京料理 美濃吉

【敬老の日】慶祝長寿（2客）

享保年間から300余年にわたり京料理を作り続けてきた＜美濃吉＞が作る、敬老の日限定の特別膳です。この季節ならではの国産松茸や栗、子持ち鮎などを、それぞれの持ち味をいかした調理法でお作りいたします。京都ならではの鱧の真丈のお吸い物をお付けしてお届けいたします。※お届け日当日の23時までの消費期限となっております。お受け取り可能な日時をご指定ください。

【敬老の日】国産松茸と和牛のすき焼き御膳

創業三百有余年。京料理の老舗美濃吉が敬老の日をお祝いする特別なお料理をお作りいたしました。国産の松茸を使用した松茸ごはん・松茸と和牛のすき焼き・焼き松茸と京壬生菜の菊花浸しと松茸の料理をメインに甘鯛や車海老など季節の食材や京都の食材にこだわった敬老の日を華やかに演出する豪華なお弁当です。なごり鱧真丈のお吸い物もお付しております。※こちらの商品はお届け日当日の23時までの消費期限となります。日持ちの短いお膳ですので、必ずお届け先の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。

【敬老の日】慶寿料理膳（2客）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】享保年間より三百有余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。京料理 美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理をご家庭でお召し上がりください。

【敬老の日】豚肉の出汁しゃぶ鍋（2人前）

国産豚肉をはじめ、九条ねぎや壬生菜、引き上げ湯葉など京都らしい食材を自慢の出汁でお召しあがりください。

【敬老の日】国産松茸土瓶蒸し（2人前）

国産の松茸を使用した土瓶蒸しをご用意いたしました。鱧、海老、壬生菜、湯葉と共に、美濃吉自慢の出汁でいただきます。爽やかな風味が味わえる酢橘ぽん酢もおつけしております。秋ならではの贅沢な味わいをご家庭でぜひご賞味ください。

〈京料理 美濃吉〉ミニおせち料理 三段重

由緒ある料亭の技で仕上げた、美しく優雅なお正月料理。小ぶりの三段重に詰めました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

【敬老の日】鰻の飯蒸しと和牛の飯蒸し詰合せ

懐石料理のご飯ものでご提案させていただいている、国産うなぎを使用した「鰻の飯蒸し」と、和牛の旨味をいかした「和牛の飯蒸し」の詰合せです。ご自宅で電子レンジで簡単に温めてお楽しみいただけます。

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重

優美な「紅白鶴かぶら」をはじめ、品格ある祝い肴の数々。老舗の美学が息づく三段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重

京のお正月料理を詰めた三段重。「筍土佐煮」「ふき時雨煮」など春らしい食材も盛り込んで。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「あわび旨煮」「子持鮎甘露煮」など、老舗の味を盛り込んだ二段重。こだわりの味を冷凍で。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

松茸ご飯の素

秋の味覚の松茸を使い、自慢の出汁で仕立てた松茸ご飯の素。1袋2合炊きの分量です。香り豊かな料理屋の松茸ご飯をお楽しみください。

鰻のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

〈京料理・美濃吉〉京の味

【敬老の日】敬老の日特別料理膳（2客組）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約24時間＞京料理 美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理をお召し上がりください。。一折りずつお重の蓋に敬老の日専用の掛け紙をお付けしております。※敬老の日当日にお召し上がりになる場合は、お召し上がりになる前日までの必着日でご注文をお願いいたします。

丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

鰻蒲焼・鰻飯蒸し詰合せ

美濃吉自慢の鰻蒲焼と、鰻の飯蒸しの詰合せです。うなぎの蒲焼は一つ一つ丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっております。山椒は醤油でコトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

京料理美濃吉 鰻蒲焼

美濃吉自慢の鰻の蒲焼きです。一つ一つ捌き、丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上げております。山椒は醤油でコトコト煮込上げ、山椒本来の風味を活かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

料亭のどんぶり三種詰合せ

川魚専門料理店としての歴史を持つ「美濃吉」。「鰻の玉子とじ丼」と京都の銘柄鳥「丹波あじわいどり」を使用した親子丼、「湯葉の玉子とじ丼」3種類をお詰合せいたしました。老舗のお出汁が香り、玉子はふわふわとろとろの食感に仕上げております。

鰻と牛肉のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻、牛肉を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召しあがりいただけるのもポイントです。

西京焼き詰合せ

特製の西京みそが素材の持ち味を引き立て、香ばしく焼き上げてから冷凍し真空パックにしております。袋から出さずに電子レンジでそのまま調理して召し上がれます。※一部骨が残っている可能性がありますのでご注意ください。

にゅう麺詰合せ

お湯を注ぐだけで簡単に召し上がれるにゅう麺セット。京都産筍や紀州梅、天然の鯛など具材にもこだわりを持ったお品物です。美味しいにゅう麺が簡単に味わえるよう、自慢の出汁と生麺に近い絶妙な食感の麺を詰め合わせました。お湯をかけるだけで手軽に食べられお日持ちもしますので、贈りものにもおすすめです。

〈京料理・美濃吉〉お凌ぎ飯蒸し

海老、鯛、牛肉、穴子を具材にもち米を蒸しあげ、懐石料理に出されるご飯物にちなんだ手頃な量に。料亭の味を贈りものに。

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈京料理・美濃吉〉料理屋の炊き込みご飯

【店頭受取／京都店】〈お祝膳〉よろこび

縁起物の鯛に紅白なます・海老など料理屋ならではのお膳をご用意しました。特製の煮物に揚げ物、ご飯には赤飯が入り見た目にも華やかな豪華なお弁当です。

【店頭受取／京都店】祇園

清潔感のある折箱に季節の京料理を少しずつ詰め合わせました。かます柚庵焼き、菊花大根酢漬けなど旬の食材を彩りよく盛り付けるのは熟練の調理師ならではの手仕事です。ご飯が控えめですので様々なお料理を楽しみたい方におすすめです。

【店頭受取／京都店】京の旬彩

メインのお料理にお肉の旨味たっぷりの和牛のすき焼きが入り、栗甘露煮・青菜の菊花浸しなどの季節の食材もちりばめられています。ご飯には旬の松茸ご飯をご用意。ボリュームたっぷりの秋のお弁当です。

【店頭受取／京都店】鞍馬

さわら西京焼きや胡麻豆腐・牛肉ごぼうしぐれ煮などの定番人気のお料理と、小芋や南瓜など出汁をきかせた自慢の煮物が入り、ご飯にはちりめん山椒ご飯がお楽しみいただけます。様々な料理屋の味わいを詰め合わせたお弁当です。