京料理 美濃吉 ランキング

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〈京料理・美濃吉〉京の涼味寄せ詰合せ
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京料理 美濃吉

鰻や鱧に、彩り豊かな夏野菜などを、〈京料理・美濃吉〉こだわりのだしが香るゼリーで寄せた一品。夏の涼やかな味わいをお届けします。

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京料理 美濃吉

京料理の伝統を受け継ぐ老舗料理屋。自慢のだし汁と鰻や鱧で、冷やし茶碗蒸しに仕立てました。冷やしてデザート感覚でどうぞ。

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〈京料理・美濃吉〉料理屋のおばんざい
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京料理 美濃吉

「鯖の味噌煮」「肉じゃが」「さつまいものレモン煮」など、家庭料理を京料理・美濃吉の味付けで仕立てました。

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〈京料理・美濃吉〉美濃吉の胡麻豆腐
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京料理 美濃吉

夏にうれしいひんやり胡麻豆腐。胡麻の濃厚な味と香りがお口に広がり、なめらかな食感が楽しめます。

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〈京料理・美濃吉〉京の味
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京料理 美濃吉

手軽に召し上がっていただけるよう京料理の職人が腕によりをかけてお作りしたご飯の友の詰合せです。

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〈京料理・美濃吉〉美濃吉の胡麻豆腐
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京料理 美濃吉

胡麻の濃厚な味と香りが口いっぱいに広がり、滑らかな食感がお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。

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〈京料理・美濃吉〉京の味
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京料理 美濃吉

手軽に召し上がっていただけるよう京料理の職人が腕によりをかけてお作りしたご飯の友の詰合せ5種です。

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京料理 美濃吉

美濃吉自慢の鰻の蒲焼きです。一つ一つ捌き、丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上げております。山椒は醤油でコトコト煮込上げ、山椒本来の風味を活かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

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〈京料理・美濃吉〉京の味
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京料理 美濃吉

手軽に召し上がっていただけるよう京料理の職人が腕によりをかけてお作りしたご飯の友の詰合せ5種です。

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京料理 美濃吉

鰻のお凌ぎ飯蒸し

税込4,320

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

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〈京料理・美濃吉〉お凌ぎ飯蒸し
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京料理 美濃吉

海老、帆立、牛肉、鯛を具材にもち米を蒸しあげ、懐石料理に出されるご飯物にちなんだ手頃な量に。料亭の味を贈りものに。

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〈京料理・美濃吉〉料理屋のおばんざい
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京料理 美濃吉

「鯖の味噌煮」「肉じゃが」「さつまいものレモン煮」など、家庭料理を京料理・美濃吉の味付けで仕立てました。

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〈京料理・美濃吉〉京の涼味葛もち
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京料理 美濃吉

吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。

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〈京料理・美濃吉〉鱧のしゃぶしゃぶ
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京料理 美濃吉

国産の鱧を丁寧に骨切りし、九条ねぎ入り鱧団子、引き上げ湯葉、粟麩に京野菜の壬生菜、九条ねぎなど具沢山の「鱧のしゃぶしゃぶ」。美濃吉自慢の出汁でいただく、夏にふさわしい料亭の味わいです。

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京料理 美濃吉

良質の合鴨ロース肉と京都産の京野菜、九条ねぎと壬生菜や良い出汁の出る合鴨つくねを使用した、こだわり合鴨鍋。自社工場で料理人が仕立てた自慢の出汁で、お召しあがりください。一人前ずつ小分けにし、冷凍でお届けいたします。

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鰻蒲焼・鰻飯蒸し詰合せ
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京料理 美濃吉

美濃吉自慢の鰻蒲焼と、鰻の飯蒸しの詰合せです。うなぎの蒲焼は一つ一つ丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっております。山椒は醤油でコトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

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京料理 美濃吉

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

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京料理 美濃吉

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻、牛肉を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召しあがりいただけるのもポイントです。

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京料理 美濃吉

京のブランド豚 もち豚を使用した美濃吉のカレー。スパイスに山椒を使用した風味豊かな和風カレーです。

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京料理 美濃吉

川魚専門店として発展の歴史をもつ「美濃吉」。老舗の技術をそのままに、脂ののった鰻を使用した「鰻ご飯」をお詰合せいたしました。電子レンジで簡単に老舗の味をお楽しみいただけます。個食冷凍のため、必要な分だけ解凍しお召し上がりいただけます。