AND THE FRIET（アンドザフリット）
〈AND THE FRIET〉ドライフリット ギフトボックス ミニ 12個
税込3,240円
タカシマヤ クリスマス 2024
惣菜・お弁当
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Kouji & ko（コウジアンドコー）
〈Kouji＆ko〉ビーフシチュー
税込5,400円
伝統的な発酵文化を進化させた‘ヌーベルハッコー’をコンセプトにした発酵デリカテッセン。発酵学の第一人者、小泉武夫博士の監修による発酵食品が生みだすおいしさをお届けします。麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。
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大分・京屋本店
〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼
税込6,480円
料理長の小野達朗氏が、フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげた一品。自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピングに使用。そのままでも、ワインや日本酒の酒肴としてもお楽しみいただけます。
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みつせ鶏本舗
みつせ鶏秋鶏ローストチキン
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「みつせ鶏」は、コクと旨味、程よい弾力のある食感が特徴。北部九州の自然に囲まれた鶏舎でゆっくりのびのびと育ったブランド鶏です。中でも一年で最も美味しい旬の時期「秋」に育ったみつせ鶏を使ったローストチキンは、美味しさを最大限に堪能できるよう、シンプルな和風仕立ての味付けに仕上げています。レンジでお手軽に調理いただけ、豪華に食卓を彩ります。
JALふるさとプロジェクト・スギモト
4種のシチュー食べ比べセット
税込4,536円
愛知県産ブランド和牛「みかわ牛」を全国に広めるためスギモトとJALは「みかわ牛応援プロジェクト」に取り組んでいます。今回は「みかわ牛」に加え、「愛知みかわ豚」「奥三河どり」の3種類の愛知県産の牛肉・豚肉・鶏肉を使用した惣菜をJALふるさとアンバサダーが商品化にあたり試食会に参加、デザイン案などをスギモトと手掛け、煮込み料理を考案、共同開発しました。
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PECK（ペック）
〈ペック〉ラザニア詰合せ
税込5,400円
1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店ペックから、ミラノ本店でも人気のラザニアを。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。
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PECK（ペック）
〈ペック〉ラザニア詰合せ
税込7,560円
1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店ペックから、ミラノ本店でも人気のラザニアを。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。
高島屋限定
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高島屋限定
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＜かどや牧場＞ピザセット「足柄の恵み」
税込5,400円
横浜高島屋限定。足柄のかどや牧場で飼育された足柄牛とやまゆりポークをはじめ、地元素材を使用し、個性豊かな5種類のピザに仕上げました。冬のパーティーシーンにピッタリの食べやすいサイズのピザです。
高島屋限定
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高島屋限定
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食のかけはしカンパニー
〈食のかけはしカンパニー〉やんばる若鶏のカレーガーリックローストチキン
税込6,480円
飼料にハーブを使って育てたジューシーな‘やんばる若鶏’。カレーガーリックを詰め、スパイシーなローストチキンに。
スギモト
【クリスマス】国産鶏ローストチキンレッグ・黒毛和牛ローストビーフセット
税込8,532円
国産鶏を使用したローストチキンレッグはかみしめるほどに肉のうまみが口に広がります。ローストビーフは黒毛和牛を使用し、塩とコショウのみのシンプルな味付けで仕上げ、肉の旨みを引き出しました。たいせつなひと時に是非ご賞味ください。
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燻や
【クリスマス】クリスマスパーティーチキンセット
税込5,000円
国産銘柄鶏「ありたどり」の骨付きもも肉の「スモークチキン」と「あっさりハーブ焼き」と、「ありたどり」の胸肉の「スモークハム」と「香草ハム」をセットしました。
赤城牛のとり山
赤城牛モモビーフシチュー
税込4,050円
ほろほろのお肉と濃厚なコクのあるソースをご堪能ください。手作りのデミグラスソースで、じっくり煮込みました。お肉は口の中でほろりとほぐれ柔らかく、ソースのコクとほのかな酸味が食欲をそそります。湯煎するだけの簡単調理で本格的なお味をお楽しみください。
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桃谷樓
贅沢アラカルト＋炒飯・点心セット
税込10,000円
熟練調理師が丹精を込めて作ったお店の味をご自宅で楽しめます。＜桃谷樓＞から人気単品メニュー料理6種類と炒飯、飲茶、ちまきのセットをお届けいたします。出来たての美味しさを閉じ込めた逸品をぜひご自宅でご賞味ください。調理方法は簡単に電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
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金沢・森山ナポリ
〈金沢・森山ナポリ〉パエリア＆アヒージョ＆ピザ 3種セット
税込5,400円
海や山の食材が揃う金沢・森山で生まれたイタリアン。魚介の風味を閉じ込めたパエリアをはじめ、甘海老のアヒージョ、能登豚のサルシッチャと加賀れんこんのピザをセットに。
高島屋限定
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高島屋限定
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〈よろこば食堂〉ホエイを使ったもっちりピザセット
税込5,400円
チーズの製造時に生まれるホエイ（乳清）。小麦粉に練り込むともっちりした食感に。牧草を食べて育ったグラスフェッド牛やあおさのりなど、三重県産食材を使ったピザをお届けします。
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RFFF（ルフフフ）
〈RFFF（ルフフフ）〉海老グラタン＆ハンバーグ・ロールキャベツセット
税込5,849円
まろやかな海老グラタン、ビーフの旨みが際立つ牛肉100％のハンバーグ、ベーコンで巻いたロールキャベツをセットにしました。
高島屋限定
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高島屋限定
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LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×新宿 割烹 中嶋
〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア
税込12,420円
イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。
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スギモト
〈スギモト〉黒毛和牛の焼きカレー＆ドリアと国産豚のドリア
税込5,400円
黒毛和牛をトッピングした焼きカレーとミートソースのドリア、国産豚をトッピングしたナポリタンソースのドリアで、テーブルを華やかに。
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みつせ鶏本舗
みつせ鶏本舗クリスマスセット
税込7,560円
「みつせ鶏」は、コクと旨味、程よい弾力のある食感が特徴。北部九州の自然に囲まれた鶏舎でゆっくりのびのびと育つブランド鶏です。そのみつせ鶏の旨味がギュッと詰まったスパイシーな骨付きチキン「モモロースト」、ザクザク衣としっとりとした肉質の「骨付きフライドチキン」、ふんわり食感・野菜入りで彩り豊かに仕上げた「豆腐ハンバーグ」、プリッと弾ける食感で食べ応えのある「ローフソーセージ」、そして国産鶏使用・可愛らしい見た目の「恐竜チキンナゲット」のセットです。手軽に調理でき、パーティーシーンにもぴったりです。
名店ビーフシチュー食べ比べ
税込6,804円
フランス料理と洋食、ほっと和む日本料理を融合させた美食を振舞う「ブラッセリートモ」と、カジュアルにフレンチを楽しめる「アシエット」、それぞれのビーフシチューを楽しめるセットです。
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【クリスマス】＜北海道北見 丸喜＞北海道恵みの小分けグラタン
税込6,480円
北海道の海産物と農産物などの「海と大地の恵み」をグラタンに詰め込みました。ホワイトソースに生クリームは使用せずに、手間暇をかけ、北海道の牛乳、バター、小麦粉で、優しく素材の味を活かせるように仕上げています。
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【クリスマス】世界のソーセージセット
税込8,640円
世界各地の特色ある様々なお肉の加工品を提供できないだろうかと考え商品開発を行いました。肉肉しい粗挽き肉にオレガノ、パセリなどを混ぜたハーブの香りが楽しめるイタリアの「生サルシッチャ」、豚ひき肉にブラックペッパー、にんにく、クミンなどを混ぜたスパイシーなスペインの「生チョリソー」、優しい香りと味わいが楽しめる、生クリームやミルク等を使っためずらしいフランスの「ブーダンブラン」とそれぞれ特徴の異なるソーセージをお楽しみいただけます。
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完売しました
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【クリスマス】＜新潟 佐渡のごっつお＞天然お魚の生ハムスライス詰合せ
税込5,400円
天然の魚を、ミネラルと精製していない数種類の塩と香辛料だけでじっくり熟成、仕上げに低温でライトスモークしました。鮮度の良さと生ハム本来の食感とがベストマッチ。化学調味料、保存料、増量剤、発色剤、結着剤など余計なものを一切使わず作り上げた逸品です。
スギモト
【クリスマス】国産鶏ローストチキンレッグ
税込8,208円
国産鶏のモモ肉をスギモトオリジナルのタレで漬け込みローストしたジューシーな味わいのローストチキンレッグです。冷凍のまま湯せんでお召しあがりください。
がブリチキン。
【クリスマス】がブリチキン。監修からあげ専門店のローストチキンレッグ
税込5,184円
【冷凍でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】からあげ専門店の「がブリチキン。」の醤油の味が効いた調味液で漬け込んだ、ローストチキンレッグ。
スギモト
黒毛和牛入りハンバーグ3種食べ比べ
税込3,240円
原料肉は、黒毛和牛と豚肉と鶏肉を使用。6mmで挽いた合いびき肉を使用しました。デミグラスソース、トマトソース、和風ソースを使用した、3種類のハンバーグの食べ比べセットです。
スギモト
グラタンドリア4種セット
税込3,240円
黒毛和牛肉を濃厚なデミグラスにウスターソース、トマトケチャップ等を加えて仕上げたハッシュドビーフにご飯を和え、チーズを振りかけて焼いた「黒毛和牛のハッシュドビーフドリア」、国産豚肉のひき肉で作ったキーマカレーを、カレーライスにチーズを振りかけ、焼き上げたドリアにトッピングした、「国産豚肉のキーマカレー焼きドリア」、トマトソースをマカロニと合わせた「エビとムール貝のトマトソースグラタン」、国産のかぼちゃを使用し、濃厚なソースと合わせて仕上げた「国産かぼちゃのグラタン」の詰合せです。
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燻や
【クリスマス】おうち・で・バル
税込5,940円
自然豊かな佐賀・唐津・七山村の工房から、こだわりの豚で作るパテ・ド・カンパーニュやリエットなどワインはもちろんビールや日本酒・焼酎にもよく合うお洒落なおつまみをセレクトしました。
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リーガロイヤルホテル
【クリスマス】シチュー＆ビーフストロガノフ
税込5,400円
寒い冬にぴったりのビーフとチキンのシチューに加え、生クリームのコクとワインを加え風味あるソースに仕上げたビーフストロガノフをセットしました。
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ちさこ食堂
フライパンでできる海の幸セット（ミニパエリア・ブイヤベース）
税込4,320円
クリスマスの食卓はお手軽ミールキットで本格ディナーを。パエリア：アサリやエビ、ムール貝、イカなど海鮮を盛り込んだパエリアの素です。白身魚のアラをメインに香味野菜を加えてじっくり煮込んだ魚のだし＝フュメ・ド・ポワソンがベースとなっています。※本商品にお米はついておりません。ブイヤベース：メイン食材のタラをはじめ、トマト・ネギ・玉ねぎなど野菜を中心に味を調えています。あっさりとした風味で素材の旨みをシンプルに味わえます。
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魚匠えびす
電子レンジで温めるだけ！ブイヤベース＆クラムチャウダー個鍋 2種×2個セット
税込5,400円
海鮮のうま味たっぷり大きな具材がゴロゴロ入った具だくさんのブイヤベースとクラムチャウダーを、食べやすい、調理不要の電子レンジで温めるだけの個食鍋にしました。
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魚匠えびす
電子レンジで温めるだけ！ブイヤベース＆クラムチャウダー個鍋 2種×3個セット
税込7,000円
海鮮のうま味たっぷり大きな具材がゴロゴロ入った具だくさんのブイヤベースとクラムチャウダーを、食べやすい、調理不要の電子レンジで温めるだけの個食鍋にしました。
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