紫野和久傳 ランキング

鯛の薄造りを敷き詰めた人気の特製ちらしに、料亭の味の数々を揃えた二段重のお弁当です。

京都・京丹後の地は、もともと桑の木が育ちやすい土壌であったことから、その葉を好み繊細な絹を紡ぐための繭をつくるお蚕さんを飼って、丹後縮緬が栄えました。古来より、この地に根づくこの「桑」を絶やすことなく活用を願い、桑のお茶を作りました。日々の飲みものとして飽きのこない味わいです。