショコラ・アマンド>香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。<ブラウニー・ノア・ド・ペカン>ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。<クッキー・オ・レザン>カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ・オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。
6件 (1/1ページ)
6件 (1/1ページ)
表示切り替え
件数表示