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LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有するオーストラリアワインを代表するワイナリー。ケープ メンテルは、オーストラリア随一の高品質ワインの生産地として知られる、マーガレット リヴァーに最も長い歴史を持つワイナリーの1つです。マーガレット リヴァー地域の代名詞となったワインスタイルの基準は、ソーヴィニヨン セミヨンのブレンドによって確立されました。ソーヴィニヨンとセミヨン、両方の品種にみられる新鮮な果実のキャラクターと、少量を樽発酵することで得られる複雑で重厚な味わいが際立っています。フレッシュライムのような鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が爽やかです。

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<大阪店ワイン始めましたVer.2>ブルゴーニュ シャルドネは、手摘みにより収穫されたシャルドネから造られています。その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのぶどうから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。魚介料理や天ぷら等の和食にもピッタリです。

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果実味と程よいタンニンのバランスの取れたミディアムボディの赤ワイン、すっきり辛口でシーフードやオードブル類と相性のいい白ワイン、乾杯にぴったりのスパークリングワインをセットでご用意しました。ご家族やご友人の集まるパーティー等の機会にぜひ。

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TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)

ワイン好きのあの人へ こだわりのチリワイン

税込2,750

送料:税込330円

「まるでボルドーのポイヤックワインのようだ」と絶賛される、骨格、果実味の整った端正な1本。フランスのトップメーカー「バロン・フィリップ社」が、一流の技術とチリのテロワールの恩恵を融合させたフラッグシップ。カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体に、チリ独自のブドウ品種のカルメネール種をブレンドすることで、カカオのような風味やコクが生まれ、後味に奥行きを与えています。「安旨」だけではない、本格的プレミアムワインをご堪能いただけます。

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<ブシャール ペール エ フィス>ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ ヴィニェ

税込3,168

送料:税込330円

<大阪店ワイン始めましたVer.3>小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラル感、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノ・ノワールの特徴が良く表現されています。「ラ ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。